Ла-д солонгос барбекю хийх хамгийн шилдэг газрууд
Ла-д солонгос барбекю хийх хамгийн шилдэг газрууд

Видео: Ла-д солонгос барбекю хийх хамгийн шилдэг газрууд

Видео: Ла-д солонгос барбекю хийх хамгийн шилдэг газрууд
Видео: Полный английский завтрак на лондонском рынке Боро | Влог по традиционным рецептам 2024, Арваннэгдүгээр
Anonim

Солонгосын шарсан махны тэмцэл бодитой. Та захиалгаа хэтрүүлж, хоолондоо их хэмжээний бэлэн мөнгө зарцуулах магадлалтай. Хэрэв та үүнийг зөв хийвэл ноцтой хоол хүнс хүүхэдтэй хамт явах болно, долоо хоногийн турш утаа шиг үнэртэй байх болно. Гэсэн хэдий ч энэ нь бэрхшээл учруулахгүй гэсэн үг биш юм. Солонгос шарсан махыг бүлгээрээ идвэл зүгээр.

Лос Анжелес бол Өмнөд Солонгосоос гадна хамгийн олон солонгос хүн амтай, цэцэглэн хөгжиж буй Koreatown, чанартай уураг, бүтээгдэхүүнээр хялбар хүртээмжтэй байдаг тул очиход хамгийн тохиромжтой газар юм. Мэдээжийн хэрэг, та нүүрээ нарийн зүсэж, исгэсэн хажуугаар дүүргэхээр шийдсэн л бол жинхэнэ махчин амьтдын асуудал эхэлдэг - олон арван бульгог i-худалдааны бизнесүүдийн алийг нь ивээн тэтгэх вэ? Шилдэг 11 рестораны жагсаалт нь талбайг нарийсгахад тусална.

Паркийн барбекю

Түүхий мөөгтэй хар таваг дээр шарсан мах бэлтгэхэд зориулж хэрчсэн махны цуглуулга
Түүхий мөөгтэй хар таваг дээр шарсан мах бэлтгэхэд зориулж хэрчсэн махны цуглуулга

Хоолны шүүмжлэгчид, дипломатууд, К-поп хамтлагууд, Холливудын одод болон нутгийн оршин суугчид байнга ирдэг Park's-ыг 2003 онд Сөүл шилжүүлэн суулгах мэс засал, Жэни Ким нээжээ. Пак багадаа хоол хийж, идэж өссөн уламжлалт хоолондоо хоолны шинжлэх ухааны чиглэлээр суралцсанаар Лос Анжелес, магадгүй Америкт KBBQ стандартыг хэрэгжүүлэгч болсон. Тэдний банчан (таны идэж болох бүх зүйл, үнэ төлбөргүйихэвчлэн хүнсний ногоо, даршилсан ногоо, исгэсэн хачир) нь амттай боловч далайн загасны том хуушуур, Америк Вагю, үхрийн хэл, амталсан гахайн гэдэс, амтат амтат даршилсан калб и (богино хавирга) зэрэг А зэрэглэлийн мах зэрэг нь амттай байдаг.), захиалга захиалах жинхэнэ шалтгаан юм. Энэ нь ихэнх долоо хоногийн шөнө ч гэсэн зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Хэрэв та хүлээх шаардлагатай бол дээд давхарт хөнгөн хоолтой баар байна.

Улирал

Хэсэгийг 1/4 фунтээр захиалсан тул ийм нэрээр нэрлэсэн нь ил тоосгон хана, хашааны талбай бүхий орчин үеийн энэ орон зай нь хоол иддэг хүмүүс, анхлан хооллогчид эсвэл жижиг ходоодтой хүмүүст бүх зүйлийг бага зэрэг туршиж үзэхийг хүсдэг хүмүүст тохиромжтой сонголт юм.. Та эндээс бүх стандарт үнийг олох болно, гэхдээ үхрийн гэдэс, гахайн мах, гахайн зах, хавчны сүүл, халуун ногоотой наймалж байдаг. Кимчитэй шарсан будаа, солонгос начос, бяслагны соус, хавирганы фондю зэрэг олон сюрпризийг тапас хэсэгт бэлдэж байна. Үе тэнгийнхэн нь зөвхөн шар айраг, дарс эсвэл сожү (Солонгос будааны спирт) зэргээр үйлчилдэг бол Quarters-т дүүрэн баар байдаг. Энэ дүр зураг арай залуухан, гэхдээ бас арай илүү хэрүүлтэй.

Soot Bull Jeep

олон төрлийн солонгос хачиртай шарсан махыг ширээний шарсан махыг тойруулж байна
олон төрлийн солонгос хачиртай шарсан махыг ширээний шарсан махыг тойруулж байна

Энэ газар бол OG бөгөөд энэ тохиолдолд зүгээр л хуучин шарсан махыг төлөөлж магадгүй, учир нь SBJ нь нүүрсээр хийсэн шарсан мах, нэг чиглэлтэй сараалжтай хамгийн сүүлийн ресторануудын нэг юм. Энэхүү төхөөрөмж нь тахианы мах, далайн амьтан, гахайн загас, могой, зөгийн сархинагтай гурвалжин маханд өвөрмөц бөгөөд амттай тамхи татдаг амтыг өгдөг. Хүүхдээ нуруугаараа аюулгүй тоглохавирга, гэрийн тусгай, эсвэл "тусгай" соустай үхрийн махны татартай зоригтой болно. Жирийн иргэдийн адил халууныг дарахын тулд шар буурцгийн нухаштай шөл, хүйтэн саке эсвэл хүйтэн гоймон зэргийг нэмээрэй.

E!ight Солонгос барбекю

Хэрэв гахайн гэдсэн дээр гахайлах нь таны чанамал бол E!gh гэдгийг санах хэрэгтэй. Мэдээжийн хэрэг, тэд гахайн бусад хэсгүүд, төрөл бүрийн хуурай газар, далайн амьтдын өөр өөр зүслэгийг санал болгодог боловч тэдний гарын үсэг нь удамшлын гахайнаас авсан зузаан зүсмэл гахайн гэдэс юм. Samgyeopsal-ийн цэвэрлэгээний хүч чадал нь хэтэрсэн эсэхээс үл хамааран энэ нь доош буух нь гайхалтай амттай гэдэгтэй та маргах аргагүй юм. Тус бүр нь өөр өөр амттай (энгийн, дарс, хар кунжут, сармис, ургамал, карри, мисо, чинжүүний оо) гахайн гэдэстэй найман ширхэг амттай хоолыг захиалаарай.

Канг Хо-донг Бэкжон

Хажуу таваг, сожүгийн шил, хэрчсэн махыг тойруулан хийсэн дугуй шарсан мах. Дотогшоо гараа сунган ширээн дээрээс аяга авч байна
Хажуу таваг, сожүгийн шил, хэрчсэн махыг тойруулан хийсэн дугуй шарсан мах. Дотогшоо гараа сунган ширээн дээрээс аяга авч байна

Энэ нь Quarters-тай ижил талбайг хуваалцаж болох ч зоогийн газрын агуу шүүмжлэгч Жонатан Гоулдын хайрладаг энэхүү жигтэй хоолны газрын уур амьсгал хөршөөсөө хол байдаг. Хэдийгээр энэ нь өөрийгөө картонон хайчилбараар нааж байхыг шаарддаг хошин урлагийн жүжигчин болсон Солонгосын нэгэн бөхчүүдийн эзэмшиж, нэрээр нь нэрлэсэн ч гоёл чимэглэлийн хувьд (энгийн модон тавилга, зэвэрдэггүй ган аяга, намхан өлгөгдсөн үйлдвэрийн металл агааржуулалт, дурсахуйц зурагт хуудас) илүү уламжлалт юм. цэс (анхны хавирганы калби ба цаасан нимгэн зүсмэлүүд). Дугуй тогоо нь дүүргэсэн тэвшээр хүрээлэгдсэн байдагхөөстэй өндөгний суфле болон бяслагтай эрдэнэ шишийн хослол. Koreatown-ийн анги үргэлж эгнээтэй байдаг ч та Torrance, Buena Park, Irvine, Rowland Heights дахь Baekjeong (яргачин гэсэн эртний үг) бүлгүүдэд ижил галыг асааж болно.

ЧоСун Галби

Орчин үеийн, цэвэрхэн, тууштай, энэ нь эцэг эхчүүд, хотоос гадуур амьдардаг, адал явдал багатай хэрэглэгчид, өөх тостой махаар хооллох сонирхолгүй хүмүүст тохиромжтой газар юм. Нэгдүгээрт, цэсэнд шарсан хулд, даршилсан түүхий хавч, хайруулын тавган дээр шарсан бар сам хорхой, цагаан будааны бялуу, банштай шөл зэрэг солонгос шарсан махнаас өөр олон сонголтууд байдаг бөгөөд эдгээрийг мэргэжлийн хүмүүс гал тогооны өрөөнд бэлтгэдэг. Хэдийгээр шарсан махны жагсаалт нь сэтгэл дундуур байдаггүй. Зөөгч нар ханбок (уламжлалт солонгос хувцас) өмсдөг ч англиар чөлөөтэй ярьдаг. Агааржуулалтын систем болон утаагүй сараалж нь дээд зэргийн чанартай тул та хашаандаа эсвэл дотор нь суусан ч утаа амьсгалах талаар санаа зовох хэрэггүй болно.

Oo-Kook Солонгос барбекю

Эргэн тойронд нь солонгос хачиртай, тэгш өнцөгт хэлбэртэй, ширээ доторх гялбаа
Эргэн тойронд нь солонгос хачиртай, тэгш өнцөгт хэлбэртэй, ширээ доторх гялбаа

Таны идэж болох бүх солонгос шарсан газрууд адилхан бүтээгдсэн байдаггүй. Хэрэв та мах идэх сэтгэлтэй байгаа бөгөөд бид маш их махыг хэлж байгаа бол та асар том хоёр давхар Oo-Kook солонгос барбекюгаас хамаагүй муу зүйл хийж чадна. Шөнө бүр үйлчилдэг махны үнэ, хэмжээг тооцвол махны калибр нь маш сайн байдаг. Үхрийн гэдэс, абомасум (үхрийн ходоодны дөрөв дэх хэсэг), нугасны хөх зэрэг нэлээд өвөрмөц зүйл энд бий.

