Детройт дахь шилдэг 10 шар айрагны үйлдвэр

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 20:16

Аливаа шар айраг уудаг хүмүүс Мичиган мужид гар урлалын шар айраг үйлдвэрлэх тал дээр эртнээс түрүүлж ирсэн гэдгийг мэддэг. Гэхдээ таны мэдэхгүй зүйл бол Мотор хот өөрийн гэсэн гар урлалын шар айрагны мөчтэй байгаа явдал юм.

Дараах 10 шар айрагны үйлдвэрээс гадна эдгээр нь бүгд шар айрагныхаа дээжийг ууж, худалдан авалт хийх боломжтой, мөн олон хоолны цэс санал болгодог усны өрөөтэй, Мичиганы шар айрагны хоёр үйлдвэр Детройт хотод угаалгын өрөө нээлээ. Ann Arbor-д төвтэй Jolly Pumpkin нь Мидтаун хотод шар айраг ууж, пиццагаар үйлчилдэг бол Founders Brewing Co. (Гранд Рапидс шар айрагны үйлдвэр) Midtown-ийн хоолны газар ажиллуулдаг бөгөөд Detroit IPA зэрэг тухайн байршилд хамаарах шар айрагнууд байдаг.

Eastern Market Brewing Co

Бүтэн жилийн турш үйл ажиллагаа явуулдаг Зүүн захад байрладаг энэхүү шар айрагны үйлдвэр нь тус улсын хамгийн том түүхэн олон нийтийн худалдааны дүүрэгтэй төгс зохицдог. Үүсгэн байгуулагчдын нэг Дэйн Бартчт Англиас Мичиган руу буцаж ирэхдээ шар айрагнд дуртай найз нөхдөө төөрөгдүүлэн 2017 онд шар айрагны үйлдвэрээ нээв. Олон шар айрагны орц найрлагад орсон, тэр дундаа орон нутгийн фермийн 100 фунт хулуутай Final Harvest, мөн Dees Bees Knees нэртэй шар айраг, үүнд Detroit City Distillery спирт орно.

Detroit Beer Co

Детройтын анхны гар урлалын шар айрагны үйлдвэрүүдийн нэг болох Detroit Beer Co. нь 2003 онд нээгдсэн бөгөөд Детройт хотын төвд байрлах усны танхимд хаана ч байсан хаана ч байсан шар айраг исгэдэг.долоогоос есөн янзын шар айраг цутгадаг. Америкийн цайвар амттан (Broadway Light)-аас эхлээд амттай шар але (Rye Barrel Aged Dwarf) хүртэл энэ нь хоризо-авокадо пицца, эсвэл шарсан махтай "Нохойн үс" гэх мэт хоолыг хослуулан хийдэг. өндөг, бяслаг, гахайн мах). Бямба, Ням гарагийн өглөөний цай гэдэг нь утсан хулд загастай пицца эсвэл Cinnamon Toast Crunch-т хийсэн франц шарсан талх зэрэг өвөрмөц хоол юм.

Granite City Food & Brewery

Баруун дундын 13 муж даяар байршилтай, Granite City Food & Brewery-н Детройт дахь салбар (Мичиганы гурван байршлын нэг) нь Детройт голын хойд хэсэг, Ривервейкийн хэсэг дэх Сэргэн мандалтын төвд байрладаг. Хоолыг задгай гал тогооны өрөөнд хийдэг (гайхалтай үнэртэй!), шар айраг (хүслийн болон улирлын чанартай холимог, кофены цөцгийтэй але гэх мэт) газар дээр нь исгэж байна. Нутгийн иргэд гурилан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх станц, өглөөний цайгаа өөрөө хийх сэндвич, Цуст Мэри зэрэг бүхий л таалалд нийцсэн хууль бус өглөөний цайнд дуртай. Гэсэн хэдий ч махан талхнаас Жамбалая хүртэлх оройн хоолны тусгай хоол бас маш их алдартай.

Багц шар айраг үйлдвэрлэгч компани

Batch Brewing Company-ийн ариун цэврийн өрөөний Корктаун дахь угаалгын өрөө нь зөвхөн шар айраг төдийгүй Мичиган паб маягийн хоолоор үйлчилдэг. Дэлхий дахинд жигнэсэн тахианы махан боов эсвэл шарсан герман маягийн төмс, Вьетнам, Мексик, Грек, Тайландын хоолоор үйлчилдэг. Үүсгэн байгуулагч Жэйсон Уильямс, Стивен Рогинсон нар өөрсдийн мөрөөдлөө биелүүлэхийн тулд корпорацийн ажлаа орхиж, олон нийтийн санхүүжилтийн кампанит ажлыг амжилттай хийсний дараа 2015 онд шар айрагны үйлдвэрээ нээв. 18 орчимФермийн байшингаас эхлээд Диксмашер Стуут хүртэл шар айраг бэлэн байна.

