Грекийн Санторини дахь Санто дарсны үйлдвэрт зочлох

2025 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 15:59

Санторинид дарсны амталгаа сүүлийн жилүүдэд нэмэгдэж байгаа бөгөөд үүнийг Санто Winery-ийн кафе, амталгааны талбайгаас илүү тод харуулсан газар байхгүй. Алдарт Калдера уулын өндөр дээрээс дэлхийн жишигт нийцсэн үзэмжтэй энэ бол Санторини арал дээрх адал явдлаар явахад маш үнэ цэнэтэй зогсоол юм.

Байршил нь нар жаргахыг харах гайхалтай газар бөгөөд кальдерагийн өөр өнцгийг харуулдаг. Гэхдээ хэрэв та үдээс хойш эсвэл оройн цагаар Санто руу явах гэж байгаа бол хадан цохионоос дээш өргөгдсөн нь бага зэрэг салхитай болохыг анхаарна уу. Та өдөр дулаахан байсан ч хүрэм авчирсандаа баяртай байж магадгүй.

The Wines

Санторинигийн бүх дарсны үйлдвэрүүдийн нэгэн адил эндхийн шилнүүд нь арлын өвөрмөц ургах нөхцлөөс ашиг тус хүртдэг. Галт уулын баялаг хөрс нь энд ургасан дарсанд онцгой нөлөө үзүүлдэг бөгөөд усан үзмийн модыг салхинаас хамгаалахын тулд сургадаг ер бусын "сагс" хэв маяг нь бас чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Санторини нь олон төрлийн орон нутгийн сортоор адислагдсан бөгөөд алдартай ассиртико усан үзэм нь сүнслэг цайвар өнгөтэй байдаг нь дарсанд маш их хэмжээний эрдэс бодис өгдөг. Харанхуй талдаа, гүн улаан "вин санто" дарсыг сүмд хэрэглэхээр анх үйлдвэрлэж байсан бөгөөд түүний баялаг амтлаг чанар нь үүнийг хамгийн тохиромжтой амттан дарс болгодог.орчин үеийн Санторинигийн хоолонд гардаг. Санто янз бүрийн хамтын гишүүдийн олон тооны дарсыг танилцуулж байгаа тул сонголт нь маш өргөн юм.

Оэнотуризм төв

Дарсны үйлдвэрт байхдаа Оэнотуризмын төвд Санто дарс үйлдвэрлэх үйл явцын тухай кино үзэх боломжтой. Төв нь 4-р сар хүртэл өглөөний 10 цагаас нар жаргах хүртэл нээлттэй.

Үйл явдал

Том задгай дэнж бүхий Санто Winery нь дарс, хоолны арга хэмжээг байнга зохион байгуулдаг бөгөөд үүнд одоо жил бүр зохиогддог "Далайн эргийн хотууд" дарс, хоолны фестиваль байдаг. Энэ нь мөн хурим болон бусад арга хэмжээний алдартай газар юм.

Дарс, тансаг хоолны дэлгүүр

Мэдээж, Санто таныг гэрт тань ямар ч хэмжээгээр дарс илгээхдээ баяртай байх болно. Тэд зөвхөн сүвэрхэг галт уулын хөрсөнд хуримтлагдсан шүүдэрээр усалсан улаан лоолиор бэлтгэсэн уугуул шар буурцаг, алдартай усгүй улаан лоолийн оо зэрэг Санторинигийн бусад олон төрлийн амтлагчаар савласан сонголттой савлагаатай тусгай хосолсон багцуудыг санал болгож байна. (Хэдийгээр та улаан лоольд хайхрамжгүй ханддаг байсан ч энэ зуурмагийг галт уулын ногооны түрс гэж үзэх болно.)

Тэнд очих

Санто Winery нь Фирагаас очиход хялбар байдаг - Перисса руу чиглэсэн тэмдгийг дагаж Фирагаас урагшаа яваарай. Фирагаас 4 км буюу 2.5 милийн зайд та баруун талд туг чимэглэсэн дарсны үйлдвэрийг харах болно. Машины зогсоол үнэгүй. Дарсны үйлдвэр заримдаа онцгой арга хэмжээнүүдэд хаалттай байдаг тул та итгэлтэй байхын тулд тэдэн рүү урьдчилан залгаж болно.