Остины хамгийн шилдэг итали ресторанууд

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 20:27

Остин хоол ундны халуун цэг гэсэн нэр хүндээ улам бүр нэмэгдүүлсээр байгаа тул хот орчмын итали ресторанууд илүү өндөр нэр хүндтэй болж байна. Тэд пицца, гоймоноос гадна далайн хоол, гэрийн хийсэн панцетта болон гайхалтай амттангаар салбарлаж байна (хэдийгээр эдгээр сонгодог нь мэдээжийн хэрэг санал болгож байна). Остин дахь хамгийн шилдэг итали зоогийн газрууд энд байна.

Боттичелли

Энэ ресторан нь жижиг байж магадгүй, дотор нь 10 ширээ, арын хашаандаа хэд хэдэн ширээтэй байж болох ч амт нь том бөгөөд долоо хоног тутам үйлчлүүлэгчдийг ирэхэд нь зориулдаг. Боттичелли талхыг захиалахаа мартуузай: просциутто, розмарин хиам, салмай, шарсан хонхны чинжүү, хоёр бяслаг (цагаан хоолтон хувилбар бас байдаг) чихмэл гэрийн талх. Ар талд нь хашаатай хашаа нь шөнө бүр нутгийн хөгжимчдийг оролцуулдаг жижиг тайзтай. Алдартай дарсны жагсаалтаас хослуулах дарс санал болгохыг серверээсээ хүс.

Жиногийн Вино Остериа

Зоогийн газар олоход бага зэрэг хэцүү ч таны хичээл зүтгэл Жино өөрөө урам зоригтой мэндчилгээгээр шагнагдах болно. Мюллерийн хороололд байрлах гэр бүлийн ресторан нь бүх стандарт хоолыг чадварлаг хийдэг, гэхдээ яагаад адал явдалт байж болохгүй гэж? -г үзээрэйSalmone Ripieno: хулд загасыг наймалжтай бялуугаар дүүргэж, нухсан төмс, нимбэгний цөцгийн тосоор үйлчилнэ. Эсвэл мөөгний соустай пармезан полента дээр үйлчилдэг Шинэ Зеландын хурганы мах захиалж болно. Хэдийгээр та зүгээр л лазаньяатай зууралдсан ч Жиногийн ресторанд буруу явж чадахгүй. Мөн дарсны өргөн сонголттой бөгөөд цавуулаггүй паста байдаг.

Vespaio

Веспайо нь хөл хөдөлгөөн ихтэй Өмнөд Конгрессын өргөн чөлөөнд баригдсан түүхэн тоосгон дотор оршдог. Дулаан, тохилог орчинтой Vespaio нь Италийн тав тухтай хоолыг дээд зэргээр хангадаг. Спагетти Алла Карбонара нь панцетта, улаан лууван, чанасан өндөгөөр бүрсэн бөгөөд олны дуртай хоол юм. Үнэндээ бүх гоймонгийн хоол маш сайн байдаг. Гэхдээ модоор хийсэн пицца, ялангуяа Маргарита пиццаны талаар бүү мартаарай. Тоскано пицца бол гэрийн хийсэн гахайн хиам, карамелжуулсан сонгино, Камбозола бяслагаар хийсэн өөр нэг дуртай пицца юм. Крем брюле бол амттангаар алдаж болохгүй сонголт юм.

Налуу

Налуу үсгээр пицца хийхэд хэцүү; ялангуяа амтат/амтат Соппрессата, салями, фонтин, лаврын, зөгийн бал, чили ширхэгтэй. Хэрэв та ер бусын гоймон хайж байгаа бол гахайн гэдэс, улаан лооль, пекорино, улаан чилитэй хальстай Bucatini All'Amatriciana-г туршиж үзээрэй. Дарсны жагсаалтын асар том хэмжээг хоёрдугаар давхарт шилэн хайрцаг виртуал байдлаар харуулж байнахананаас хананд дарс. Амттандаа манго, самартай жигнэмэг, самартай жигнэмэг гэх мэт амттай тирамису эсвэл желатотой хамт уугаарай.

Патризигийн

Patrizi’s бол Vortex үзүүлбэрийн талбайн хажууд байрлах хүнсний ачааны машин бөгөөд ачааны машин дээрх битүү суудал, жаазтай урлаг, сонин хөшигний ачаар ресторан шиг санагддаг. Гэрийн хийсэн гоймон нь шоуны од юм. Үнэн хэрэгтээ ресторан таныг замын хөдөлгөөнд оролцож байх үед гоймон нь төгс бүтэцээ алдахгүй байхыг хүсдэг тул дуудлага хийх захиалга авдаггүй. Нимбэг, розмарин, чидун жимсний тос, чили, сармис зэргээр үйлчилдэг Karah's Diavolo пастаг бүү алдаарай. Карбонара Александра бол гэртээ чанасан панцетта, өндөгний шар, грана падано бяслаг бүхий гайхалтай хоол юм. Рестораны гоймонгийн амт, бүтэцтэй стандартыг нарийн чанд баримталдаг тул Patrizi's цавуулаггүй гоймонгоор үйлчлэхгүй байна.

Буфалина

Хэрэв та жинхэнэ Неаполитан пицца идэхийг хүсвэл соус, царцдас нь шоуны од болсон Буфалинаг зориорой. Сонгодог маргарита идээрэй эсвэл улаан лооль, шишито чинжүү, сармис, пармезан, чинжүүтэй цөцгийн тос бүхий окра пицца гэх мэт амттангаар хооллоорой. Тэдний сонгосон дарсны жагсаалтаас улаан, цагаан эсвэл сарнайн шилийг сонгоод пиццатайгаа хамт аваарай.

Травиата

Хотын төвд байрлах Конгресс өргөн чөлөөг харсан дотно ресторан нь Ла Травиата бол гайхалтай хоол идэхээр болзоход тохиромжтой газар юм. Spaghetti a la Carbonara нь нимбэг, цөцгий, панцетта зэрэг таны төсөөлөөгүй амттай боловч гайхалтай юм. Өөр нэг заавал байх ёстой зүйл бол шарсан артишок, трюфель тостой мөөгөнцөр fettuccine юм. Амттандаа илүү цөцгийтэй, самарт шингээсэн тирамисуг амтлаад үзээрэй.

Тоо 28

Хэрэв та найрсаг, нээлттэй, амрах газарт Италийн гайхалтай хоол хайж байгаа бол Numero 28-аас цааш хайх хэрэггүй. Сайхан цаг агаарт та 2-р гудамжны гудамжинд гадаа сууж, гудамжны үзэмжийг үзэх боломжтой. Хаш, моцарелла, базиликаар дүүргэж, улаан лоолийн соусаар дүүргэсэн алдартай Arancina vegetariana-г туршаад үзээрэй. Амттаны хувьд Torta al Cioccolato-г сонгоорой: ванилийн зайрмагтай гурилгүй шоколадтай бялуу. Пистачио зайрмаг нь бас сэтгэл сэргээсэн амттан юм.

The Backspace

Бага зэрэг давчуу байхын тулд дотно, The Backspace бол Остин дахь тансаг, бага зэрэг шатсан пиццаны царцдасанд хэт их дуртай бол очиход хамгийн тохиромжтой газар юм. Тэд үүнийг хэрхэн зөв хийхийг мэддэг. Маргарита пицца эсвэл fennel хиамтай бялууг хийж үзээрэй. Ресторан нь пиццагаас гадна шарсан окра, шинэхэн моцареллатай лийр зэрэг гайхалтай хачир хийдэг. Урт хүлээхээс зайлсхийхийн тулд амралтын өдрүүдээр захиалга өгөх нь зайлшгүй юм, гэхдээ таихэвчлэн бааранд захиалгагүйгээр суудал олох боломжтой.

Olive & June

Энэхүү гоёмсог дизайнтай олон түвшний ресторан таныг суунгуут л тав тухтай байлгах болно. Илүү тайтгарал хэрэгтэй байна уу? Гэрийн хийсэн моцарелла амтлагчаар эхэл. Farm Egg нь ирэх өчүүхэн ялтсуудыг нөхөж чадах сайхан эхлэл юм. Гоймон сонирхогчид энд алдаа гаргахгүй бөгөөд бүх гоймоныг өдөр бүр гэртээ хийдэг. Цаг агаар сайхан үед том модыг тойруулан барьсан хашаан дээр суухыг хүс.