Оклахома Ситид идэж үзэхэд тохиромжтой хоол
Оклахома Ситид идэж үзэхэд тохиромжтой хоол

Видео: Оклахома Ситид идэж үзэхэд тохиромжтой хоол

Видео: Оклахома Ситид идэж үзэхэд тохиромжтой хоол
Видео: Bike Tour of Seattle - 45 Miles! 4K 60fps with Captions - Prowalk Tours 2024, May
Anonim
хэрчсэн болон бүхэл бүтэн алимтай хайчлах самбар дээр алимны бялуу
хэрчсэн болон бүхэл бүтэн алимтай хайчлах самбар дээр алимны бялуу

Үхрийн махыг Оклахома Ситид оройн хоолонд, мөн өглөөний болон өдрийн хоолонд идэх нь илүү магадлалтай. Гэхдээ таны амт фермээс ширээ хүртэл, уугуул америк хоол, амтат амттан эсвэл үндэстний хоолонд илүү сонирхолтой байвал гайхалтай олон янзын сонголт бий.

Эдгээр нь OKC-д зочлохдоо амтлахыг хүсэж буй хамгийн амттай орон нутгийн амт, хоол бөгөөд та хотын хамгийн шилдэг тайлбаруудыг захиалж болно.

Стейк

Стейк, нэг аяга салат, шатаасан төмс, сагс бүхий рестораны хоолны ширээ
Стейк, нэг аяга салат, шатаасан төмс, сагс бүхий рестораны хоолны ширээ

Оклахома Сити нь уламжлалт бүх төрлийн хоолыг бүрэн төгс шарсан улаан махыг идэхэд үнэ цэнэтэй хуучин сургуулийн стейк хаусуудаар дүүрэн боловч энэ нь түүхэн Стокзард дахь Малчдын стейктэй харьцуулахад илүү алдартай биш юм. Хот. OKC-ийн энэхүү дурсгалт газар нь 1910 оноос хойш өлсгөлөн ковбой, фермийн аж ахуй эрхлэгчид, кино одод, тамирчид, хөгжимчид, тэр байтугай ганц хоёр Ерөнхийлөгчийг хүртэл хооллож байна. (Дотоод талын зөвлөгөө: хурганы шарсан мах таны бодсон шиг биш байх магадлалтай. Та захиалахаасаа өмнө серверээс тайлбар асууж болно.)

Эсвэл оройн хоолонд орооройMickey Mantle's Steakhouse-д Вагюү үхрийн маханд зориулсан таваг, бэйсболын агуу хүний хувийн гэр бүлийн цуглуулгын дурсгалт зүйлсээр бүрсэн хана.

Тахианы шарсан стейк

Тахианы маханд шарсан стейк, соустай, сонгинотой хайруулын тавган дээр мөнгөн аяга таваг
Тахианы маханд шарсан стейк, соустай, сонгинотой хайруулын тавган дээр мөнгөн аяга таваг

Мэдэхгүй хүмүүсийн хувьд тахианы шарсан стейк нь шарсан тахиа эсвэл ердийн стейк огт биш, харин аль алиныг нь агуулсан эрлийз жор юм. Заримдаа улс орны шарсан стейк гэж нэрлэгддэг уг хоол нь амталсан гурилаар жигнэж, хайруулын тавган дээр шарсан зөөлөн царцдас үүсгэхийн тулд шарсан шоо дөрвөлжин стейкээр эхэлж, дараа нь халбагаар цөцгийтэй цагаан шөлөөр норгодог. Ямар ч төсөөллийн хувьд илчлэг багатай сонголт биш, гэхдээ хэрвээ та үрж идэх дуртай бол үнэхээр сайн. 66-р зам дээрх Ann's Chicken Fry House болон Uptown 23-р хороолол дахь Cheever's Cafe нь Оклахомагийн нэр хүндтэй энэхүү хоолыг нухсан төмс, магадгүй ногоон шош эсвэл шарсан ократай хамт амтлахад тохиромжтой газар юм. Дараа нь унтаж амрахаар төлөвлө.