Brew Detroit

2014 оноос хойш Корктаун хотоос шар айраг исгэж байгаа Брью Детройт нь "шар айрагдаа үнэнч" гэсэн уриатайгаар 68,000 хавтгай дөрвөлжин метр талбайд үйл ажиллагаагаа явуулж байна. Мичиганы хамгийн том гэрээт шар айрагны үйлдвэр байрладаг усны танхимд зочилж, шинэхэн шар айраг үйлдвэрлэгчдэд ажлаа эхлүүлэх боломжийг олгодог бөгөөд та исгэлэн, лагер, алес эсвэл стоутыг дуртай 30 төрлийн цоргоноос амтлах боломжтой. Нитро хатуу сонголт ч бий (Cold Brew Detroit). Аялал Бямба, Ням гараг бүр 13.00, 15.00, 17.00 цагт явагдана. Гэрийн аяганд нэг пин шар айраг хийнэ.

Brewery Faisan

Детройт хотын хамгийн шинэ шар айрагны үйлдвэр, усны танхим энэ оны 10-р сард Детройт голын чанх хойд талд байрлах Айландвью хороололд нээлтээ хийсэн. Файсан шар айрагны үйлдвэрийг үүсгэн байгуулагчид (мөн гэрийн үйлдвэрлэгч байсан) Пол, Рэйчел Сзлага нарын гарт байгаа гол зорилго нь Бельги маягийн шар айраг үйлдвэрлэх явдал юм. Үүнд улаан буудайн шар айраг, трипел, бөөрөлзгөнө Сайсон, нэг кофе, хоёр IPA орно. Brewery Faisan-ийн долоон шар айраг ямар ч үед цорго дээр байдаг. Шар айрагны үйлдвэрийн нэрийг сонирхож байна уу? Энэ нь ойролцоо амьдардаг гургуудын тухай лавлагаа юм. (Францаар файсан гэдэг нь гурга гэсэн утгатай.)

Motor City Brewing Works

1994 оноос хойш, тийм ээ, Детройт хотын олон шар айрагны үйлдвэрүүд нээлтээ хийхээс өмнөх үе буюу Мотор хотын шар айрагны үйлдвэр нь Детройт хотын төвд байрладаг. Corktown Stout гэх мэт Детройт хороолол, лавлагаа дээр шар айраг riffs. Хоолны цэсний онцлох зүйлсийн нэг бол 10 пиццатай зууханд хийсэн пицца юмшарсан лийр ба инжир эсвэл Мауи Вови зэрэг тусгай бялуу. Дулаан өдрүүдэд нийтийн хэв маягийн пикникийн ширээ болон тавцан дээр гадаа суух боломжтой.

Woodward Avenue Brewers

Техникийн хувьд хот биш харин Детройт хотын захын Ферндалед байдаг Woodward Avenue Brewers (танаас WAB гэж нэрлэхийг хүсч байна) 1997 оноос хойш шар айраг исгэж байна. 10 орчим шар айраг нь усны танхимд байгаа, эсвэл та Таван шар айрагны дээж авах (таван дөрвөн унци шар айрагны нислэг) руу явж аль пинтийг захиалахаа шийдэхгүй байж болно. Та банана, хумс (Визенгеист-Хефевейзений онцлог шинж чанарууд) эсвэл Карибын тэнгисийн онгодтой (Тропикийн ширүүн сүрчиг дууриах гэж оролддог) банана идэхийг хүсдэг ч энэ шар айрагны үйлдвэр танд туслах болно. Мөн пицца, сэндвич, пабын хоолны цэсээр үйлчилнэ.

Liberty Street Brewing Company

Хөнгөн (нимбэгний гангатай клементин)-аас Старквезер Стоут хүртэл бага оврын шар айраг исгэх чиглэлээр мэргэшсэн Liberty Street Brewing Company нь Плимут хотын Детройт хотын захад байрладаг. Шар айрагны үйлдвэр нь 2008 оноос хойш үйл ажиллагаагаа явуулж байгаа бөгөөд та 1890-ээд оноос хойш баригдсан барилгад байрлах усны өрөөндөө шар айраг шимж болно. Хоолны цэс хязгаарлагдмал байгаа хэдий ч эзэд нь таныг захиалгаа угаалгын өрөөнд хүргэж өгснөөр орон нутгийн бусад ресторануудыг дэмжихийг зөвлөж байна.

Atwater Brewery & Tap House

Мичиганы гурван байршилтай-Гранд Рапидс, Гросс Пойнт Паркийн Детройт хотын зах, Детройт хотын Ривертаун дүүрэгт 1919 онд үйлдвэрлэсэн агуулахтай-Атвотер шар айрагны үйлдвэрийн үндэс нь Детройт хотод байдаг. Шар айрагны саналууд нь олон янз байдагGoing Steady IPA дахь бэрсүүт жүржийн амтыг хулууны амтлагч латте Ale. Та бямба гаригт 14:00 цагт Детройт хотоор аялах боломжтой. болон 15:00. Ихэнх шар айрагны үйлдвэрүүдийн нэгэн адил цайны өрөөний хоол нь герман, паб маягийн (брат, далавч, чинжүү гэх мэт) хазайдаг боловч нэр хүндтэй пицца, тако байдаг. Decadent Chocolate Stout эсвэл Vanilla Java Porter гэх мэт "амттантай шар айраг" хэрэглэж үзээрэй.