Остин дахь Rock Rose домэйн дээр идэж болох шилдэг зүйлс

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 21:15

Дээд зэрэглэлийн худалдааны төв байсан нь хойд Остин дахь өөрийн гэсэн жижиг хот болон хувирчээ. Домэйн нь дээд зэрэглэлийн дэлгүүрүүдээс гадна гадаа концертын талбай, ногоон байгууламж, зочид буудал, ресторан, баартай. Rock Rose бүс нь Өмнөд Конгрессын өргөн чөлөө болон 6-р гудамжны хойд хувилбар болно гэж найдаж байна. Энэ нь бусад зугаа цэнгээний газрууд шиг тийм ч хачирхалтай, хөгжилтэй биш байж болох ч амралтын өдрүүдээ зугаатай өнгөрөөх газар хэвээр байна. Пабаас эхлээд тансаг хоол хүртэл маш олон төрлийн хоолны сонголттой.

Toulouse Cafe and Bar-д үхрийн махны бургуиньон

Өндөр зэрэглэлийн худалдааны цогцолбор нь Францын хачирхалтай бистрогийн хувьд хачирхалтай мэт санагдаж болох ч Тулуза ямар нэг байдлаар үүнийг ажиллуулдаг. Үхрийн махны бургуиньон нь нэлээд хүнд хоол болох нь ойлгомжтой, гэхдээ та хоолны дуршил ихтэй бол сэтгэл дундуур явахгүй. Цөцгийн тостой гоймон, гахайн мах, мөөгөөр үйлчилбэл хэдхэн минутын дотор нойрмог жаргалыг мэдрэх болно. Хэрэв танд амттан идэх зай байгаа бол хөнгөн бүйлсний croissant эсвэл Grand Marnier суфле амттан хийж үзээрэй.

Doc B's Fresh Kitchen-н шаржигнууртай тахианы сэндвич

Doc B-ийн шаржигнууртай тахианы сэндвич бусад бүх хүнийг ичдэг. Гаднах бүрхүүл нь яг тохирсон хэмжээгээр няцлах боломжийг олгодог бөгөөд мах нь бага зэрэг халуун ногоотой цохилттой байдаг. Хажуу талд нь сонгогараар зүссэн амтат төмсний шарсан төмс. Бусад гайхалтай хоолонд тамхи татдаг хулд пицца, зууханд шарсан далавч орно. Амттандаа шанцайтай шарсан талхтай бяслагтай бялууг хийж үзээрэй.

Базилл дахь хавчтай мак болон бяслаг

Нордстром дэлгүүрт байрлах Bazille маш сайн хавч, бяслаг хийдэг. Гайхамшигтай, амттай хоол нь дэлгүүр хэссэн хүнд өдрийн дараа сэтгэл хангалуун байх боломжийг олгодог. Маргарита пицца нь байнгын үйлчлүүлэгчдээс өндөр үнэлгээ авдаг. Хэрэв та илүү хөнгөн зүйл хайж байгаа бол хүүхдийн ногоон, шарсан эрдэнэ шиш, килантро шохойн винигретт бүхий килантро шохойн сам хорхойтой салатыг амтлаарай. Амттаны хувьд шинэхэн цөцгий, бөөрөлзгөнөтэй кулитай талхны пудингийг бүү алдаарай.

Пол Мартины Остин Грил дэх шарсан богино хавирга

Тунхууны цөцгий, үхрийн шүүс, нухсан төмсөөр үйлчилж, шарсан богино хавирга нь махлаг, зөөлөн бөгөөд мартагдашгүй. Хөнгөн сонголттой бол Азийн тахианы салат нь амттай байхын зэрэгцээ нүдийг нь татдаг. Шаржигнууртай вонтоноор бүрхэгдсэн салат нь Маркона бүйлс, вандуй, улаан лууван, шарсан тахианы махтай. Үүнийг самрын винигреттээр үйлчилдэг. Хоолоо дүүргэж, царцсан шоколадтай бялуугаар дуусга.

Туркийн пастрами, хоолны дэглэм тасалдсан

Швейцарийн бяслаг, колесаль салаттай бөмбөгөр хэлбэртэй талх нарийн боовтой, цацагт хяруулын пастрами сэндвич нь чихэрлэг, амттай амт, шаржигнуур, зажлууртай амтыг гайхалтай хослуулсан. Үүнийг шинэхэн зүссэн шарсан төмсөөр үйлчилдэг. Илүү хөнгөн хоол идэхийн тулд шарсан ахитай хамт яваарайВасаби вандуй, өргөст хэмх, улаан чинжүү, авокадо бүхий туна загасны салат, бэлэн цагаан гаатай винигретт. Адал явдал эрэлхийлэгч оройн хоолчид мөн л солонгос маягийн шатсан Брюссель нахиагаар магтдаг. Pecan toffee, зефир, буталсан грахам жигнэмэг бүхий шоколадтай s’mores пудинг хийхэд зай үлдээгээрэй.

