Кэйптаун хотын Бо-Каап хороолол: Бүрэн гарын авлага

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 21:09

Кэйптаун хотын төв болон Сигнал Хилл уулын бэл хооронд орших Бо-Каап нь Африк хэлээр "Кэйпээс дээш" гэсэн утгатай үг хэллэгээр нэрлэгдсэн. Өнөөдөр энэ нь пастелийн өнгөт байшингууд, үзэсгэлэнт чулуун гудамжуудын ачаар тус улсын хамгийн Instagram-д орох боломжтой газруудын нэг гэдгээрээ алдартай. Гэсэн хэдий ч Bo-Kaap-д сайхан харагдахаас илүү их зүйл бий. Энэ нь мөн Кейптаун дахь хамгийн эртний бөгөөд түүхэн суурин газруудын нэг юм. Хамгийн гол нь энэ нь Исламын Кейп Малайгийн соёлтой ижил утгатай бөгөөд үүний нотлох баримтыг халал ресторанаас авахуулаад муеззин дуудах дуудлагын дуу хүртэл олж болно.

Бо-Каапын эртний түүх

Бо-Каап хорооллыг анх 1760-аад онд Голландын колоничлогч Ян де Ваал бүтээн байгуулж, хотын Кейп Малай боолчуудыг байраар хангах зорилгоор хэд хэдэн жижиг түрээсийн байшин барьжээ. Кейп Малайчууд Голландын Зүүн Энэтхэгээс (Малайз, Сингапур, Индонези орно) гаралтай бөгөөд 17-р зууны сүүлчээр Голландчууд Кейп рүү боол болгон цөлөгджээ. Тэдний зарим нь эх орондоо ялтан эсвэл боол байсан; Харин бусад нь чинээлэг, нөлөө бүхий гарал үүсэлтэй улс төрийн хоригдлууд байв. Тэд бараг бүгдээрээ исламын шашныг шүтэж байсаншашин.

Домогт өгүүлснээр де Ваалын байшингийн түрээсийн нөхцөлөөр ханыг нь цагаан байлгах ёстой гэж заасан байдаг. 1834 онд боолчлолыг халж, Кейп Малайгийн боолууд байшингаа худалдаж авах боломжтой болсон үед тэдний олонх нь шинэ эрх чөлөөний илэрхийлэл болгон гэр орноо тод өнгөөр будахыг сонгосон. Бо-Каапыг (анх Валендорп гэж нэрлэдэг байсан) Малай дүүрэг гэж нэрлэгдэх болсон бөгөөд Исламын уламжлал нь хөршийн өвийн салшгүй хэсэг болжээ. Боолуудын ихэнх нь чадварлаг гар урчууд байсан тул энэ нь бас цэцэглэн хөгжиж буй соёлын төв байсан.

Апартейдын үеийн дүүрэг

Апартейдын эрин үед Бо-Каап 1950 оны Бүлгийн бүсийн тухай хуульд захирагдаж байсан бөгөөд энэ нь засгийн газарт үндэс угсаа, шашин шүтлэг тус бүрээр тус тусад нь хороолол зарлаж хүн амыг тусгаарлах боломжийг олгосон. Бо-Каапыг зөвхөн лалын шашинтнууд амьдардаг бүс нутаг гэж тодорхойлсон бөгөөд өөр шашин шүтлэг, үндэстний хүмүүсийг албадан нүүлгэжээ. Бо-Каап бол Кейп Тауны цорын ганц газар бөгөөд Кейп Малайчууд амьдрахыг зөвшөөрдөг байв. Энэ нь цагаан бус хүмүүст зориулагдсан хотын төвийн цөөхөн байршлын нэг байсан гэдгээрээ онцлог байв: бусад үндэстний дийлэнх нь хотын захын хотхонд нүүлгэн шилжүүлсэн.

Хийх, үзэх зүйлс

Бо-Каап хотод үзэх, хийх зүйл их бий. Гудамжнууд нь нүд булаам өнгөний схемээрээ алдартай бөгөөд Кейп Голланд, Кейп Гүржийн архитектураараа алдартай. Бо-Каап дахь хамгийн эртний барилгыг 1768 онд Жан де Ваал барьсан бөгөөд одоо Бо-Каапын музей байрладаг нь илэрхий эхлэл юм.ойр орчмын шинэ зочдод зориулсан газар. 19-р зууны чинээлэг Кейп Малай гэр бүлийн байшин шиг тохижуулсан музей нь Кейп Малайгийн эхэн үеийн оршин суугчдын амьдралын талаархи ойлголтыг санал болгодог; мөн тэдний Исламын уламжлал Кейптауны урлаг, соёлд нөлөөлсөн тухай санаа.

Тус нутгийн лалын шашинт өвийг мөн олон тооны сүм хийдээрээ төлөөлдөг. 1794 онд (Өмнөд Африкт шашны эрх чөлөө олгогдохоос өмнө) эхэлсэн Аувалын сүмд зочлохын тулд Дорп гудамж руу яваарай. Энэ бол тус улсын хамгийн эртний сүм бөгөөд тус сүмийн анхны имам Туан Гуругийн гараар бичсэн Коран судрын эх газар юм. Гуру Роббен арал дээр улс төрийн хоригдол байх хугацаандаа энэ номыг дурсамжаас нь бичжээ. Түүний булш (мөн өөр хоёр чухал Кэйп Малай имам нарын бунхан) Бо-Каапын Тана Бару оршуулгын газарт байдаг бөгөөд энэ нь 1804 онд шашин шүтэх эрх чөлөө олгосны дараа лалын шашинтнуудын оршуулгын газар болсон анхны газар байсан юм.

