Франкфуртын Cider Taverns

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 21:08

Франкфуртын ихэнх хэсэг нь Дэлхийн 2-р дайнд сүйрсэн бөгөөд Ромербергийн түүхэн төв гэх мэт зарим хэсгийг нь сэргээн босгосон ч хотын цэцэглэн хөгжиж буй бизнесийн орчин нь түүний соёлыг дарж байна. Гэхдээ энэ нь орчин үеийн Германы хотод бизнес, бизнес, бизнес биш юм. Энэ бол Гётегийн төрсөн газар юм! Тус улсын хамгийн шилдэг музейн зарим нь Майн голын дагуу байрладаг. Энэ бол Германд апфельвейн уухад хамгийн тохиромжтой газар юм.

Апфельвейн гэж юу вэ?

Апфелвейн (алимны дарс) нь тухайн бүс нутгийн хамгийн чухал ундаа бөгөөд олдмол амт юм. Зарим нутгийн оршин суугчид Эббелвой гэж нэрлэдэг ба бусад нь Шоббе гэж захидаг бөгөөд үүнийг мөн зүүн зүгт (Вюрцбургт байдаг шиг) болон Австрид Апфельмост гэж нэрлэдэг. Франкфурт орчмын газар нь Германы жимсний хамгийн баян бүс нутгийн нэг тул шинэхэн шахсан алимны шүүсний зарим хэсгийг исгэж, согтууруулах ундаа хэрэглэхийг зөвшөөрөх нь зүйн хэрэг юм.

Апфелвейн нь ихэвчлэн Грэнни Смит эсвэл Брамли алимны бүтээгдэхүүн бөгөөд 4.8-7% архины агууламжтай байдаг. Энэ нь амтат исгэлэн амттай, олон тооны америк алим шиг чихэрлэг биш юм. Германчууд нимбэгний ундаа эсвэл кола шар айрагтай хольж болох ч та нимбэгний ундаатай хольсон алим захиалж болохгүй гэдгийг анхаарна уу. Зөвшөөрөгдсөн цорын ганц холигч бол ханиадтай тэмцэхийн тулд шанцай мод, зүсэм нимбэг бүхий халуун Апфелвейн юм.хоол.

Уг ундааг гэрлийг хугалж, атгах чадварыг сайжруулдаг өнцгийн зүсэлттэй,.3 литрийн (10 унц) шилэн аяганд хийдэг байсан. Ихэнх газрууд одоо гоёмсог цэнхэр өнгийн нарийн ширхэгтэй Bembel гэгддэг давстай паалантай, бат бөх чулуун аягануудыг санал болгож байна.

Апфелвейндээ чанасан өндөгтэй Grüne Sosse (өвслөг ногоон сумс) гэх мэт уламжлалт Франкен хоол эсвэл Handkäs mit Musik (жижиглэсэн сонгино, зулзаган үртэй исгэлэн сүүтэй бяслаг) хэмээх яруу найргийн нэрээр нэрлэгдсэн хурц хоолтой хослуулаарай. Олон газар хиам, махаар дүүрэн Frankfurter Platte (Франкфурт таваг) санал болгодог.

Апфелвейн уухад хэрэгтэй гессиан хэллэг

• Дрибб де Бах - Урсгал дээгүүр. Заксенхаузенд амьдардаг хүмүүс Майн голын өмнөд хэсэгт байрлах нутаг дэвсгэрээ ингэж дүрсэлдэг. (Майнаас хойд зүгт орших газрыг Хибб де Бах гэдэг).
• Ebbelwei - Алимаар хийсэн согтууруулах ундаа
• Guude wiie? - Сайн байна уу, сайн уу?
• Hibb de Bach und Dribb de Bach - Франкфуртын хойд ба өмнөд хэсэг
• Petze - Ундаа
• E Schoppe un e Schöppsche - Нэг шил алим ба жижиг алим
• Sichablesche! - Унтах

Хаана уух вэ

Жуулчдад Франкфуртын жирийн амьдралд хөл тавих хамгийн хялбар аргуудын нэг бол Герман хэлээр Апфельвейнлокал гэгддэг алимны таверанд суудал олох явдал юм. Хэрэв та эргэн тойрноо асуувал хүн бүр тэдний зөвлөмж хамгийн сайн байх болно гэдгийг батлах болно. Энэ нь ялангуяа Франкфуртын Заксенхаузен дүүрэгт сэтгэл хангалуун бус газар олоход хэцүү гэсэн үг.

Адольф Вагнер

1931 оноос хойш гэр бүлийн үйл ажиллагаа явуулж байгаа энэхүү хотын төвд ойрхон байршил нь жуулчид төдийгүй нутгийн иргэдийн дуртай газар юм. Түүний уламжлалт, чимээ шуугиантай уур амьсгалыг Apfelweins-ийн олон төрлийн хоолоор баяжуулж, Tafelspitz mit Frankfurter Grüner Sosse (ногоон соустай шарсан үхрийн мах) зэрэг Франкфуртын тусгай хоолны цэстэй төгс хослуулсан болно.

Амралтын өдрүүдээр захиалга өгөхийг зөвлөж байна. Apfelwein-ээр хооллосон (ба түүнээс дээш) зочдын хувьд гэр бүл нь яг дээд давхарт зочид буудал ажиллуулдаг. Энэ бол зөвхөн Apfelwein-ийн газар гэдгийг анхаарна уу - энд шар айраг байхгүй!

Хаяг: Schweizer Str. 71, 60594 Франкфурт

Apfelwein Solzer

16-р зуунд уушийн газар, талх нарийн боовны газар нээгдсэний дараа Апфельвейн Солзер сүүлийн таван үеэрээ нэг гэр бүлд ажиллаж байна. Тэд үүнийг Gemütlichkeit-ийн тодорхойлолтоор бизнестээ хадгалсаар ирсэн. Жуулчид үүдэнд ороход л угтаж авдаг. Тэдний Apfelwein-ийг газар дээр нь үйлдвэрлэдэг бөгөөд тэд сайн Шоппенээр үйлчлэхдээ баяртай байна.

Хаяг: Бергер гудамж. 260, 60385 Франкфурт

Zum Gem alten Haus

Zum Gem alten Haus нь "энэ замаар будсан байшин руу" гэж орчуулагддаг бөгөөд та яг үүнийг олох болно. Тийм ээ, энэ нь дээд зэргийн Apfelweinlokal-д шаардлагатай амттай хоол, апфельвейнтэй, гэхдээ бас сэтгэл татам ханын зургуудтай. Дулаан саруудад гадаа зургууд таныг дагаж байдаг цэцэрлэгт үйлчлүүлээрэй.

Хаяг: Schweizer Str. 67, 60594 Франкфурт

Хоф Сеппче

Сайн уур амьсгал, сайн апфельвейн, сайн хөгжим бол Хоф Сеппчегийн сэдэв юм. Бараг 50 жил амьдарсан гэр бүл Лхагва гараг бүр амьд хөгжим эгшиглэдэг тул Дирндл дэх Келлнерин олон сайхан зүйлсийг зөөдөг. Баярын арга хэмжээг ажиглаж, сонгодог хоолоор орчин үеийн амталгааны цэсийг үзээрэй.

Хаяг: Alt-Schwanheim 8, 60529 Франкфурт

Зур Соннэ

"Нарны туяа" нь загварлаг Бергерстрассе дээрх 500 жилийн настай модон каркасан байшинг хамарсан уламжлалт орчинтой. Шар айраг, хоол хүнс байдаг ч хүмүүс апфельвейн авахаар цуглардаг. Хэрэв та үнэхээр өөр зүйл уух ёстой бол Mispelchen бол алдартай ликёр юм. Өвлийн улиралд яндангаар дулаацдаг дотоод тохилог байдал нь зуны улиралд Биергартен хүртэл үргэлжилдэг.

Хаяг: Бергер гудамж. 312, 60385 Франкфурт

Даут Шнайдер

Херр Шнайдер 1800-аад оны сүүлээр өөрийн өмчлөлийн модноос Апфелвейн зарж эхэлсэн. Тэрээр зочдод үйлчлэхийн тулд зочны өрөөг цэвэрлэж, бүх хүмүүст таалагдах болно.

Өнөөдөр байрууд арай илүү тохилог боловч яг л гэр шиг болсон. Энэ нь олон үеийн турш гэр бүлээрээ ажилладаг бөгөөд Заксенхаузен дахь хамгийн алдартай газруудын нэг юм.

Хаяг: Neuer Wall 5, 60594 Франкфурт

Зур Шөнен Мюллерин

Үндэслэгчийн шүтэн бишрэгч эхнэр Шёне Мюллерин (үзэсгэлэнт тээрэмчин үйлчлэгч)-ийн нэрээр нэрлэгдсэн Апфелвейн хамгийн шилдэг нь гэж мэдэгддэг бас нэг газар юм. Хотын хамгийн амттай хоол, орон нутгийн баярыг бүрэн дүүрэн угтаж, сэтгэл татам үйлчлэгч нартай санал нийлэхгүй байх хэцүү.

Хаяг: Баумвег 12, 60316 Франкфурт Майн

Apfelwein-Wirtschaft Fichtekränzi

Одоогоор нэр дэвшсэн байгууллагуудын дотроос энэ нь одоог хүртэл ажиллаж байгаа хамгийн эртний байгууллагуудын нэг юм. 1849 онд эхэлсэн (1980-1993 оны хооронд завсарлага авсан) энэ нь нээгдэх үеийнхтэй ижил хэв маяг, үнэ цэнийг санал болгодог. Жинхэнэ, амттай хоол идэхийн тулд өдрийн хоолоо идээрэй.

Энэхүү хөдөө аж ахуй, клаустрофоби орон зай нь аз жаргалтай архичдын чимээ шуугианаар дүүрэн байдаг. Зуны саруудад Biergarten нээгдэж, апфельвейн, шар айраг урссаар байна. Амралтын өдрөө хүлээх эсвэл вандан сандал дээр суугаад найз нөхөдтэй болоход бэлэн байгаарай.

Хаяг: Wallstraße 5, 60594 Франкфурт ам Майн

Апфельвейн Дакс

Энэ бол сайхан паб шиг амьдрахад тохиромжтой газар юм. Grüne Soße гэх мэт Франкфуртын дуртай хоолыг эхнээс нь хийсэн бөгөөд тустай Vokabeltrainer (Vocab сургагч) нь жуулчдыг Франкфуртын жинхэнэ туршлагад танилцуулахад тусалдаг. Дулаан модон лангуунд суугаад Hessian өргөлт таныг бүрхээрэй. Хэдэн Бэмбелийн дараа та тэдэнтэй нэгдэхэд тухтай байх болов уу.

Хаяг:Willemerstraße 11, 60594 Франкфурт ам Майн

Ebbelwei Express

Хэрэв та Апфельвейнээр замдаа явахыг хүсвэл Ebbelwei Express (Apple Wine Express) нь аялан тоглолтыг уухтай хослуулсан түүхэн трамвай юм. Хүүхдүүдийн хувьд архигүй дарс байдаг бөгөөд хүн бүр уламжлалт Шлагер хөгжмийг сонсох боломжтой.

Frankfurter Apfelweinfestival

Франкфуртын алимны дарсны наадам нь жимсний дарсны бүх хувилбарыг санал болгодог. Барменууд үүнд галзуурч, Hessian ундаагаар ер бусын коктейль бэлддэг.

Хэрэв та мэргэжилтнүүдэд найдахдаа сэтгэл хангалуун бус байвал Герипптесээс эхлээд шилэн бүрээс хүртэл бат бөх Bembels хүртэл Apfelwein-ийг гэртээ уухад хэрэгтэй бүх хэрэгсэл бий.

Зугаа цэнгэлийн хувьд хөгжим, хоол байдаг ч Франкфуртын ердийн аман зохиол, аялгуу яруу найраг байдаг. Энэ бол Хэссигийн соёлыг онцлох платформ юм.

• Байршил: Roßmarkt
• Хамгийн ойрын нийтийн тээврийн зогсоолууд: Roßmarkt болон Hauptwache