Pho and Banh Mi

Оклахома Сити нь эрч хүчтэй Азийн нийгэмлэг, ялангуяа 1970-аад онд энд суурьшсан вьетнам цагаачдын томоохон хэсэг бөгөөд эх орныхоо ёс заншил, соёл, хоолыг авчирсан гэдгийг мэдээд зочдод гайхах байх. Энэ өдрүүдэд адал явдалт хооллогчид Клауссений өргөн чөлөөний цэцэглэн хөгжиж буй Азийн дүүрэг рүү очиж, Фо Лиен Хоа, Фо Ка Дао зэрэг газруудад анхилуун үнэртэй вьетнам гоймонтой шөл, эсвэл Ланг Бейкери, Куок Бао талх нарийн боовны шинэхэн банми сэндвич, жинхэнэ амтат амттангаар хооллоно. Тайланд, Хятад, Япон хоол.

Шуурсан сонгино бургер

Ширээн дээр ууттай шарсан төмстэй бургер
Ширээн дээр ууттай шарсан төмстэй бургер

OKC-д идэх ёстой бас нэг зүйл бол шарсан сонгины бургер нь яг л цаасан нимгэн зүсмэлүүдийг махтай үхрийн махан жигнэмэг болгон шахаж, амтат шарсан, нэхсэн тортой ирмэгтэй болгож, стандарт бургерээр чимдэг. шарсан бинк дээр өнгөлгөө. Овоолсон салфетка аваад Tucker's Onion Burgers эсвэл Nic's Grill-д захиалж, овоолсон шинэхэн шарсан төмсөөр амтлаарай.

Гүн шарсан даршилсан ногоо

Даршилсан ногоогүй бургер гэж юу вэ? Sooner мужид үүсгэн байгуулагдаж, төв байр нь Оклахома хотод байрладаг Sonic Drive-Ins нь Pickle-O, батераар шарсан даршилсан ногоог дүрэх зориулалттай соустай болгосон. Хэрэв та тэдгээрийг жолоодох үед хажуугийн сонголт гэж жагсаахгүй бол бүү татгалзаарай; Тэд бол франчайзын "нууц цэс"-ийн нэг хэсэг юм. Галзуурч, даршилсан ногоотой жүүс асуугаарай.

Фермээс ширээ хүртэлх хоол

хүнсний ногоо, бяслаг, талхны тавцан дээр эргэлдэж буй гурван хүний гарны шүүсэн гэрэл зураг
хүнсний ногоо, бяслаг, талхны тавцан дээр эргэлдэж буй гурван хүний гарны шүүсэн гэрэл зураг

Оклахома Сити хотын зоогийн газруудыг хангадаг фермүүд болон хүнсний ханган нийлүүлэгчдийг онцолж хөдөө аж ахуйн өв уламжлал, бүс нутгийн ургацаа тэмдэглэдэг. Ludivine-д улирлын чанартай, шинэхэн хооллолт нь зүгээр л нэг алдартай үг биш бөгөөд хооллогчид орон нутгаас бэлтгэсэн мах, гахайн мах, шувууны мах, амт чанараа дээд зэргээр хангадаг байнга өөрчлөгддөг цэсээр захиалах боломжтой. Үүний зэрэгцээ, Улаан цом нь ургамлын гаралтай хоол, гайхалтай кофе бүхий үнэнч цагаан хоолтон/веган үйлчлүүлэгчдэд зориулагдсан болно.

МэджээҮнэ

цэцэг чимэглэсэн стейк, хүнсний ногооны тавагны ойрын зураг
цэцэг чимэглэсэн стейк, хүнсний ногооны тавагны ойрын зураг

Үнэхээр өвөрмөц хоол идэхийн тулд идэш тэжээл хайх нь эрэлхэг анчдад тухайн нутгийн ургамал, ургамал, мөөг, үндэс ногоо болон байгалийн үзэсгэлэнт газруудад нь ихэвчлэн танигддаггүй, үнэлэгддэггүй бусад хүнсний бүтээгдэхүүний талаар гэгээрүүлдэг. Nonesuch нь эдгээр зүйлсийг урд болон төвд авчирдаг бөгөөд 20 хүний суудалтай амталгааны цэсийг зөвхөн орон нутгийн найрлагатай барилгын блокоор баяжуулсан олдворуудаас бүрддэг. Бүтээлч бүрсэн хоол бүр нь амттай байхын хэрээр үзэсгэлэнтэй байдаг.