Кэйп Малай хоол

Хөршийн түүхэн дурсгалт газруудаар зочилсныхоо дараа Ойрхи Дорнод, Зүүн Өмнөд Ази, Голландын хэв маягийг хослуулсан алдартай Кейп Малай хоолыг амтлахаа мартуузай. Кейп Малай хоол хийхэд маш их хэмжээний жимс, халуун ногоо хэрэглэдэг бөгөөд анхилуун карри, рутис, самуса зэргийг багтаасан бөгөөд эдгээрийг бүгдийг нь Бо-Каап гудамжны хэд хэдэн лангуу, ресторанаас худалдаж авч болно. Хамгийн жинхэнэ хоолны газруудын хоёр нь Bo-Kaap Kombuis болон Biesmiellah бөгөөд хоёулаа denningvleis, bobotie (Өмнөд Африкийн албан бус үндэсний хоол) зэрэг үндсэн хоолоор үйлчилдэг. Амттаны хувьд сиропоор чанаж болгосон амтлагчтай, сүлжсэн пончикийг амттан идээрэй.кокосоор цацсан.

Хэрэв та Bo-Kaap-д амталсан жороо гэртээ дахин хийхийг хүсвэл хөршийн хамгийн том амтлагч дэлгүүр болох Atlas Spices-д орцуудаа нөөцөлөөрэй. Дээр дурдсан уламжлалт Bo-Kaap ресторанууд нь халал бөгөөд согтууруулах ундаа хэрэглэдэггүй гэдгийг анхаарна уу. Өмнөд Африкийн нэр хүндтэй архигүй ундаагаар хоолоо угаагаад хотын өөр хэсэгт байрлах бааранд орж Кейптауны алдартай дарсыг амтлаарай.

Bo-Kaap-д хэрхэн зочлох вэ

Кэйптауны зарим ядуу бүсээс ялгаатай нь Бо-Каап бие даан зочлоход аюулгүй. Энэ нь хотын төвөөс таван минутын зайтай, V&A Waterfront-аас (хотын аялал жуулчлалын гол бүс) 10 минутын зайтай. Бо-Каапын төвд өөрийгөө олох хамгийн хялбар арга бол Уэль гудамжаар Бо-Каап музей рүү алхах явдал юм. Музейн сонирхолтой үзмэрүүдтэй танилцсаны дараа гол замыг тойрсон үзэсгэлэнт гудамжинд нэг юм уу хоёр цагийг өнгөрөө. Явахаасаа өмнө Бо-Каап нутгийн Шерин Хабибын энэхүү аудио явган аяллыг худалдаж авах талаар бодож үзээрэй. Та үүнийг ухаалаг утсандаа ердөө 3,99 доллараар татан авч, түүгээрээ тухайн газрын хамгийн сонирхолтой газруудын байршлыг олж, мэдэх боломжтой.

Бодит амьдралын хөтөчийн мэдлэгийг хүсч буй хүмүүс хотын олон тооны Бо-Каап явган аялалд хамрагдаарай. Үнэгүй явган аялал Кейптаун алдартай үнэгүй явган аялалыг санал болгодог (хэдийгээр та гарын авлага өгөхийн тулд бэлэн мөнгө авчрахыг хүсч байна). Энэ нь Motherland Coffee Company-аас өдөрт хоёр удаа хөдөлж, Аувалын сүм, Биесмиелла, Атлас амтлагч зэрэг Бо-Каапын онцлох газруудаар зочилдог. Cape Fusion Tours-ийн санал болгож буй аялал гэх мэт зарим аялалд багтананутгийн эмэгтэйчүүд өөрсдийн гэртээ зохион байгуулдаг хоол хийх курс. Энэ бол Кейп Малай хоол хийх, мөн Кейптаун дахь орчин үеийн Исламын амьдралыг хөшигний ард харах гайхалтай арга юм.

Практик зөвлөгөө & мэдээлэл

Бо-Каап музей зарим амралтын өдрүүдийг эс тооцвол Даваагаас Бямба гарагуудад өглөөний 9:00-16:00 цагийн хооронд нээлттэй. Насанд хүрэгчид 20 рупи, 6-17 насны хүүхдүүд 10 рупи, тав хүртэлх насны хүүхдүүд үнэ төлбөргүй орно. Тана Бару оршуулгын газар өглөөний 9:00-18:00 цагийн хооронд ажиллана. Хэрэв та Bo-Kaap-д үлдэхийг хүсвэл бид Rouge on Rose-г санал болгож байна. Бо-Каап музейгээс дөрвөн минутын зайд орших тус хотхоны шилдэг зочид буудлуудын нэгээр шалгарсан бөгөөд Арслангийн толгойн гайхалтай үзэмж, өөгүй үйлчилгээ, захиалгаар хийсэн өглөөний цайг санал болгодог.

Шилдэг Зөвлөмж

Хэрэв та Бо-Каапыг бие даан судлахаар шийдсэн бол энэ хороолол (хотын ихэнх хэсэг шиг) өдрийн цагаар хамгийн аюулгүй байдаг гэдгийг санаарай. Хэрэв та харанхуй болсны дараа тэнд байхаар төлөвлөж байгаа бол гудамжаар ганцаараа алхаж болохгүй, такси захиалах эсвэл групптэй яваарай. Бүсгүйчүүд мусульманчуудын ёс заншлын дагуу Бо-Каап маягаар консерватив хувцаслах ёстой. Ялангуяа, хэрэв та тухайн бүс нутгийн сүм хийд рүү орохоор төлөвлөж байгаа бол цээж, хөл, мөрөө таглах шаардлагатай бөгөөд цүнхэндээ алчуур зүүж явах нь зүйтэй.