Чикагод хийж үзэхэд хамгийн тохиромжтой хоол

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 21:15

Гурван сая орчим оршин суугчтай Чикаго олон төрлийн амтат хоолтой байх нь гайхах зүйл биш юм. Бодлоготой тансаг хоолноос эхлээд ам усалдаг гудамжны хоол хүртэл та үүнийг идэхэд л хангалттай, энэ метрополис бол амттай хоолны нэгдэл юм. Чикаго нь манай гүн хоолтой пицца, Чикаго маягийн хот-дог, итали үхрийн махнаас хамаагүй илүү алдартай боловч та бүгдийг нь туршиж үзэх хэрэгтэй. Хотын эргэн тойрон дахь ресторануудад заавал байх ёстой хэдэн хоол энд байна.

Шуурсан хулд: avec

Avec-д хооллох нь Финляндын саун дотор хооллохтой адил юм - хана, тааз, шалыг цайвар модон хавтангаар нааж, урдаасаа хойшоо сунгасан урт, өргөн модон ширээнүүд байдаг. Танихгүй хүмүүс байсан ч найзуудтайгаа хамт хооллож байгаа юм шиг санагддаг. Анх дарсны баар хэлбэрээр зохион бүтээгдсэн avec одоо сайхан хоолны цэстэй болсон ч хоол болгонд сайн дарс санал болгодог. Цэс дээр нэмсэн шинэ хоол болох даршилсан улаан улаан лооль, гаа, утсан бүйлс бүхий модон зууханд шарсан хулд загасыг амтлахаас гадна амталж үзээрэй.

Honey Chicken-Pizza: Piece Brewery & Pizzeria

Чикагочууд пиццадаа нухацтай ханддаг. Lou Malnati’s, Giordano’s, The Original Gino’s East of Chicago болонPizzeria Uno нь царцдасдаа онцгой анхаарал хандуулдаг гүн гүнзгий хоолоороо энэ хотын дуртай газар байсаар ирсэн. Өөр нэг халуун цэг бол Piece Brewery & Pizzeria юм. Энэхүү шагналт шар айрагны паб нь уламжлалт улаан пицца дээрээ зөгийн балны тосоор шарсан тахиа гэх мэт амттанг нэмснээр дараагийн түвшинд аваачдаг - бид хамтын ажиллагаанд дуртай.

Авокадо шарсан талх: Миндигийн халуун шоколад

Буталсан авокадо, фермийн шарсан өндөг, исгэлэн талх дээр даршилсан улаан сонгино - өглөөний цайнд юу илүү дээр вэ? Эзэмшигч, тогооч, шилдэг борлуулалттай хоолны номын зохиолч Минди Сегал Чарли Троттер зэрэг Чикагогийн шилдэг ресторануудад сургалтанд хамрагдсан бөгөөд нарийн боовны ур чадвараараа Жеймс Сахал сангийн шагналаар шагнагджээ. Чикагогийн Wicker Park хороололд байрлах The 606-ийн чанх талд байрлах түүний рестораны хоол, ялангуяа авокадо шарсан талх гайхалтай байх болно гэдэгт та итгэлтэй байж болно.

Итали үхрийн мах: Жоннигийн үхрийн мах ба гирос

Линколн Парк дахь Жоннигийн үхрийн мах ба гирос нь Чикагогийн бүх дуртай хоолыг нэг дээвэр дор үйлчилдэг: Чикагогийн нохой, Филли стейктэй сэндвич, Газар дундын тэнгисийн жигнэмэг, шар бургер, Грек шарсан төмс, пита. Гэхдээ хамгийн алдартай хоолнуудын нэг бол Францын ороомог дээр чинжүүтэй хамт үйлчилдэг au jus дахь Италийн үхрийн сэндвич юм. Өөрийгөө сэрэмжлүүлсэн гэж бодоорой: энэ бол гэдэс хагардаг.

Midwestern Burger and Beer: Columbus Tap

Columbus Tap, дөрвөн алмаазтай Fairmont дотор байрлах гастропабЧикагогийн Мянганы Парк нь орон нутгийн гар урлалын шар айрагны хажуугаар бүс нутгийн найрлагатай Баруун Дундад хоолоор үйлчилдэг. Америк грюйер, талх, цөцгийн даршилсан өргөст хэмх, гахайн утсан мах эсвэл өндөг, хажуу талдаа соустай шарсан төмстэй бургер захиалаарай. Цорго дээр та маш олон төрлийн цайвар-хар шар айраг, мөн их хэмжээний дарс, коктейлийн жагсаалтыг олох болно. Цорго дээр туршаад үзээрэй: Галуу арал, Хувьсгал, Хагас акр эсвэл Maplewood шар айраг.

Бяслаг, гахай, дарс: Нил ягаан гахай

Чикагочууд Нил ягаан гахайг гахайн махаар хийсэн гахайн хавирга, сүүн шарсан Беркшир мөр, гахайн гэдэс, хүзүүний ясны шүүсээр нь хайрладаг. Бүх аяганд санал болгож буй ундаа байдаг бөгөөд энэ нь захиалгаас таамаглахад хүргэдэг. Таваг нь жижиг таваг хэлбэрээр үйлчилдэг тул төрөл бүрийн амттангаар хооллож, ширээн дээр хуваалцах нь дээр. Дараа нь Чикагогийн Гайхамшигт миль руу бага зэрэг илчлэг шатаахын тулд зугаалж магадгүй.

Delicata Squash: Frontera Grill

Бага зэрэг халуун ногоотой, бага зэрэг чихэрлэг, сальса негратай чипотле, сармистай улаан Чили шарж амтат сквош нь бага зэрэг гахайн мах, чинжүүтэй бяслагтай яг таарч байна. Хоолны амттан авахын тулд Frontera Grill-ийн сонгодог цевиче гурвалыг альбакор болон шохойн цевиче, сам хорхой, хулууны цевичэ верде, туна цевиче халуун орны туна загасаар захиалаарай. Ахлах тогооч Рик Бэйлесс олон нийтийн телевизийн цуврал болох Мексик-Нэг удаад нэг таваг дээр тоглож, хэд хэдэн хоолны ном бичсэн бөгөөд Бравогийн шилдэг тогооч мастеруудын ялагч болсон.

Хясаа: The Publican

Захиалгаà la carte эсвэл тогооч таны өмнөөс шийдээд, Массачусетс, Вашингтон, Бритиш Колумбийн хясаагаар гэдсээ дүүргэ. Зарим нь өргөст хэмх амттай, зарим нь амтат гуа, зарим нь гайхалтай амттай байдаг. Ажлын өдрүүдэд 15:30-17:30 цагийн хооронд 1 долларын аз жаргалтай цагийн хясаа идээрэй. Та The Publican-ийн уур амьсгалд дуртай байх болно - урт модон нийтийн ширээ, гоёмсог гэрэлтүүлэг нь тансаг орон зайг бүрэн дүүргэх болно.

Гахайн царай: Охин ба ямаа

Мэдээж та хүссэн бүх ямаагаа авах боломжтой: ямааны хөл, ямааны элэгний мусс, ямааны карпаччо, ямааны эмпанада, ямааны гэдэс дотрын мах, гэхдээ олон Чикагочуудын дуртай зүйл бол Модон зууханд шарсан гахайн нүүр царай юм. тамаринд, килантро, улаан дарс-агч соус, нарлаг тал нь дээшээ өндөг, шарсан төмс. Эндхийн хоолыг анхны эмэгтэй шилдэг тогооч Стефани Изард бүтээсэн тод амтаараа Чикаго даяар алдаршсан.

Манжингийн салат: Гэйж

Чикагогийн Урлагийн хүрээлэн болон Мянганы цэцэрлэгт хүрээлэнгийн ойролцоох Мичиганы өргөн чөлөөнд байрлах Гэйж нь тансаг Америк хоолны тасархай цэстэй. Энэ байршил нь Чикагогийн соёлын мильтэй танилцаж нэг өдрийг өнгөрөөж, хоол идэхэд тохиромжтой. Жүрж, буррата, бальзам винигреттэй шарсан манжин салатыг бага зэрэг үнээр захиалаарай. Өдөр бүр бяслаг, зөгийн сархинаг, чихэртэй самар зэргийг багтаасан тогоочийн бяслагны таваг нэмэхийг бодоорой.

Ачааны хаалганы цамхаг: Жэйк Мелникийн булангийн цорго

Чикагочууд спортдоо дуртай, тослог хоолонд дуртайтоглоом үзэхийн зэрэгцээ. Жэйк Мелникийн албан ёсны Blackhawks баар нь таверны төрлийн хоолыг нэг цэгийн дэлгүүр юм. Серверээс ширээн дээрээ Ake's Tailgate Tower авчирч, одос үхрийн далавчнаас дээж авах; жалапенос, улаан лооль, ногоон сонгино, гуакамол бүхий начо; болон Miller High Life шар айраг. "Өнөөдрийн шоу"-аас Жейк Мелникийг АНУ-ын тахианы хамгийн шилдэг жигүүр гэж зарлав

Jumbo Lobster: The Palm Restaurant

Swissotel Chicago дахь Чикаго голын эрэг дагуу байрлах The Palm Restaurant-д зочилж, шинэчлэн засварласан ресторанд шарсан жигнэмэг Нова Скотиа хавчаар хооллоорой. Зэрлэг идэш тэжээлээр бэлтгэсэн мөөгний хажуу талыг захиалж, хоолтой хамт яваарай. Palm ресторан нь бараг 40 жилийн турш амттай хоолоор үйлчилж байна.