8 Заавал үзээрэй Мемфисийн барбекю хачир

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 20:38

Мемфисийн шарсан махыг бодохоор ам чинь урсах болно: утаатай зулзаган гахайн мах, унасан хавирга. Харин үлдсэн хоолоо яах вэ?

Мемфис хотын өмнөд маягийн ногоонууд, амтат мак-н бяслаг, өвөрмөц коле салат, төмсний салат, шатаасан шош зэрэг хоолны дуршилыг нэмэгдүүлээрэй. нутгийн хүмүүс хийдэг.

Elwood's Shack Blue Cheese Jalapeño Slaw

Үнэхээр өвөрмөц зүйлийг авахын тулд Elwood's Shack-д очиж тусгай цэнхэр бяслаг, жалапено салат захиалаарай. "Энгийн" коле салатаар үйлчилдэг ч энэ нэмэлт онцгой хувилбар нь таны санаанд оромгүй орцуудыг ашигладаг: нил ягаан байцаа, халуун ногоотой жалапеногийн зүсмэлүүд, Майтаг цэнхэр бяслагны зүсмэлүүд нь амтыг мэдрэх болно. Энэхүү салат нь тэдний уламжлалт барбекю хоол, мөн тэдний алдартай ган толгойтой форел загасны тако, бургер эсвэл үхрийн махаар шарсан хот-догтой сайн тохирдог.

Пэйн гичтэй салат

Мемфис хотод бид та сэндвичээ "салттай" болон хажуу талд нь нэмэлт захиалга өгөхийг шаардаж байна. Payne's-д тэдний салат гич дээр үндэслэсэн байдаг тул майо-д суурилсан салаттай нутагт өвөрмөц байдаг. Таны овоолсон жижиглэсэн гахайн мах, хоёр зөөлөн цагаан талхны хооронд үйлчилсэн байх ёстой. Эсвэл хавирганы хажуугаар захиалж болно (ширүүн соустай шөл эсвэл хуурай үрж өгнө).

Central BBQ's Mac 'n' Cheese

Гэрээр хийсэн Velveeta шиг өтгөн мак 'н' бяслагны хувьд Central BBQ-ийн гурван байршилд очиж, үүнийг хачир болгон захиалаарай. Хэсэг бүрийг нь бяслагны соусаар бүрхсэн төгс болгосон макарон паста нь таны амыг услах болно. Централ нь илүү амттай болгохын тулд BBQ-ийн тоосыг дээрээс нь цацдаг нь илүү дээр юм. Central BBQ-ийн макарон, бяслагийг гахайн махан хачиртай талх, барбекю начос эсвэл үргэлж алдартай утсан халуун далавчны хажууд захиалаарай.

Марлоугийн шатаасан Мак 'н' бяслаг

Мемфис дэх Грейсландын ойролцоох Марлоу бяслагаа аваад нэг аяга нүүрс ус, бяслаг хийж, илүү сайн болгох цорын ганц зүйл бол: шаржигнуурт царцдас хийхийн тулд нэмэлт бяслагтай зууханд хийнэ. дээд. Тэдний алдартай хавирга, шарсан окрагаар амтлаад үзээрэй.

Lunchbox Mac 'n' Cheese иддэг

Энэ нь тусгайлан барбекю хийдэг ресторан биш ч гэсэн Lunchbox Eats-ийн хоолны хэв маягийн өмнөд болон сүнслэг хоолыг хослуулсан нь дээр дурдсанчлан шарсан махаар биш харин өгөөмөр овоолготой утсан гахайн өгзөгтэй сэндвич орно. тэдний макарон, бяслаг. Энэ хувилбар нь гурван төрлийн бяслагаар хийгдсэн: Чеддар, пармезан, зуслангийн бяслаг нь илүү цөцгийтэй байх болно.

Мөн та мэдээж Lunchbox Eat-ийн мак 'н' бяслаг захиалж, өөр сэндвичтэй нь хамт хийж болно.хоол (уламжлалт талх, croissant оронд эрдэнэ шишийн талхаар үйлчилдэг баярын тахианы салат гэх мэт). Тэнд байх хугацаандаа хуучин сургуулийн сургуулийн урам зоригтой рестораны уур амьсгалд орж, танд өрөө үлдсэн бол бялуу аваарай.

Ганц ба цорын ганц барбекюгийн хоёр төрлийн төмсний салат

Эндээс та цөцгий дээр суурилсан хоёр удаа шатаасан төмсний салат эсвэл гич дээр суурилсан уламжлалт хувилбарыг сонгож болно. Хоёр удаа шатаасан төмсний салатны хувьд өтгөн, баялаг халбага цагаан салат авна. Гич дээр суурилсан хувилбарын хувьд таны талд илүү хурц, хурц амтыг хүлээж байна. Энэ нь One & Only-ийн аль ч мах, ялангуяа хуурай үрсэн хавирга эсвэл нимгэн хэрчсэн зөөлөн цээжтэй маш сайн тохирдог.

The Bar-B-Q Shop-н барбекю спагетти

Барбекю спагетти гэж юу вэ? Энэ бол уламжлалт спагетти Болонезийн нэг хувилбар юм. Улаан лоолийн соусын оронд шарсан мах, үхрийн мах, махан бөмбөлөгний оронд татсан гахайн мах нэмнэ.

The Bar-B-Q Shop нь энэхүү гайхалтай хачирны анхны жорыг анхны эзэд болох Винсентсээс өвлөн авсан гэж мэдэгджээ. 1980-аад онд Вернончууд энэ бизнесийг гартаа авахдаа энэ гоймонтой амттанг цэсэндээ хадгалж, түүнийг төгс болгосон. Мэдээжийн хэрэг бүрэн жор нь нууц боловч энэ сумс нь зүгээр л бүжиглэж буй гахайн соус биш (Та онлайнаар захиалж болох Bar-B-Q Shop-ийн хувийн соус) биш, харин удаан утсан маханд илүү тохирох өөрчилсөн хувилбар болох нь ойлгомжтой. болон зөөлөн спагетти.

Муж хоорондын бар-B-Q-ийн барбекю спагетти

Internate-ийн эзэд Винсентсээс ижил төрлийн барбекю спагетти жор хүлээн авсан гэж мэдэгдэж байгаа ч тэд жорыг сайжруулж, өөрийн болгосон байна.