Алабама мужийн Бирмингемийн хамгийн шилдэг ресторанууд

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 19:55

Алабама мужийн хамгийн том хот болох Бирмингем бол хоолонд дурлагсдын хамгийн тохиромжтой газар юм. Та модон пицца дээр хооллохдоо орон нутгийн шар айраг уух, оройн цагаар рамен идэх, эсвэл өмнөд нутгийн тав тухтай хоол идэхийг хүсч байгаа эсэхээс үл хамааран хотын ресторанууд төсөв бүрт олон төрлийн сонголтыг санал болгодог. Онцгой тохиолдлуудын хувьд Өмнөд Таван Пойнт дахь гоёмсог Highlands Bar and Grill заавал байх ёстой бол гэр бүлтэй хүмүүс John's City Diner эсвэл Trattoria Zaza зэрэг илүү тайван газруудад таалагдах болно. Автомат далайн хоол, хясааны далайн эрэг дээрх үнээс авахуулаад Essential-д гэртээ хийсэн нарийн боов, гоймон хүртэл Та Бирмингемийн эдгээр шилдэг ресторанд хооллоход буруудахгүй.

Автомат далайн хоол, хясаа

Зэгсэн гэрлээр тоноглогдсон хоолны өрөө, гадаа зүлгэн дээрх Adirondack сандал, ойролцоох Персийн булангийн гаралтай шинэ далайн хоолтой, Автомат далайн хоол, хясаанууд нь зоог барьж буй хүмүүсийг далайн эргийн тайван хот руу зөөдөг. Хоол нь адилхан дэгжин боловч тайван уур амьсгалтай; Персийн булан, зүүн, баруун эргийн далайн хясаа ууж идээрэй, эсвэл наймалж а ля Планча, нугасны өөхөн махаар чанасан загас гэх мэт дуртай лангуунд очиж хооллоорой. Автомат нь амралтын өдрүүдээр өглөөний цайгаар үйлчилж, туна загастай өглөөний сэндвич, загасны мах, франц шарсан талх зэрэг далайн хоолоор хийсэн хоолоор үйлчилдэг.болон давхар давхар байшин бургер.

Highlands Bar and Grill

Өмнөд Таван Пойнт дахь франц хэлээр үйлчилдэг энэхүү ресторан нь хотын хамгийн шилдэг ресторануудын нэг бөгөөд 2018 онд Жеймс Сахал сангийн хамгийн шилдэг ресторанаар шалгарсан. Романтик, зулзаган модоор бүрхэгдсэн гаднаас эхлээд дотно хоолны өрөө хүртэл. Мөн онцгой тохиолдлын оройн хоолонд тохиромжтой газар. Эргэдэг цэс нь тогтвортой, улирлын чанартай орц найрлагатай бөгөөд ихэнх нь тогооч/эзэмшигч Фрэнк Ститтийн фермээс гаралтай. Намар, өвлийн улиралд бугын мах, гахайн мах, хар ногоон, амттай үндэстэй хүнсний ногоог бодоод үзээрэй, хавар, зуны улиралд далайн хоол, органик жимс гэх мэт илүү тод хоолтой. Нэг зүйл үргэлж цэсэнд байдаг: чулуун нунтагласан шатаасан үр тариа. Амттаныг алгасч болохгүй: нарийн боовны тогооч Долестер Майлз наргил модны самартай бялуу зэрэг амтат бүтээлээрээ Жеймс Сахал хүртсэн.

Ээжийнх

Денис, Кристал Петерсон нарын ээж охины багийн удирддаг, хотын төвд байдаг Өмнөд хэсэгт байрлах энэхүү энгийн өдрийн цайны газар нь бизнес эрхлэгчид болон гэр бүлүүдийн дунд алдартай. Үйлчлүүлэгчид ажлын өдрүүдэд өглөөний 8-аас 14:30 цаг хүртэл, мөн сарын хоёр дахь болон сүүлийн бямба гаригт тахианы мах, вафли, сам хорхой, шарсан мах, шарсан гахайн мах, халуун далавч, зулзаган ногоон, колесус зэрэг сүнслэг хүнсний гол нэрийн бүтээгдэхүүн авахаар дугаарлан зогсдог. болон макарон, бяслаг. Гар хийцийн улаан "Tropical Splash" цохилтыг бүү алдаарай.

