Шилдэг Мишелин одтой ресторанууд
Шилдэг Мишелин одтой ресторанууд

Видео: Шилдэг Мишелин одтой ресторанууд

Видео: Шилдэг Мишелин одтой ресторанууд
Видео: Угадай Настоящего Повара Мишлен! 6 Человек Врут, 1 Говорит Правду (feat. ХАЗЯЕВА) 2024, Дөрөвдүгээр сар
Anonim
Acquerello хоолны өрөө
Acquerello хоолны өрөө

Бэй Аэриа нь гайхалтай зоогоороо алдартай бөгөөд энэ нь бид Мишелин одтой ресторануудыг хүсэхгүй байна гэсэн үг – үнэндээ Сан Франциско бол 2019 онд дэлхийн хамгийн Мишелин одтой 9-р хот юм. Маш их Сонгохын тулд бид жагсаалтаа Мишелин одтой 13 ресторан болгон багасгасан бөгөөд тус бүр өөрийн гэсэн шинэлэг санал болгож байна.

Acquerello

Аккерелло дахь таваг
Аккерелло дахь таваг

Мишелиний оддын тоо: 2

Ноб Хилл дэх Италийн тансаг зоогийн газар 2007 онд Бэй Аэриагийн анхны Мишелин хөтөч гарч ирснээс хойш Мишелин одтой болсон. Энэ бол бүтэн арван жилийн шилдэг амжилт юм шүү, хүмүүс ээ. Гүйцэтгэх тогооч Сүзет Гершам 28 жил удирдсан бөгөөд шинэлэг бүтээгдэхүүнээ удаашруулах шинж тэмдэг илрээгүй.

Atelier Crenn

Image
Image

Мишелиний оддын тоо: 3Франц тогооч Доминик Кренн энэхүү олон төрлийн амталгааны цэсээр Сан Франциско хотод үүрээ зассан. Найрлага нь Бэй Ареагийн эргэн тойронд байгаа шагналаас санаа авсан шинэхэн бөгөөд орон нутгийн найрлагатай, гэхдээ Кренний зөөлөн франц мэдрэмжтэй. SF-ийн Марина дүүргийн ойролцоох Cow Hollow-д байрлах Atelier Crenn нь тогооч нарын хамгийн том зоогийн газар боловч Хейз хөндийн ойролцоох Bar Crenn болон Petite Crenn-ийг хянадаг.

Баумэ

Бауме
Бауме

Мишелиний оддын тоо: 2Францын орчин үеийн хоолны нэрээр үнэлэгдсэн Бруно Чемелийн хоол нь хийсвэр урлагтай илүү төстэй. Энэхүү Пало Альто рестораны оройн хоол нь ямааны бяслагны фондю, альба трюфель, яншуйны шөл, хаш, чидун бүхий noirmoutier турбо зэрэг зүйлсээр дүүрэн найман хоолтой амталгааны цэс юм. Цэс нь хамгийн сайн бүтээгдэхүүнээс хамаарч улирлын чанартай өөрчлөгддөг.

Бену

Бену хоолны ширээ
Бену хоолны ширээ

Мишелиний оддын тоо: 3Франц угаалгын газрын ахлах тогооч байсан Кори Ли долоон жилийн турш удирдсан Бену дахь Бэй Аэриадад өвөрмөц зүйлийг бүтээжээ. Уг нь Өмнөд Солонгосоос гаралтай энэ SOMA рестораны Лигийн цэс нь бага зэрэг франц, бага зэрэг рок, Сөүл юм. Амтат, исгэлэн ногоотой шаржигнуурт мэлхийн хөл, эсвэл цагаан гаатай мянган жилийн бөднө шувууны өндөг гээд бод доо.

Coi

Coi гадна
Coi гадна

Мишелиний оддын тоо: 3Тогооч, рестораны ажилтан Даниел Паттерсоны санаа юу байсан бэ, дараа нь Гүйцэтгэх тогооч Мэттью Киркли 2017 онд Мишелинийн гурав дахь одтой болсон. North Beach ресторан Америкийн тансаг палитрыг амтлах цэсээр үйлчилдэг боловч саяхан Quince-ийн зарим ахмад дайчдыг дарсны найруулагч, нарийн боовны тогоочоор ажиллуулжээ. Dungeness хавч, бэрсүүт жүрж, шампанск нь ялалтын хослол мэт сонсогддог.

