Английн Бирмингемийн хамгийн шилдэг ресторанууд

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 19:38

Бирмингемийн хоолны орчин сүүлийн хэдэн жилийн хугацаанд өргөжиж, дэлхийн хоолыг Английн бүх хот даяар үзэх боломжтой болсон. Их Британийн уламжлалт үнээр ихэвчлэн пабуудад байдаг ч Бирмингем нь шинэлэг хоол, бүтээлч амталгааны цэс, Tiger Bites Pig зэрэг энгийн хоолны газруудаараа алдартай болсон. Та онцгой үдшийг зугаатай өнгөрөөх эсвэл зүгээр л сайхан үдийн хоол идэх дээд зэрэглэлийн газар хайж байгаа эсэхээс үл хамааран амт бүрт тохирсон зүйл бий. Энд Бирмингемийн шилдэг ресторанууд, орчин үеийн индиан хоолны Офеемээс эхлээд Meat Shack-ийн дусал бургер хүртэл байдаг.

Пурнелийн

Тогооч Глин Пурнелийн Британийн хоолны газар Purnell's нь Бирмингемийн хамгийн алдартай ресторануудын нэг бөгөөд Мишелин одтой учраас хэсэгчлэн талархаж байна. Бирмингем хотын төвд Викторийн үеийн барилгад байрлах уг ресторан нь анх 2007 онд нээгдсэн бөгөөд тэр цагаас хойш үдийн болон оройн хоолны шинэлэг цэсээрээ оройн зоогуудыг гайхшруулж байна. Үдийн хоолонд орох эсвэл оройн цагаар илүү өргөн цар хүрээтэй амталгааны цэсийг сонгоорой. Энэ нь бага зэрэг үрэлгэн зүйл боловч Пурнелийнх нь Бирмингемийн зочдод онцгой баяр тэмдэглэх эсвэл зүгээр л амттан хайж байгаа хүмүүст тохиромжтой. Ширээгээ урьдчилан захиалахаа мартуузай.

Бар гахайг хаздаг

Энгийн бөгөөд хөгжилтэй зүйл авахын тулд Зүүн Азийн гудамжны хоолоор үйлчилдэг Tiger Bites Pig ресторанаас ширээг нь аваарай. 2018 оноос хойш нээгдсэн бага гол цэг нь баогаараа алдартай бөгөөд та бас амттай будааны аягануудыг олох болно. Энэ нь цагаан хоолтонд ээлтэй бөгөөд төсөвтэй аялагчдад тохиромжтой. Ресторан нь Бирмингемийн музей, урлагийн галерей болон Буллингын ойролцоо байрладаг тул аялал зугаалгаар явахдаа үдийн хоол идэхэд тохиромжтой. Tiger Bites Pig Ням гарагт амарна гэдгийг анхаарна уу.

Opheem

Тогооч Актар Исламын бүтээсэн Opheem-д Бирмингемийн шилдэг Энэтхэг хоолыг зооглоорой. Уран зургийн галлерей дахь бүтээлүүд шиг амтат өргөлүүд нь бүтээлч, шинэлэг юм. Улирлын чанартай амталгааны цэсийг жилийн туршид хэд хэдэн удаа шинэчлэгддэг бөгөөд зочдод тав эсвэл 10 хоолны сонголтыг өгдөг (цагаан хоолтон эсвэл пескатариан сонголтуудыг ахисан мэдэгдлээр авах боломжтой). Ресторан нь тодорхой өдөр, цагаар ажилладаг тул ширээгээ урьдчилан захиалаарай.

The Meat Shack

Гудамжны хоол бол 2012 оноос хойш Бирмингем хотод бургерээр үйлчилж байгаа The Meat Shack-ийн тоглоомын нэр юм. Хятадын хороололд байрладаг энгийн хоолны газар нь "дусалж буй бузар буян" гэгддэг. (5 унц бургер гэх мэт). Тахианы мах, цагаан хоолтон гээд маш олон бургер сонголттойөөрчлөлтүүд, түүнчлэн ачаатай шарсан төмс, "тахианы бөмбөг" зэрэг нь үндсэндээ шарсан тахианы хазуулсан. Хотын эргэн тойронд удаан алхсаны дараа та үүнийг хүсч байна. Meat Shack нь захиалга авдаг ч долоо хоногт заавал захиалга авах шаардлагагүй.

The Oyster Club

Далайн хоол нь The Oyster Club-ын цэсний гол цөм юм. Тогооч Адам Стоксын хийсэн ресторан нь тайвширсан уур амьсгалтай бөгөөд оройн хүмүүсийг бүрэн хооллох эсвэл хэдхэн хясаа дарстай хамт угтан авах боломжтой. Энэ нь үдийн хоол, театрын өмнөх хоол, оройн хоолонд нээлттэй бөгөөд алхахыг урьж байна. Хэрвээ хясаа нь танд таалагдахгүй бол хавчны рисотто, нугасны цээж, амтат Вагю бургер зэрэг бусад олон сайхан хоолнуудаас сонгох боломжтой. Цагаан хоол нь хязгаарлагдмал (мөн веган хоол байдаггүй) тул загас, маханд дуртай хүмүүст энэ нь тохиромжтой сонголт юм.

Анагаах ухаан

Анагаах ухаан нь нарийн боовны нэг хэсэг, кафе нэг хэсэг, галерей нэг хэсэг юм. Энэ нь Бирмингемд хэд хэдэн байршилтай, Вулверхэмптонд нэг газартай бөгөөд энэ нь хотод байх хугацаандаа өглөөний цайгаа идэх номер нэг байх ёстой. Цэс нь өдрийн турш өглөөний цай, өглөөний цай, үдийн цайгаар өөрчлөгддөг. Гар хийцийн талханд үйлчилдэг хиамны хиам, мөн маш сайн хийсэн кофенуудыг хайж олоорой. Хэрэв та яарч байгаа бол нарийн боовны бүтээгдэхүүнийг авч явах боломжтой.

Гайжин суши

Гайхалтай суши олохгүй бололтойБирмингем дэх Гайжин Суши Мидлендс хотын талаар урьдаас төсөөлж байсан аливаа төсөөллийг эсэргүүцдэг. 2018 онд нээгдсэн Gaijin Sushi нь дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн шинэхэн орцуудыг ашиглан суши ороомог, сашими, темпура зэргийг хийдэг. Омаказа цэсүүдийн аль нэгээр нь гэнэтийн бэлэг бариарай, эсвэл зүгээр л нэгийг нь захиалаарай. Мөн дарс, шар айраг зэрэг маш сайн сонголттой сакэ байна.

Harborne Kitchen

Бирмингемийн хотын төвөөс баруун урагшаа Харборн Хайлтын гудамж руу аялж, ид шидтэй хүмүүс Харборн Китченд үдийн хоол эсвэл оройн хоол идэх боломжтой. Энэ бол хөрш зэргэлдээх ресторан бөгөөд гол ачааллаас хол зайд явах шаардлагатай боловч орчин үеийн хоол нь аялалд үнэ цэнэтэй юм. Цэс нь хэд хэдэн хэлбэрээр ирдэг бөгөөд өдрийн болон оройн хоолонд зориулсан сонголттой байдаг. Их Британийн орц найрлагыг бүрэн дүүрэн мэдрэхийн тулд урт амталгааны цэсийг сонгоорой. Архи уудаг хүмүүст зориулсан дарс хосолсон сонголтоос гадна цагаан хоолтон болон пескатариан цэсүүд байдаг. Энэ бол та захиалга өгөхийг хүссэн газар юм.

Адамын ресторан

Дээд зэрэглэлийн тал нь Адам ресторан нь үдийн болон оройн хоолонд зочдыг хүлээн авдаг. Энэхүү зоогийн газар нь The Oyster Club-ын эгч дүүсийн байр бөгөөд улирлын чанартай цэсийг гурван төрлийн сонголтоор эсвэл амталгааны цэсээр авах боломжтой. Ахлах тогооч Кейрон Стивенс орчин үеийн арга барилаар Британийн орц найрлага, хоолонд анхаарлаа хандуулдаг. Мөн дарсны өргөн жагсаалт байдаг бөгөөд энэ нь нарийн амтанд тохиромжтой. Захиалахаа мартуузай aзочлохын өмнөх ширээ.

Хуучин титэм

Хуучин титэм бол 1368 оноос хойш оршин тогтнож буй Бирмингемийн хамгийн эртний шашингүй барилга юм. Энэ нь зочдод оройн зоог барих юм уу, пинт уухаараа түүхэнд буцаж очно гэсэн үг. Энэ бол Дигбет хотын төвийн гадна байрладаг олон нийтийн газар бөгөөд хуучин модон дам нуруу, тоосгон ханыг харах үнэхээр гайхалтай туршлага юм. Хоолны үйлчилгээг одоогоор Ойрхи Дорнодын онцлогтой Боп ажиллуулдаг. Цэс нь кебаб, аяга, мөн динамит бургер орно. Энэ нь цагаан хоолтон хүмүүст бас ээлтэй. Дотор болон гадаа ширээг онлайнаар урьдчилан захиалах боломжтой бөгөөд үүнийг амралтын өдрүүдэд зөвлөж байна.

The Wilderness

The Wilderness нь өөрийгөө "рок-н-ролл хоолны газар" гэж сурталчилдаг бөгөөд энэ нь дажгүй, шинэлэг, жинхэнэ үрэлгэн байна гэсэн үг. Ресторан нь өдрийн хоолны хоёр цэс, оройн хоолны хоёр цэстэй цэсээр удирддаг. Хоол нь маш энгийн бөгөөд амттай коктейль юм. Ахлах тогооч Мариус Гедминас эрсдэл хүлээхээс айдаггүй бөгөөд хэрэв та шинэ, сонирхолтой уламжлалт хоол идэх дуртай бол энэ ресторан танд тохирох нь дамжиггүй.

Ланд ресторан

Бирмингемийн Great Western Arcade-д байрладаг Ланд ресторан нь дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн шилдэг бүтээгдэхүүнүүдийг үзүүлэх зорилготой ургамалд төвлөрсөн газар юм. Энэ нь харьцангуй шинэ, 2019 оноос хойш хийгдсэн, мөнЭнэ бол бүх төрлийн хооллогчид зориулсан веган хоол юм. Тогоочийн бүх шилдэг хоолыг харуулсан цэсийг сонгоорой. Захиалгыг утсаар авах боломжтой, гэхдээ бүх захиалгыг урьдчилан төлсөн байх ёстой бөгөөд буцаан олгохгүй гэдгийг анхаарна уу.