Чикагогийн стейк хаус бургерууд хазсан болгоныг нь үнэлдэг

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 20:39

Бид аль хэдийн Чикаго бол бургерт дуртай хот гэдгийг тогтоосон. Хотод маш олон тансаг бургерын хоолны газрууд байдаг тул гэртээ хийсэн орц найрлага, боовноос эхлээд нутгийн гаралтай мах хүртэл өвөрмөц зүйлийг санал болгосноороо тэд бусдаас ялгарах ёстойг олж харж байна.

Гэхдээ Чикагогийн стейк хаусууд бургерийг огт өөр түвшинд хүргэдэг. Ихэнх нь үхрийн махны хамгийн сайн чанар, тэр дундаа U. S. D. A. prime, Tallgrass болон орон нутгийн өсгөсөн мах. Мөн зөв чанаж чадвал хотын хамгийн шүүслэг, хамгийн амттай өргөлийг хийдэг.

Эдгээр нь мөрөөдлийн зүйлсээс бүтдэг, өөрөөр хэлбэл, бид таны анхны хазуулсаны дараа удаан хугацаанд төсөөлөх Чикагогийн стейк хаусын бургеруудын гайхалтай жагсаалтыг гаргалаа. Та хотын төвийн шилдэг зочид буудлуудын нэгэнд байрлаж буй орон нутгийн хүн эсвэл зочин ч бай, хоолоо сэтгэл хангалуун дуусгах баталгаатай.

Bavette's Bar & Boeuf

Бид яагаад энэ бургерт дуртай вэ: Харамсалтай нь, энэ Франц сэдэвт лоунж болон стейкхаус River North-д зөвхөн оройн хоолны үеэр нээлттэй, гэхдээ уур амьсгал тийм ч бүгчим биш тул бургер захиалахад эвгүй санагдана. Үхрийн махыг Slagel Farms-аас орон нутгаас авч, дараа нь махыг нь төгс болгох хүртэл шарна. Бургер болгонд зургаан унцитай пати дагалдаж, дээрээс нь дүүргэж өгдөгхурц Америк бяслаг, Дижонез болон фермийн шинэхэн шарсан өндөг (нэмэлт 2 доллар авах боломжтой).

Үнэ: $16

Хаяг: 218 W. Kinzie St.

Дэлгэрэнгүйг Bavette's

Chicago Cut

Яагаад бид энэ бургерт дуртай вэ: Чикаго голын-г харах гайхалтай үзэмжтэй Чикаго Кат нь өөрийгөө улам бүр өргөмжилдөг. хотын шилдэг стейк хаусууд. Энэхүү бургерын үнэ нь 16 долларын үнэтэй бөгөөд та Нью-Йоркийн зүсмэлүүд болон ястай махаар хийсэн 12 унцитай жигнэмэг авах боломжтой. Мөн махыг 35 хоногийн турш хуурай болгосон. Энэ нь зүгээр л гэрийн хийсэн талх нарийн боов, шанцайны ургамал, улаан лооль, сонгино зэргээр чимэглэгдсэн бөгөөд зочид олон төрлийн бяслагнаас сонголтоо хийж болно (Нэмэлт $3 үнээр Висконсиноос Applewood-ийн утсан гахайн утсан мах нэмнэ).

Үнэ: $16

Хаяг: 300 N. LaSalle St.

Chicago Cut-н дэлгэрэнгүй

Харри Кэрэйгийн стейктэй хоол

Бид яагаад энэ бургерт дуртай вэ? Алдарт Cubs-д хүндэтгэл үзүүлж буй бургер. Энэ нь үргэлж спорт эсвэл мэдээнд нийцдэг стейк хаусны таверны талыг ивээн тэтгэдэг хүмүүсийн дуртай зүйл юм. Ариун үнээ! Энэ нь 10 унцитай боорцог, Applewood утсан гахайн утсан мах, таван настай Гуда, шанцайны ургамал, Brioche талхны хоорондох Харри стейк соусаар хийгдсэн. Бургерыг Harry Caray's Steakhouse-ын гурван цэг дээр авах боломжтой.

