Ванкуверын шилдэг 10 шар айрагны үйлдвэрийг эрэмбэлсэн

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 21:09

Ванкуверын гар урлалын шар айрагны орчин сүүлийн 10 жилд тэсэрч, МЭӨ даяар шинэ гар урлалын шар айрагны үйлдвэрүүд нээгдэж, сонголтын хувьд Сиэтл, Портландтай өрсөлдөж байна. Та Ванкуверт шар айрагны тухай бүхэл бүтэн аялал хийх хангалттай Ванкуверт гар урлалын шар айрагны үйлдвэрүүд бий!

Ванкувер хотын доторх бидний дуртай Ванкувер шар айрагны 10 үйлдвэр энд байна. Доод эх газрын (Бёрнаби, Дельта, Хойд Ванкувер зэрэг) сонголтуудыг үзэхийн тулд BC-ийн гар урлалын шар айрагны сэтгүүл болох Vancity Buzz эсвэл Growler-аас гаргасан энэхүү дэлгэрэнгүй жагсаалтыг үзнэ үү.

Өөрийндөө шар айрагны үйлдвэрийн аялал хийх нь илүү хөгжилтэй байдаг ч хэрэв та зохион байгуулалттай аялалд дуртай бол Vancouver Brewery Tours үүнийг санал болгож байна. Зүүн Ванкувер (эсвэл "Мөөгөнцрийн ван") нь шар айрагны үйлдвэрүүдийн хамгийн их төвлөрөлтэй бөгөөд хотоос машинаар эсвэл автобусаар 15 минутын зайтай.

(William Street 3845) нь хотын төвийн далайн эрэг дээр байрлах гайхалтай байршилтай шар айрагны үйлдвэр, ресторан юм.

Storm Brewing

310 Арилжааны Драйвын зүүн Ванкуверт байрлах Ванкуверын "хамгийн удаан ажиллаж байгаа гар урлалын шар айрагны үйлдвэр"-ийг олохын тулд ханан дээрх ханын зургийг хараарай. Ачаалах булангаар орж, та шар айрагны үйлдвэрт ажиллаж байгаа тул болгоомжтой байгаарай! Шар айраг үйлдвэрлэгч Жеймс Уолтон бараг л пастержуулаагүй шар айраг исгэж байна25 жил, та эндээс зөвхөн шинэхэн шар айраг л олох болно - лааз, шил харагдахгүй байна. Тариалагчийг дүүргэх эсвэл орон нутгийн ресторанд амтлах - Storm's 'Brainstorm' шар айраг нь түгээмэл сонголт бөгөөд Ванкувер даяар цоргоноос олж болно. Албан бус аялалыг санал болгодог бөгөөд дээжийг зөвхөн бэлэн мөнгөөр авах боломжтой боловч босоод амтлахад бэлэн байгаарай; амралтын өрөө эсвэл суух газар алга.

33 акр

2013 онд үүсгэн байгуулагдсан 33 акр (Баруун 8-р өргөн чөлөөний 15) талбай нь шар айрагны үйлдвэрээс хоолны газар болон өргөжсөн. Өглөөний цай болон хүнсний ногоогоор хооллодгоороо алдартай, авокадо шарсан талх, гаа, байцаатай салат нь шинэлэг сонсогдож магадгүй ч 60 хүний суудалтай хоолны өрөө нь (дагалдан яваа) хүүхдүүдэд ч нээлттэй. Гадаа өлссөн зочдод зориулсан хүнсний ачааны машин байдаг бөгөөд хэрэв танд илүү их хоол хэрэгтэй бол SoMa-н (Өмнөд Майн) шилдэг ресторанууд руу хялбархан алхах боломжтой. Шар айраг нь өөрөө гол сонирхлыг татдаг: '33 Acres of Sunshine' нь Ванкуверичуудын зуны улиралд хэрэглэдэг цитрус өтгөн шаргал шар айраг юм.

Бөмбөгчдийн шар айраг үйлдвэрлэх

Энд огтлолцдог Аданак болон Мозайк замаар дугуй унасан цангасан дугуйчдын хамгийн дуртай зогсоол болох Bomber Brewing (Adanac Street 1488) нь Зүүн Ван дахь Ванкуверын хэд хэдэн томоохон шар айраг үйлдвэрлэгчдийн нэг бөгөөд Арилжааны Драйвын эргэн тойронд (идэхээс өмнө эсвэл дараа нь хооллох сайхан газар).

Эндхийн уур амьсгал энгийн бөгөөд тухтай. Даваа гарагийн үдэш бол үнэгүй попкорн, 5 долларын үнэтэй киноны үдэшлэг бөгөөд амталгааны өрөө өдөр бүр 12:00-23:00 цагийн хооронд нээлттэй. -г үзээрэйалдартай Пилснер 2017 онд BC Beer Awards-ын тэргүүн байрыг хүртсэн!

Powell Brewery

Эхнэр, нөхөр Дэвид (Брювер) ба Николь (Үйл ажиллагаанууд) багийн эзэмшиж, ажиллуулдаг Пауэлл шар айрагны үйлдвэр нь 2012 онд нано (микроноос бага) шар айрагны үйлдвэр болон нээгдсэн бөгөөд баг нь 2013 онд Канадын "Шар айраг"-ыг гэртээ хурдан авчирсан. "Оны шилдэг" хэмээн Канадын шар айрагны шагнал гардуулах ёслолоос Хуучин Жалопи Цайвар Але нь тодорсон. Үүнээс хойш цагаан гаа, кардамонтой улаан буудайн шар айраг, каскара (кофе интоор) шар айраг, цавуулаггүй алим зэрэг шинэлэг амтыг сонгох болсон. Пауэлл гудамж 1357 дахь Амталгааны өрөөг үзэж сонгодог Old Jalopy Pale Ale амттан болон улирлын чанартай амтлагчийг амтлаарай.

Off the Rail Brewing Company

Бомбер шар айрагны ойролцоо, төмөр замаас гадуур (Аданак гудамж 1351) нь үүсгэн байгуулагч Стивд гар урлалын шар айраг исгэх дуртайгаа хуваалцах арга зам болж эхэлсэн. Түүний эцэг эх нь Ванкуверын алдарт The Railway Club хөгжмийн барыг эзэмшдэг байсан бөгөөд эцэг эх нь клубээ зарах үед тэрээр МЭӨ дэх Номлолд хошуу ургуулахаар нүүхээсээ өмнө тэнд шар айраг исгэж урладаг байсан. Одоо амталгааны өрөөнд гар хийцийн шар айраг, шар айрагны шар айрагны зуушны хамт бэлэн байна. Аданакийн дугуйн замын хажууд байрлах энэ нь улирлын чанартай шар айраг ууж, сайхан түүх үзэх сайхан газар юм.

Strange Fellows Brewing Company

Бүсийн шинэхэн хүүхдүүдийн нэг болох Strange Fellows Brewing (1345 Clark Drive) исгэлэн шар айрагны чиглэлээр мэргэшсэн.мөн шар айраг исгэхийн танихгүй талыг туршиж үзэх. Зүүн Ванкувер дахь үйлдвэрлэлийн замын дагуух өргөн уудам амталгааны өрөөнд байрладаг Хачирхалтай гишүүд урлагийн уулзалтаас эхлээд шар айраг үйлдвэрлэгчдийн үдийн хоол, сэдэвчилсэн наадам хүртэл тогтмол арга хэмжээ зохион байгуулдаг. Харанхуй, цайвараас эхлээд Баруун эргийн сүнслэг нөлөө бүхий олон төрлийн IPA-ийн зэрэгцээ Хачирхалтай гишүүд нь исгэлэн шар айраг, исгэлэн исгэлэн шар айраг, исгэлэн шар айраг үйлдвэрлэдэгээрээ алдартай. Сонирхогчид Нөхөрлөлд элсэхийн тулд бүртгүүлж, баррель настай, ховор, онцгой шар айраг авах боломжтой.

Brassneck Brewery

Brassneck Brewery (Main Street 2148) нь гайхалтай сэлүүртэй дээжийг санал болгодог бөгөөд мэдлэгтэй ажилтнуудтай - жижиг оврын шар айрагны үйлдвэр нь Growler Room & Tasting Room-д газар тариалан эрхлэгчдэд очиж, торхон, амталгаа хийхийг санал болгосноор бүх зүйлийг энгийн байлгахыг хүсдэг.. Та эндээс ямар ч лааз, шил олохгүй. Гэхдээ та цоргоноос "аюултай" ууж болох хуурай исгэлэн, манантай IPA, эзэн хааны гацуурыг олох болно. Гадна талд шар айрагны амталгааны дараа өлссөн тохиолдолд дүүргэх хүнсний ачааны машинуудын жагсаалт байнга өөрчлөгддөг. Хэрэв та шар айраг уух дуртай бол нөөцөлж аваарай - хайрцагнууд нь байнга өөрчлөгдөж байдаг тул хурдан зарагддаг.

Шуудангийн маркийн шар айраг

Postmark Brewing (Dunlevy Avenue 55) нь Ванкувер хотын дарсны үйлдвэр болон The Belgard Kitchen-тай үзэсгэлэнт өв соёлтой суурин барилгыг хуваалцдаг тул энд өлсөж буй зочдод хооллох олон сонголт бий. Postmark-ийн бүх лаазалсан шар айрагсессийн орчинд таашаал авахаар бүтээгдсэн тул хөнгөн бөгөөд ойртох боломжтой. Савласан улиралын балга нь чангаанзны але, гацуурны үзүүртэй сайсон зэрэг янз бүр байдаг бөгөөд амталгааны өрөөнд эсвэл гэртээ авчирч амталж болно. Брэндийн хувьд том, Postmark нь хувцас, дагалдах хэрэгслийг зарах боломжтой бөгөөд энэ вэб сайт нь хөгжмийн тоглуулах жагсаалтаас эхлээд гэрэл зургийн хамтын ажиллагаа хүртэл бүх зүйлийг багтаасан болно.

Main Street Brewing Co

Ванкуверт үлдсэн аж үйлдвэрийн өвийн цорын ганц барилгуудын нэгэнд байрладаг Main Street Brewing Co. (Зүүн 7-р өргөн чөлөө, 261) нь анхны шар айрагны үйлдвэрүүд байсан түүхэн Brewery Creek дүүрэгт байдаг 1913 оны Ванкувер шар айрагны үйлдвэрийн гараж дотор байрладаг.. Гэр бүлд ээлтэй, агаартай, шар айрагны үйлдвэрийн Tasting Lounge нь тако, амтат амттангаар дүүргэхэд хамгийн тохиромжтой газар юм. Тохиромжтой нэрлэсэн гол гудамжны Пилснерээр угаасан тахианы далавч эсвэл шаркутерийн хавтанг хийж үзээрэй, эсвэл долоон тоот сайсонтой жижиг уулын начосыг нэг таваг ухаж үзээрэй.

Зэрэгцээ 49

Parallel 49 (1950 Triumph Street) бол Ванкуверын гар урлалын тэргүүлэгч шар айраг үйлдвэрлэгчдийн нэг (мөн хувийн дуртай - Би гэртээ цыган нулимс уудаг). Амталгааны өрөөнд 40 гаруй төрлийн цоргоноос сонгох боломжтой бөгөөд Гудамжны гал тогоо (дотоод) нь бургер болон өдөр тутмын пончик хүртэл такогоор үйлчилж, таны сонгосон шар айрагтай хослуулдаг. Шар айрагны дэлгүүрээс хязгаарлагдмал хэвлэлттэй, ховор гаргадаг шар айраг худалдаж авах эсвэл Баруун хойд Улаан Але, Ruby Tears-аас жилийн турш дуртай шар айраг худалдаж аваарай. Filthy Dirty IPA болон улирлын чанартай бэрсүүт жүржийн радлер Tricycle Radler нь Ванкуверчуудын зуны гол хэрэглээ юм.