Испанид хэзээ, юу идэж уух вэ

Испанид өглөөний цайгаа юу идэх вэ

• Круассан эсвэл бусад нарийн боов Наполитана (pain au chocolate) зэрэг франц маягийн амтат боов Испани даяар алдартай.
• Tostada Шарсан талх - уйтгартай хэрчсэн талх эсвэл сайхан тансаг ороомог. Ихэвчлэн тарвага, чанамал, хиам эсвэл бяслаг эсвэл улаан лооль, оливын тосоор үйлчилдэг.
• Тортилла Шар айрагтай!
• Torrijas Испани талхны пудинг эсвэл франц шарсан талхаар хооллодог. Дээрх сонголтууд шиг өргөн тархаагүй, гэхдээ хэрэв та үүнийг олж чадвал зайлшгүй шаардлагатай.

Испанид өглөөний цайгаа хаана уух вэ

Хэрэв танд очиж үзэхийг хүссэн кофе шарагч эсвэл churro үйлдвэрлэгч байхгүй бол сайхан газар хоол идээрэй.

Ихэвчлэн Барселона дахь Рамблас эсвэл Мадрид дахь Плаза Майорын зоог хэт өндөр үнэтэй, муу хийсэн байж магадгүй. Гэхдээ кофе, croissant-ыг сүйтгэх нь маш хэцүү бөгөөд алдартай газрыг гайхалтай үзэхийн тулд нэмэлт 3€ үнэ цэнэтэй юм.

Ла Хора дель Вермут Испанийн Вермут цаг

Бүтээмжийг хүмүүсийн жагсаалтад оруулахаас өмнө үдийн хоолны өмнө хоолны дуршлыг өдөөх бага зэрэг уух нь Испанийн өдрийн чухал хэсэг байсан.

Ялангуяа Мадрид болон Барселонад Ла хора дел вермут ("вермутын цаг" буюу үндсэндээ "вермут цаг") сонгодог Ням гараг байсан.эргэн ирж буй үдийн цайны цаг (эсвэл ямар нэгэн үдийн хоолны цаг) үйл ажиллагаа.

Амтат (Итали маягийн) вермут нь энд зайлшгүй шаардлагатай ундаа юм. Гэхдээ танд Мартинигаар үйлчлэхийг оролддог бааранд бүү итгэ - Испанийн олон арван хуучин болон шинэ брэндүүд байдаг.

Испани дахь Вермут уух хамгийн сайн газар

Үдийн хоол (Цэс диа)

Үдийн цайны хамгийн сайн сонголт бол цэстэй хамт явах явдал юм. Энэ бол 3 төрлийн хоол бөгөөд үндсэн плато, сегундо плато, постре (амттан) болон ихэвчлэн ундаа, талх дагалддаг.

Дель диа цэс нь тусдаа хоол захиалахаас хямд байх бөгөөд ялангуяа ганцаараа аялагчдад тохиромжтой.

Испаничууд таны дассан шиг "мах, хоёр ногоо" хийх хандлагатай байдаггүй. Таны хоол гурав хуваагдана - эхний хоол, хоёрдугаар хоол, амттан эсвэл кофе. "Праймер плато" нь ихэвчлэн таны нүүрс ус эсвэл хүнсний ногоогоос бүрдэх ба "segundo plato" нь таны мах, загас байх болно. Хэрэв та хүсвэл, ихэвчлэн хоёр праймер плато захиалж болно (гэхдээ хоёр удаа биш).

Амттанаасаа их зүйл хүлээх хэрэггүй. Нэмж дурдахад, та хааяа цөлд санал болгож буй цөл байдаггүй. Хэрэв энэ нь орсон бол та цэсэнд "posre"-г харах болно. Та эцсийн хоолондоо кофе эсвэл амттангаас сонгож болно, гэхдээ заримдаа кофег оруулахгүй. "¿Esta incluido?" гэж асуу. (EE-do-д байгаа AR?).

