Майами дахь хамгийн сайн веган болон цагаан хоолтон ресторанууд

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 20:10

Майами нь өдрийн цагаар цэвэрхэн хооллохыг дэмждэг хот байх нь ойлгомжтой, ялангуяа үдэшлэгийн зэрлэг уур амьсгал шөнөдөө автдаг тул. Хөгжилтэй үдшийн дараа (мөн хэтэрхий олон ундаа уусны дараа) та өөрийн эрхтнүүддээ ямар ч хүнд зүйлийг боловсруулахаас чөлөөлөхийг хүсэх нь зүйн хэрэг. Эсвэл та зүгээр л цагаан хоолтон, веган хоол идэх дуртай хүн байх. Аз болоход, сүүлийн жилүүдэд хотын эргэн тойронд цагаан хоолтон, цагаан хоолтон гэх мэт гайхалтай зоогийн газрууд, зарим нь веган/цагаан хоол идэх сонголттой байдаг. Өнөөдөр веган цэгүүд амтыг маш сайн хааж байгаа нь галзуу юм, та идэж байгаа зүйлээ мөөг эсвэл үхрийн мах уу гэдгийг ч мэдэхгүй байж магадгүй.

Чарлигийн веган такос

Винвудад (мөн Тулумд!) байрладаг Charly's Vegan Tacos нь жинхэнэ Мексик хоолны газар бөгөөд хоолоо идэж байхдаа наргил модны самраас шууд шимж, далайн эрэг дээр байгаа мэт сэтгэгдэл төрүүлдэг. Өөрөөр хэлбэл, энэ нь махгүй байж болох ч бүх зүйл маш сайн. Гэрийн маринарагаар үйлчилдэг авокадо шарсан мах, дүфү, сармистай аиоли, шарсан самрын хөрс, кориандра, нунтаг чинжүүтэй элотэ (шарсан эрдэнэ шиш) заавал байх ёстой. Буррито нь урам хугардаггүй, гэхдээ та тамхи татдаг портобелло тако (захиалгат гурваас) захиалахгүйгээр явах боломжгүй. Удаан шарсан сонгинотойсармис, хар перцний тосонд чанаж болгосон мөөг, энэ бол жинхэнэ ялагч бөгөөд бидний дахин дахин идэж болох юм. Charly's таныг өдрийн турш цатгалан байлгах "Бохир" болон "Эрүүл" аягануудыг санал болгож байна.

South Beach 1 зочид буудал дахь Plnthouse

Органик болон орон нутгийн орц найрлагаараа "Сайн гал тогоо" гэгддэг 1 зочид буудал дахь Plnthouse нь эрүүл хоолны цэс, төрөл бүрийн хоолонд тохирох өргөн сонголттойгоор бахархдаг. Цэсний бүх зүйлийг веган, цагаан хоолтон, цавуулаггүй, кето, эсвэл палео гэж тэмдэглэсэн байдаг тул хооллогчид яг юу авч байгаагаа мэддэг. Хүйтэн шахмал, шинэхэн жүүс, смүүти программыг багтаасан шүүрч авах цэс бий. Та ундаандаа сэтгэл санаа, эрч хүч, супер хоол болон бусад нэмэлтүүдийг нэмэх боломжтой. Элсэн чихэртэй, жимстэй коктейль ууснаас үүдэлтэй гэм буруугийн аль нь ч биш, бүх л амттай ургамлын гаралтай коктейлийг мартаж болохгүй.

Эден Рок зочид буудлын Малибу ферм

Алдарт Малибугийн ферм баруун эргээс Майами хүртэл ямар ч зүйл боломжтой газар хөдөллөө. Далай руу харсан, Eden Roc зочид буудалд байрлах энэхүү кафе нь бүрэн веган эсвэл цагаан хоолтон биш ч сонголт нь үнэхээр сайн юм. Тус ресторан нь агч, гадил жимсний түүхий веган чиа пудингоор мэргэшсэн бөгөөд үдийн хоолны цэсэнд улирлын чанартай хүнсний ногоо, вандуй, ногоон дарь эхийн амтлагч зэргийг багтаасан гайхалтай амттантай. Хэрэв та арай илүү чухал зүйл хайж байгаа бол ялзмаг, улаан лооль, сонгино, шарсан ногоотой хүнсний ногооны боодол танд тохирох болно.

Тэр

Midtown's Thatch нь цайвар ягаан өнгийн мөрөөдөл бөгөөд зах нь ногоон шүүсээр сайрхдаг (Мэдэгдэл: хэрэв та нутгийнх бөгөөд лонхыг буцааж өгвөл дараагийн ногоон шүүсээсээ 1 доллар хямдрах болно), веган нарийн боов (шанцайтай боов) жижиг боловч хүчирхэг), смүүти, сүүний өөр сонголттой кофе. Рестораны иж бүрэн үйлчилгээ бүхий суудлын хэсэг нь 2019 онд нээгдсэн бөгөөд үдийн болон оройн хоолны цэс нь ногооны бургер, кокосын "рамен" болон байгалийн исгэсэн зуурсан гурилаар шатаасан пицца зэрэг ургамлын гаралтай сонголттой.

Планта Өмнөд далайн эрэг

Энэ ресторан нь 100 хувь ургамлын гаралтай хоолны газар төдийгүй, ягаан, цагаан, ногоон өнгө бүхий үзэмжийг татахуйц үзэсгэлэнтэй газар юм. Planta-д ургамал хайрлагчид болон махчин амьтад өөрсдийн дуртай бүх хоолыг ямар ч гэм буруугүйгээр идэж болно. Тус ресторан нь шарсан “Тахиа” сэндвич, цөцгийн тосоор шарсан цэцэгт байцаа, дайкон, лууван, килантро, чалла боов, тажин шарсан төмс зэрэг махгүй шинэлэг сонголтуудыг ашигладаг. Таны тавган дээр тавьсан бүх зүйл жинхэнэ юм шиг харагддаг (бас амттай!) дүүрэн суши баар хүртэл байдаг.

Хэрэв та ням, даваа гаригт зочлохоор төлөвлөж байгаа бол давуу талыг ашиглаарай. Рестораны "Ням гарагийн соус" нь спагетти, махан бөмбөлөг, цэцэгт байцааны пармезан, пицца зэрэг сонгодог Италийн хоолыг ургамлаар хийсэн Италийн баяр юм. "Maki Mondays" гэдэг нь таны идэж болох бүх төрлийн маки ороомог, ёроолгүй саке зэргийг ороолтоор ороолтоор хийдэг гэсэн үг юм., энэ нь таны долоо хоногийг эхлүүлэхэд туслах үдэшлэг шиг сонсогдож байна.

ВеганСонголт

Мөн Мидтаун хотод шинээр ирсэн The Vegan Choice нь нэг гэр бүлийн аялал болон бага охиных нь 15 настайдаа веган болох шийдвэрээс санаа авсан юм. Рестораны талбай бага байж болох ч цэсэнд Ойрхи Дорнодын Ливаны мецзе, Японоос ирсэн Рамен аяга, Мексик шөл, тэр ч байтугай TVC шаржигнууртай гахайн мах, төмсний салаттай Texas Beyond Smokehouse бургер зэрэг дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн хоол багтсан болно. Веган круассанууд энд бас тавцан дээр байна- кофе, жүүстэй өглөөний цайнд тавтай морилно уу.

Plant Miami

Эджуотер дахь Мидтаун хотоос яг доор байрлах Plant Miami нь Ариун орон зайд (эрүүл мэндийн арга хэмжээ, хурим, семинар зохион байгуулдаг газар) байрладаг. Ургамлын гаралтай хооллолтод орчин үеийн, улирлын чанартай хандлагыг баримталж, хоол хүнс нь органик амьд хоолыг онцолж, ухамсартай хоолны урлагийг эрхэмлэдэг. Та эндээс веган хоол олоод зогсохгүй Plant Miami-ийн хүмүүст кошер чухал ач холбогдолтой.

Вган хоолны газруудад цөөн сонголт байгаа гэж бодож байна уу? Дахиад бод. Plant Miami нь жекфрут тако аль пастор, утсан манжингийн тартар, гадил жимсний навч тамале, шарсан макадамия желатотой амтат жимсний гурил гэх мэт хамгийн бүтээлч хоолнуудыг санал болгодог. Нэмж дурдахад тэд биодинамик, тогтвортой дарс, гар урлалын коктейльтай аяга таваг хослуулдаг. Своон.