Wharo Солонгосын нүүрс барбекю

Wharo далайн эргийн захын Марина дель Рей рүү булгоги авчирдагхалуун ногоотой хайруулын таваг, шар буурцагны соусаар даршилсан каламар, гүнжидийн тосонд дөрвөлжин хэрчсэн туна загас, мисо банзалтай стейк. Тэд хуурай үрсэн хавиргаа шарж байх үед ороход хамгийн тохиромжтой шөнө. Мөн та эндээс jyun гэж нэрлэгддэг солонгос маягийн пиццаны хэд хэдэн хувилбарыг туршиж үзэх боломжтой. Энэ нь шинэхэн болон солонгос бус хүмүүст маш хялбар боловч мэдлэгтэй хүмүүст хангалттай итгэлтэй байдаг. Бүх үйлчлүүлэгчид гарааны шөл болон маш инээмсэглэлтэй ажилтнуудад талархах болно. Лос-Анжелесийн олон улсын нисэх онгоцны буудал дээр удаан хугацаагаар зогсоход тохиромжтой газар болон холбосон талбайн ачаар машинаа байрлуулахад хялбар.

Genwa Солонгос барбекю

Тавган дээр хоёр зүсмэл хулуутай хэрчсэн Вагю Коби үхрийн мах
Тавган дээр хоёр зүсмэл хулуутай хэрчсэн Вагю Коби үхрийн мах

Уилширын дунд хэсэгт байрладаг, удахгүй хотын төвд байрлах Genwa рестораны ихэнх ресторанаас илүү дээд зэрэглэлийн ресторан нь хэлний бэрхшээлээс эмээдэг томоохон бүлгүүд, баяр ёслолууд, зоог барихад тохиромжтой. Цэсэнд нь тэдний бүтээгдэхүүнийг авч байсан ранчо руу хашгирч байгаа үгс хүртэл багтсан байна. Тэд Америк, Австралийн Вагюү үхрийн мах, мөн далайн хоол, хүнсний ногоогоор хийсэн олон тонн хоол зэрэг махны дуртай бүх хоолтой. Гэвч тэднийг үнэхээр олдог оролт нь өрсөлдөгчгүй banchan сонголт юм; Бэлэн омлет, далайн байцаа, чинжүү, даршилсан нахиа, кимчи, төмсний салат гэх мэт 23 өөр, шинэхэн, гэрийн хийсэн тал. Хоолоо амтат будаагаар ууж, тагнайг цэвэрлэх амтат будаа, амтат чихэрлэг амттангаар төгсдөг.

барбекю + будаа

Барбекю хийхийг хүсэж байгаа ч суугаад эргүүлэх цаг алга уу? Баруун болон Зүүн Холливудын заставуудтай энэхүү хурдан энгийн сүлжээ нь явахад хамгийн тохиромжтой газар юм; хэдий ч чанар, жинхэнэ байдал, болонХоолны туршлага нь энэ жагсаалтын бусад сонголттой адил биш юм. Та онлайнаар захиалгаа өгөөд тэнд хоолоо идээрэй, эсвэл хоолоо аваад яваарай, ямар ч тохиолдолд та шарсан махаа засах болно. Тахианы хар чинжүү, халуун ногоотой гахайн мах, шарсан дүпү зэрэг уурагыг эмх цэгцтэй, түгээмэл аяга хүргэх системд даршилсан өргөст хэмх, хүнсний ногоо, шаржигнуур чипс, шаржигнуур сармис, самар эсвэл гочужан (чили оо) зэргийг хослуулан будаагаар үйлчилдэг.. Өөр нэг урамшуулал: хоёр төрлийн шарсан тахиа байна.

SOH Grill House

гэсэн бичигтэй дугуй таваг дээр халбага, бахь барьсан хоёр хадуур
гэсэн бичигтэй дугуй таваг дээр халбага, бахь барьсан хоёр хадуур

Бетон шал, ил задгай суваг, минималист тавилга, дээд зэргийн утаагүй технологи, дур булаам лого, гоёмсог өнгөлгөөг онцолсон зэрэг нь олон нийтийн мэдээллийн хэрэгсэл Пасадена тоглогчийг онцгойлон баярлуулах болно гэсэн үг юм. Үхрийн мах, гахайн махны үндсэн хоолыг багтаасан ч амтат тахианы далавч, хавч, ногоон буурцагны хуушуур, цагаан хоолтон банш, калби тако, лууван, шитаке, өргөст хэмхээр дүүргэсэн дүпү зэрэг олон төрлийн хоол хийх боломжтой. Төгсгөлд нь нимбэг, тоор эсвэл наргил модны самрын сорбетоор амтыг нь сэргээгээрэй.

Зөвлөмж болгож буй: