Сан Хосегийн хамгийн сайн ресторанууд
Сан Хосегийн хамгийн сайн ресторанууд

Видео: Сан Хосегийн хамгийн сайн ресторанууд

Видео: Сан Хосегийн хамгийн сайн ресторанууд
Видео: Amazing Craftsmanship & Artful Sushi Nigiri Omakase - Tomi Sushi Omakase * Vlog | 4K 2024, Дөрөвдүгээр сар
Anonim

Та Коста Рика хоолны талаар тийм ч их сонсоогүй байж магадгүй, гэхдээ олон улсад алдар нэр дутмаг байгаа нь таныг бүү хуураарай: Сан Хосе дахь хоолны газар гайхалтай олон янз бөгөөд байнга хувьсан өөрчлөгдөж байдаг. Коста-Рикагийн нийслэлд та нутгийн иргэдтэй зэрэгцэн уламжлалт хийжүүлсэн ундаагаар хооллож, тариачдын зах, задгай хоолны лангуунаас бэлчээрлэж, уугуул болон орчин үеийн Коста-Рика хоолны амттан, оройн зоог барих, ферм дээр зоог барих боломжтой. -салаа хооронд тасалбар, тэр ч байтугай олон төрлийн "Кофены мэддэг" хоол идээрэй. Коста Рикагийн Сан Хосе хотын хамгийн шилдэг 15 ресторан энд байна.

Кофенд дурлагсдад хамгийн тохиромжтой: El Tigre Vestido

Кофе
Кофе

Хэрэв курс бүрт кофе орсон хоол таны мөрөөдөл шиг сонсогдож байвал El Tigre Vestido-г зориорой. Finca Rosa Blanca Coffee Plantation Resort дахь энэхүү задгай зоогийн газар нь Коста Рика дахь олон төрлийн, кофеноос сэдэвлэсэн хоол идэж болох цорын ганц газар юм. Дээрээс нь таваг болгонд хэрэглэдэг кофе нь органик бөгөөд газар дээр нь ургадаг тул та тухайн газрын амтыг мэдрэх боломжтой. Хэрэв та амралтын газрын тариалангийн талбайд байрлаж байгаа бол тариалангийн газраар хөтөчтэй алхаж, Коста Рика дахь кофены түүх, соёлын талаар илүү ихийг мэдэж болно.

Уугуул амт: Сиква

Шинээр хөгжиж буй Баррио Эскаланте дүүрэгт эртний амтыг авчрахад тогооч Пабло Бонилла болонСиква дахь түүний баг шинэ зүйлээр үйлчилж байна: орчин үеийн орчинд уугуул жор. Та энд хоолноос илүү ихийг авах болно; Баг нь таваг бүрийг ширээн дээр хүргэж байгаагаар нь тайлбарладаг тул танд бодол, хоол хүнс байгаа болно. Улирлын дагуу өөрчлөгддөг уугуул хоолны жорыг төлөөлдөг тогоочийн сонгосон 6 удаагийн хоол болох "Cocina Ancestral" амталгааны цэсийг туршаад үзээрэй.

Шилдэг Comida Tipica: Soda Tala

Коста Рикагийн хийжүүлсэн ундаа - орон нутгийн хэв маягийн жижиг ресторан нь comida típica (ердийн эсвэл уламжлалт хоол) амтлах хамгийн тохиромжтой газар юм. Мөн хотын төвд орших түүхэн байгууламж болох Төв зах нь эхлэхэд тохиромжтой газар юм. Тико маягийн өглөөний цайгаа галло пинто (Коста Рика будаа, шош), өндөг, шарсан бяслагаар дүүргэсэн гар хийцийн эрдэнэ шишийн тортилла болох Tala Pinto-г идээрэй. Эсвэл Касадо (ихэвчлэн будаа, буурцаг, салат, тортилла, мах эсвэл загасны сонголтоор хийсэн холимог таваг) үдийн хоолонд хийж үзээрэй. Хоол хурдан ирдэг, үнэ нь боломжийн, хажууд сууж буй нутгийн иргэдээс харахад энэ нь жуулчдад зориулсан газар биш, харин ч илүү дуртай, орон нутгийн байгууллага болохыг харж болно.

Орчин үеийн Коста Рика хоол: Силвестре ресторан

Restaurante Silvestre нь орц найрлагыг сонгох, Коста Рикагийн өвөрмөц амт, тансаг танилцуулга бүхий хоол хийхдээ маш болгоомжтой ханддаг. Та органик бүтээгдэхүүн, тогтвортой эх үүсвэртэй далайн хоол, орон нутгийн фермүүдийн кесо, Таламанкагийн какао, Осагийн ваниль, улирал бүр бэлэн байгаа бүтээгдэхүүнийг тусгасан хөгжиж буй цэсийг олох болно. Хэрэв та Коста Рикагийн амтыг боловсронгуй хэрнээ мадаггүй зөв орчинд хайж байгаа болэнэ газар.

Олон түмэнд таалагдах: Фериа Верде

Энэ бол ганц бие ресторан биш: Энэ бол органик болон шинэхэн хийсэн хоолоор үйлчилдэг хүнсний лангуунуудын цуглуулга бүхий фермерийн зах юм. Та галло (жижиглэсэн орц, бяслаг, өндөг, махаар дүүргэсэн эрдэнэ шишийн тортилла) гэх мэт Коста Рикагийн ердийн хоолыг сонгох эсвэл фалафел зэрэг олон улсын хоолыг сонгож болно. Мөн комбуча, хибискусын үнэртэй гар аргаар хийсэн хийжүүлсэн ундаа, Коста-Рикагийн органик кофе зэрэг олон ундааны сонголттой. Та ганцаараа нисч байгаа эсэхээс үл хамааран өөр өөр амттай найз нөхөдтэй байсан ч Фериа Вердегийн олон сонголт, энгийн орчин нь түүнийг олны сонирхлыг татдаг. Аранжуэз хотын Спортын төвд бямба гаригт өглөөний 7:00-12:30, Сьюдад Колон хотод мягмар гарагт 13:00 цагийн хооронд ажиллана. 19:00 хүртэл

Шилдэг гар урлалын шар айрагны хослол: Apotecario

Апотекарио
Апотекарио

Коста Рикагийн анхны бичил шар айрагны үйлдвэр болох Calle Cimarrona-ийн эзэд үйлчлүүлэгчидтэйгээ уулзаж, өндөр чанартай, орон нутгийн гаралтай хоолыг шар айрагтай хослуулан үйлчлэхийг хүсэх үед Апотекарио мэндэлжээ. Эндхийн хамт олон танд өөрийн амт, хоолны дуршилд тохирсон шар айраг сонгоход тусална. Апотекариогийн цэсэнд гар аргаар хийсэн баарны хоол, Апотекариогийн цэцэрлэгээс шинэхэн хийсэн салатууд байдаг. Энэ ресторан хотын оршин суугчдын дунд түгээмэл байдаг тул захиалгаа өгөөрэй.

Нээлттэй хоолны газар: Эль Жардин де Лолита

Хэрэв хоолны лангуу таны хэв маяг бол та El Jardín de Lolita дахь энгийн уур амьсгал, түргэн боловч чанартай хоолонд дуртай байх болно. Энэхүү задгай хоолны талбайн сонголтууд нь бургер, пицца болонЯпон үнэ - заримыг нь тээвэрлэлтийн чингэлэгээс бэлтгэж, үйлчилдэг. Ар тал руугаа алхахаа мартуузай, тэнд зугаалах ширээ, чулуун зам, бут сөөг, модноос эргэлдэх анивчих гэрлүүд таныг арын талбайн шарсан маханд урьсан мэт сэтгэгдэл төрүүлэх болно.

Азийн шилдэг хоол: Тин Жо

Хэрэв та орон нутгийн хоолоор дүүрэн байвал Тин Жо таныг алс холын газар руу зөөх болно. Энэхүү алдартай ресторан нь Азийн амттануудын тухай юм: Японы мисо шөл, Тайландын папайя салат, вьетнам пүрш, Энэтхэг карри гэх мэт. Шударгаар хэлье, нэг улсын хоолонд анхаарал хандуулахгүй байх нь дунд зэргийн хоол хийхэд хүргэдэг-гэхдээ Тин Жо байнга амттай хоол хийж, цагаан хоолтон болон цавуулаггүй хүмүүст үйлчилдэг.

Целиак, цагаан идээгүй, веганд ээлтэй: Café Rojo

Хүнсний хязгаарлалттай аялах нь бэрхшээлтэй байж болно. Кафе Рожо нь Коста Рикагийн касадоны хувилбарыг агуулсан Вьетнамаас санаа авсан энгийн бөгөөд эрүүл хоолоор үүнийг хялбаршуулдаг. Хэдийгээр энэ нь бүрэн цагаан идээгүй, цавуулаггүй эсвэл веган орчин биш ч гэсэн ажилтнууд хоолчдыг тохирох цэс рүү чиглүүлэхэд анхаардаг. Хэсэг нь том, үнэ хямд, хоол нь өндөр чанартай.

Зөв идэж, сайн зүйл хий: Restaurante Grano de Oro

Та энэхүү дэгжин, колони маягийн ресторанд хооллохдоо Европ, Франц, Латин Америкийн хоолыг амтлахын зэрэгцээ нийгмийн үйл хэрэгт хувь нэмрээ оруулах боломжтой. Грано де Оро нь өсвөр насны эмэгтэйчүүд болон 18 наснаас хойшхи өсвөр насны эмэгтэйчүүдийг (болон тэдний хүүхдүүдийг) дэмждэг Casa Luz гэрийг дэмждэг. Restaurante Grano de Oro нь тогтвортой эх үүсвэр бөгөөд орон нутгийн, хөгшрөлтийн гуда бяслаг, далдуу модны органик зүрх, Коста Рикагийн үхрийн мах зэргийг багтаасан болно.

Уламжлалт сэтгэл татам: La Esquinita de JM

Коста Рикагийн уламжлалт гэрт хооллох ямар байдгийг гайхаж байна уу? Та үүнийг La Esquinita de JM-д амтлах боломжтой. Өнгөт палитраас эхлээд таарахгүй сандал, католик засал чимэглэл хүртэл байшинг, эсхүл рестораныг гэр мэт харагдуулах нарийн ширийн зүйлийг эзэд нь авч үзсэн. Арроз де ла абуэла (эмээгийн будаа), олла де карне (үхрийн махны шөл) зэрэг уламжлалт хоолыг цэснээс олох болно. Кофе захиалаад, хорреадороор Коста-Рикогоор цутгаж байгааг хараарай.

Шөнийн Мюнчи Хазуулсан: Хайлсан шарсан бяслагтай баар

Melted нь шарсан бяслагтай сэндвичийг бүрэн эзэмшсэн. Тэд үүгээр зогссонгүй: Та цэснээс шарсан төмс, S'mores зэрэг бусад оройн хоолыг олох болно. Шарсан бяслаг бүрийг улаан лоолийн шөл, даршилсан ногоо, чипс зэргээр үйлчилдэг бөгөөд та сэндвичэндээ татсан гахайн мах гэх мэт нэмэлт орцуудыг сонгож болно. Идэвхжүүлсэн нүүрсээр хийсэн Хар Маргаритатай хоолоо хослуулаарай - энэ бүхэн тэнцвэртэй холбоотой, тийм үү? Melted нь амралтын өдрүүдээр 12:00 цаг хүртэл ажилладаг бөгөөд саяхан нээгдсэн Амор де Баррио дахь хэд хэдэн хоолны газруудын нэг юм.

Бүтэн өдөр, өдөр бүр: InterContinental зочид буудлын зах зээл

Хэрэв та сондгой цагт ирэх юм уу эсвэл шөнө оройтож гэдэс чинь шуугиад байвал олон ресторан нээгдээгүй байж магадгүй. InterContinental зочид буудлын зах нь 24 цагийн турш өндөр чанартай хоол хүнс, түүний дотор барилга угсралтын ажилчдыг хүлээн авдаг.өөрийн гэсэн пицца, салат, тансаг бургер - тайван орчинд.

Фарм-сэрээ: al mercat

Тогооч Хосе Гонзалесын Коста Рикад тарьж ургуулсан хамгийн сайн орц найрлагыг харуулах амлалтын жинхэнэ тусгал болох al mercat өдөр бүр ямар найрлагатай байгаагаас хамааран өөрчлөгддөг цэсийг санал болгож байна. Дуртай амтат төмсний гнокчи, гар хийцийн эрдэнэ шишийн тортиллатай гахайн мах, папайя салат зэрэг орно. al mercat's farm нь ресторанаас ердөө 6 миль зайд байдаг бөгөөд фермийн аялал зохион байгуулах боломжтой.

Шилдэг үзсэн: Мирадор Тикисиа

Mirador Tiquicia ресторан
Mirador Tiquicia ресторан

Мирадор Тикисиа дахь Сан Хосегийн чимээ шуугиан, олны хөлөөс дээш гар. Эсказу дахь толгод дээрх байрлал нь хотыг ямар ч саадгүй панорама харах боломжийг олгодог. Цэсэнд патакон (шарсан, нухсан плантейн), касадо, арроз кон полло (тахианы махтай будаа), галло зэрэг Коста Рикагийн ердийн хоол орно. Чимэглэл нь тансаг, хоол нь энгийн бөгөөд амттай, орчин нь энгийн бөгөөд зочломтгой. Баасан эсвэл Бямба гаригт ирж амьд хөгжим сонсоорой.

Зөвлөмж болгож буй: