Хонконг болон Макао дахь Мишелин одтой ресторануудын жагсаалт

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 21:09

Мишелин одтой анхны Хятад ресторан (одоо гуравтай), Италиас гадуурх цорын ганц гурван одтой Итали ресторан, гудамжны одтой зоогийн газруудаас халаасны мөнгө солиход Мишелин юу гэсэн үг болохыг олж мэдэх боломжтой. Конг бол Мишелин хоолыг амтлах хамгийн тохиромжтой газруудын нэг.

Доор бид Хонг Конгийн бүх гурван одтой Michelin рестораныг танилцуулж, бүх оддын ангилалд ялагч бүрийн нэрийг жагсаав. Гурван одтой ресторанууд бүгд ресторанаа буцааж байгаа ч нэг болон хоёр одтой хагас арван шинэ нэр байна.

2017 оны онцлох үйл явдлуудад үхрийн махны баар (нэг одтой) багтсан бөгөөд та тартар аяганы өвөрмөц цэс болон дээд зэргийн стейкийг олох болно. Бусад газар ердөө 25 хүний суудалтай 8 хоолтой цэс нь хоолны чанар, амтыг мэдрэхийн тулд толгойгоо эргүүлсэн. Тим Хо Ван хямдхан Michelin хоол авахын тулд 10 доллараас бага үнээр од болон Дим Сам хэмээх нэр хүндээ хадгалж байсан.

Хонг Конг дахь гурван одтой Michelin ресторан

Bo Innovation Х гэж жигтэй тооцоог үл тоомсорлох Хятадын дээд зэргийн хоол, алдарт тогооч Алвин Леунг олон улсын амтыг агуулсан Кантон хоолыг байнга боловч болгоомжтой хослуулсаныхаа ачаар Хонг Конгийн шилдэг ресторануудын жагсаалтыг олон жилийн турш тэргүүлж байна.

L'Atélier de JoelRobuchonБүдгэрсэн гэрэл, баарны хэв маягийн суудал, хар дэвсгэр дээрх улаан анивчсан гэрэл нь Жоэл Робучоны орчин үеийн Францын гуулин зоогийн газрын онцлог шинж юм. Францын сонгодог хоолны тапас хэмжээтэй хэсгийг олоорой.

Lung King HeenМишелин одоор шагнуулсан анхны Хятад ресторан болох Lung King Heen нь Хонг Конгийн рестораны багцыг удаан хугацаанд тэргүүлсээр ирсэн. Том сандал, шинэхэн цэцэгс нь үүнийг таны дундаж Кантон ресторанаас илүү орчин үеийн болгож байгаа хэдий ч цэс нь Гуандунгаас ирсэн уламжлалт хоолны цуглуулгатай шууд тоглогддог.

8 1/2 Otto e Mezzo Өрнөдийн тогооч нар Хонконг руу татагдсан ийм чанар нь хэдэн жилийн өмнө Отто э Меззо анхны Итали болсон Гурван Мишелин одтой болохын тулд Италиас гадуур ресторан. Энэ нь Миланы хоолонд нийцсэн орчин үеийн итали хоолны цэсээр эргэж хараагүй.

Суши Шикон Япон хоол нь Хонг Конгод маш их алдартай байдаг тул гурван одтой наран ургах газарт зориулсан ресторан олоход гайхах зүйл алга.. Хоёр цагийн иж бүрдэл цэс нь таны ширээн дээр нухацтай харагдах тогооч нарын бэлтгэсэн суши болон шарсан далайн хоолоор аялахыг санал болгож байна.

T’ang Court Кантоны дээд зэрэглэлийн хоолны уламжлалт хоолыг амтлахын тулд T’ang Court-ээс цааш хайх хэрэггүй. Хоолны өрөөний улаан хөшигнөөс эхлээд шарсан махны сонгодог цуглуулга хүртэл энэ газар Хонг Конг юм.

Хонг Конг дахь хоёр одтой Michelin ресторан

Амбер

Каприз

Дадделлийн

Форум

Кашиваяа

Мин шүүх

Пьер

Рю Жин

Шан ордон

Зуны ордон

Сун Тунг Лок

Тэнку Рю Жин

Тин Лун ХэенЯн Тох Хиен

Хонг Конг дахь нэг одтой Michelin ресторанууд

Ah Yat Harbor View

Akrame

Beefbar

Алдартнуудын хоол

CIAK – Гал тогоонд

Épure

Фу Хо

Алтан хөндий

Гу Фу Лоу

Хо Хунг Ки

IM Teppanyaki & Wine

Жардин де Хаш

Камын шарсан галуу

Лэй цэцэрлэгт хүрээлэн (Квун Тонг)

Лэй цэцэрлэг (Монг Кок)

Лэй цэцэрлэг (Хойд цэг)

Талх дээр

Ман Вах

Mandarin Grill + Bar

MIC Kitchen

ON

Pang's Kitchen

Peking Garden

Qi (Ван Чай)

Сай Кун Синг Kee

Seasons

Serge et le Phoque

Хаврын сар

Суши Токами

Суши Вадацуми

Тэйт

Тим Хо Ван (Хойд цэг)

Тим Хо Ван (Шам Шуй По)

Тоска

VEA

Вагю Кайсеки Ден

Вагю Такуми

Yat Lok

Yat Tung Heen

Yè ShanghaiZhejiang Heen