Никарагуа дахь уламжлалт хоол, ундаа

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 21:01

Никарагуагийн уламжлалт хоол, ундаа нь оршин суугчдын олон янз байдлыг илэрхийлдэг. Испани, Креол, Гарифуна, Никарагуаны уугуул хоол нь орчин үеийн Никарагуа хоолонд нөлөөлсөн бөгөөд ихэнх аялагчид амттай бөгөөд онцгой хямдхан гэж үздэг. Өлсөж байна уу? Никарагуагийн хоол, ундааг амтлаарай! Никарагуа жорыг туршиж үзээд хайгуулаа үргэлжлүүлээрэй.

Хоол

Никарагуагийн хоолны дийлэнх нь уламжлалт Никарагуа хоол дээр суурилдаг. Үүнд эрдэнэ шиш, буурцаг, плантейн, юкка, чинжүү орно. Никарагуагийн онцлог шинж чанартай хоолонд Никарагуагийн өргөн эрэг орчмын эрэг орчмын тахиа, гахайн мах, шинэ далайн хоол, шарсан будаа, шош (галло пинто) зэрэг мах, байцаатай салат зэрэг багтаж болно. Кокосын ус болон мах нь ихэвчлэн Карибын тэнгисийн эрэгт байдаг нийтлэг найрлага юм.

Таны ихэнх гэр, ресторанд байдаг ердийн Никарагуа өглөөний хоол нь цагаан талх эсвэл эрдэнэ шишийн тортиллагаар үйлчилдэг өндөг, бяслаг, галло пинто, амтат шараас бүрддэг. Никарагуа улсын ихэнх өглөөний цайнд шинэ жүүс эсвэл кофе дагалддаг.

Нийтлэг хоол

• Чихарронес: Гүн шарсан давстай гахайн мах. Эдгээр нь шаржигнууртай, амттай байдагтортилла ба гуакамол.
• Vigoron: Энэ бол Никарагуагийн сонгодог хоол юм. Чихаррон, юкка, байцаатай салатыг анх Гранадад бэлтгэсэн гэж ярьдаг.
• Накатамал: Энэ нь махаар чихмэл (ялангуяа гахайн мах, нухсан төмс ба/эсвэл хүнсний ногоо, навчисанд боож, чанаж болгосон тамале эрдэнэ шишийн гурилын Никарагуа хувилбар юм..
• Indio Viejo ("Хуучин Энэтхэг"): Энэхүү хоол нь жижиглэсэн мах, сонгино, улаан лооль, эрдэнэ шишийн гурилан дээр шарсан чинжүү зэргээс бүрдсэн шөлтэй төстэй хоол юм. дараа нь жүржийн шүүс, шөлөөр шингэлнэ. Гаагаар чимэглэсэн хүмүүс тортиллатай байдаг.

Зууш & Хачир

• Quesillo: Бяслагаар дүүргэсэн тортилла, цөцгий, сонгино, цуу, чили зэргээр үйлчилнэ.
• Tostones: Никарагуа хоолны зайлшгүй хачир болох шаржигнуурт шарсан плантейн. Мөн platanos fritos гэгддэг.
• Галло Пинто: Будаа ба шош. Никарагуагийн Карибын тэнгисийн эрэгт кокосын сүүтэй хольсон.

Уламжлалт амттан

• Cajeta de Coco: Кокос болон юккагийн карамелижүүлсэн утас.
• Tres Leches бялуу (Pastel de Tres Leches): Ууршуулсан сүү, чихэрлэг өтгөрүүлсэн сүү, цөцгий зэрэг гурван төрлийн сүүнд дэвтээсэн бялуу. Энэ нь ихэвчлэн хүйтэн байдаг.

Ундаа

Никарагуагийн "el macuá" ундаа нь хөнгөн ром, гуава шүүс, нимбэгний шүүс, элсэн чихрийн холимог бөгөөд саяхан Никарагуагийн албан ёсны ундаа болсон. Энэ ундааг аялагч бүр амсах хэрэгтэй, үнэхээр амттай.

Сервеза (шар айраг)-ын тухай ярихад Никарагуагийн хамгийн алдартай шар айрагны брэнд бол Toña болон La Victoria юм. Bufalo бол харьцангуй шинэ Никарагуа шар айраг юм. Гэхдээ та Хайнекен, Корона зэрэг олон улсын шар айргийг Никарагуагаас олоход хялбар байдаг.

Никарагуагийн халуун орны жимсийг ус, сүү, тарагтай хольж, архигүй олон ундаанд хэрэглэдэг. Никарагуад ус цэвэршсэн гэдэгт эргэлзэж байвал аюулгүй талдаа алдаа гаргасан нь дээр. Мөн sin hielo эсвэл мөсгүй ундаагаа захиалаарай.

Хоолны төсөв зохиох

Никарагуа улсын нийслэл Манагуа хотод McDonald's гэх мэт олон улсын сүлжээнүүд бараг жинхэнэ Никарагуа ресторантай адил түгээмэл байдаг. Никарагуагийн хямд үнэтэй хоолыг Леон дахь зах руу, эсвэл Гранада хотын төв цэцэрлэгт хүрээлэнгээс гудамжинд байдаг худалдагчаас аяга таваг аваарай. Никарагуагийн үзэсгэлэнт эрэг дагуу, Сан Хуан дел Сур, Блюфилд зэрэг газруудад далайн эрэг дээрх далайн хавч зэрэг дэлхийн хамгийн шинэхэн далайн хоолыг амтлах боломжтой. Аз болоход Никарагуагийн хоол маш хямд бөгөөд үүнд хавч орно.