10 Канадын сонгодог хоол

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 20:39

Нуурууд, уулс, уулс, хүмүүс тааралдвал "Уучлаарай" гэж хэлдэг….. Эдгээр нь Канадыг төсөөлөхдөө гадныхны боддог хамгийн түгээмэл зүйл юм. Хоол? Тийм ч их биш. Канадчууд америкчуудтай адилхан л юм иддэг нь лавтай.

За, Канадын хоолны дэглэм, хооллолт нь манай АНУ-ын хөршүүдийнхтэй төстэй ч гэсэн өөрийн гэсэн онцлогтой, тэр дундаа олон өвөрмөц амттантай.

Канадын өв соёл нь олон соёлт үзлээр дүүрэн байдаг бөгөөд үндэсний хоол хүнс нь үүнийг илэрхийлдэг. Дээрээс нь тайлбарлахын аргагүй эсвэл цөхрөлөөс үүссэн хоолны өвөрмөц онцлогууд байдаг. Шарсан мах, бяслагны ааруултай шарсан төмс үү? Хэн эдгээрийн талаар бодож байна вэ?

Кетчуп төмсний чипс

Улс орон бүр өөр өөрийн гэсэн сонин амттай төмсний чипстэй байдаг ч Канад ч ялгаагүй. Японд васаби цагаан гаа, Австралид Цезарийн салат, Хятадад нэрс байдаг. Канад улсад кетчупийн амттай чипсэнд хачирхалтай зүйл байдаггүй ч зочдод санал нийлэхгүй байж магадгүй (түүнийг туршиж үзэх хүртэл). Шаржигнуур нь таны хурууг улайлгаж магадгүй ч шинэхэн улаан лоолийн амтлагч нь давстай төмсний чипний байгалийн нэмэлт юм.

Нанаймо Барс

Нанаймо баар шиг гайхалтай амттай амттан Бритиш Колумбийн Нанаймо хотод бий болсон нь үнэхээр зохимжтой. Эдгээр баарнууд нь цөцгийн амттай цөцгийн тос, хайлсан шоколадаар бүрсэн ваферны үйрмэгээс бүрддэг. Амт нь маш сайн тул Нанаймо баар АНУ-ын хойд хэсэгт өргөжиж эхэлсэн. Гэхдээ яагаад бүх зүйл эхэлсэнээс нэг (хоёр) таашаал авч болохгүй гэж!

Канадын Бэкон

Бэйкон бол Канад гэхээр хүмүүсийн санаанд хамгийн түрүүнд ордог зүйлсийн нэг. Канадчууд BLT дээр, өндөг, хуушуур эсвэл шулуун дээр байгаа эсэхээс үл хамааран өөхний шүүслэгийг магтдаг. Чухамдаа Huffington Post-ын судалгаагаар Канадчуудын 43% нь сексийн оронд гахайн махыг сонгодог гэсэн дүгнэлтэд хүрсэн байна. Канадад "гахайн утсан мах" гэсэн нэр томъёо нь ихэвчлэн гахайн гэдэснээс гаралтай гахайн утсан махыг хэлдэг. Шүүслэг гахайн мах идэх нь Канад руу аялах олон давуу талуудын нэг юм.

Путин

Канадын хамгийн алдартай хоол бол тав тухтай хоол болох поутин юм. Квебект төрсөн энэхүү амтат хоол нь бяслагны ааруулаар хийсэн шарсан төмсөөр хийсэн хоол юм. Үүнийг эргээс эрэг рүү паб, хоолны газар, хоккейн талбай, чиптэй вагоноор зардаг. Smoke’s Poutinerie бол жинхэнэ поутиныг санал болгодог үндэсний хэмжээний франчайз юм. Путин бол хамгийн эрүүл сонголт биш ч гэсэн Канад дахь түргэн хоолны хоолны өвөрмөц сонголт бөгөөд энэ нь юу шуугиан тарьж байгааг харахыг урьж байна.тухай.

Цөцгийн тостой торт

Үндсэн хоолноос илүү амттай амттан сайн гэдгийг та мэднэ. Цөцгийн тостой бялуу нь эдгээр амттануудын нэг юм. Тэдгээрийг цөцгийн тос, элсэн чихэр, сироп, өндөгнөөс хийж, дараа нь нарийн боов руу юүлж, дотор нь шингэн, гадна тал нь хатуу болтол нь жигнэнэ. Цөцгийн тостой бялууг анх удаа Канадын анхдагчид хийж байсан боловч 1900 онд хоолны номонд хэвлэгдсэнээр энэ жор алдаршсан. Хэрэв та ресторан эсвэл дэлгүүрт цөцгийн тостой бялуу захиалах боломж олдвол бид таныг эдгээр диваажингийн нарийн боовны аль нэгийг туршиж үзэхийг зөвлөж байна!

Зэрлэг нэрс

Канад зэрлэг нэрс жимсний амтат амтанд дуртай. Жирийн нэрс жимсний жижиг, чихэрлэг сорт нь зуны тэрхүү гайхамшигтай шинж тэмдгүүдийн нэг юм.

"Нэрс намуухан нэрс" гэж нэрлэгддэг зэрлэг нэрс нь Хойд Америкийн зүүн хэсэгт ургадаг боловч голчлон Онтарио, Квебек болон Далайн мужуудад ургадаг. Канад бол зэрлэг нэрс жимсний дэлхийн хамгийн том экспортлогч юм. Гэхдээ хэрэв та зуны улиралд Канадад байгаа бол орон нутгийн жимсний дэлгүүрт очиж шинэхэн түүж амталж үзээрэй.

Зэрлэг нэрс нь бин, тараг, нарийн боов гэх мэт олон хоол, амттанг сайжруулдаг.

Монреалийн утсан мах

Өмнөд BBQ болон пастрами нь олны анхаарлыг татдаг ч Квебект Монреалийн утсан махан сэндвичийг гүйцэхгүй. ЭнэКошер маягийн дели махыг үхрийн өвчүүг давсалж, кориандра эсвэл гич гэх мэт амтат амтлагч нэмж хийдэг. Энэ нь хоолны дуршлыг хангахад тохиромжтой амттай сэндвич болгодог. Канадын хамгийн эртний дели болох Schwartz's нь амны устай утсан мах зардаг бөгөөд та Монреальд байхдаа заавал амсаж үзээрэй.

Tourtière

Квебек хотоос шууд гарах бол Канадын сонгодог бүтээл болох туртьер юм. Энэхүү махан бялууг хэрчсэн гахайн мах, тугалын мах эсвэл үхрийн махаар хийдэг бөгөөд ялангуяа зул сарын баяр, шинэ жилийн баяраар Канадад түгээмэл байдаг ч бүтэн жилийн турш Канад даяар хүнсний дэлгүүрт зарагддаг. Энэхүү амтат хоолыг Сагэней-Лак-Сент-Жан, Монреаль, Акад, Манитоба туртьер гэх мэт өөр өөр аргаар хийж болно. Гэхдээ цорын ганц тогтмол зүйл бол уг тавагны илэрхийлсэн чин сэтгэлийн амт ба дурсахуй юм.

BeaverTails

BeaverTails бол эргээс эрэг хүртэл байрладаг Канадын нарийн боовны сүлжээ юм. Тус брэндийн нэрийн бүтээгдэхүүн нь минжний сүүл шиг харагдахаар гараар сунгаж, илчлэгээр дүүрэн, зүрх сэтгэлийг хөдөлгөм сайхан амтыг нэмэхийн тулд шарсан бөгөөд шоколадан банана, алимны шанцай, агч зэрэг олон төрлийн амтлагчаар төгсдөг. BeaverTails нь өвлийн улиралд олон нийтийн тэшүүрийн талбай болж хувирдаг Ридо суваг зэрэг Оттавагийн ойролцоо байрладаг. Гадаа тэшүүрээр гулгаж, минжний сүүл идэхээс илүү канад хүн юу байх вэ?

Flapper Pie

Нимбэгтэй амтат бялуутай их адилхан харагддаг, жигнэмэгийн бялуу нь үнэндээ шанцайтай грахам суурь, ванилийн цөцгий дүүргэлт, дээр нь meringue-аас бүрддэг. Энэхүү амттан нь Манитобагаас гаралтай боловч хөрш зэргэлдээ орших Альберта, Саскачеван мужуудад байдаг.

Нэг амсаад л энэ амтат амттан яагаад улсын хэмжээнд алдаршсангүй, харин танил болсондоо л баяр баяслыг мэдэрнэ гэж гайхах болно.

Flapper бялуу өнгөрсөн өдрүүдэд хамгийн их алдартай байсан. Энэ нь "эмээгийн жор" хоол байх хандлагатай байдаг. Интернетийн тусламжтайгаар жорыг хялбархан олох боломжтой бөгөөд Канадын тал хээр мужуудад супермаркет, нарийн боовны газрууд авч явах боломжтой.