Детройтын шилдэг 15 ресторан

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 20:21

Детройтын хоолны газар нь Мотаун хотыг оршин суугчид болон зочдод тааламжтай амт, үзэмж, үнэрээр дүүргэдэг. Хоолны дуршил ихтэй байгаарай, учир нь та хонины нохой, Детройт маягийн пицца зэрэг орон нутгийн энгийн хоолноос эхлээд тансаг зоогийн газар, олон улсын хоол болон бүх төрлийн сайхан хоолоор дайлахыг хүсэх нь дамжиггүй.

Сэлдэн стандарт

Уэйн мужийн их сургуулийн кампустай зэргэлдээ орших Selden Standard нь энгийн хэрнээ тансаг үдийн хоол, өглөөний цай, оройн зоогны ширээг тааламжтай уур амьсгалтай болгодог. Оройн хооллогчид өдрийн аль ч цагт амттай дарс, гар урлалын шар айраг, согтууруулах ундаа, бүтээлч коктейль зэргийг хослуулан хэрэглэх боломжтой жижиг таваг авч буцаж ирдэг. Цэс дэх хүнсний ногоо, мах, бяслаг, загас төвлөрсөн сонголттой, орон нутгаас гаралтай орц найрлагыг онцолсон, энд танай үдэшлэгт оролцож буй бүх хүмүүст таалагдах зүйл бий.

Dime Store

Орноосоо өнхөрч, хотын төвийн энэ дурлахад хялбар өглөөний цайны цэг рүү орж халуун ногоотой гахайн гэдсэнд Бенедикт, нугастай амтат шарсан төмс, олон төрлийн омлет, амттай сэндвич, макаар хийсэн өлсгөлөнгөөс ангижраарай. лардон, Брюссель нахиалдаг гэх мэт амттай нэмэлтүүдээр хийсэн бяслаг. Орон нутгийн шарсан Зингерман кофе эсвэл Ришигаар бүгдийг нь угаанаорганик цай; Нохойны өчүүхэн үс хэрэгтэй хүмүүс оронд нь архитай Bloody Mary эсвэл "беермоза" захиалж болно.

Сан Морелло

Алдарт тогооч Эндрю Кармеллинигийн удирддаг Шинола зочид буудлын шилдэг хоолны хөтөлбөрийн нэг хэсэг болох Сан Морелло Детройт хотын төвд орших Италийн хөрш тратториа руу алхмаар санагдаж байна. Энд тускийн галуу гра, туна загас, хуурай нугасны хөх зэрэг нь бидний сайн мэдэх osso bucco, хаш Пармезан, гэрийн гоймон, модоор шатаасан пицца зэрэгт аз жаргалтай зэрэгцэн оршдог. Мангиа, мангиа!

Chartreuse гал тогоо, коктейль

Зоогийн газрын нэрэмжит орц найрлагатай коктейлийг онцлон тэмдэглэсэн Chartreuse нь хотын төв дэх оройн хоолчдыг амт шигээ үзэсгэлэнтэй, дээд зэргийн хоолны гайхалтай тавагнуудаараа гайхшруулдаг. Гал тогооны багийнхан улирлын чанартай шинэхэн орц найрлагыг дээд зэргээр хүндэтгэн үзэж, анхилуун исгэлэн талх, стейктэй тартар, наргил модны самартай хутгуур, шарсан лууван, шарсан анчоус зэрэг амттай эцсийн үр дүнд хүргэдэг.

Америкийн Кони арал эсвэл Лафайетт Кони арал

Хатуу үнэнч хүмүүс өөрсдийн туршиж үзсэн, жинхэнэ дуртай хоолноосоо холдохыг мөрөөддөггүй ч нэг зүйл дээр санал нийлдэг - сонгодог Детройт кони нохой нь чинжүү соустай боов дээр үхрийн махтай хот догоос бүрдэх ёстой. нэг шар гич, жижиглэсэн сонгино цацаж. Хотын шилдэг хоёр өрсөлдөгчийн дунд аль хоолны газар тэргүүлдэг вэ? Та хийнэДуудлага. Тэд бие биенийхээ хажууд байрладаг тул хоёуланг нь амталж, ялагчаа сонгоход хялбар байдаг.

Барбекю удаашруулна

“Шалтгаан” хэмээх Хойд Каролина маягийн соусаар норгож, амтат салат, даршилсан ногоогоор дүүргэсэн гахайн махан хачиртай талх нь шарсан махны хэсэг анх нээгдэхэд Слоугийн анхны Корктауны байршлыг газрын зураг дээр оруулсан байж магадгүй. 2005. Сент-Луис маягийн хавирга, үхрийн өвчүү, утсан Амиш тахиа, чинжүү, мака болон бяслаг, эрдэнэ шишийн шарсан мах, шарсан хар шош зэрэг сэтгэл ханамжтай өргөлүүд үйлчлүүлэгчид олноороо буцаж ирдэг.

Има

Нийтийн тохилог орчинд хамт хооллогчидтойгоо тохойгоо үрж, амттай япон гоймон, будааны аяга, банш идэх хүслээ баясгаарай. Мөөг, дүпү, өндөг, утсан гахайн мах, хавч гэх мэт амттай хоолыг амтат шөл болгон уураар жигнэж өгдөг. Бяцхан зочид ч гэсэн хүүхдийн цэсэнд цөцгийн тостой удон, тахианы гоймонтой шөлөөр олны анхаарлыг татдаг. Жикамагаар ороосон тако болон жигнэсэн хясаа бүү алдаарай.