Тайланд кэшью квиноа нь Flower Child

Тайландын кешьютэй квиноа аяга нь вандуй, селөдерей, цуккини, сонгино, шиитаке мөөг, жалапенос, лаврын, кешью, улаан квиноа зэрэг амттай хоол юм. Уураг нэмэхийн тулд та өвсөөр хооллодог стейк, тахиа, хулд загас эсвэл дүпү нэмж болно. Хэрэв та Энэтхэг амтлагч идэхийг хүсч байвал лууван, төмс, ногоон шош, амтат сонгино, наргил модтой Мадрас карри захиалаарай. Тай будаг нь авокадо, халуун ногоотой дүпү, Тайландын лаврын, дайкон улаан лууван, килантро агуулсан веган боодолтой.

Хоёрдугаар баарны хар трюфель шарсан төмс + Гал тогоо

Хотын Archer зочид буудлын дотор байрлах Second Bar + Kitchen нь Остин хотын төвд байдаг алдартай рестораны хойд хэсэг юм. Өндөр тааз, задгай, агаартай хоолны өрөө нь таныг шууд тайвшруулна. Гүйцэтгэх тогооч Дэвид Булл нийтийн хоолны жижиг тавагны эргэн тойронд цэсийг зохион бүтээжээ. Трюфель шарсан төмс нь трюфель айолигаар үйлчилдэг бөгөөд та шарсан галууг нэмээд хоол хийж болно. Жигнэсэн жигнэмэг бол хуваалцахад тохиромжтой өөр нэг дуртай зүйл юм. Энэ нь шарсан багет, одоогийн чангаанзны мостарда, лаврын болон шарсан сармисаар үйлчилдэг. Нимбэгний сорбет, зөгийн балаар хийсэн тоорын бяслагны зүсмэлээр хоолоо дуусга.хөөс.

Velvet Taco-д сам хорхой ба үр тарианы тако

Velvet Taco-н хослолууд нь таны дундаж Текс-Мекс ресторанд хэзээ ч харж байгаагүй юм шиг. Амттай сам хорхой, үр тарианы такогаас гадна туна загас, далайн байцаа, авокадо, цагаан гаа шар буурцагтай винигретт зэрэг алдартай Ахи Поке тако байдаг. Кубын гахайг татсан гахайн мах, гахайн утсан мах, грюйер бяслаг, гэрийн даршилсан өргөст хэмхээр дүүргэдэг. Нэг зүсэм улаан хилэн бялуугаар бүгдийг нь дуусгаж, соёлын үл нийцэлийг үргэлжлүүлээрэй.

Yard House-д начос хийх

Анхны харцаар энэ нь аварга шар айрагны баар шиг харагдах ба Yard House-д олон тонн гайхалтай шар айраг байдаг. Гэхдээ хоол бол таны дундаж паб биш юм. Poke Nachos нь шарсан вонтон дээр даршилсан түүхий ахи туна, авокадо, нори, кунжутын үрээр хийгдсэн. Үйрмэг амттан дээр sriracha aioli, цагаан трюфель соус, амтат шар буурцаг сумсаар дусаана. Бургер, трюфель шарсан төмс, загас, чипс зэрэг нь олныг таашаадаг. Амттаны хувьд та зефир, грем жигнэмэг бүхий s’mores brownie-г идээрэй.

Миа Италийн Тапас, бааранд гахайн махаар ороосон огноо

Миа-д үйлчилдэг бүх жижиг тавагнууд гайхалтай боловч гахайн утсан огноо нь дараагийн түвшний амттай байдаг. Аругула болон улаан чинжүүний соустай хамт үйлчилдэг огноо нь чихэрлэг/амтлаг амтыг, шаржигнуур/зажлууртай амттай хослуулан өгдөг. Бусад дуртай зүйлс нь Caprese салат, төмсний гнокчи юм. Мөн та чанасан өндөг, гахайн утсан мах, Режгианотой хамт үйлчилдэг спагетти карбонара зэрэг том хэмжээтэй, хувааж идэх боломжтой хоол авч болно.бяслаг.

Тай Кун дахь хүрхрээний гахайн мах

Нэр нь намуухан сонсогддог ч хүрхрээ гахайн мах нь халуун ногоотой байдаг. Шарсан гахайн мах, улаан сонгино, улаан лооль, даршилсан өргөст хэмхээр хийж, барын уйлах соустай дуслаар хийсэн хоол нь таны хүлцэлээс хамааран бага, дунд хэлийг түлэгдэх болно. Даршилсан ногоо болон бусад найрлага нь хөргөх нөлөөтэй тул түлэгдэлт нь хяналтаас хэзээ ч гардаггүй. Өөр нэг алдартай сонголт бол хэд хэдэн амтат болон халуун ногоотой сүмсээр үйлчилдэг шаржигнуур шарж тахиа юм. Манго наалдамхай будаа нь амттандаа заавал байх ёстой.