Индианаполис дахь шилдэг шар айрагны үйлдвэрүүд

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 20:16

Хамгаа өргөж, Индианаполис хотын гар урлалын шар айраг цэцэглэн хөгжиж буйг үзэхийн тулд хундага өргө. Шар айрагны тухайд "Циркл хот" Денвер, Сент-Луис, Милуоки зэрэг хүчирхэг тоглогчдын эсрэг өөрийн гэсэн байр сууринаас илүү байдаг. Таны дуртай амтат амттан, амтат амттан, эсвэл баялаг исгэлэн, амттай исгэлэн хоол аль нь ч бай хотын өнцөг булан бүрт байгаа баар, хоолны газруудад амтархан ууж, амтлах олон сонголт бий. Тэр ч байтугай шар айрагны үйлдвэр бүр өөрийн гэсэн онцлог шинж чанар, түүх, бүтээгдэхүүний жагсаалттай байдаг. Жагсаалтыг арав болгож нарийсгахад хэцүү ч эдгээр нь хотын хамгийн шилдэг шар айрагны үйлдвэрүүдийн нэг юм.

Sun King Brewing

1948 оноос хойш Индианаполис хотод нээгдсэн анхны бүрэн хэмжээний шар айрагны үйлдвэр бөгөөд Sun King-ийн үүсгэн байгуулагчид болох Клэй Робинсон, Дэйв Колт нар 2009 оны 7-р сард бизнесээ эхлүүлж, жил бүр болдог Индиана Микробрейверс фестивалийн үеэр олон нийтийг шуугиулахын тулд бүтээгдэхүүнээ танилцуулсан. Арван жилийн дараа тус компани хотын төвийн даруухан амталгааны өрөөг бүх насны гурван барилгатай, шар айрагны үйлдвэрийн кампус болгон өргөжүүлэв. Мөн Фишерс дэх гөлгөр, жижиг багцтай угаалгын өрөө, хөл хөдөлгөөн ихтэй Кармелийн хоолны танхим, архины үйлдвэр, мөн Шар айрагны үйлдвэрийн нарны гэрлийн тос алеоор үйлчлүүлэгчдийг тав тухтай байлгах зорилгоор шинэ Broad Ripple застав байдаг. Wee Mac Scottish Ale, Osiris Pale Ale нар тэргүүлэгч. Тасралтгүй хувьсан өөрчлөгдөж байдаг сонин содон зүйл, улирлын чанартай саналууд нь шүтэн бишрэгчдийн сонирхлыг татаж, компани цаашид юу хийх бол гэж гайхдаг.

Metazoa Brewing Company

Хэрэв та гар урлалын шар айрагнд дуртай амьтанд дуртай бол Метазоа бол таны төрөл юм. Хотын төвийн шар айрагны үйлдвэр нь 2016 онд нээгдсэнээс хойш нийт ашгийнхаа 5 хувийг амьтад, зэрлэг ан амьтдыг дэмжигч байгууллагуудад хандивладаг том сэтгэлтэй. газар дээрх нохойн цэцэрлэгт хүрээлэн, тус байгууламж нь сар бүрийн эхний Бямба гарагт туулайн йогийн хичээлүүдийг зохион байгуулдаг. Энд байгаа шар айргууд нь соёолж, хөнгөн, hoppy гэсэн ангилалд багтдаг.

Bier Brewery

Улсын хэмжээнд болон үндэсний гар урлалын шар айрагны уралдааны олон жилийн шагналт, даруухан Bier нь герман маягийн Weizengoot hefeweizen, PDG Pale Ale, Special Kolsch зэрэг олон төрлийн IPA, APAs зэрэг өндөр чанарын багцуудыг байнга исгэдэг., портер, але (хулууны але нь орон нутгийн оршин суугчдын жил бүр тэсэн ядан хүлээдэг улирлын чанартай хоол юм). Энэхүү үйл ажиллагаа нь 2010 онд бага хэмжээгээр эхэлж, 2015 онд бүтээгдэхүүнийхээ өсөн нэмэгдэж буй эрэлт хэрэгцээг хангахын тулд 20 баррель түлшний систем болгон өргөжүүлсэн. Bier 2018 онд Кармелд бүрэн хоолоор үйлчлэх бүх насны хоёр дахь усны цоргоны газрыг нээсэн.

Broad Ripple Brewpub

Броад Риппл тосгон дахь Монон жимтэй зэргэлдээ орших энэхүү дурсгалт газар1990 оноос хойш пинт татаж, Индиана муж дахь анхны шар айрагны үйлдвэр, хамгийн эртний ажиллаж байгаа шар айрагны үйлдвэр болсон. Жинхэнэ англи паб маягийн уур амьсгал нь бараан модон хавтан, будсан шилэн цонх, тав тухтай задгай зуухтай бөгөөд гэр бүлд ээлтэй байгууламжид цуглардаг IPA, Lawn Mower Pale гэх мэт байшингийн дуртай хүмүүстэй ярилцах чин сэтгэлтэй олон түмэнд зориулсан. Ale, Monon Porter, Extra Special Bitter. Паб граб хоолны том цэс нь загас, чипс, хоньчны бялуу, газар тариалангийн таваг зэрэг англи хэлний сонгодог хоол, веган болон цагаан хоолтон хоолыг ихээр агуулсан, зочлох бас нэг том урамшуулал юм.

Big Lug цайны газар

Sahm's Tavern төв Индианагийн эзэнт гүрний рестораны Big Lug шар айраг исгэх хэсэг нь Кристофферсон Америкийн цайвар але, Kings Jive хүрэн але, нисдэг морины эрлийз болон бусад туршилтын жорыг бүхэл бүтэн гэр бүлд үйлчлэхээр бэлтгэдэг. Sahm's Place, Liter House, Sahm's Ale House зэрэг хоолны газрууд. Путин, Нэшвиллийн халуун тахиа, гулсуур, начос, хоаги сэндвич зэрэг амттай цэсийг дагалддаг бүтээлч сэдэвчилсэн хоолны тусгай бүтээгдэхүүнүүд долоо хоног бүр Big Lug-д гарч ирдэг. Цаг агаар сайхан үед Монон жим рүү харсан хашаа нь гадаа архи ууж, хооллоход тохиромжтой.

Centerpoint Brewing Company

Хотын төвөөс зүүн хойд зүгт орших Циркл хотын аж үйлдвэрийн цогцолборын нэг хэсэг болох Центрпойнт Брювинг 2018 оны 12 дугаар сарын 1-ний өдөр газар дээр гарч ирэв.2016 онд өргөн хүрээний үзэгчдийн сонирхлыг татахуйц гар урлалын шар айраг үйлдвэрлэх зорилготой байсан бөгөөд тэд энэ зорилгоо биелүүлсэн нь гарцаагүй. Centerpoint Gold Kolsch, Centerpoint Black American Porter болон Blood Orange IPA нь бүтэн жилийн турш цорго дээр ажилладаг. Та ямар ч үед барьж болох туршилтын шинж чанартай эмпирик, нарийн, турбо цэнэглэгдсэн, элементийн цуврал шар айрагнуудад Rick's Brown Rye, El Gato Mexican Lager, Key Lime Gose зэрэг саналууд багтана. Сар бүрийн эхний Баасан гарагийн арга хэмжээ бол амьд хөгжим амталж, амсахад тохиромжтой цаг юм.

Ст. Joseph Brewery & Public House

1870-аад оны үед үүссэн царайлаг хуучнаар католик сүмд оршдог, агаартай Гэгээн Иосеф нь уур амьсгалаараа хамгийн өндөр үнэлгээ авдаг, болзох үдшийн оройн хоол, ажлын дараа аз жаргалтай цаг, мэдээж ням гарагийн өглөөний цайнд тохиромжтой. Confessional IPA, Benevolent Belgian Blond, Cornerstone Kolsch зэрэг нь дун, шницель, паста, фондю зэрэг өндөр үнэтэй гастропубын өдрийн хоол болон оройн хоолны цэсэнд төгс тугалган цаас болдог. Амьд хөгжим Лхагва гаригт нутгийн дуучид болон дуу зохиогчдын тоглолтыг үзүүлж, архи дарс уухад тань сэтгэл татам дуу оруулдаг.

Daredevil Brewing Co

Индигийн зүүн хойд талд байрлах Спидвейд болон Ironworks зочид буудлын барилгын баруун төгсгөлд байрлах Daredevil нь Lift Off IPA, Vacation Kolsch, Dunkel, Marzen, Maibock зэрэг гар урлалын шар айрагны нарийн жагсаалтыг хүргэж байна. Хоолны сонголтууд нь орон нутгийн онцлогтой хуваалцаж болох амттан, хоолонд анхаарлаа хандуулдагГерманы шар айраг, бяслаг, шаркутери, дүрсэн соустай зөөлөн претзел, начо, бургер зэрэгтэй сайн хосолсон орц найрлага. Хурдны замын угаалгын өрөө нь зөвхөн 21 ба түүнээс дээш насныхан байдаг ч чимээ шуугиантай Ironworks байршил нь бүх насныханд гэр бүлээрээ ээлтэй.

Guggman Haus Brewing Co

Бойл Расингийн төв байрны давхар талбайд тохилог шинэ байшингаа хийсэн Гуггман Хаус нь автомашины уралдааны өнгө аясыг агуулсан дурсгалын зүйлс, шар айрагны нэрээр терроороо хүндэтгэснээр Индигийн хурдны замын соёлд бүрэн нийцдэг. Бичил шар айрагны үйлдвэрийг байрлуулсан бүтэц нь 1916 оноос эхтэй бөгөөд 1930-1940-өөд оны хооронд Индианаполис хотын 500 жолооч, баг, механикчдын төв болж байв. Одоо үйлчлүүлэгчид зочлон угаалгын өрөө эсвэл шар айрагны цэцэрлэгт Wilbur's Prize Pils, Great Day IPA, Winner's Milk Stout амтлах боломжтой.

Ном ба шар айраг

Өөрийгөө "Газаргүй хүмүүст зориулсан газар" гэж зарласан "Books and Brews" нь Төв Индиана даяар тархи шар айраг уугчдыг тайвшруулж, баярлуулах зорилгоор хэд хэдэн газар ажиллуулдаг. Үйлчлүүлэгчид зөөлхөн ашигласан номын тавиуруудыг үзэж, Scrabble сессийг удирдахын тулд ширээний тоглоомын цуглуулгаас зээлж авах эсвэл нээлттэй микрофоны үдшээр амьд хөгжим сонсох боломжтой. Нэнси цитратай цайвар але, Клиффорд Ирланд маягийн улаан але, шарсан бяслагтай сэндвич угаахад зориулсан Чарли шоколадтай сүүтэй шарсан мах гэх мэт уран зохиолын сэдэвтэй ухаалаг дуудлагын тэмдгүүдээр гэрийн шар айраг исгэдэг.далавч, тако.