10 Норвеги дахь согтууруулах ундаа

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 21:08

Хэрэв та Норвегид зочлохоор төлөвлөж байгаа бөгөөд хундага цохиж, норвеги хэлээр "баяртай" эсвэл skal гэж зарлахаар төлөвлөж байгаа бол орон нутгийн аль ч баарнаас бурбон, ром, текила олдохгүй байх магадлалтай. хот дахь тавернууд. Таны хамгийн сайн бооцоо бол aquavit (Норвеги хэлээр akvavit эсвэл akevitt гэж нэрлэдэг), glogg эсвэл punsch юм.

Aquavit

Aquavit бол Норвегид хамгийн алдартай согтууруулах ундааны нэг юм. Төмс, үр тарианаас гаргаж авсан аквавитын өвөрмөц амт нь нэрэх процессын дараа хэрэглэдэг ургамал, халуун ногоо, голчлон каравай, fennel эсвэл cumin-аас гардаг. Аквавитыг ихэвчлэн Христийн Мэндэлсний Баяр, Шинэ жил, хурим зэрэг баяр ёслолын үеэр хэрэглэдэг. Уг ундаа нь алтан шаргал өнгөтэй байж болно, заримдаа хувцасны чимэгээс хамааран тунгалаг, цайвар бор хүртэл өөр өөр байдаг.

Мид (mjød)

Мид нь Викингүүдийн үеэс эхлэн Скандинавын олон баярт түүхэн чухал үүрэг гүйцэтгэсэн. Өвлийн улиралд энэ ундааг цагаан гаатай жигнэмэгтэй хамт халуунаар нь ихэвчлэн хэрэглэдэг. Уг ундааны исгэсэн элсэн чихрийн дийлэнх хувийг зөгийн балаас гаргаж авдаг бөгөөд үүнийг "зөгийн балны дарс" гэж нэрлэдэг.

Сидер

Норвегид алимыг хөргөсөн эсвэл халуунаар үйлчилдэг. Голдуу алимны шүүсээр хийсэн амтлагч, ургамлыг нэмж болно. Зарим бүс нутагт уг ундааг алимны дарс гэж нэрлэдэг. Норвегийн алим нь америк дарстай адил алтан шаргал өнгөтэй бөгөөд бэлтгэх үйл явц болон орц найрлагаасаа хамааран цайвараас бараан өнгөтэй байдаг.

Бренневин

Бренневин гэдэг нь "шатаах дарс" гэсэн утгатай. Бренневин бол төмс, үр тарианаас нэрсэн хүчтэй архи юм. Энэ нь заримдаа нэмэлт амттай байж болно. Бренневин бол Скандинав даяар алдартай ундаа бөгөөд хүчтэй брендитэй хамгийн төстэй юм. Энэ нь 30-38 хувийн спирттэй.

Punsch

18-р зуунд Скандинавт нэвтэрсэн "punsch" гэдэг нэр нь Хинди хэлээр таван гэсэн үгнээс гаралтай бөгөөд ундааны найрлагад агуулагдах архи, ус, элсэн чихэр, жимс, халуун ногоо зэргийг илэрхийлдэг. Бүйлс, шоколад, банана гэх мэт чамин тэмдэглэл нэмэхийн тулд Punsch-ийг ликёр ашиглан амталж болно. Өвлийн улиралд ихэвчлэн халуунаар үйлчилдэг.

шар айраг

Норвегид шар айрагны үйлдвэрлэл 1000 гаруй жилийн өмнө үүссэн. Алдартай Норвегийн шар айрагны дунд цайвар алтан шар айраг болох Пилснер нь хопны өвөрмөц амттай; Байер, чихэрлэг амттай бараан соёолжтой лагер; Juleol, Bokko зэрэг илүү хүчтэй лагерууд.

Архи

Vikingfjord бол Жостедалсбреен мөсөн голын усаар нэрсэн Норвегийн архины алдартай брэнд юм. Тус брэнд нь шилдэг архигаар шалгарсанолон улсын дарс, спиртийн нийгэмлэг. Энэ нь Норвеги болон дэлхийн өнцөг булан бүрт борлуулалтаараа тэргүүлдэг. Викингфьорд нь амтгүй, 40 хувийн спирттэй.

Дарс

Скандинавын бүс нутгийн хүйтэн уур амьсгалтай учир Норвеги руу дарсны дийлэнх хувийг импортолдог боловч ундаа нь түүнээс дутахааргүй алдартай. Бөөрөлзгөнө (Норвеги хэлээр kreking гэж нэрлэдэг) дарсыг төрөл бүрийн ургамал, амтлагчаар нөхөж, өвөрмөц амт нэмдэг.

Жимсний шар айраг

Норвегид үйлдвэрлэсэн жимсний шар айраг нь дэлхий даяар алдартай. Алдартай брэндүүд нь бөөрөлзгөнөөөс хийгдсэн бөгөөд төрөл бүрийн халуун ногоо, ургамлаар амтлагдсан байдаг. Бусад амтанд интоор, бөөрөлзгөнө, тоор орно.

Glogg

Glogg нь улаан дарс болон төрөл бүрийн амтлагчаар хийсэн ундаа юм. Уг ундаа нь халуунаар үйлчилдэг бөгөөд Халловин болон Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх хүйтэн саруудад хэрэглэдэг. Уг ундааны согтууруулах ундааны болон архигүй хувилбаруудыг аль алиныг нь бэлэн хэлбэрээр худалдаж авч болно. Glogg-г жимсний шүүс эсвэл дарсаар бэлтгэж болно.