Шинэ Зеландын дарсны бүсүүд

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 20:21

Дарсны үйлдвэрлэл нь Шинэ Зеландад харьцангуй шинэ бөгөөд сүүлийн хэдэн арван жилд эрчимтэй хөгжиж байсан ч усан үзмийн модыг анх 19-р зууны эхээр номлогчид болон лам нар тарьсан. Өнөө үед шинэ Зеландад дарс өөр төрлийн шашны туршлагыг санал болгодог.

Нарлагаас сэрүүн хүртэлх бичил цаг ууртай Шинэ Зеландын олон хэсэг усан үзэм үйлдвэрлэхэд тохиромжтой нөхцлийг бүрдүүлдэг. Sauvignon blanc нь Шинэ Зеландын дотоодод болон гадаадад хамгийн дуртай дарс бөгөөд шардоннай, пино ноир, пино гри зэрэг алдартай бөгөөд амжилттай байдаг. Шинэ Зеландын олон шилдэг дарсыг олон улсад экспортлодог ч улс орон даяар аялахдаа илүү жижиг, нэрийн брэндүүдээс дээж авч болно. Хойдоос урагшаа Шинэ Зеландын дарс үйлдвэрлэдэг бүс нутгуудыг эндээс харж болно.

Хойдланд

Шинэ Зеландын хамгийн хойд муж болох Нортландад ердөө 12 дарсны үйлдвэр байдаг ч эдгээр нь Шинэ Зеландын хамгийн эртний номлогчдын нэг бөгөөд Шинэ Зеландын анхны номлогчдын нэг Сэмюэл Марсденд усан үзмийн мод тарьжээ. 1819 онд Арлуудын булан. Одоо Керикери, Рассел зэрэг арлын булангийн хотуудад пинотаж, шамбурцин зэрэг Шинэ Зеландад илүү ер бусын сортуудыг үйлдвэрлэж байна.илүү түгээмэл шардоннай болон пино гри шиг.

Арлын булан нь үзэсгэлэнтэй наран шарлагын газруудынхаа ачаар Хойдландын хамгийн алдартай аялал жуулчлалын газруудын нэг бөгөөд Шинэ Зеландын түүхэн дэх чухал газар юм. Вайтанги бол 1840 онд Маоригийн удирдагчид болон Британийн титэм хоорондын чухал гэрээнд гарын үсэг зурсан газар юм. Арлуудын булан нь ихэвчлэн дулаахан, нартай байдаг тул Расселл дахь Омата эдлэн газар эсвэл Керикери дэх Марсден эдлэнд дарсны үйлдвэрт саатах нь сэтгэлээ сэргээх сайхан арга юм. болон цэнэглэх.

Окланд

Шинэ Зеландын хамгийн том хот хэдий ч Окландын бүс нутаг нь бүх талаараа хөдөө орон нутгийг хамардаг бөгөөд Хойд арлын оройд ойр орших дулаан уур амьсгал нь түүнийг усан үзэм тариалах гол орон болгодог. Энд дарсны үйлдвэрлэлийг Хорват, Далматийн цагаачид эхлүүлсэн. Одоо Окландын бүс нутагт гол төлөв хотын хойд болон баруун хэсэгт, мөн Хаураки булангийн Вайхеке аралд 40 гаруй дарсны үйлдвэр байдаг. Шардоннай, пинот гри зэрэг цагаан арьстнууд ширазаас гадна энд маш сайн байдаг.

Окландын олон улсын нисэх онгоцны буудалд олон аялагчид очиж үзэх, үзэх зүйл их байдаг. Дарс сонирхогчид Окландаас өдрийн аялал эсвэл шөнийн цагаар зочлох боломжтой Вайхеке арлыг орхиж болохгүй - энэ нь гатлага онгоцоор богино зайд байдаг. Wild on Waiheke бол дарс, шар айрагны амталгааны хажуугаар петанк, волейбол зэрэг үнэ төлбөргүй үйл ажиллагаа, мөн нум сум харвах, лазераар шавар буудах зэрэг хэд хэдэн нэмэлт үнээр үйл ажиллагаа явуулдаг (эдгээрийг туршиж үзээрэй) маш хөгжилтэй дарсны үйлдвэр юм.хэт олон дээж авахаас өмнө)

Вайкато

Том, тэгш, зөөлөн эргэлддэг Вайкато бүс нь үржил шимтэй тариалангийн талбайгаараа алдартай ч дарсны үйлдвэрлэлээрээ алдартай юу? Тийм ч их биш. Гамильтоноос өмнө зүгт орших Охаупод ганцхан дарсны үйлдвэр байдаг: Vilagrad Wines. Энэ нь ням гарагийн амттай өглөөний цайг өгөх бөгөөд хэрэв та Хэмилтоноор Окландаас дээш доошоо явах гэж байгаа бол зогсоход илүүдэхгүй.

