Зуслангийн үеэр хоол хүнс муудахаас хэрхэн сэргийлэх вэ

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 21:09

Хүнсний зохисгүй хадгалалт нь эрүүл мэндийн томоохон асуудал байж болох ч тийм байх албагүй. Хэрэв та бяслаг, мах, шинэхэн ногоо зэрэг түргэн мууддаг хоол хүнс хэрэглэх дуртай бол хоол хүнстэй харьцах, хөргөхдөө нэмэлт урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авахыг хүсэх болно. Зуслангийн газар хоол хүнсээ зөв хадгалахад хөргөгчтэй байх асуудал тулгардаг тул та зуслангийн газар хоолоо хэрхэн зөв, аюулгүй хадгалах талаар сурахыг хүсэж байна.

Зуслангийн газрын хоол нь хоол хүнс муудах, орон нутгийн малын тоо толгойд өртөх вий гэсэн санаа зоволтгүй идэх зорилготой. Хэрэв та хоол хүнсээ байгаль орчин, зэрлэг ан амьтдаас хамгаалахын тулд зохих ёсоор төлөвлөж, хангалттай хэмжээний хадгалалтаар хангаж, шаардлагатай урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээг авч чадвал та зусланд явахдаа санаа зовох зүйлгүй олон хоол идэх болно.

Доор зусланд явахдаа хоол хүнс муудахаас хэрхэн сэргийлэх зөвлөмж, мөн зуслангийн газар хоол бэлтгэх, хадгалах зөвлөмжүүд байна.

Хүнсний хадгалалтын аюулгүй байдлын №1 асуудал юу вэ?

Муудахаас сэргийлье! Энэ нь түргэн мууддаг хүнсний бүтээгдэхүүнийг хангалттай хөргөнө гэсэн үг. Зуслангийн үеэр үүнийг хийхэд хялбар байдаг: хоёр хөргөгч ав, нэг нь түргэн мууддаг хоол хүнс, нөгөө нь ундаа, хөнгөн зууш. Хоолыг хөргөгчинд хүйтэн байлгах арга бол хоолоо гаргаж авах хүртэл тагийг нь хаалттай байлгах явдал юм. ХэрэвТа ундаагаа хоолтойгоо хамт хадгалдаг бол хөргөгчийг ойр ойрхон онгойлгож, хааж, дулаан агаар нь хоол хүнсний эргэн тойронд эргэлдэж, мөсийг хурдан хайлуулах боломжийг олгоно. Ундаагаа тусад нь хөргөгчинд хадгалснаар энэ асуудал арилах бөгөөд таны хоол илүү хүйтэн, өөрийн хөргөгчинд удаан хадгалагдах болно.

Ихэнх хүмүүс хоол хүнсээ аюулгүй хадгалахдаа сайн уу?

Тийм, эсвэл тэд маш хурдан сурах болно. Хөргөгчинд муудсан махны үнэр ихэвчлэн хангалттай байдаг ч гэдэс өвдөх болон бусад бие махбодид таагүй мэдрэмжүүд бидэнд хоол хүнсээ илүү сайн хадгалах хэрэгтэйг заадаг.

Хүмүүсийн гаргадаг хамгийн нийтлэг алдаа юу вэ?

Зуслангийн жуулчдын хоол хүнс хадгалахдаа гаргадаг хамгийн нийтлэг алдаа бол өдөржин тоглохоор явахдаа хоолоо орхих явдал юм. Зугаа цэнгэлийн ширээн дээр нөмрөх нь хэрээ, хэрээ, цахлай, бургас, хэрэм, элбэнх, өмхий шувуу болон бусад жижиг амьтдыг оруулахгүй. Эдгээр амьтад хэдхэн минутын дотор зуслангийн газрыг сүйрүүлж чадна. Та хоолоо бэлдээгүй үедээ бүх хоолоо саванд хийж, сүүдэрт (майхандаа биш!) хийж, бүх хогоо зохих саванд хая.

Хүнсийг ялзарч, идэхэд аюултай болгохоос хэрхэн сэргийлэх вэ?

Э коли нь зуслангийн газарт том асуудал үүсгэж болзошгүй. Нэгдүгээрт, чанартай хөргөгчинд хөрөнгө оруулалт хийх; хоёрдугаарт, хоол хүнсийг ундаанаас тусдаа хөргөгчинд хадгалах; Гуравдугаарт, мөсний түвшинг өдөр бүр дүүргэх. Та мөн хоолоо хөргөгчийн ёроолд байх усанд оруулахгүйн тулд савласан эсвэл битүү байлгаж болно.

Танд хадгалахад тохиромжтой зөвлөмж байна уу?

Хүнсийг урьдчилан хөлдөөх нь уртаснахадгалах хугацаа, мөсийг нөхөх хэрэгцээг багасгах. Энэ нь махнаас илүү хурдан мууддаг тул бид зуслангийн газарт эхний хоёр өдөр иддэг тахианы маханд ялангуяа хэрэгтэй байдаг. Түүнчлэн, гэртээ бэлдэж байсан бүх гоёмсог сав суулга шаардалгүйгээр зуслангийн газар дээр урьдчилан бэлдэж, хөлдөөж, эцэст нь хийж болох олон жор байдаг. Бид хөлдөөсөн хоолоо хөргөгчинд долоо хоногоос дээш хугацаагаар хадгалж чадсаныг олж мэдсэн бөгөөд ингэснээр урьдчилж хооллох олон боломж бий.

Зуслангийн газрын хоолны юу нь тааламжтай вэ?

Зуслангийн газарт хоол үргэлж сайхан амттай байдаг! Гол нь бид үүнийг өдөр тутмын ажил гэхээсээ илүү арга хэмжээ болгон хувиргадаг. Уур амьсгал тайван, бид гэр бүл, найз нөхөдтэйгээ бэлтгэлээ хуваалцаж, эрүүл хооллож байна.

Та өөрөө хоол идэхийг зөвлөдөг үү?

Гадаа зугаалахын тулд зовлон зүдгүүрийг туулах шаардлагагүй. Анчид, загасчид өдөр тутмын агнуураараа хоол хийж болох ч нутгийн амьтдыг идэх гэж туйлшрах шаардлагагүй.

Зусланд явахдаа нэг хүнд өдөрт хэр их хоол хэрэгтэй вэ?

Зуслангийн аялагчид хоол идэх дуртай бөгөөд бид зуслангаа бусад гадаа амралт зугаалга хийдэг тул илүү их энерги зарцуулж, улмаар хоолны цаг ирэх тусам хоолны дуршил нэмэгддэг. Өдөрт нэг хүнд ногдох өглөөний цай, сайхан өдрийн хоол, үдээс хойшхи хөнгөн зууш, оройн хоолонд хангалттай хоол хүнс төлөвлө.

Зуслангийн газрын хоол хийх нь тансаг байж чадах уу?

Хэрэв та хот-дог, чипс дээр амьд үлдэх санаанаас айдаг болАмралтын өдрөөр зуслангийн газар хоол хийх нь таны хүссэнээр энгийн эсвэл тансаг байж болохыг анхаарна уу. Та гэртээ хийсэн хоол шиг амттай хоол хийж болно. Нүүрс эсвэл пропан мах шарах, хоёр шаталтат зуух, Голланд зуух эсвэл хоёр зууханд та зуслангийн газарт бараг юу ч хийж болно. Урьдчилан савласан нэг тогоотой хоолыг бэлэн болгосноор үүргэвчтэй аялагчид ч гэсэн эх орондоо байхдаа сайхан хоол идэх боломжтой. Хоол хийх хэрэгслийнхээ хэмжээгээр жороо тааруулж авч явахад л хангалттай.

Танд тансаг хоолны зөвлөгөө байна уу?

Бидний хувьд зуслангийн газрын тансаг хоол нь гэртээ иддэг тансаг хоолноос ялгаагүй. Ганц ялгаа нь бид хоол хийх арга барилаа гэртээ хоол хийх арга хэрэгсэлтэй адилтган тохируулах явдал юм. Импровизаци бол түлхүүр юм! Гэхдээ зуслангийн газар найзууд дээрээ жор туршиж үзэхээсээ өмнө гэртээ туршиж үзсэн нь дээр.