Зоогийн газрын цэс өдөр бүр өөрчлөгдөх хандлагатай байдаг тул хэн ч байхгүй байх магадлал багатай.англи хэл рүү орчуулна уу. Зарим зоогийн газрууд таныг испани хэлээр ярьдаггүй тул танд ийм цэс байдаг ч гэсэн энэ цэсийг хүсэх боломжгүй гэж таамаглаж байна. Хэрэв танд цэс санал болгохгүй бол "¿Hay menu?" (EYE men-OO?), гэхдээ ярианы дэвтрээ авчрахаа мартуузай!

Аялал жуулчлал ихтэй газруудад цэсний үнэ татвар ороогүй байж магадгүй тул болгоомжил. Цэс дээр "IVA incluido" эсвэл "IVA NO incluido" гэж бичнэ. Мөн ойр ойрхон (зөвхөн аялал жуулчлалын газруудад ч биш) 'terraza' дээр гадаа суухад нэмэлт төлбөр байх болно.

Мөн үзнэ үү: Испани хоолны орчуулга

Цэсийг зөвхөн үдийн цайны цагаар үйлчилдэг бөгөөд ихэвчлэн ажлын өдрүүдэд л үйлчилдэг. Энэ баримтын дагуу хооллох зуршилаа зохицуулснаар та Испанид хамгийн сайн хоолыг хамгийн сайн үнээр авах болно.

Олон ресторанд дарс эсвэл усаар үйлчилдэг стандарт нь та хоёр эсвэл ганцаараа хооллож байгаа эсэхээс үл хамааран карф юм. Энэ нь хэрэв та хоёулаа дарс захиалсан бол энэ нь хуваалцах хайрц байх болно гэсэн үг юм, гэхдээ хэрэв та маш азтай бол нэг дарс, нэг ус захиалах нь тус бүрээс бүрэн порц авах болно! Ихэнх цэсэнд 'con pan y vino/agua' (талх, дарс/устай) гэж бичдэг боловч ихэвчлэн өөр ундаа захиалах боломжтой байдаг - гэхдээ үргэлж биш. Хэрэв танд дарс таалагдахгүй бол өөр зүйл зөвшөөрөгдсөн эсэхийг шалгаарай - шар айраг нь хэвийн, кока-кола эсвэл бусад зөөлөн ундаа нь ихэвчлэн тийм биш байдаг.

Платос Комбинадос

"Мах ба хоёр ногоо" гэсэн санаа "platos combinados"-д хэрэгждэг. Эдгээрийг ихэвчлэн чанар муутай байгууллагуудад зардагихэвчлэн нэг хэсэг мах, шарсан төмс, өндөг эсвэл хажуугийн салатаас бүрддэг. Эдгээр нь ерөнхийдөө маш муу чанарын тухай ярьж байгаа тул зайлсхийх хэрэгтэй.

Мериенда

Мериенда бол Испанийн дөрөв дэх хоол юм. Энэ нь үдийн хоол болон Испанийн нэр хүндтэй оройн хоолны хоорондох зөрүүг арилгах арга юм. Англи үдээс хойшхи цай шиг, гэхдээ анахронизм багатай.

Олон талаараа мериенда хоёр дахь өглөөний цайтай адил юм. Кофе нь зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд ихэвчлэн амтат боов дагалддаг.

Валенсид та Horchata-г шалгаарай. Мексик хувилбараас ялгаатай нь (цагаан будаагаар хийсэн) энэ орон нутгийн онцлог нь барын самараар хийгдсэн.

Тапас

Тапас идэх шиг испани хэлээр юу ч байхгүй. Гэхдээ тапас гэж юу болох талаар маш их төөрөгдөл байдаг. Эсвэл байна. (Тапас гэдэг нь олон тооны үг - та нэг эсвэл хоёр тапас авч болно - гэхдээ англи хэл дээр "tapas" гэдэг үгийг бид "будаа" эсвэл "ус" гэдэг үгийг ашигладагтай адил хэрэглэдэг тул англиар "tapas" гэж хэлэх нь дээр., 'tapas are' биш.)

