Альбукеркед хийж үзэх хоол

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 20:15

Альбукерке Чилигээр дүүрсэн Нью Мексикийн хоолоор дүүрсэн ч, нийслэл хот хоолныхоо ханцуйгаа хүртэл хэд хэдэн сюрпризтэй байдаг. Эндхийн уугуул Америкийн соёл, уламжлалт болон орчин үеийн соёлоос санаа авч, дэлхийн хоол маш их байдаг. Дьюк хот бас чихэрлэг амттай: Чихэр, жигнэмэг, попсикл зэрэг нь түүний дуртай хоолонд багтдаг.

Таны Альбукеркэд байхдаа идэж болох шилдэг 10 хоол болон амтлах хамгийн шилдэг газрууд энд байна.

Ногоон Чили Чизбургер

Альбукеркианыг чилитэй бараг бүгдийг нь амталж, амталж, холино, тэр дундаа Америкийн сонгодог чизбургер орно. McDonalds гэх мэт газрууд хүртэл шоо дөрвөлжин ногоон чилитэй бургерээр үйлчилдэг. Гэсэн хэдий ч орон нутгийн ресторанууд энэ халуун ногоотой хоолыг хамгийн сайн хийдэг. Гэрийн хувилбарыг авахыг хүсвэл Duke City дахь Laguna Burger-ийн байршлыг зориорой. Хэрэв та илүү дээд зэрэглэлийн зүйл хайж байгаа бол хажуу талын жаран зургаан акр руу очоорой; Хоолны газар Нью Мексикийн үхрийн мах, нутгийн бяслаг, мөн мэдээж нутгийн ногоон чилигээр бургерээ хийдэг.

Өглөөний цайны бурритос

Альбукеркийн өглөөний цайны буррито нь өндөгтэй ирдэг; төмс; бяслаг; улаан эсвэл ногоон чили сумс; мөн гахайн мах эсвэл хиам - танд хотын гайхалтай гурилан тортилла амтлах боломжийг олгоно. Хотын хамгийн шилдэг газруудаараа алдартай Алтан Бахархлын цонхоор гараарай. AtДурангийн төв эмийн сан, ардаа рестораны лангуутай, хуучны эмийн санд тавагны хэмжээтэй бурритогууд чилид дарагдаж ирдэг. Цөцгийн тосоор дарсан гурилтай тортилла маш сайн, та хажуу талд нь идэхийг хүсэх болно.

Sopaipillas

Хуурсан зуурсан гурил, сопайпилла зэргийг өдрийн аль ч хоолонд, тэр дундаа амттангаар үйлчилнэ. Өглөөний хоолондоо өндөг, гахайн бор шиш, өдөр болон оройн хоолондоо мах, бяслагтай чихмэл ирдэг. Чихэрлэг зүйл хүсч байна уу? Оронд нь зөгийн балаар дусааж болно. Casa de Benavidez нь ямар ч төрлийн дэрний төгс хувилбараар үйлчилдэг. Та өглөөний цайны хувилбарыг асуух хэрэгтэй болно - энэ нь цэсэнд байхгүй, гэхдээ тэд үүнийг дуртайяа хийх болно. Үдийн болон оройн хоолны сопайпиллаг улаан чили соусаар шарсан гахайн мөрний өөр нэг бүс нутгийн хоол болох карне адовадагаар дүүргэж болно.

Цэнхэр "Мет" чихэр

Альбукеркийн телевизийн хит "Breaking Bad"-тай холбоотой байх нь удахгүй хаашаа ч гарахгүй. Киноны зураг авалтын үеэр нутгийн чихэр үйлдвэрлэгч "The Candy Lady" шоуны уран бүтээлчдэд метамфетамины талстыг санагдуулам цэнхэр рок чихэр "нийлүүлсэн". Өнөөдрийг хүртэл та чихрийн дэлгүүрээс орон нутгийн уут худалдаж авах боломжтой. Бүр илүү муудсан хувилбарыг авахын тулд дэлгүүрийн Blue Sky гурилан бүтээгдэхүүн дээр хадтай чихэр бутарсан Rebel Donut руу очоорой.

