Юта мужийн Солт Лэйк Сити дэх шилдэг шар айрагны үйлдвэрүүд

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 19:58

Та шар айрагны үйлдвэрүүдийн тухай бодохдоо Солт Лэйк Ситигийн тухай санаанд чинь орохгүй байж магадгүй, гэхдээ та үнэхээр гайхах болно: Энэ хотод гар урлалын шар айраг цэцэглэн хөгжиж байна. Та илүү хөнгөн шар айраг, бүрэн биетэй портер эсвэл гашуун IPA-д дуртай эсэхээс үл хамааран орон нутгийн шар айрагны үйлдвэрүүд танд тохирох зүйлтэй.

Шар айраг дахь архины хэмжээг хязгаарласан Ютагийн хуулиудыг зөөлрүүлснийг анхаарна уу, учир нь та эдгээр өдрүүдэд ABV 3.2 хувиас дээш шар айраг олж болно. Үнэн хэрэгтээ шар айрагны ABV 5 хувь хүртэл байж болох бөгөөд 5 хувиас дээш бол савласан эсвэл лаазалсан байх ёстой. Та эдгээрийг ихэвчлэн улсын архины дэлгүүрээс олж болно, гэхдээ илүү хүчтэй шар айрагтай шар айрагны үйлдвэрүүд тэдгээрийг газар дээрээ үйлчилж болно.

Epic Brewing Company

Sugar House болон хотын төвд байрлах SLC-д байрладаг Epic Brewing компани нь ABV өндөртэй бүх төрлийн шар айргаар үйлчилдэг Юта мужийн анхны шар айрагны үйлдвэр гэдгээрээ бахархдаг. Тэд шар айрагаа цуврал болгон хуваадаг. Сонгодог цувралд шар айрагны ердийн төрлүүд байдаг: улаан буудайн шар айраг, лагер, IPA, хув але, цайвар але. Өргөтгөсөн цуврал нь арай илүү бүтээлч болж, Экспоненциал цуврал нь торх настай шар айраг, сайзон, жимсний шар айраг болон бусад зүйлийг олох болно. Та аль ч газраасаа мах, бяслагны таваг, салат, ялзмагийн таваг, хачиртай талх зэрэг хоолны цэсээр шар айраг ууж болно.

Fisher Brewing

Хэрэв та хүсвэлТаны шар айраг түүхийн талтай бол энэ нэр хүндтэй шар айрагны үйлдвэрийг үзээрэй. Анх 1884 онд Солт Лейк хотод үүсгэн байгуулагдсан Фишер Брюинг хориотой үед үйл ажиллагаагаа зогсоож, үндсэн хуулиар архины хоригийг цуцалсны дараа дахин нээгдэв. 1950-иад онд Lucky Lager-д зарагдсаны дараа 50 жилийн дараа хоёр дахь удаагаа дахин нээгдэв.

Өнөөдөр энэ бол загварлаг Granary дүүрэгт байрлах гар урлалын шар айрагны үйлдвэр бөгөөд та орон нутгийн хүнсний ачааны машинуудын хоолны хажуугаар угаалгын өрөөнд алес, лагер амтлах боломжтой. Хажуугийн хашаанд уяатай нохойг урьж байна.

Uinta Brewing Company

1993 оноос хойш Uinta Brewing Company нь орон нутгийн гар урлалын шар айрагны үйлдвэрийн гол хэсэг байсаар ирсэн. Аж үйлдвэрийн дэгжин орон зайд байрлах Uinta нь ердийн IPA, цайвар алес, гефвейзен, үнэхээр сонирхолтой жимсний IPA зэрэг бүх зүйлийг санал болгодог. Уинта мөн баярын уур амьсгалд орох дуртай бөгөөд намар нь хулуу але, герман маягийн Хеллес, өвлийн улиралд хар алес, өвлийн лагераар үйлчилдэг. Баарны хоол ч гэсэн урмыг хугалдаггүй. Шар айрагны бяслаг эсвэл амтат төмстэй начосыг заавал амтлаарай.

Red Rock Brewing

Хэрвээ та оройн хоолоо гайхалтай шар айрагтай хамт идмээр байвал энэ нь танд тохирох газар юм. 1994 онд хуучин цагаан идээний агуулахад үүсгэн байгуулагдсан Red Rock нь шар айрагны үйлдвэр, рестораны аль аль нь бөгөөд амттан, шөл, салат, пицца, сэндвич, олон төрлийн хоолтой өргөн цэстэй.

Зоогийн газар учраас энд үйлчилдэг шар айраг нь ABV-ийн 4 хувиас дээш байдаггүй чЭнэ нь таныг эргүүлэхийг зөвшөөрөхгүй, Red Rock нь бүрэн амттай шар айраг үйлдвэрлэх цаадах бүтээлч чадвараас таашаал авдаг. Шагнал: Энэ нь Солт Лэйк Сити хотын төвд байгаа бараг бүх зүйлийн ойролцоо байрладаг тул үзэмжтэй газруудыг үзсэний дараа өдрийн хоол эсвэл оройн хоол идэх сайхан газар болдог. Амралтын өдрүүдэд өглөөний цай хүртэл байдаг!

Bohemian Brewing

Дүнзэн бүхээгийн хана, эвэртэй лааны суурьтай энэхүү тансаг шар айрагны үйлдвэр нь Чехословакаас авчирсан европ хоолны жороор хийсэн шар айраг санал болгодог. Эндээс та lager, pilsner, hefeweizen, мөн Германы schwartzbier, Bavarian weissbier зэрэг илүү өвөрмөц сонголтуудыг олох болно.

Bohemian Brewing нь бас хоол идэхэд тохиромжтой газар юм. Тэд төмстэй хуушуур, пьероги, пицца, сэндвич хүртэлх бүх зүйлийг багтаасан цэстэй, чанартай паб хоол, хуучин дэлхийн европ хоолны амтыг санал болгодог. Жинхэнэ аварга жигнэмэгийг бүү алдаарай ("аварга" тул та түүнтэй хамт хооллох шаардлагагүй байж магадгүй).

Squatters Pub Brewing

Өнгө өнгийн, ханын зургаар чимэглэсэн гадна тал нь Squatters нь гартаа шар айраг бариад амрах тухтай газар юм. Энэ нь мөн 1989 оноос хойш үйл ажиллагаагаа явуулж байгаа хотын хуучин шар айрагны уушийн газруудын нэг юм. Хоёр эзэн нь үүнийг удаан хугацаанд хийж байгаа тул уухад хялбар америк лагер уу, эсвэл уухад хялбар уудаг уудаг уу гэдгийг олон нийт юу хүсч, юу хэрэгтэй байгааг мэддэг. зузаан, бараан бүдүүн.

Хоолны цэсэнд веган болон цавуулаггүй сонголтуудаас гадна олон тооны уламжлалт дуртай хоол, гахайн махаар дүүргэсэн гэх мэт сонирхолтой зүйлс багтсан болно.махан талх. Хэрэв та хотод байхдаа Squatters-ийг алдвал нисэх онгоцны буудал дээр дахин нэг удаа туршиж үзэх боломжтой.

Wasatch Brew Pub

1986 онд Юта мужид анхны шар айрагны үйлдвэрийн нэрээр нээгдсэн Wasatch Brewing нь хожим эзэн Грег Ширф Юта мужид шар айраг исгэх пабуудыг хууль ёсны болгохоор мужийн хууль тогтоох байгууллагад хандсанаар тус мужийн анхны шар айраг исгэх паб болсон.

Та Парк Сити дэх анхны байршил эсвэл Sugar House-ын шинэ газар луу очсон ч эндээс амттай шар айраг, бүтэн цэсийг амтлах боломжтой. Даваагаас Баасан гарагаас үдийн хоол, оройн хоол эсвэл оройн хоолонд зочлоорой (амралтын өдрүүдээр өглөөний цайг нэмдэг). Анхаарал татахуйц шар айрагны дотор Apricot Hefeweizen, Polygamy Porter зэрэг хар, шоколадтай юм орно.

T. F. Шар айраг үйлдвэрлэгч компани

Тренд, орчин үеийн, T. F. Brewing компани нь Германаас бусад шилдэг герман шар айргаар үйлчилдэг, мөн танай бүлгийн шар айрагнд дурлагсдад зориулсан виски, дарсны сайн сонголттой. Анар ба Blackberry Berliner Weisse, эсвэл тэдний шагнал хүртсэн Ethereal Leichte Weisse гэх мэт өвөрмөц зүйлийг туршаад үзээрэй. Та мөн 11.5 хувийн ABV Delmar Imperial Stout эсвэл 12 хувийн ABV Jesse Delmar Barrel Aged Imperial Stout гэх мэт жинхэнэ зоригтой шар айргийг лаазанд хийж авч болно.

Зөв шар айраг исгэх

Зөв шар айраг исгэх нь оргил оройн цагаар бага зэрэг хөл хөдөлгөөн ихтэй байдаг ч олон хүн цугларахад дургүйцэхгүй бол шар айраг, хөгжилтэй уур амьсгал нь үнэ цэнэтэй юм. Тус пабын том дэлгэцтэй зурагт болон проектор нь ихэвчлэн хамгийн сүүлийн үеийн Real S alt Lake эсвэл Utes тоглоомуудад тохируулагдсан байдаг бөгөөд та үүнийг бассейн, хөл бөмбөг, хөл бөмбөг тоглож байхдаа үзэх боломжтой.холих самбар, эсвэл скэй бөмбөг. Хажуу талд байрлах Proper Burger Co.-оос хоол аваад идээрэй (гэхдээ сод эсвэл сүүн коктейль нь шар айрагны паб руу орох боломжгүй тул ресторанд үлдээгээрэй).