Элгийн булан

Хойд арлын зүүн хэсэгт орших The Bay of Plenty нь зөвхөн ганцхан дарсны үйлдвэртэй, Таурангагийн хойд хэсэгт орших Вайхи дахь Ohinemuri Estate Wines. Дарсны үйлдвэр нь Карангахаке хавцалд оршдог бөгөөд тэнд очиж үзэх боломжтой уул уурхайн өв, мөн явган хүний зам, унадаг дугуйн замууд байдаг бөгөөд та эдгээр дарсны илчлэгийг шатааж болно.

Гисборн

Хойд арлын зүүн хэсэгт орших Гисборн хотод 25 орчим дарсны үйлдвэр байдаг бөгөөд Шардоннай, Пино Грис, Совиньон Бланк усан үзэм нь шоуны одууд юм. Шинэ Зеланд даяар олон дарсны үйлдвэрүүд гайхалтай хоолоор үйлчилдгээрээ алдартай ч Гисборн дахь дарсны үйлдвэрүүд үүгээрээ алдартай. Wright's Vineyard and Winery болон Millton Vineyards болон Winery гэсэн хоёр Manutuke дарсны үйлдвэрүүдийн пицца, таваг нь өндөр үнэлгээ авдаг.

Шинэ Зеландын зүүн хэсэгт нэлээд тусгаарлагдсан, тийм бишОлон аялагчид Гисборн дүүрэгт очдог. Үүнийг хийсэн хүмүүс зэрлэг, үзэсгэлэнтэй далайн эрэг, хүчирхэг Маори соёлыг олох болно. Рере хүрхрээ хадны гулсалт нь ялангуяа зуны улиралд гулгамтгай хадны дээгүүр усан сан руу гулгах боломжтой.

Хоукийн булан

Хоукийн булан бол Хойд арлын хамгийн том дарс үйлдвэрлэдэг бүс бөгөөд 90 орчим дарсны үйлдвэртэй. Энд үйлдвэрлэсэн сортуудад шардоннай, совиньон бланк, мерлот орно. Бүс нутгийн шилдэг дарсны үйлдвэрүүдийн ихэнх нь Напиер хот болон түүний эргэн тойронд байрладаг. Mission Estate Winery нь 1851 онд Францын Ромын Католик шашны номлогчид үүсгэн байгуулсан нь Шинэ Зеландын хамгийн эртний дарсны үйлдвэр болжээ. Moana Park Winery нь мөн өндөр үнэлгээтэй бөгөөд элсэн чихэргүй, сульфит, нэмэлт бодисгүй, веганд ээлтэй дарс үйлдвэрлэдэг.

Хойд арлын зүүн хэсэгт байрлах Напиер болон Хастингс хотууд нь 1931 онд болсон аймшигт газар хөдлөлтийн үр дүнд үүссэн Арт Деко архитектураараа алдартай бөгөөд үүний дараа хотуудыг тухайн үеийн хэв маягаар сэргээн босгосон.

Ваирарапа

Нийслэл Веллингтоноос зүүн зүгт орших Вайрарапа муж нь шираз, амттан дарс зэрэг 40 гаруй дарсны үйлдвэртээ төрөл бүрийн дарс үйлдвэрлэдэг. Мартинборо хотын эргэн тойронд байгаа олон дарсны үйлдвэрүүд Поппи Мартинборо, Коломбо Мартинборо зэрэг хоол, ундаагаараа алдартай.

Мартинборо нь Веллингтоноос зүүн хойд зүгт нэг цаг гаруйн зайд оршдог тул усан үзмийн тариалангийн талбайнууд ньхот. Дугуй унах нь Мартинборо дахь дарсны үйлдвэрүүдийн хооронд нэлээн ойрхон байдаг тул тэдний хооронд аялах түгээмэл арга юм.

Марлборо

150 гаруй дарсны үйлдвэртэй Марлборо нь Шинэ Зеландын хамгийн идэвхтэй дарс үйлдвэрлэдэг бүс нутаг юм. Өмнөд арлын оройд, хосгүй Marlborough Sounds-ийн эргэн тойронд байрладаг бөгөөд Шинэ Зеландын алдартай совиньон блангийн дийлэнх нь эндээс гаралтай. Хэрэв та дэлхийн аль ч өнцөг булан бүрээс нэг шил Шинэ Зеланд "sav" авбал Марлборогийнх байх магадлалтай. Мөн энэ бүсэд бага хэмжээний пино ноир, шардоннай үйлдвэрлэдэг.

Sauvignon blanc нь далайн хоолтой маш сайн хослодог, учир нь Марлборо бас далайн хоол үйлдвэрлэдэг томоохон бүс нутаг учраас азтай хэрэг юм. Pelorus Sound-д байрлах Хэвелок хэмээх жижиг хот өөрийгөө "Дэлхийн ногоон хясааны нийслэл" гэж нэрлэдэг. Шинэ Зеландыг тойрон аялж буй олон аялагчид Пиктоноос Interislander гатлага онгоцоор Марлборо Саундс руу ирдэг бөгөөд усан үзмийн тариалангийн талбай нь энэ газарт хэдхэн хоног саатах нэг шалтгаан болдог.

Седдон дахь Yealands Estate Winery болон Бленхайм дахь Wither Hills Cellar Door хоёр шилдэг дарсны үйлдвэр бөгөөд тус бүр нь гайхалтай үзэмжтэй.

Нелсон

Өмнөд арлын оройд орших Марлборо болон Голден Бэй хоёрын хооронд орших Нельсон хэмээх жижиг хот нь 30 орчим хүн амтай Өмнөд арлын дарс үйлдвэрлэдэг жижиг бүс нутгийн нэг юм. Тус хот нь Шинэ Зеландын нэрэмжит шагналыг тогтмол авдаг. хамгийн нарлаг хот,Тиймээс энэ нь усан үзмийн тариалангийн гол орон юм. Хөрш Марлборогийн нэгэн адил совиньон блан энд маш том байдаг.

Нэлсоны ихэнх дарсны үйлдвэрүүд хотын гадна, Brightwater, Appleby зэрэг сайхан нэртэй жижиг тосгонд байдаг. Appleby дахь Seifried Estate бол туулайн арлын наран шарлагын газар руу аялахдаа зогсох сайхан газар юм. Энэ бол Өмнөд арлын хамгийн эртний гэр бүлийн дарсны үйлдвэр бөгөөд шагналт амттан дарс үйлдвэрлэдэг.

Кентербери

Кэнтербери болон Хойд Кентербери хотод 40 орчим дарсны үйлдвэрүүд байдаг бөгөөд тэдгээрийн ихэнх нь Кристчерчийн хойд хэсэгт байдаг Вайпара хөндийд байдаг. Pinot noir бол энд байгаа номер нэг дарс бөгөөд шардонне, рислинг гэсэн хэд хэдэн цагаан дарс бас сайн байдаг. Кристчерчийн хойд талд хамгийн алдартай дарсны үйлдвэр бол үзэсгэлэнт цэцэрлэг, явган хүний замтай Пегасус булан юм.

Өмнөд арлын хамгийн том хот Кристчерч нь Кентербери мужид байдаг тул энд зочдод хийх зүйл их байна. Дээрээс нь Кристчерч нисэх онгоцны буудал нь Шинэ Зеланд руу нэвтрэх гол гарцуудын нэг тул энд олон аялагчид нисэх тул Кантерберигийн зарим дарсны үйлдвэрүүдээр зочлоход хялбар болгоно.

Доорх 12-оос 11 хүртэл үргэлжлүүлнэ үү. >

Төв Отаго

Өмнөд арлын өмнөд хэсэгт орших Төв Отагогийн өргөн задгай тал, намуухан хөндий, хүйтэн өвөл нь нарийн ширхэгтэй Pinot Noir ургадаг. Төв Отаго нь 100 гаруй дарсны үйлдвэртэй Шинэ Зеландын (Марлборогийн дараа) хоёр дахь том дарс үйлдвэрлэгч юм. Квинстаун орчмын бүсүүд,Ванака, Кромвелл нар ялангуяа үр бүтээлтэй байдаг.

Төв Отаго бол аялагчдын очих дуртай газар тул бүс нутгийг судлахын зэрэгцээ дарсны үйлдвэрүүдээр зочлох өргөн боломж бий. Энэ нь уулс, тэгш тал нутаг тул дарсны үйлдвэрүүдийн хооронд байгалийн үзэсгэлэнт газрууд байдаг. Клайд, Мидлмарч хотуудыг холбосон 94 миль урттай Төв Отагогийн төмөр замын дугуйн зам нь зам дагуу идэж уух олон газартай.

Центр Отагогийн алдартай дарсны үйлдвэрүүдэд байгалийн үзэсгэлэнт газраар явах шаардлагатай Кромвелийн уулын хэцүү дарсны зоорийн хаалга, Ванака нуурын үзэсгэлэнт үзэмж, уран сайхны урлагийн үзмэр бүхий Ванакагийн Риппон усан үзмийн талбай орно.

Доорх 12-оос 12 хүртэл үргэлжлүүлнэ үү. >

Вайтаки хөндий

Төв Отаго нь Отаго мужийн дарс үйлдвэрлэдэг хүнд жинтэй байдаг бол Отагогийн хойд хэсэгт орших бяцхан Вайтакийн хөндийд ердөө дөрвөн дарсны үйлдвэр байдаг. Гэхдээ энэ нь Шинэ Зеландын хамгийн шинэ дарс үйлдвэрлэдэг бүс нутаг тул хэдэн жилийн дараа дахин шалгаарай, тайлагнах олон зүйл байж магадгүй юм. Вайтакийн хөндийн пинот ноир, пинот гри нар ялангуяа сайн байдаг. Тус хөндий нь Оамару, Тимару хотуудын хооронд оршдог бөгөөд энэ нь Дунединээс Кристчерч хүрэх эсвэл эсрэгээрээ явахад тохиромжтой зогсоол юм.