Канзас-Сити дэх хамгийн шилдэг шар айрагны үйлдвэрүүд

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 21:21

Шар айраг нь амт, ABV, нэрэх процессоороо өөр өөр байдагтай адил Канзас-Ситигийн шар айрагны үйлдвэр бүр өөр өөр бөгөөд нарийн боловсруулсан туршлагыг санал болгодог. Хотын гар урлалын шар айрагны орчин хэдэн арван жилийн турш исгэж байгаа боловч сүүлийн хэдэн жилийн хугацаанд нийслэл хотод улам олон архины үйлдвэрүүд нээгдэв. Урт насалж, сайн олсон нэр хүндтэй дэлгүүрүүдээс эхлээд бичил шар айрагны үйлдвэрлэлийн хөдөлгөөний тэргүүн эгнээнд байдаг жижиг дэлгүүрүүд хүртэл эдгээр нь Канзас-Сити дэх хамгийн шилдэг шар айрагны үйлдвэрүүд юм.

Boulevard Brewing Company

Ст. Луис хотод Budweiser, Милуокид Pabst Blue Ribbon, Канзас хотод Boulevard Brewing компани байдаг. Канзас-Сити хотын хамгийн алдартай шар айрагны компани болох Boulevard нь 1989 онд байгуулагдсан цагаасаа хойш хотын шар айрагны үйлдвэрийн нэг хэсэг бөгөөд магадгүй эхлэл ч байсаар ирсэн. Түүний хамгийн алдартай санал бол шүүлтүүргүй улаан буудайн шар айраг, Bully Porter болон түүнийг эхлүүлсэн компани юм. бүгд - Цайвар Але. Заавал үзэх ёстой 45 минутын үйлдвэрээр аялж, амталгаагаа дуусгаад Канзас Сити хотын төвийг үзэх, нислэг үйлдэх, зугаалах боломжтой Амралт зугаалгын төвд зочилно уу.

Канзас Сити Биер Компани

Герман маягийн шар айрагны чиглэлээр мэргэшсэн Канзас Сити Биер компанита хаана буцаж болно. Уламжлалт Баварийн шар айрагны үйлдвэрүүдийн дараагаар загвар өмсөгчдөд нь Bierhalle, дулаан саруудад зориулсан Биергартен нь өргөн суудалтай, энгийн уур амьсгалтай. Цэсээс Баварийн хэв маягийн претзел, бяслаг, варст гэх мэт Германы уламжлалт хоолыг олоорой. Жилийн туршид сонгон шалгаруулахад Dunkel, Hefeweizen, Helles Lager, Pilsner зэрэг багтана. Намар, хавар, зун, өвлийн улиралд KC Bier компани улирлын чанартай сонголтуудыг гаргадаг. Боломжтой бол исгэлэн ногоон өнгөтэй але болох Sauer-Weisse-г заавал үзээрэй.

Stockyards Brewing Company

Stockyards Brewing Company-д зочлох нь тийм ч хол биш өнгөрсөн рүү хийсэн аялал шиг санагддаг. Канзас-Сити хотын түүхэн Баруун ёроолд байрладаг тус газар нь 19-р зууны сүүлчээс эхлэн хөдөө аж ахуйн төв байсан. Хэдийгээр мал аж ахуйгүй болсон ч энэ газар үйлдвэрийн өнгө төрхөө хадгалсаар байгаа бөгөөд Stockyards Brewing компани нь урьд өмнө нь Амьд хөрөнгийн биржийн барилга байсан байранд байраа хийсэн байна. Урд өрөөнд шар айраг ууж эсвэл урт хонгилоор алхаж, өөр баар, ихэвчлэн орон нутгийн хамтлаг дуучдын амьд хөгжимтэй арын өрөөнд хүртлээ алхаарай.

Урагдсан шошго

Torn Label-ийн нүцгэн цоожны өрөө нь шар айрагныхаа амт болон таны болон танай зочдын дунд өрнөж буй ярианд анхаарлаа төвлөрүүлж, дотно ундаа уух боломжийг олгодог. Жилийн турш үйлчилдэг House Brew нь орон нутгийн өөр нэг дуртай Суматра Тоддигийн амтыг алдартай кофе шарагчдаас дээж авдаг. Чи Майест. Torn Label-ийн уран бүтээлчдийн цуврал шар айрагны бүтэн болон хязгаарлагдмал хугацаатай худалдаанаас гадна орон нутгийн уран бүтээлчидтэй хослон өвөрмөц ноорог бүтээдэг. Хэдийгээр тэд хоол зардаггүй ч та өөрөө авчрахад таатай байна.

Энгийн амьтан

Олон зуун урлагийн галерей, студитэй Канзас-Сити хотын уулзвар урлагийн дүүргийн төвд - Casual Animal нь бүтээлч орчинтойгоо адил өвөрмөц юм. Жижиг хэмжээний бичил шар айрагны үйлдвэр нь тооноос илүү чанарыг эрхэмлэдэг. Шар айраг нь олдоцоос шалтгаалаад байнга эргэлддэг ч хэрэв та аз таарч, цэсэнд "Peanut Butter Stout" байгаа бол захиалаарай. Casual Animal нь Green Dirt Farms-ийн алдартай хонины бяслаг, Farm to Market Bread Co-ийн жигнэмэг зэрэг хэт орон нутгийн хөнгөн зуушаар үйлчилдэг. Орон нутгийн амттанг сонгон авах хооронд холимог самбарт тоглоорой.

Хилийн шар айрагны компани

Идэвхтэй хүмүүстэй хамт уух гэж байгаа хүмүүс Border Brewing Company-г зориорой. Жижиг усны өрөө хурдан дүүрч, дулаан шөнө нүүрэн талын шилэн гаражийн хаалгыг онгойлгож, Crossroads Arts дүүргийн сэвшээ салхи, дуу чимээг дотогш оруулдаг. Түүний хамгийн сонирхолтой шар айраг бол Blip Roasters (Хойдоос хэдхэн милийн зайд байрладаг) шошны үндэсээр хийсэн утаатай Campfire Porter, Coffee Break эсвэл какао өнгөтэй шоколадтай сүүтэй сүүтэй шар айраг юм. Цитруслаг Backyard Blonde нь илүү хөнгөн зүйлд тохиромжтой сонголт юм.

Шар айрагны үйлдвэрЭзэнт гүрний

Brewery Emperial-н талбай нь ердийн шар айрагны үйлдвэр гэхээсээ илүүтэйгээр өөрийн нэрийн шар айраг үйлдвэрлэдэг хөрш зэргэлдээх ресторан шиг санагддаг. Дотор хоол, жижиг таваг, хоол, амттан зэргийг санал болгох үндсэн баарны зуушаас илүү бүрэн цэсээр эхэл. Түүний хамгийн алдартай ундаа нь жигнэмэг, Америкийн цайвар але болон англи хэлний нэмэлт тусгай гашуун эрлийз юм. Та дүүргэж дууссаны дараа гаднах орон зай нь дотоод засал чимэглэлийг хадгалдаг газар буцаж нүү. Пикникийн ширээ нь таныг цугларах боломжийг олгож, сэрүүн байвал гал түлж, үдэшлэгийг өдрөөс шөнө хүртэл үргэлжлүүлэх боломжийг олгоно.

Strange Days Brewing Company

Та Strange Days Brewing компанийг хотын төвд хайгуул хийхээс өмнө эсвэл дараа нь зогсохыг хүсэж байгаа эсэхээс үл хамааран трамвайнд суугаад Миссури голын өмнөд эрэг дээрх Ривермаркет дүүрэг рүү яваарай. Хамгийн сайн аргаар жаахан хачирхалтай зүйлд бэлд. Чай амтлагчийн суурьтай Чай Тайм Портер эсвэл тоор, далайн давс, кориандрагаар исгэсэн Georgia On My Mind гэх мэт уламжлалт бус өргөлүүдийг туршаад үзээрэй. Шар айраг амтлах нь үргэлж сонголт байдаг ч заримдаа хип хоп йогийн ангийн нэг хэсэг болгон санал болгодог.

BKS Artisan Ales

Зөвхөн амралтын өдрүүдээр ажилладаг бөгөөд хотын төвөөс урагш хэдхэн милийн зайд, сонирхолтой дэлгүүр, ресторанаараа алдартай Бруксид хотын түүхэн хороололд байрладаг BKS Artisan Ales нь илүү хямдхан хоол хайж байгаа хүмүүст тохиромжтой газар юм.уур амьсгал. Өөрийнхөө зуушыг авчрах эсвэл орон нутгийн талх, бяслаг үйлдвэрлэгчдээс дээж ав. Илүү чухал зүйл бол ойролцоох "Нисдэг морьтой" хоолны өрөө нь амталгааны өрөөнд хавтгай талх хүргэхээр дууддаг. Англиас гадуурх шар айрагны үйлдвэрийн цэснээс харьцангуй ховор олддог Английн Mild Ale-д зориулсан BKS-д зориулсан орон нутгийн нэрэмжит libation болох Rockhill & Locust-тэй хослуулаарай.