Мөн үзнэ үү: Тапасын Испанийн шилдэг хотууд

Испани дахь Tapas-ийн хурдан гарын авлага

• Тапа бол жижиг тавагтай хоол юм. Ямар ч хоол тапа байж болно. Нэг зэрэг үйлчилдэг жижиг тавагны том сонголт бол тапас биш юм. Үүнийг 'tabla' эсвэл 'degustación' гэж нэрлэх бөгөөд ховор тохиолддог.
• Заримдаа тапас таны ундааны хамт үнэгүй ирдэг. Бусад үед та төлөх ёстой. Энэ нь чидун жимсний таваг эсвэл бага зэрэг дээж байж болномолекул хоол.
• Тапас (Испани хэлээр соронзон хальс) идэх санаа нь бааранд зогсоод, дарс, шар айраг эсвэл вермуттай хамт хоол идэхийг хэлдэг. Зарим хотууд хоорондоо ойрхон олон тапас баартай бөгөөд хүмүүс тэдний хооронд баар иддэг.
• Их хэмжээний хоолыг нэг дор захиалж, бүлэгт хувааж идэх нь тапас биш юм. Тэднийг raciones гэж нэрлэдэг бөгөөд үнэндээ Испанид хооллох хамгийн түгээмэл арга юм. Дэлгэрэнгүйг дараагийн хуудаснаас уншина уу.

Тапасаар үйлчилдэг, илүү албан ёсны суултаар хооллодог ресторанд ширээг бүрэн хооллоход зориулж нөөцөлсөн байх магадлалтайг анхаарна уу. Бусдын хийж буй зүйлийг дагаарай: хэрэв бусад үйлчлүүлэгчид бүгд бааранд чихэлдэж, тапас идэж, ширээ хоосон байвал та ч мөн адил хийх хэрэгтэй.

Оройн хоол (Raciones)

Хэрэв та Испанид суугаад хооллохоор төлөвлөж байгаа бол ихэнх тохиолдолд raciones-д явах болно.

Рацион бол том тапатай адил юм. Мах, хүнсний ногоо, нүүрс ус агуулсан бүрэн хоол авахын тулд та хэд хэдэн рацион захиалах хэрэгтэй. Нэг сагамхай загас нь зүгээр л сагамхай байх магадлалтай. Хэрэв та түүнтэй хамт төмс эсвэл хүнсний ногоо авахыг хүсвэл тэдгээрийг тусад нь захиалах хэрэгтэй. Ганцаараа аялагчдад raciones идэх нь тохиромжгүй байдаг, учир нь хэсэг нь том бөгөөд хуваалцах зориулалттай тул харьцангуй үнэтэй байдаг. Хэдийгээр зарим байршилд хагас хэсэг нь "хэвлэл мэдээллийн уралдаан" байж болох юм.

Зарим ресторанд "цэнгийн цэс"-ийг санал болгодог бөгөөд энэ нь ихэвчлэн үдийн цайны цагаар санал болгодогоос арай илүү үнэтэй боловч бага зэрэг үнэтэй байдаг.чанарын хувьд ч илүү.

Мөн үзнэ үү:

• Шилдэг Испани хоол
• Испани дахь гурван Мишелин одтой ресторанууд

Хоолныхоо хажуугаар юу уух вэ

Испанийн оройн хоолны ширээнд дарс, шар айраг ноёрхож байна.

Испанийн шар айраг

Хэдийгээр Испанид гар урлалын шар айраг хурдацтай сайжирч байгаа ч та ихэнх бааранд ууж идэхээс илүүг авах магадлал бага хэвээр байна. Испани лагер нь хөнгөн, их карбонатлаг байдаг бөгөөд зуны наалдамхай, бүгчим халууныг даван туулахын тулд тосолгооны материал болгон уудаг.

Мөн үзнэ үү: Испани дахь ундаанууд

Испани дахь дарс

Испани дарс маш сайн. Маш боломжийн үнэтэй, уухад тохиромжтой.

Дарс Испанид улаан өнгөтэй байдаг. Риожа, Рибера дель Дуэро нь улаан дарсны хамгийн алдартай сортууд юм. Гэсэн хэдий ч эдгээр нь мөнгөний хувьд хамгийн сайн үнэ цэнэ биш байх хандлагатай байдаг.

Гэхдээ гайхалтай цагаан дарсыг үл тоомсорлож болохгүй. Баскийн Тхаколи, Испанийн төвөөс Руеда, Галисиас Рибейрос зэрэг газруудыг хайж олох нь зүйтэй. Залуу Txakolis нь ялангуяа сонирхолтой, хүчиллэг ихтэй бөгөөд Португалийн Винью Вердесийг санагдуулдаг.

Гэхдээ юу ч хийсэн сангриа битгий захиалаарай.

Хоол боловсруулах эм

Оройн хоолны дараа таны зөөгч гэрт чупито (буулах) санал болгож магадгүй.

Эдгээр хоол боловсруулах бодисууд нь дараах зүйлсийн нэг байх хандлагатай байдаг:

• Orujo Grappa-тай төстэй
• Орүжо дэHierbas эсвэл Licor de Hierbas Хэдийгээр эдгээр нь өөр зүйл боловч (нэг нь ургамлын гаралтай граппа, нөгөө нь ямар ч ургамлын гаралтай ликёр) ихэвчлэн Licor de hierbas санал болгодог. үнэндээ оружо.
• Patxaran Баскийн ликёр боловч орон даяар санал болгодог.
• Cuarenta y Tres Маш амттай жүржийн шанцай (мөн өөр 41 амттай) ликёр.

Дашрамд хэлэхэд испани найзтайгаа хоол идсэний дараа. Үнэ нь ойролцоогоор 43 евро болсон - Испаничууд ямар том даамчин болохыг мэдэхийн тулд тэр ганц еврогийн мөнгөн тэмдэгтийг харна уу…

Төлбөрийг төлж байна (болон цайны мөнгө)

"Төлбөр"-ийн испани хэл нь "la cuenta" бөгөөд үүнийг асуухад л хангалттай (араас нь "por favor" гэж бичнэ). "Төлбөр" асуух нь хачирхалтай сонсогдож байгаа тохиолдолд, жишээ нь ганц шар айраг эсвэл кофены мөнгө төлөх үед испаничууд " ¿Me cobras, por favor?" гэж асуух болно. ', шууд утгаараа 'Чи надаас төлбөр авах уу?'.

Испани улсад төлбөрийг хуваах нь ердийн зүйл биш тул бүгдийг нэг дор төлж, дараа нь хэн ямар өртэй болохыг шийдээрэй. Мөн та илүү зэрэглэлийн байгууллагад ороогүй л бол картаар төлбөрөө хийх боломжгүй байх магадлалтай.

Испанид Нэмэлт нэмсэн

Ихэнхдээ Испанид төлж буй үнийг хардаг. Гэсэн хэдий ч хааяа та төлбөртөө дараах зүйлийг нэмж харж болно:

