Монтана мужид туршиж үзэх хоол

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 19:58

Түүх, байгалийн экосистемээс улбаатай очих газрын хоолыг амтлах нь аялагчдад нутгийн соёлыг ойлгох боломжийг олгодог. Нэмж дурдахад, та гэртээ тарьж ургуулсан хоол хүнс хэрэглэхдээ нүүрстөрөгчийн ул мөрийг бууруулж, нийгэмд тусалж, байгаль орчинд тусалж байна. Huckleberries, Flathead интоороос эхлээд бизон, хандгай бургер хүртэл Big Sky Country-д идэж болох 10 хоол энд байна.

Huckleberries

Нутгийн иргэд баруун хойд уулсаар хоосон сүүний сав эсвэл жимс түүж авах зориулалттай хөнгөн савтай алхаж байхыг харах болно. Өндөр өндөрлөг ой нь маффин, хуушуур, зайрмаг, чанамал, гуталчин зэргийг маш сайхан амттай болгодог дугуй, нил ягаан өнгийн жимс ургуулах хамгийн тохиромжтой газар юм. Бутнаас шууд идээрэй (жимсэнд дуртай баавгайнуудаас болгоомжил) эсвэл нэг зүсэм Huckleberry бялуу à ла горимоор захиалаарай. Монтана мужийн Whitefish бол Loula's-ийн гар хийцийн жимсний бялуу, Huckleberry Days Arts Festival зэрэг бүх зүйлийг үзэхэд хамгийн тохиромжтой газруудын нэг юм. Тэнд байх хугацаандаа та Glacier үндэсний цэцэрлэгт хүрээлэнд нэг өдрийн аялал хийж, тивийн титэмийг мэдрэх боломжтой.

Монтана улаан буудайн фермүүд болон талх нарийн боовны шанцайтай өнхрөх

Улаан буудайн Монтана ферм, талх нарийн боов зэрэг муж даяар олон мянган улаан буудайн фермүүд байдаг.гурван үеэрээ нэг гэр бүлийн эзэмшиж, ажиллуулж ирсэн. Орон нутгийн ихэнх хүнсний дэлгүүрүүд улаан буудайн Монтана бүтээгдэхүүнийг авч явдаг бол өөрийгөө баярлуулж, талх нарийн боовны аль нэгэнд биечлэн очиж үзээрэй. Гурван Форкс бол бүх зүйл эхэлсэн газар боловч Грант хүрхрээ, Калиспелл, Миссулад байрладаг. Тавагны хэмжээтэй, гэртээ хийсэн шанцайтай ороомог хийж үзээд, гэртээ авчрахын тулд Монтана Мультигрейн талх худалдаж аваарай.

Бисон бургер, шөл, стейк

Хойд Америкийн хуурай газрын хамгийн том хөхтөн амьтад болох бизон сүргийг Монтана мужийн өргөн уудам талбайгаас олж болно. Иймээс бидоны мах нь Монтана мужид эрт дээр үеэс гол нэрийн бүтээгдэхүүн байсаар ирсэн. Whitefish дахь Кандахар кафенаас эхлээд Big Sky Resort дахь Андиамо итали грилл болон Миссулагийн Ривер Сити Грилл хүртэл муж даяар зочилж, энэ нутгийн хоолоор үйлчлүүлэх боломжтой олон ресторан байдаг.

Монтана маягийн дэд сэндвич

Монтана мужид хийсэн сэндвичний хувьд хөл хангалттай урт биш юм. Аз болоход та 17.5 инчийн сэндвичийг Bozeman (анхны ухалт), Ливингстон, Биллингс хотод байрлах Pickle Barrel-ээс авах боломжтой. Перецтэй стейк, махан бөмбөлөг, гахайн мах, тахиа, цагаан хоолтнууд 30 гаруй жилийн турш коллежийн оюутнууд болон гэр бүлүүдийг татсаар ирсэн. Сэндвич болгонд торхноос нойтон сугалж авсан бүрэн хэмжээний dill даршилсан ногоо дагалддаг.