Бискочито

Бискочито нь Нью Мексико мужийн албан ёсны жигнэмэг нь шанцайтай элсэн чихэрээр бүрсэн гоньдны амттай жигнэмэг юм. Хэдийгээр тэд Христийн Мэндэлсний Баяраар үйлчилдэг уламжлалтай ч амттай байдагжилийн аль ч үед. Celina's Biscochitos-оос та уламжлалт жигнэмэг авч болно, эсвэл ногоон-чили пекан гэх мэт өвөрмөц амтыг сонгож болно. "Алтан титэм" хөршийн талх нарийн боов нь сонгодог бискочито, мөн ногоон чили талхаараа алдартай.

Ногоон Чили суши

Дьюк хотод маш олон япон ресторан байдаг нь гайхмаар. Хүлээгдэж буйгаар ихэнх хоол нь чили, тэр ч байтугай суши авдаг. Азума Суши Теппан руу зориорой.

Энэтхэг Тако

Навахо Тако гэгддэг энэхүү хоол нь илүү амттай талхтай савтай такогийн хамгийн сайхан хэсэг юм. Энэ нь Энэтхэгийн шарсан талхаар эхэлдэг бөгөөд дараа нь үхрийн мах, шош, чили, бяслаг, шанцайны ургамал, улаан лооль, цөцгий зэрэг тако дүүргэгчээр дүүргэдэг. Та Энэтхэгийн Пуэбло Соёлын Төвийн Пуэбло Ургац кафегаас нэг хувилбарыг олох болно (түүнийг "Тева Тако" гэж нэрлэдэг гэдгийг анхаарна уу). Хэрэв та талх идэхийг хүсч байгаа ч амтлагчаа идэхийг хүсдэггүй бол Энэтхэгийн шарсан талхыг мөн энгийн байдлаар үйлчилдэг бөгөөд дээр нь зөгийн бал асгаж иддэг.

Шоколад

Уугуул ард түмэн 1300 жилийн өмнөөс шоколад уух хэлбэрээр какао хэрэглэж эхэлсэн. Зөвхөн Нью Мексикод байхдаа шоколад идэж уламжлалаа үргэлжлүүлэх нь зүйтэй юм. Albuquerque шоколадны дэлгүүр Chocolate Cartel нь улаан чилитэй баар зэрэг хэд хэдэн сортоор үйлчилдэг.

Цэнхэр эрдэнэ шиш

Уугуул иргэд хөх тариалсанэрдэнэ шиш нь Испани, Английн оршин суугчид ирэхээс хамаагүй өмнө байсан бөгөөд тэр цагаас хойш Альбукеркийн хоолны чухал бүрэлдэхүүн хэсэг хэвээр байна. Олон ресторан цэнхэр эрдэнэ шишийн энчиладагаар үйлчилдэг ч зарим нь орц найрлагыг нь өвөрмөц аргаар гаргаж авдаг. Tia B's La Wafflería-аас та шарсан өндөгөөр дүүргэж, улаан чили сумс, бяслагаар дарсан цэнхэр эрдэнэ шишийн вафли авч болно. Pueblo Harvest кафе нь мөн эртний орчин үеийн хоолонд цэнхэр эрдэнэ шишийн царцдастай шарсан тахианы махаар үйлчилдэг.

Paletas

Эдгээр Мексикийн сүү эсвэл усан дээр суурилсан мөс нь ихэвчлэн жимсээр баялаг амттай байдаг. Палета бааранд та уламжлалт палетаа гамин баавгай, жимсний хайрга зэрэг уламжлалт бус амтлагчаар бүрж авах боломжтой. Испанийн үндэсний соёлын төвийн Поп Физ нь манго чили, Мексик шоколад, сандиа (тарвас) зэрэг хэд хэдэн шинэ сэргэг амттай байдаг.