Үнэ: $15

Хаяг(ууд): Чикаго, В. Кинзи гудамж 33; 70 Yorktown худалдааны төв, Ломбард; 10233 W. Higgins Rd., Rosemont

Харри Кэрэйгийн Италийн стейк хаусуудын талаар дэлгэрэнгүй

Агч ба үнс

Бид яагаад энэ бургерт дуртай вэ? дээд зэргийн стейкбургерын хувьд хотод хамгийн сайн тохирлыг санал болгож байна. Даваа гараг бүр 22:00 цагаас хойш үнэ төлбөргүй байдаг бөгөөд зочдод чеддар, гахайн мах, даршилсан ногоо, улаан сонгины чанамал, сармистай айоли зэргээр чимэглэсэн хагас фунт стерлинг авдаг. Мөн шинэхэн хэрчсэн шарсан төмс дагалддаг.

Үнэ: $14

Хаяг: 8 W. Maple St.

Maple & Ash дээр дэлгэрэнгүй

Үндсэн ба заалт

Бид яагаад энэ бургерт дуртай вэ: Чикаго голын-ийн эрэг дээр байрлах Prime & Provisions нь зөвхөн АНУ-ын ХА-аас эх сурвалжтай анхны Чикаго стейк ресторан юм. байгалийн гаралтай бүх төрлийн хар Ангус үхрийн мах. Канзасын гар аргаар үйлдвэрлэсэн үхрийн мах нь хүн төрөлхтний үржүүлсэн бүтээгдэхүүн бөгөөд гормон, антибиотик, пестицидэд хэзээ ч өртдөггүй. Бургерт зориулсан үхрийн махыг 28 хоног хатааж, дараа нь Висконсин Америкийн хурц бяслаг болон Дижонезаар дүүргэсэн гэрийн хийсэн бриоч талхны хооронд найман унц тавина.

Үнэ: $18

Хаяг: 222 N. LaSalle St.

Prime & Provisions-н талаар дэлгэрэнгүй

Rosebud Steakhouse

Бид яагаад энэ бургерт дуртай вэ: Өсгийтэй Стритервилл хорооллын нам гүм, модтой гудамжинд байрлах Rosebud Steakhouse нь газар юм.дуртай. Мөн Drake Hotel Chicago, Intercontinental Chicago Hotel, Park Hyatt Chicago зэрэг зочид буудлуудтай ойрхон. болон Ritz-Carlton Chicago. Ихэнх байнгын үйлчлүүлэгчид хүүхдийн нурууны хавирга, тоосгон шарсан тахиа, "салт" гахайн мах, мэдээж Rosebud-ийн нэрийн бургер зэргийг багтаасан "дуртай" цэсэнд ирдэг. Энэ нь Линний өв уламжлал болсон Ангус үхрийн махнаас 12 унци жинтэй, шанцайны ургамал, улаан лооль, сонгино, даршилсан ногоотой шарсан талх нарийн боовны дотор хийсэн.

Үнэ: $14

Хаяг: 192 E. W alton St.

Rosebud Steakhouse-н дэлгэрэнгүй

Таверн on Rush

Бид яагаад энэ бургерт дуртай вэ: Таверн Раш нь Томпсон Чикаго зочид буудлын гудамжны эсрэг талд, -ийн баруун талд байрладаг. Oak Street Beach ба Magnificent Mile Shopping District-с хоёр блок зайтай. Энэ нь өглөөний цайнаас эхлээд сүүлчийн дуудлага хүртэл өдрийн турш алдартай болгодог. Аз болоход та цэс бүрээс 10 унцитай дээд зэргийн стейк бургер захиалж болно. Үхрийн мах нь богино хавирга, өвчүү, чак зэрэг амттай байдаг тул энэ нь ялангуяа шүүслэг бөгөөд амттай байдаг.

Үнэ: $15.50

Хаяг: 1031 N. Rush St.