15. Шилдэг уламжлалт Парисын кафе, пивоны ресторанууд

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 19:58

Хотын мянга мянган кафены нэгэнд эспрессо ууж, өдөртөө хэдхэн хором зарцуулж суух шиг Парисын сайхан зүйл байхгүй болов уу. Та гэртээ тухтай хүлээн авалтанд сууж эсвэл нарлаг дэнж дээр тухлан сууж, архи ууж, хүмүүсийг ажиглах нь Францын хамгийн нандин үеүүдийн нэг юм. Кафе-брассери нь Парисын бороотой өдрүүдэд маш сайн хоргодох газар болдог. Парис даяар дур булаам, өвөрмөц цэгүүд байдаг ч энэ жагсаалт нь зарим сонгодог бүтээлүүдэд анхаарлаа хандуулдаг. Алдарт зураачид, зохиолчид, хөгжимчид эдгээр уламжлалт Парисын олон кафед байнга зочилдог байсан бөгөөд ихэнх нь Парисын хуучин сэтгэл татам байдлыг хадгалахын тулд чадах бүхнээ хийсэн.

Café de la Paix

1975 онд Францын засгийн газраас түүхэн дурсгалт газар хэмээн зарласан энэхүү алдартай кафе нь олон уран зураг, кино, шүлэг зохиодог. Гоёмсог чимэглэлтэй дотоод засал чимэглэл, Парисын дуурийн гарниерын ойролцоо байрладаг нь энэхүү сонгодог бүтээлийг энгийн усалгааны нүхнээс илүү музей мэт харагдуулдаг. Ги де Мопассан, Эмиль Зола зэрэг Францын зохиолчдын хайрыг татсан тус кафе нь маш их алдартай байсан тул таныг тэнд найзтайгаа таарах нь дамжиггүй гэж домогт өгүүлдэг.

Хаяг: 5 Place de l'Opéra, 75009, 9-р дүүрэг

Le Select

Хүүхдийн хөл хөдөлгөөн ихтэй Монпарнассе дахь Парисын сонгодог, гайхалтай кафе-буурь зоогийн газруудын нэг бөгөөд энэ нь хуучин үйлчлүүлэгчдийнхээ урт жагсаалтаараа бахархах эрхтэй. Хенри Миллер, Хемингуэй, Пикассо, Ф. Скотт Фицжералд нар дэнж дээр нарны туяа тусах зуур энд кофены завсарлагаа ууж байв. Парисын ихэнх уламжлалт кафед байдаг зэгсэн сандал дээр мозайк хавтангууд нь шалан дээр наасан байдаг. Кафены өмнөх болон одоогийн дүр төрхийн нэг мэдэгдэхүйц ялгаа нь агаарт эргэлдэж буй тамхины утааны зам байхгүй: олон нийтийн итгэл үнэмшлийн эсрэгээр гэр дотор тамхи татахыг хориглосон.

Хаяг: 99 Boulevard du Montparnasse, 6-р дүүрэг

Les Deux Magots

Жан-Пол Сартр, Симон де Бовуар нар Кафе де Флоре-д гудамжны эсрэг талд мэтгэлцээгүй байхдаа энд, жуулчид болон Парисын элитүүдэд зориулсан энэхүү дээд зэрэглэлийн цэнгээний газарт амарч байсан.

Сонин, кафены тос аваад, Эрнест Хэмингуэй, Альберт Камю, Пабло Пикассо нар яг энэ газар тохойгоо үрж байсан өдрүүдийг төсөөлөн бодож нарлаг дэнж дээр өөрийгөө суулгаарай.

Хаяг: 6 Place Saint-Germain des Pres, 6th registration

Cafe de Flore

Өрсөлдөгч Les Deux Magots-ийн гудамжны эсрэг талд байрлах Café de Flore нь Дэлхийн 2-р дайнаас хойш бараг өөрчлөгдөөгүй: улаан лангуу, өргөн толь, атаархмаар үйлчлүүлэгчид. Энэ нь халуун цэг болсон байхаджуулчид болон дээшээ чиглэсэн хөдөлгөөнт төрлүүд нь олон оюутан, уран бүтээлчдийг татахаа больсон ч орчин тойрны хувьд зочлох нь зүйтэй хэвээр байна. Нэгэн удаа энэ кафед Сартр, де Бовуар хоёрын халуун яриа өрнүүлж байсан бөгөөд бусад олон хүмүүсийн яриа хөөрөөтэй байдаг.