форель

Монтана мужид олон төрлийн загас амьдардаг ч хамгийн алдартай нь форел юм: солонго, бор, горхи, нуур, бух, зүсэм. Зохицуулалттай байхадЗагас барих, бариа идэх зориулалттай газар бол та муж улсын ресторанд форел загасаар амархан хооллох боломжтой. Хэрэв та өөрөө загасчлахыг хүсч байвал загас агнуурын адал явдалд зориулж нисдэг Trout-тай уулзаарай.

Хандган стейк, бургер

Том агнуурын махыг муж даяар өргөнөөр иддэг бөгөөд ресторанууд жилийн турш хандгайтай стейк, бургер санал болгодог. Үхрийн махнаас илүү туранхай, уураг ихтэй гэгддэг хандгай бургерыг шанцайны ургамал, сонгино, улаан лоолийн уламжлалт амтлагчаар иддэг. Гардинер дахь тохилог, тансаг Коррал ресторан нь үхрийн мах, бизоноос гадна энгийн хандгай бургерээр үйлчилдэг.

Хавтгай толгойт интоор

Зуны эхэн үеийг Хавтгай толгойт интоороос илүү сайн илтгэдэг зүйл цөөн. Монтана мужийн баруун хойд хэсэгт сэрүүн уур амьсгалтай Флатхед нуурын ойролцоо ургадаг эдгээр интоор нь хар улаан бөгөөд үнэхээр амттай байдаг. Тэдгээрээс дээж авах хамгийн сайн арга бол замын хажуугийн интоорын тавиур дээр очиж үзэх эсвэл Fat Robin Orchard, Farm зэрэг фермээс өөрөө сонгох явдал юм. Мэдээжийн хэрэг, та замдаа дурын нарийн боов, кофе шопоор орж хавтгай толгойтой интоорын бялуу, маффин эсвэл бялуу захиалж болно.

Стейктэй оройн хоол

Монтанчууд стейкдээ дуртай бөгөөд хэрэв төрийн албан ёсны хоол байсан бол энэ л байх байсан. Хөдөө аж ахуй нь Монтана мужид голлох эдийн засаг бөгөөд үхрийн аж үйлдвэр хаан хэвээр байна. Стейк олоход хэцүү биш; Энэ нь муж даяар олон цэсэнд байдаг. Манхэттэн дэх Sir Scott's Oasis, Bozeman дахь Open Range, Red Lodge дахь Carbon County Steakhouse зэрэг нь сайн бооцоо болно.

Rocky Mountain Oysters

Гуравдугаар сарын сүүлээс 6-р сар хүртэл улсын брэнд үхэрээр дамжин олон фермүүд бухын төмсгийг авдаг. Төмсөг буюу Рокки уулын хясааг цэвэрлэж, талхлаад, шарсаны дараа дүрсэн соусаар үйлчилдэг. Олон ресторанууд энэ амттанг авч явдаг бөгөөд амттан эсвэл баарны хоол болгон өгдөг. Гэртээ бичих зүйл бол Stacy's Bar and Steakhouse-д ороод үзээрэй.

Орон нутгийн пицца

Пицца Америк даяар орон нутгийн хоолтой холбоотой юм шиг санагддаг ба Монтана ч ялгаагүй. Анх 20 гаруй жилийн өмнө Боземанд нээгдсэн бөгөөд одоо муж улсын 10 өөр хотод Маккензи Ривер Пицца Грилл, Паб нь "Том тэнгэрээс ирсэн хамгийн сайхан бялуу"-тай гэдгээ мэдэгддэг. Rancher үхрийн мах, Стокман стейктэй ирдэг. тууз, баавгай шүд нь хиамтай ирдэг.

Хаяг: Mackenzie River Pizza, E. Main St. 232, Bozeman, 406-587-0055