Пабд захиалах эсвэл гэртээ авч явах дуртай Ирланд ундаа

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 21:15

Маргад арал хүртэл явж, зөвхөн Bud Light захиалахын тулд Ирландын уушийн газар орох нь аялалд үнэ цэнэтэй зүйл биш бололтой. Паб соёл бол Ирландын амьдралын гол хэсэг бөгөөд амьд хөгжим, хөгжилтэй ярианы хооронд Ирландын олон ундаа хэрэглэдэг. Дараагийн удаа Ирландад, тэр байтугай өөрийн дуртай хөршийн Ирланд пабд очихдоо эсвэл дараагийн Гэгээн Патрикийн өдрийн үдэшлэгийг зохион байгуулахдаа дараах арван ундааг уухыг зөвлөж байна. Эрхэм хүндэт Гиннесээс эхлээд Крафт шар айраг, амттай алим хүртэл хамгийн шилдэг Ирландын ундааны сонголт таных.

Виски - Амьдралын ус

Ирландын uisce beatha ("амьдралын ус" гэсэн утгатай) үгнээс гаралтай бөгөөд ихэвчлэн "e" үсгээр бичигдсэн Ирландын вискиг мянга орчим жилийн өмнө лам нар анх нэрж байжээ. Энэ нь эрүүл мэндийг сэргээдэг гэж үздэг тул анхандаа зөвхөн эмийн зорилгоор ашигладаг байсан. Өнөөдөр Ирландын виски нь цэвэрхэн (шулуун ба хольцгүй) эсвэл Ирландын холимог ундаагаар алдартай боловч цэвэршүүлэгчид зөвхөн дусал ус уухыг шаарддаг. Ирланд вискиний хэд хэдэн алдартай брэндүүд байдаг бөгөөд хамгийн алдартай нь Антрим мужийн Old Bushmills, Tullamore Dew, Power's, Paddy's, Дублины дуртай Jameson's юм. Виски нь холимог хэлбэрээр эсвэл өөр хэлбэрээр байдагдан үр тариа, нэг соёолжтой цэвэр бүтээгдэхүүн, сүүлийнх нь ихэвчлэн арай илүү үнэтэй байдаг. Ирландад татвар өндөр байгаа нь Ирланд вискиг бусад олон орныхоос илүү үнэтэй болгодог гэдгийг жуулчид анхаарах хэрэгтэй. Иймд Ирландаас гадуур хялбархан авах боломжтой виски худалдаж авах нь үнэд хүрэхгүй байж магадгүй юм.

Гиннес - А Pint of Plain

1759 онд Артур Гиннес Дублин дахь Гэгээн Жеймс Гэйт шар айрагны үйлдвэрийг түрээсэлж, удалгүй Лондонгийн алдартай "портер" шар айраг үйлдвэрлэж эхэлжээ. Тэр болон түүний гэр бүлийнхэн хэзээ ч эргэж хараагүй бөгөөд портер буюу "бүдүүн" нь одоо овгийн нэртэй ижил утгатай болжээ. Ирландын хайртай ундааг хаа сайгүй цоргоноос авах боломжтой бөгөөд Дублины эмнэлгүүдэд шинээр төрсөн эхчүүдэд ч өгдөг байжээ. Энэ нь эрүүл мэндийн нэмэлт бүтээгдэхүүн гэж үзэхээ больсон ч Гиннесс Ирландын шар айрагны өвөрмөц чанар хэвээр байна. Зарим хүмүүс үүнийг олдмол амт гэж үздэг ч Ирландын иргэд шар айраг нь "сайн аялдаггүй" тул маргад арлын гадна талд огт өөр ундаа гэж хэлэх болно. Гиннесийн агуулах нь Дублины жуулчдын анхаарлыг хамгийн их татдаг газар бөгөөд Gravity Bar-аас хотыг үзэх гайхалтай газар юм (таны орох хураамжид нэг пинт багтсан болно).

Бусад шар айраг - Илүү олон төрөл

Ирландчууд шар айрагандаа дуртай. Паб бүр ноорог эсвэл лонхонд олон төрлийн үйлчилнэ. Ирландын алдартай шар айрагнууд бол Мерфигийн Стоут, Килкенни, Смитвик юм. Англи, Шотландын "лагер"-ыг а-д уужуухан уудаг хүмүүс илүүд үздэгяараарай. Гадаадын алдартай брэндүүдэд Австралийн Foster's, хаа сайгүй байдаг Bud Light, Mexican Sol, Голланд, Германы төрөл бүрийн лагерууд багтдаг. Мөн ямар ч зөвшөөрөлгүй (архины дэлгүүр) Зүүн Европ, Энэтхэг, Хятад, Японы брэндүүдийг нийлүүлнэ. Дээрээс нь гар урлалын шар айрагнууд Ирландад томоохон нөлөө үзүүлж, шинэ шар айрагны үйлдвэрүүд хаа сайгүй бий болж байна. Boyne Brewhouse болон Jack Cody's-ийн бүтээгдэхүүнийг онцгойлон санал болгож байна.

Cider - Зуны хүйтэн ундаа, өвлийн улиралд халуун ундаа

Алимаар исгэж (армаг жимсний цэцэрлэгүүд нь амттай бүтээгдэхүүнээрээ алдартай) энэ согтууруулах ундаа нь сүүлийн жилүүдэд маш алдартай Ирландын ундаа болсон бөгөөд шар айраг шиг пинтээр хэрэглэдэг. Энэ нь ихэвчлэн согтууруулах ундааны агууламж өндөртэй байдаг бөгөөд энэ нь ихэнх шар айрагнаас илүү "үр дүнтэй" байдаг тул мөс шиг хүйтэн сэрүүн ундаагаар үйлчилдэг. Хамгийн алдартай Ирландын алим бол Умард Ирланд дахь Магнерийн нэрэмжит (барааны тэмдгийн шалтгаанаар) Bulmer's юм. Өвлийн улиралд халуун, халуун ногоотой алим нь хүйтний дараа түүдэг хүмүүсийн дунд түгээмэл байдаг.

Цөцгийтэй архи - Зүгээр л "Охидын ундаа" биш

Алдарт Бэйлигийн Ирланд кремээс гадна ижил төстэй хэд хэдэн архи, Ирландад алдартай ундаанууд байдаг. Найрлага нь үндсэндээ ижил боловч тэдгээрийн харьцаа нь харилцан адилгүй бөгөөд эдгээр архины амт нь өөр өөр байдаг. Ихэвчлэн бага зэрэг сэрүүн уудаг, мөсөн дээр эсвэл хар кофенд дарсан хэлбэрээр байдаг. Энэ нь мөн "Ирландын автомашины бөмбөг"-ийн бүрэлдэхүүн хэсэг юм, aИрландын пабд зөвхөн ухаангүй хөвгүүдийн захиалсан уугаарай.

Мид - Уламжлалт, гэхдээ ховор

Меад нь Викингүүдийн дайралтаас хойшхи Ирландын уламжлалт ундаа байсан бөгөөд сүүлийн хэдэн жил шар айраг, архины аль нэг төрлийн ундаа болгон эргэн иржээ. Зөгийн балны чихэрлэг амтыг согтууруулах ундааны хазуулсантай хослуулсан меадс нь оройн хоолны дараа уух алдартай ундаа юм. Төрөл бүрийн зүйл нь гайхшруулж болно; зарим шар айраг нь дарс эсвэл шар айрагтай төстэй байхад зарим нь дунд зэргийн хүчтэй архи юм.

Poitin - Одоо "Хууль"-д бас боломжтой

Ирландын энэхүү ундаа нь үндсэндээ сарны гэрэл бөгөөд гарт байгаа бүх зүйлээс нэрмэл цэвэрхэн сүнс гэж тодорхойлж болно. Тодруулбал, энэ үг нь төмсөөр хийсэн хүчтэй сүнсийг (Герман schnapps-тай тэнцүү) хэлдэг. Энэ нь Ирландын архины өндөр татвараас зайлсхийхийн тулд гэрийн шар айраг үйлдвэрлэгчид олон зууны турш сарны гэрэлт гэрэлтсэн гэрэлд үйлдвэрлэгдэж ирсэн. Өнөөдөр poitín (эсвэл потен)-ыг хууль ёсны дагуу, эрүүл мэндэд хор хөнөөл багатай ихэнх лицензээс гадуур худалдаж авах боломжтой.

Ирланд кофе - Энэ нь таныг дулаацуулах болно

Ардын түүхэнд энэхүү Ирландын холимог ундааг Дэлхийн 2-р дайны дараахан Ирландын нэгэн бармен Атлантын далай дамнасан агаарын зорчигчдын урам зоригийг сэргээх хэрэгсэл болгон зохион бүтээсэн гэж үздэг. Энэ нь Ирландын виски, халуун, хүчтэй хар кофены амтыг хослуулж, халбаганы ар талд цутгасан өтгөн давхар цөцгийтэй. Ирланд кофе нь хэдэн миль хүчтэй алхсаны дараа маш сайн нөхөн сэргээх үйлчилгээтэйсалхитай далайн эрэг.

Дарс - Импортын дүрэм (боломжтой)

Ирланд хэдхэн усан үзмийн тариалангаар сайрхдаг ч (энэ нь усан үзмийн уур амьсгалд тохиромжгүй байдаг) дарс нь ялангуяа хоолны үеэр эсвэл олон нийтийн арга хэмжээний үеэр түгээмэл ундаа болсон. Энэ нь бас нэлээд үнэтэй бөгөөд боломжийн үнэтэй дарсууд чанар, амт чанараараа бараг үргэлж доогуур түвшинд байдаг. Ирландад дарсны онцгой туршлага байдаггүй ч олон нийт өөрсдөө ундааны талаар илүү ихийг мэдэж авснаар дарсны жагсаалтын чанар сайжирч магадгүй юм.

Alcopops - Өсвөр насныхны сонголт

Алкопоп бол Ирландын нийгмийн гамшиг бөгөөд залуу хүмүүсийн дунд маш их алдартай. Үндсэндээ ус, элсэн чихэр, хүнсний өнгө, шүүс, хүчтэй согтууруулах ундааны хольц. Тэдгээр нь олон өнгийн сонголттой байдаг бөгөөд архины өндөр агууламжийг далдлах замаар хордлогыг түргэсгэх баталгаатай. Тэд ихэвчлэн маргааш өглөө нь толгойгоо хагалах баталгаа болдог. Ирланд архины "трэнд" уухыг хүсэхгүй л бол зайлсхийх нь дээр.