Buddy's Pizza

Нью-Йоркийн нимгэн зүсэм, Чикагогийн гүн таваг хоёрын дунд байрлах Детройт маягийн пицца нь хөөстэй улаан лоолийн соус, хайлсан бяслаг, амтлагчаар дүүргэсэн дөрвөлжин хэлбэртэй зузаан хавтангаар үйлчилдэг. Бүс нутгийн пиццаны газруудаас Бадди 1946 онд энэ жорыг хоолны хүмүүст танилцуулсан анхны хувилбарыг нь баталж байна. Өнөөдөр үйлчлүүлэгчид тусгай бялууг сонгох боломжтой.бургер, сэндвич, гэрийн гоймон.

Roast by Michael Symon

Хотын төвийн үзэсгэлэнт хэсгээс Westin Book Cadillac-ийн нэр хүндтэй барилга доторх шарсан хоол нь ихэвчлэн махчин олныг хамардаг шаркутери, карпачио, богино хавирга, утсан гахайн мах, олон тооны стейкээр хооллодог. Мэдээжийн хэрэг, цэсэнд амттай ногооны тал байдаг, гэхдээ энэ талаар яс хийх хэрэггүй. Нэрнээс нь харахад шарсан мах бол маханд дурлагсдад зориулсан зоогийн газар юм. Төмөр тогоочийн өөрийнх нь хэлснээр.

Hudson кафе

Орон нутгийн дуртай их дэлгүүрийн нэрээр нэрлэгдсэн, Детройт хотын эргэн ирж буй түүхийн нэг хэсэг гэдгээрээ бахархдаг энэхүү орчин үеийн хотын төвийн кафе нь тод чимэглэл, өнгөлөг ханын зургуудаараа үйлчлүүлэгчдийг сэрээдэг. (Кофе ч бас тустай.) Унасан цэсийн сонголтууд нь бүтээлч чихмэл омлет, улаан хилэн хуушуур, s’mores франц шарсан талх, амтат болон амтат дурдан, сэндвич, салат болон Бенедиктийн цөөн хэдэн сонголттой.

Соронз

2017 онд Такойг үйлдвэрлэсэн багийн хоёр дахь орон нутгийн довтолгоо нь Детройт хотын Цөм хотын хороололд саяхан орсон энэхүү сэтгэл татам зүйл нь модоор шатаасан ногоо, бяслаг, хавтгай талх, мах болон бусад цэсийн зүйлсийг Ойрхи Дорнодын өвөрмөц амтыг шингээдэг. Нээлттэй гал тогооны үзэл баримтлал нь оройн хоол болон шоуны бүх элементүүдийг хослуулсан бөгөөд үйлчлүүлэгчдэд аяга таваг нь тэдний нүдний өмнө хэрхэн хэлбэржиж байгааг харах боломжийг олгодог.

Детройт веган сүнс

Хоёр байршлаас сонгох боломжтой, энэ үйлдвэрт суурилсан үйл ажиллагаа юммахгүй хоолны талаар мэддэг бүхнээ аваад чихэнд нь эргүүлэхэд бэлэн. Бор будаа дээр хуурч шарсан сейтан чинжүүтэй стейк, нухсан төмстэй мөөгний соустай темпе, кокосын BLT боодол, барбекю дүфү сэндвич, веган жимсний гуталчин зэрэг хоолыг идээрэй. Хоол идээд (болон дараа нь) сайхан мэдрэмж төрүүлдэг амттай хоол.

Корк & Габель

Та Ирланд, Итали, Германы хоолыг нийлүүлбэл юу авах вэ? Маринара дүрэх соустай шарсан Ирландын Дублинер бяслаг, зөөлөн гнокчигаар үйлчилдэг Гиннесийн жигнэсэн богино хавирга, хөх тарианы гоймон дээр шанагатай хонины Болонез гэх мэт гайхалтай амттан. Энэ нэр нь хоолны газрын Корктауны байршил болон "салаа" гэсэн герман үгийг нэгэн зэрэг хүндэтгэдэг нэгдэл юм.

Ochre Bakery

Өглөөний цайнд зориулсан боловсронгуй сэндвич, гоёмсог нарийн боов, гурилан бүтээгдэхүүн, шинэлэг салат, дүрээд хэрэглэх зориулалттай гар аргаар хийсэн талхнууд саяхан Bon Appetit сэтгүүлээс гаргадаг Америкийн шилдэг 10 рестораны жагсаалтад багтсан энэ жижиг боловч гайхалтай гайхалтай кафе. Мөн орон нутагт суурилсан Astro Coffee roastery-тэй хамтран ажиллах нь кофейн уух халуун, хүйтэн аргын гайхалтай сонголтыг баталгаажуулдаг.

SheWolf Pastificio & Bar

SheWolf нь эртний ертөнцийн жорыг Ром болон бусад бүс нутгийн Италийн хоолонд анхаарлаа хандуулж, орчин үеийн амттай арга замаар дахин зохион бүтээжээ. Cacio e pepe, rigatoni carbonara, шарсан хулууны равиоли зэрэг сэтгэл татам гоймонгийн сонголт болох шинэхэн фокачиа, крудо, антипасти зэргийг туршаад үзээрэй. Хэрэв та зочлох цагаа яг тааруулж чадвал хуссан трюфель идэхийг хүсэх боломжтой. Давсалсан карамель соустай дэртэй рикотта шаржигнуурт бага зэрэг зай үлдээгээрэй.