Бялуу

хэрчсэн болон бүхэлд нь тоор хайчлах самбар, ширээн дээр гарч ирэх тоорын дүүргэлттэй шарсан гар бялуу
хэрчсэн болон бүхэлд нь тоор хайчлах самбар, ширээн дээр гарч ирэх тоорын дүүргэлттэй шарсан гар бялуу

Оклахома хотын уугуул иргэд болон оршин суугчдын хувьд бялуу нь "амттанд юу хэрэгтэй вэ?" Гэсэн асуултын хариулт юм. Мөн хүн бүр хамгийн зөрүүд амттанг ч найдвартай хангаж чадах өөрийн гэсэн дуртай газартай байдаг. Флоренцын ресторанд 1952 оноос хойш хооллогчид шарсан хавирга, жигнэсэн тахиа, үхрийн сүүл зэргийг лийрийн бялуугаар амтлах болсон. Энэ нь үргэлж цэсэнд байдаггүй тул боломжтой бол аваад үзээрэй. Плаза дүүрэгт Pie Junkie ширхэгтэй нарийн боов, грем жигнэмэгийн бялууг алим, жимс, гол шохой, кокосын цөцгий, шоколад, хулуу, банана, пеканаар дүүргэж, бүхэлд нь болон хэсэгчлэн зардаг. Мэдээжийн хэрэг, шарсан хувилбар бий: Арбакл ууланд хайруулын тавганд дүрэхээсээ өмнө амтат болон амтат чихмэлийг дугуйлан зуурсан гурил болгон хийж, өөртөө хадгалахыг хүссэн амттай гар бялууг гаргана.

ЭнэтхэгТако

Уугуул Америкийн шарсан талхны үндсэн дээр бүтээгдсэн Энэтхэгийн тако нь мах, буурцаг, бяслаг, хүнсний ногоо, салса зэргийг давхарлан дэлгэн үзүүлж, өглөөний цай, өдрийн хоол, өдрийн хоолондоо идэж болохуйц ил задгай тако/пицца хоол хийж өгдөг. эсвэл оройн хоол. Оклахомачууд тэднийг гэртээ хоол хийх, идээ будаа авчрахаар бэлддэг бөгөөд баяр наадам, үзэсгэлэн худалдаанд түгээмэл хэрэглэгддэг зүйл боловч хэрэв та хаанаас хайхаа мэддэг бол орон нутгийн ресторанаас олж болно. Tim's Drive Inn нь жилийн турш хоолны цэсэндээ Энэтхэгийн тако барьдаг бөгөөд энэ хоол нь Плаза дүүрэг дэх The Press-ийн гол хоол юм. Хоолны дуршилыг хөнгөвчлөхийн тулд Пикассо Пасео дээр чинжүү, улаан лооль, ромайн шанцайны ургамал бүхий веган хувилбарыг угсардаг.

Чили

Оклахомагийн хүмүүс 1900-аад оны эхээр муж даяар хоолны газруудад гарч эхэлсэн үхрийн мах эсвэл бизон, шошны халуун ногоотой амтат холимог амтлагч чинжүүдээ дуртай. Хоолны жор бүр нь Мексикийн амтлагч, шанцайнаас эхлээд кофе, какао нунтаг хүртэлх тогоочийн өөрийн гэсэн нарийн ширийн зүйл, нууц найрлагад тулгуурладаг. Ron's Hamburgers and Chili-д аяганд хийж махлаг амттанг амтлаад үзээрэй, эсвэл Кони арал дээр бяслагтай хот дог, жижиглэсэн сонгино цацаж амтлаарай.

Зөвлөмж болгож буй: