Токиод хийж үзэхэд хамгийн тохиромжтой хоол

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 20:27

Токио бол дэлхийн хүнсний шилдэг хотуудын нэг гэдгийг мэдэхийн тулд хоолны мэргэжилтэн байх шаардлагагүй. Гэсэн хэдий ч Токио бол нийслэлээс гаралтай хоол хүнс (суши гэх мэт) олж илрүүлэх диваажин төдийгүй, Кобегийн Вагю үхрийн мах, Кюүшю арлын рамен гэх мэт Японы өнцөг булан бүрээс хүнсний дээж авах диваажин юм. Токиод амтлах шилдэг 15 хоолыг уншиж байхдаа шүлсээ гоожихгүй байхыг хичээгээрэй.

Суши

Суши бол Японтой хамгийн түгээмэл холбоотой хоол бөгөөд улс даяар байдаг. Гэсэн хэдий ч Edomae-zushi бэлтгэлийн хэв маяг (энэ нь Токиог Эдо гэгддэг байсан үеэс эхэлсэн) Японд төдийгүй гадаадад хамгийн түгээмэл байдаг. Токиод хаана суши амтлах вэ гэвэл гадаадынхны хувьд хоёр сонголт хамгийн хялбар байдаг. Эхнийх нь туна загасны дуудлага худалдаа явагдахаа больсон Цүкижи гаднах зах дээр байгаа боловч тэнд олон арван сайхан суши дэлгүүрүүд байрладаг. Хоёр дахь нь Токио дахь хэд хэдэн туузан дамжуургын суши зоогийн газрууд байх бөгөөд энэ нь танд нэг таваг тутамд хямд үнээр, маш сонин орчинд олон суши хоол амтлах боломжийг олгодог.

Темпура

Хэдийгээр сүши шиг хаа сайгүй олддоггүй ч Япон хоолны нэгэн адил темпура (мах, далайн хоол, хүнсний ногоог хөнгөн зуурсан гурилаар хийж, дараа нь шарсан) дэлхий даяар алдартай. Темпура сагсыг халуун эсвэл хүйтэн соба гоймонтой хослуулдаг, эсвэл зүгээр л шарсан зүйлээр хийдэг тензару соба аль ч үед темпура идэх сайхан газар бол түүхэн Асакуса дахь Акаши юм. Дүүргийн газруудаар өглөөний цайгаа уусны дараа, эсвэл ойролцоох Уэно цэцэрлэгт хүрээлэнд очихоосоо өмнө (чамайг рикша татсан гэж үзвэл) тэндээс үдийн хоол идэхээр энд ирээрэй.

Якитори

Темпурагаас бага алдартай ч, магадгүй сушигаас ч хялбар, якитори (шарсан тахианы шорлог, зарим тохиолдолд тахианы хэсгүүд) Токиогийн хамгийн сайн хоолнуудын нэг гэдгээрээ нэр хүндээ олсон юм. Гудамжны хоол болгон хэрэглэдэг якитори нь англиар "Piss Alley" гэгддэг Шинжүкүгийн алдарт Омойдо Ёкочогийн гол хоол юм. Та мөн Шинжүкү, Шибуяа, Роппонгид түгээмэл байдаг изакаяа паб зэрэг олон рестораны цэснээс якиториг олох боломжтой.

Вагюү үхрийн мах Теппаняки

Аманд хайлдаг япон үхрийн махыг амтлахыг хүсэж байгаа ч Коби хүртэл хийж чадахгүй байна уу? Токиод дэлхийн хамгийн аз жаргалтай үнээний үхрийн мах болох Вагюг амтлах боломжтой Теппаньяки шарсан олон байдаг тул санаа зоволтгүй. Хэрэв та Шибуя хотод байхаар төлөвлөж байгаа бол (мөн хийх магадлалтай) Шибуягийн явган хүний гарцнаас хэдхэн алхмын зайд байрлах Хакүсюүд захиалгаа өгөөрэй. Үгүй бол өөр нэг гайхалтай сонголт бол Ginza's Misono бөгөөд хоол идэж байхдаа Токиогийн цамхагийн гайхалтай үзэмжийг үзэх боломжтой.

Харажуку Кресс

Таны аялал ирлээТокио руу таны амттанг хурцалсан уу? Хэрэв тийм бол та Харажүкүгийн Такешита-дори руу очихыг хүсэх болно - зүгээр л хажуугаар өнгөрөх готик лолитагийн төрлүүдэд бүү сатаар. Үүний оронд Токиогийн энэ хэсэгт алдартай болсон, франц хэл биш нь гарцаагүй дурдан жигнэмэг зардаг дэлгүүрүүдийн аль нэгэнд жагсаарай. Мэдээжийн хэрэг, гүзээлзгэнэтэй нухсан, цөцгийтэй атираат дурдан нь таны таашаалд нийцэхгүй байвал мах, далайн хоол агуулсан "серф, ширэгт" гэх мэт амттай амтлагчийг авах боломжтой.

Рамен

Раментай гоймонтой шөл дэлхий даяар алдартай болсон тул Японд ирэхэд таны хувингийн жагсаалтад байхгүй байх нь хэцүү байдаг. Японы хамгийн амттай рамен (ядаж л нутгийн иргэдийн хэлснээр - элчийг бүү бууд) Кюүшю арлын Фүкүока хотын Хаката дүүрэгт байдаг бол Токиогийн хэд хэдэн газарт үйл ажиллагаанд оролцох боломжтой. Токио вокзалын "рамен гудамж" гэгддэг газар нь гахайн махны тонкоцүгийн өтгөн шөлөөс эхлээд шорвог шою рамен хүртэл бүх төрлийн раменийг гэрэлтүүлдэг. Хэрвээ та Хаката маягийн рамен идэхийг хүсвэл Акихабара дахь Кюүшю Жангара Раменд хооллохыг бодоорой.

Тонкацу

Одоогоор та Токиогийн хоолны газар гэдгийг ойлгосон байх, бид үүнийг яаж…хүнд гэж хэлэх вэ? Энэхүү чиг хандлага нь панкогийн үйрмэгээр шарсан гахайн махны зузаан котлет болох тонкацугаар үргэлжилсээр байна. Токио дахь олон арван дэлгүүрүүд тонкацу зардаг боловч хамгийн шилдэг нь Ниши-азабугийн Бутагумиг агуулдаг бөгөөд энэ нь танд гахайн махаа өөрөө сонгох боломжийг олгодог.80 жилийн түүхээрээ бараг домог болсон Тонки Мегуро голын ойролцоо. Тонкацугийн өөр нэг гайхалтай цэг нь илүү тохиромжтой боловч илүү хөл хөдөлгөөн ихтэй байдаг нь домогт амтаараа Ази даяар экспортлогдсон Саботен юм.

Онигири

Токиогийн бүх сайхан хоолыг дэлхий дээр үйлчилнэ гэж хэн хэлсэн бэ? Онигири будааны бөмбөлөг нь зарим суудлын хоолны газруудад байдаг нь үнэн боловч үүнийг туршиж үзэхэд хамгийн тохиромжтой газар бол Family Mart эсвэл 7-11 комбини эсвэл энгийн дэлгүүрүүд юм. Энгийн давсалсан онигири будаагаар энгийн байлгаарай, эсвэл даршилсан чавга, туна загас, хулд загасаар дүүргэсэн адал явдалт амтыг амтлаад үзээрэй. Онигири нь Камакура эсвэл Никко руу өдрийн аялал хийх, Токиогийн аль болох олон дүүрэгт очиж үзэх, аялалаа эхлүүлэхийн тулд Ханеда эсвэл Нарита нисэх онгоцны буудал руу явах зэрэгт хоол идэхэд маш тохиромжтой. гэр.

Икаяки

Токио эгч дүү (заримдаа өрсөлдөгч) хот болох Осака шиг гудамжны хоолоороо алдартай биш ч алхаж, амттай япон хоол идэхийг хүсдэг Токиогийн аялагчдад цөөн хэдэн зүйл онцгой анхаарал хандуулдаг. Эдгээрийн нэг нь Икаяки бөгөөд шууд утгаараа "шарсан далайн амьтан" гэсэн утгатай. Бүхэл бүтэн далайн амьтан эсвэл нялцгай биетэнтэй, зөөлөн болтол нь шарж, терияки соусаар бүрсэн Икаяки нь Токио даяар байдаг ч ялангуяа Шинжүкү тойргийн Кабукичо дүүрэг болон Цүкижи захад түгээмэл байдаг (энэ нь таны хувьд маш сайн хөөгч болгодог. суши өглөөний цай!).