OvenBird

Үхрийн махны өөхөн "лаа"-г софрито усанд сэлэх галын зүсмэлийг идээд ирээрэй.ил гал дээр чанаж болгосон Испани, Өмнөд Америкийн амттай жижиг тавагнууд. Том бүлгүүд эсвэл өлссөн хосуудад тохиромжтой цэсийг долоон хэсэгт хуваасан бөгөөд өндөг, испани шаркутери зэрэг хөнгөн зуушнаас эхлээд шаржигнууртай гахайн мах, жалапенос, чихэртэй самар зэрэг далайн булангийн загас зэрэг далайн хоолны таваг хүртэл байдаг. Сонирхолтой хоолонд химикюрри болон шарсан нимбэгээр үйлчилдэг улирлын паелла болон захын бүхэл бүтэн загас багтана.

The Essential

Энэхүү агаартай, Европ маягийн бистро нь Лхагвагаас Бямба гараг хүртэл үдийн хоол, оройн хоол, амралтын өдрийн өглөөний цайгаар үйлчилдэг. Эзэмшигч, нарийн боовны тогооч Кристен Фермер Холлын амтат талх, гарааны хоол нь заавал байх ёстой. Гэрийн исгэлэн дээр мөөгний шарсан талх эсвэл интоорын мостарда, даршилсан ногоотой тахианы элэгний шарсан талхыг хийж үзээрэй. Үндсэн хоолны хувьд та chorizo bolognese, manchego бүхий энгийн ригатони гэх мэт эхнээс нь хийсэн гоймонтой буруу явж болохгүй. Амттан хийх зайг хэмнээрэй: ванилийн боовны тос, алимны цөцгийн тос бүхий алимны цөцгийн хийсвэр нь маш сайн. Ресторан нь гайхалтай дарс, коктейлийн хөтөлбөртэй.

John's City зоогийн газар

Хэрэв та болон танай бүлгийн хэн нэгэнд хоолны дэглэмийн хязгаарлалт байгаа бол цавуулаггүй, гормонгүй мах агуулсан Өмнөд болон Азиас сэдэвлэсэн өргөн цэстэй, хотын төвд байрлах John's City Diner-ийг зориорой. Нэмж дурдахад тэд хамгийн дуртай хоол иддэг хүмүүст хүртэл зориулсан хүүхдийн цэстэй. Шаржигнууртай талх, солонгос маягийн далавчтай пименто бяслаг, өгөөмөр салат, бургер, сэндвич зэрэг амттанг эндээс сонгох боломжтой. Макарон, бяслаг, махан боов, загас, чипс зэрэг сонгодог хоолоор тав тухтай хоол идэж болно.

Зүсмэл пицца, шар айраг

Бирмингем нь гар урлалын шар айраггаараа алдартай бөгөөд та энэхүү тайван пиццаны газраас Ghost Train Brewing Company, Avondale Brewing Company зэрэг орон нутгийн хэд хэдэн үйлдвэрлэгчдээс шар айраг амтлах боломжтой. Итали хиам, шарж улаан чинжүү, Алабама ямааны бяслаг, хуссан улаан сонгино бүхий үндсэн песто зэрэг гэрийн бялууг сонго; эсвэл цавуулаггүй царцдас, веган бяслагны сонголттойгоор өөрөө бүтээ. Бүх бялууг модон зууханд шатаасан. Мөн цэсэнд хэд хэдэн салат, амтат талх, шатаасан далавч гэх мэт жижиг таваг, амттантай пицца орно. Slice Pizza & Brew нь Vestavia Hills болон Lakeview-д байрладаг.

SAW's барбекю

Хоумвуд болон Өмнөд Сайд дахь байршилтай тул та хотын хамгийн сайн шарсан махнаас хэзээ ч холдохгүй. Аль аль нь Алабама маягийн цагаан шарсан соустай татсан гахайн мах, хавирга, утсан тахиа зэрэг утсан махаар үйлчилдэг. Цэсэнд мөн хэд хэдэн төрлийн "чихмэл амттан", мөн шатаасан шош, төмсний салат, макарон, бяслаг гэх мэт амттай, өмнөд маягийн амтат амттан орно. Та мөн Avondale дахь SAW's Soul Kitchen ресторанаас SAW-ийн нэрийн тамхи татдаг шарсан сэндвич, бургер, салат, сам хорхой, үр тариа, амтат цайнд шарсан тахианы махтай сэндвичийг авах боломжтой.

Халуун ба халуун загасны клуб

Энэ таван цэгийн өмнөд чиглэлOvenBird-ийн ард байгаа хосууд нь тогооч Крис, Иди Хастингс нарын тогтвортой далайн хоолыг эрхэмлэдэг болохыг харуулж байна. Товч цэс нь Францын сонгодог арга техникийг Өмнөдийн амттай хослуулсан. Орон нутгийн хясаа, бяслаг, шаркутерийн таваг эсвэл сам хорхой, хөх хавч, хавч, нимбэгний винигрет бүхий тод хөргөсөн далайн гоймонтой салатаар эхэл. Хоолны амттан нь Нью-Йоркийн дээд зэргийн амттангаас эхлээд шатаасан амтат хоол, сам хорхой, үр тариа зэрэг янз бүрийн төрлийн амтат хоол, селөдерей нухаш, Брюссель суфле зэрэг улирлын чанартай хүнсний ногоогоор үйлчилдэг. Дотно туршлага хуримтлуулахын тулд задгай гал тогоо руу харсан тогоочийн лангууг захиалаарай.

Шу дэлгүүр

Театрын дүүрэгт байрлах энэхүү ресторан нь нэг хэсэг рамен дэлгүүр, хагас шөнө изакаяа-харанхуй, ааш муутай, шоуны дараах зууш идэхэд тохиромжтой. Урт баар, гадаа талбай, эсвэл дотуур лангуунуудын аль нэгэнд суугаад шишито чинжүү, эдамаме, тако гөлөг (юзу майотой наймалжтай гөлөгнүүд) зэрэг хуваалцаж болох хөнгөн зууш идээрэй. Илүү их дүүргэхийн тулд нэг аяга халуун рамен захиалаарай. Чашу гахайн махтай халуун ногоотой мисо нь цагаан хоолтон болон веган сонголтуудад бас идэх ёстой. Тэдний аяга таваг гэртээ хийхийг хүсч байна уу? Ресторан нь гэртээ хийсэн сүмс, давс болон бусад хуурай бүтээгдэхүүнээ зардаг.

Жоннигийн

Ахлах тогооч Тим Хонтзас энэхүү Homewood ресторанд Миссисипи Делта дахь бага насныхаа Грек өвийн амтыг хялбархан хослуулсан. Нутгийн иргэд "Грек нэмэх гурав" гэж нэрлэдэг Жонни шарсан муур загас, жамбалая, улаан зэрэг өмнөд нутгийн уламжлалт хоолоор үйлчилдэг.шош, будаа зэрэг Грекийн гол нэрийн бүтээгдэхүүнтэй хамт кетфедес (Грек махан бөмбөлөг), фасолакиа (шөлжүүлсэн ногоон шош, улаан лооль). Таны захиалга? Мах нэмсэн гурван тавагтай өдрийн хоолны таваг, гар хийцийн эрдэнэ шишийн талх эсвэл дрожжтой хамт үйлчилнэ.

Тратториа Заза

Хотын төвд байрлах энэхүү түргэн шуурхай ресторан нь хотын хамгийн сайн Итали хоолоор үйлчилдэг. Тогооч нар зуухнаас халуун пицца гаргаж, асар том саванд феттучин, пенне буцалгаж байгааг харж болох хоолны өрөөнд суудлаа авахын тулд эрт жагсаарай. Зүсмэл пицца, тайвшруулах гоймоноос гадна цэсэнд салат, сэндвич, шарсан богино хавирга гэх мэт өдөр тутмын тусгай хоол орно. Өглөөний цайны пицца, гахайн мах, франц шарсан талх зэрэг өглөөний цайны цэс нь бас гайхалтай юм. Хамгийн сайхан хэсэг? Бүх зүйл боломжийн үнээр байна.