Хаяг: Сен-Жермен өргөн чөлөө 172, 6-р тойрог

Бар Хемингуэй

Риц зочид буудалд байрлах Бар Хемингуэй нь Сартр, Жеймс Жойс нарын хамгийн дуртай газар байсан бөгөөд Америкийн нэрт зохиолчийг "Хөдөлгөөнтэй найр" киноны анхны 25 зургийг хананд нааснаар онцгой хүндэтгэл үзүүлдэг. Эндээс дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн шар айраг эсвэл Хемингуэйгийн эртний дуртай дан соёолжтой вискиг амтлаарай. Модон хавтан, зөөлөн арьсан сандал нь таныг Парис дахь "Америк" киноны зураг авалтанд хөл тавьсан мэт сэтгэгдэл төрүүлэх болно.

Хаяг: 1-р хороолол Vendome 15-т

La Closerie des Lilas

Хэрэв шилэн дээвэртэй талбай, гуулин төмөр замууд биш бол энэ кафед байнга ажилладаг Оскар Уайлд, Пол Сезанн, Эмил Зола, Пол Верлейн нарын нэрээр чимэглэгдсэн ширээгээрээ алдартай Монпарнассе хотод зочлоорой., заримыг нь нэрлэе. Үдээс хойш кафед амраарай, эсвэл төгөлдөр хуурын бааранд ууж, дараа нь лааны гэрэлд оройн хоол идээрэй.

Хаяг: 171 Boulevard du Montparnasse, 6-р дүүрэг

Le Procope

Парисын хамгийн эртний кафе 1686 онд байгуулагдсан Le Procope-д нэгэн цагт Вольтер, Бенжамин Франклин зэрэг 18-р зууны бэлгэ тэмдэг болсон хүмүүс байнга үйлчлүүлдэг байжээ. Лааны лааны суурьтай өндөр тааз, хана нь эртний уран зургаар доторлогоотой тул энэ кафед зочлох нь цаг хугацааг ухрааж байгаа хэрэг юм. Кафед орж, тэдний амтат кок ау винийг идээрэй.

Хаяг: Rue de l'Ancienne Comédie 13, 6-р дүүрэг

Le Café Tournon

Люксембургийн цэцэрлэгт хүрээлэнгээс хоёр алхмын зайд орших энэ тансаг газар хотын сэтгүүлчид, улс төрчид, алдартнуудаар дүүрэн байдаг. Дюк Эллингтон хамтлагтайгаа тоглодог байсан Сен-Жермен хорооллын жазз хөгжим эндээс эхэлсэн. Бусад нэрт зүтгэлтнүүдэд Америкийн зохиолч Жеймс Болдуин, зураач Бофорд Делани нар багтдаг.

Бүс нутгийн дарс, зах зээлийн шинэхэн хоолоор алдартай Le Café Tournon нь үд дундын капучино эсвэл оройн хоолонд тохиромжтой.

Хаяг: Rue de Tournon 18, 6-р тойрог

Фукегийн

1899 онд байгуулагдсан энэхүү кафе, ресторан болон дагалдах зочид буудал нь Парисын зугаа цэнгэлийн гол цэг юм. Тэтгэвэрт гарсан Францын Ерөнхийлөгч Николя Саркози өөрөө 2007 онд сонгуулийн ялалтаа энд тэмдэглэж байсан бөгөөд Фуке нь бас Цезар киноны шагнал гардуулах үдэшлэгийг зохион байгуулдаг шилдэг газар юм. Явган хүний зам дээрх алтаар бүрсэн оддын орой дээр зургаа авхуулсны дараа тансаг арьсан дээр шургуул. Champs-Elysées-ийг харсан ундаа уух сандал.

Хаяг: 99 Өргөн чөлөө Champs-Elysées, 8-р тойрог

Ле Барон Руж

Хэрэв та бүхэн кофе ууж байгаа бол 12-р хороололд байрлах энэхүү хип дарсны бааранд ороод үзээрэй. Ширээнүүд нь овоолсон дарсны хайрцаг, улаан модон хавтангаар хийгдсэн бөгөөд архи их хэмжээгээр урсдаг. Энд та жинхэнэ Парисын иргэд, ихэвчлэн залуу, дунд ангийнхан ажлын дараа хоол идэхээр ирж байгаа хүмүүстэй тохойгоо нухаж болно.

Хаяг: 1 Rue Théophile Roussel, 12-р дүүрэг

Зочид буудлын зардал

The Hotel Costes нь 1991 онд дизайнер Жак Гарсиагийн удирдлаган дор нээгдсэн таван одтой зочид буудал, баар, амралтын өрөө юм. Rue Saint Honoré загварын дүүргийн яг голд байрлах Costes-д чинээлэг тийрэлтэт нисэгчид болон элит амьдралын хэв маягийг харахыг хүсдэг хүмүүс байнга ирдэг. Хамгийн уламжлалт утгаараа кафе биш ч гэсэн орчин үеийн хүмүүсийн дуртай эспрессо ууж, ууттай дэлгүүр хэсч, хүмүүсийг үзэх дуртай газар болсон тул бидний жагсаалтад багтсан.

Хаяг: Сент-Оноре гудамж 239-241, 1-р хороолол

Le Train Bleu

Хуучин ертөнцийн галт тэрэгний буудалд зугаалж байхдаа Францын уламжлалт үдийн хоол эсвэл оройн хоол идэхийг хүсч байна уу? Le Train Bleu нь1900 онд Парист болсон бүх нийтийн үзэсгэлэнг тэмдэглэхээр баригдсан гоёмсог гуулин. Энэ нь Гаре де Лион өртөөний дотор байрладаг тул Францын бусад газар руу явах замдаа эсвэл тухайн газар очиж үзэхэд тохиромжтой газар юм. Гайхамшигтай цэнхэр, алтлаг өнгө, тансаг чимэглэсэн тааз, тавцантай ширээ бүхий ресторан нь "Belle Epoque" эрин үеийн сүр жавхланг илтгэдэг нь гарцаагүй. Хэрэв та сонгодог пивоны аяганд төвлөрсөн үнээр эсвэл нэг төрлийн хоолны цэснээс идэхийг хүсэхгүй байгаа бол галт тэрэгний буудлын романтик байдлаар зохион бүтээсэн баар, амралтын өрөөндөө шар айраг, хундага дарс эсвэл кофе ууж болно. санаж байна.

Хаяг: Gare de Lyon, Place Louis-Armand, 75012 (12-р дүүрэг)

Кафе де ла Ротонде

Эрт үед Виктор Либио 1911 онд энэ булангийн кафег нээхэд Пикассо, Амедео Модильяни зэрэг өлсгөлөнд нэрвэгдсэн уран бүтээлчид бэлэн мөнгөгүй бол арван сантиметрийн аяга жое хооллоход олон цаг зарцуулж, зөвхөн зураг зурж төлдөг байжээ. Энэ өдрүүдэд Ла Ротонд дахь ундаанууд таны хамгийн сүүлийн үеийн урлагийн бүтээлээс арай илүү үнэтэй байгаа ч тус кафе нь Art Deco дэгжин, Хуучин Парисын мэдрэмжээрээ зочлоход үнэ цэнэтэй хэвээр байна.

Хаяг: 105 Boulevard du Montparnasse, 6-р дүүрэг

La Coupole

Загварлаг кафе шиг дэгжин оройн зоог болох La Coupole нь мөстэй кофе, лимбэ шампан дарсаараа сам хорхой, хясаатай таваг зэргээрээ адилхан таашаал авах боломжтой. Хуучин мод, нүүрсний дэлгүүр нь 1927 онд Парисын хамгийн том гуулин болон хувирч, Зүүн эрэгний олон уран бүтээлчдийг хүлээн авчээ. Жозеф Кессел, Хэмингуэй нар. Подвалын бүжгийн танхим нь ажлын цагаас хойшхи амттан бөгөөд нэгэн цагт Жозефин Бейкер, де Бовуар, Сартр нарын дуртай байсан. Өчигдрийн Танго, Жазз аяыг салса, хаус, электро-соул хэмнэлээр сольсон.

Хаяг: 102 Boulevard du Montparnasse, 14-р дүүрэг

Café des Deux Moulins

Парисын зарим кафе сонгодог хэлбэрээр эхэлдэг бол зарим нь бүтээлч арга замаар байр сууриа олж авдаг. Энэхүү орон нутгийн булангийн кафег Францын найруулагч Жан-Пьер Жюне 2001 онд гарсан "Амели" киноны хэд хэдэн хэсэгт тоглохоор сонгосон бөгөөд тэр цагаас хойш ариун цэврийн өрөөнд киноны зураг, гэрэл зураг, керамик одойнуудаар тус газрыг чимэглэж, хүндэтгэл үзүүлсээр ирсэн. Жуулчдын камер тасралтгүй анивчих дунд Кроненбургийн хоолоо балгахад бэлдээрэй.

Хаяг: Лепик гудамж 15, 18-р тойрог