Мелон-тогоо

Нэг талаараа амтат гуа (гуа талх гэсэн утгатай) нэр нь хуурч байгаа юм. Хэдийгээр амтат боов нь хэлбэр, өнгөтэй боловч амтат боовны амтат гуа шиг их бага ч гэсэн амтат гуа амттай байдаггүй. Нөгөөтэйгүүр, хэнд хамаатай юм бэ? Та дэлгүүрээс энгийн амтат гуа таваг худалдаж авах уу, эсвэл шинэхэн шатаасан амтат гуа тавгаа зайрмаг, тэр ч байтугай ташуураар дүүргэдэг Асакусагийн Кагецудо шиг нарийн боовны дэлгүүрт очих уу гэдгийг бид амлаж байна. чи дургүйцэхгүй.

Cremia Soft Serve

Зөөлөн зайрмагнд дуртай юу? Япон бол ерөнхийдөө "зөөлөн цөцгий" (Япончууд ингэж нэрлэдэг), ялангуяа Хоккайдод амталсан лаванда цэцгийн болон Каназавагийн амтат төмс зэрэг бүс нутгийн сортуудын диваажин юм. Токиод амтлах сонгодог сонголт бол 25 хувийн шинэхэн цөцгий, 12.5 хувийн сүүний тос агуулсан, нарийн ширхэгтэй боргоцойгоор үйлчилдэг Cremia юм. Та Кремиа хотыг Токио даяар олж болно-сурталчилгаа нь тийм ч нарийн биш. (Хэдийгээр энэ нь дэмий хоосон биш байсан ч гэсэн!)

Чанко-набе

Сумочид яаж ийм том болдгийг та бодож байсан уу? Энэ нь хоол болгондоо тонкацу эсвэл амтат гуа идэх нь биш, гэхдээ энэ нь үнэхээр галбираа алдах сайхан арга юм. Үүний оронд тахианы шөлөөр хийж, дараа нь тахианы мах эсвэл загас, нэг тонн шинэ ногоогоор дүүргэсэн чин сэтгэлтэй япон шөл Чанко-набэ идэж болно. Шим тэжээлээр баялаг (ялангуяа уураг), чанко (үүнийг ихэвчлэн үнэлдэг) нь сүмогийн бөхчүүдийн жинг ихэсгэдэг.нууц. "Сумогийн хот" Рёогокүд байрлах Томоегата-д өөрийгөө туршиж үзээрэй. Мөн та сүмогийн бэлтгэлийг үнэ төлбөргүй үзэх боломжтой (та өглөө эрт ирсэн бөгөөд тэмцээн болохгүй гэж үзвэл).

Соба

Өмнө нь та собагийн тухай темпурагийн хүрээнд уншдаг байсан ч халуун, хүйтэн хэлбэрээр үйлчилдэг эдгээр амттай энгийн (болон эрүүл!) Сагаган гоймонг амтлахын тулд шарсан хоолоор зүрх сэтгэлээ ачаалах шаардлагагүй. мөн ихэвчлэн жюлиентэй нори далайн байцаагаар амталж, халуун ногоотой васабитай хольж болно. Токио дахь соба уухад тохиромжтой газар бол Канда дахь Эдогийн үеийн байшинд байрлах Канда Мацуя, Токиогийн буудал, Акихабара хоёрын дунд оршдог.

Какигори

Японы бүгчим зун сүүлийн үед бүх төрлийн рекордыг эвдэж байгаа тул та 2020 онд Олимпийн наадамд оролцохоор ирсэн ч бай, ойрын үед ч хамаагүй тайвшрах арга зам хайх хэрэгтэй болно. Үүнийг хийх нэг амттай арга бол нэг аяга какигори, жимсний сироп (заримдаа шинэхэн жимс), шоколад, ногоон цай эсвэл бусад олон төрлийн амтлагч бүхий нарийн хуссан мөс юм. Токио дахь какигори амтлах сайхан газар бол Сетагая тойрогт байрлах Шимокита Чаен юм.

Каисэки

Ганц хоол гэхээсээ илүүтэй кайсеки нь албан ёсны, олон төрлийн танилцуулга, энэ жагсаалтад багтсан Токиогийн шилдэг хоолнуудыг багтаасан Япон хоолны хэв маяг юм. Хэрэв та Мишелин одтой кайсеки таашаал авахыг хүсвэл төлбөрөө төлөхөөс татгалзахгүй болШинжүкү дэх Кагуразака Ишикаваг захиалаарай. Үгүй бол та Харажүкү, Шибуяагаас холгүй орших Аояма дахь Асадагаас Токиогийн кайсекигийн илүү боломжийн үнээр олох болно.