Комисс

Комисын хоол
Комисын хоол

Мишелиний оддын тоо: 2Нутгийн шүүмжлэгч асан Майкл Бауэр талхны тухай ярихад та амжилтанд хүрсэн гэдгээ мэдэж байгаа.jackpot. Тогооч Жеймс Шябоут өөрийн Окланд дахь хоолны газарт сар бүр шинэ амталгааны цэсийг санал болгодог бөгөөд үүнийг америк хоол гэж хэлж болно: Тугалын мах ба тунхууны мах; арцтай хөлдөөсөн лийр; мөн хатаасан бор сэндвич.

Залхуу баавгай

Цэцэгээр дүүрсэн цайны сав
Цэцэгээр дүүрсэн цайны сав

Мишелиний оддын тоо: 2Сан Францискогийн эгшиглэнт номлолын дүүрэгт байрлах энэхүү хөнгөн сэтгэлтэй ресторанд оройн зоог барьж, тансаг хоолоор хооллоно. Тасалбартай оройн зоог нь нийтийн модон ширээг тойрон үйлчилдэг бөгөөд та урд байгаа гайхалтай хоолоо идээд танихгүй хүмүүстэй хурдан нөхөрлөх болно.

Манреса

Манреса
Манреса

Мишелиний оддын тоо: 3Орц найрлага нь Лос-Гатос хотын Өмнөд Бэй хотын Мишелин одтой, өндөр цар хүрээтэй, алдартай рестораны фермээс шууд ирдэг. Найрлага нь долоо хоног бүр ачилтаар зогсохгүй заримдаа өдөр бүр ирдэг – таны төсөөлж чадах хамгийн шинэ оройн хоолонд зориулж фермээс шинээр сонгож авдаг.

Sezon

Сайсон гал тогооны үнсэн блокоор хоол хийх
Сайсон гал тогооны үнсэн блокоор хоол хийх

Мишелиний оддын тоо: 3

Энэ бол гайхалтай хоол, гэхдээ бэлэн мөнгө зарахад бэлэн байгаарай. Энэхүү амталгааны цэс нь 1000 долларын тасалбар юм. Сан Францискогийн Оракл цэцэрлэгт хүрээлэнгийн ойролцоо байрлах энэхүү тансаг зоогийн газрын дотоод засал нь жинсэн өмд, фланел өмссөн тогооч Жошуа Скенестэй тэнүүчилж буй өөр нэгэн энгийн хоолны газар шиг санагддаг. Гэхдээ хоол нь энгийн зүйлээс өөр зүйл биш юм: шөлтэй зэрлэг Thistle, Сагаган ногоон, Uni шарсан талх зэрэг нь илүү туршилтын найрлага юм.ашигласан.

Франц угаалгын газар

Хоол хүнс
Хоол хүнс

Мишелиний оддын тоо: 3Напа хөндийн тансаг зоогийн газар нь таны хоолны туршид ямар ч найрлагыг давтдаггүй. Та фермийг цонхоор харж болох бөгөөд талх, цөцгийн тос, давс (мянган жилийн давс!) зэрэгт зориулсан бүхэл бүтэн курс байдаг.

Meadowood дахь ресторан

Medowood-ийн гаднах үзэмж
Medowood-ийн гаднах үзэмж

Мишелиний оддын тоо: 3Орчин үеийн Америк бол энэ бусад гайхалтай North Bay хоолны газрын тоглоомын нэр юм. Кристофер Костоу гал тогооны өрөөг удирдаж, Жеймс Сахал шагналд дахин нэр дэвшсэн. Энэ нь шинэхэн бөгөөд сэтгэл хөдөлгөм бөгөөд Meadowood амралтын газар ачаалахад үзэсгэлэнтэй юм.

Quince

Хоол хүнс
Хоол хүнс

Мишелиний оддын тоо: 3SF-ийн Эмбаркадерогийн ойролцоох энэ романтик, бүдэг гэрэлтэй Францын сонгодог цэг 2011 онд нэг одтой байсан бол өнөөдөр гурав болж байна. Бүрэн туршлагыг мэдрэхийн тулд амталгааны цэсийг сонгоорой. Та юу ч хийсэн дарсыг алгасаж болохгүй.

Зөвлөмж болгож буй:

Редакторын сонголт