• IVA (Impuesto sobre el Valor Añadido) Энэ нь НӨАТ (нэмэгдсэн өртгийн албан татвар) эсвэл борлуулалтын татвар юм. Энэ нь ихэвчлэн багтдаг боловч аялал жуулчлалын газруудын ресторанууд заримдаа '+ IVA' тэмдэг тавьдагцэс, энэ нь таны хоолны төгсгөлд нэмэлт 10% төлөх болно гэсэн үг юм. Зарим зүйлийг арай бага үнээр тооцож магадгүй.
• Suplemento en terraza Заримдаа баар, ресторан гадаа суувал арай илүү төлбөр авдаг. Зарим газар бүр гурван үнэ байдаг: "барра" (баранд), "меса" (ширээнд (дотор)), "терраза". Заримдаа ресторанд зөвхөн бааранд байдаг "solo barra" тусгай санал байдаг.
• Cubierto/Pan + Servicio Аялал жуулчлал ихтэй эсвэл илүү өндөр зэрэглэлийн газруудад бага хэмжээний төлбөр төлж болно (заримдаа талх болон/эсвэл үйлчилгээний төлбөр гэж тайлбарласан байдаг). Энэ нь ялангуяа Севильд түгээмэл болж байна. Заримдаа та талх идэхгүй бол танд төлбөр ногдуулахгүй байж магадгүй.

Испани дахь цайны мөнгө

Испанид цайны мөнгө өгөх нь ховор бөгөөд хүмүүс цайны мөнгө үлдээхэд бага мөнгө үлддэг.

Хүмүүс уухдаа цайны мөнгө үлдээх нь тун ховор. Хямдхан хоолны хувьд цайны мөнгө өгөх нь түгээмэл биш юм. Хэрэв тооцоо 10.70€ болвол та 30c үлдээж магадгүй.

Энэ галерей дээрх өмнөх зураг дээр бидний хоол 45 еврогийн үнэтэй байсан. Мөн манай найз еврогийн мөнгө үлдээсэн.

Америкчууд Испанид ирээд "Испанид цайны мөнгө өгөх нь надад хамаагүй, би гэртээ цайны мөнгө өгдөг шигээ цайны мөнгө өгөх болно, тэд талархана гэдэгт итгэлтэй байна" гэж би сонссон. энэ'.

Үүнийг хэлэхэд та метроны жолоочдоо мөнгө өгөх үү? Эсвэл супермаркетынхаа кассчин уу? Үгүй ээ, учир нь энэ нь хачирхалтай байх болно, тийм ээ? Испанид ийм л зохисгүй цайны мөнгө байж болно. Үйлчлүүлэгчдийн араас зөөгч нар хөөцөлдөж байсныг хүртэл сонссонБааранд андуурч орхисон мөнгө гэж бодсон мөнгөө буцааж өгөхийн тулд гудамжинд.

Испанид гомдол гаргаж байна

Заримдаа та Испанид сайн үйлчилгээ авахгүй байж магадгүй. Аз болоход, сайн ажилладаг гомдлын албан ёсны зам байдаг.

Испани дахь бизнес бүр гомдлын маягт ('hojas de reclamación ') эсвэл гомдлын дэвтэр (' libro de reclamación ') хөтөлж, хэрэв хүсвэл танд санал болгох хуулийн шаардлага байдаг.

Маягтууд нь хоёр хэлтэй (Үндэсний үзэлтэй хэрүүл маргаан гарахгүй испани, англи хэл дээр, эс тэгвээс испани болон орон нутгийн хэлээр) бөгөөд гомдлыг төрийн байгууллага хянадаг.

Байгууллага асуудлыг шийдэхээс өмнө шийдвэрлэхийг оролддог тул та ихэвчлэн гомдлын маягтыг харахгүй.

Доорх 11-ээс 11 хүртэл үргэлжлүүлнэ үү. >

Испани дахь Жин ба Тоник

Испаничууд даруухан жин, тоникыг цоо шинэ түвшинд гаргалаа. Одоо Испанид олон арван жингийн аль нэгийг нь тоник устай, том дарсны аяганд хийж үйлчилдэг, хэт хөргөсөн (Малага дахь Gin-Tonic гэх мэт зарим бааранд шилийг хөргөх CO2 машинтай) санал болгох нь түгээмэл болсон. орой хүртэл мөстэй, арц, кориандра эсвэл ягаан бэрсүүт жүржийн хальс зэрэг ер бусын зүйлээр чимэглэсэн.

Мөн үзнэ үү: Испанийн жин ба тоникыг хэрхэн хийх вэ