Германы зул сарын зах дээр ямар амттан идэх вэ

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 21:00

Зул сарын баярын захад зочлох хамгийн чухал зүйл бол идэж уух явдал юм. Энэ нь Германы өвлийн улиралд хөлдөж үхэхгүй байхын тулд соёлын туршлага төдийгүй зайлшгүй шаардлагатай алхам юм.

Братвурст, глюхвейн (халуун дарс) ууж дуусаад гартаа ууттай гебраннте манделн (шарсан бүйлс) хийж дулаацуулж, өнгө өнгийн чихэрээр өндөр элсэн чихэр аваарай. Германы Христийн Мэндэлсний Баярын зах дээр идэж болох найман амттан энд байна.

Хулгайлсан

Stollen хэмээх герман зул сарын бялуу нь Христийн Мэндэлсний Баяраар ямар ч герман гэрт заавал байх ёстой зүйл юм. Жимс, халуун ногоо, самар агуулсан өтгөн, чийгтэй, нунтаг элсэн чихэрээр бүрсэн чихэрлэг болно.

Зул сарын баярын зах болон хүнсний дэлгүүрүүдээс та ороолттой нялх Есүсийг санагдуулам бяцхан талхаа худалдаж авах боломжтой. Энэхүү уламжлалт бялуу нь 14-р зуунаас эртний Дрезден хотод байдаг. Энэ нь Герман дахь хамгийн эртний Зул сарын баярын захтай бөгөөд талханд зориулсан наадамтай.

The Stollen Festival нь 3,429 кг жинтэй, 3,65 метр урт, 1,75 метр өргөн, нэг метрээс дээш өндөртэй дэлхийн хамгийн том хулгайн гэмт хэргийг танилцуулж байна. Үүнийг морьдын баг хамт олны дундуур зөөж, эр зоригийг гүйцэтгэсэн нарийн боовны тогооч нараар хүрээлүүлдэг. Хэсэг худалдаж аваарайДрезден Стризелмаркт дахь араатны бүх ашиг буяны ажилд зориулагдана.

Лебкучен

Ихэвчлэн Октоберфестийн баяртай холбоотой энэхүү цагаан гаатай жигнэмэг Германы наадам болгонд гардаг. Хоол идэхээс илүүтэй гоёл чимэглэлд хамгийн тохиромжтой нь дур булаам бөгөөд гайхалтай бэлэг болдог.

Их Либе Дич (Би чамд хайртай) гэх мэт герман хэллэгүүдтэй зүрх сэтгэлээрээ зарагддаг бөгөөд weihnachtsmärkte дээр Frohe Weihnachten (Зул сарын баярын мэнд)-тэй цөөн хэдэн тоглолт байх болно.

Гебраннте Манделн

Та эдгээр амттанг харахаасаа өмнө үнэртэх болно. Gebrannte Mandeln нь элсэн чихэртэй бүйлс бөгөөд зөөврийн цаасан боргоцойгоор үйлчилдэг, наалдамхай сайхан үнэр гаргадаг. Үндсэн хувилбарыг туршиж үзээрэй, эсвэл нунтаг какао, Нутелла, чинжүү, хушга, кешью, газрын самар зэрэг өөр өөр амтлагчийг туршиж үзээрэй. Конус 100 грамм нь ердөө 2.50 еврогийн үнэтэй тул үүнийг эсэргүүцэх боломжгүй.

Licorice and Bonbons

Ихэвчлэн Gebrannte Mandeln-ийн хамт зарагддаг, өнгө өнгийн чихэр, чихэр өвс нь нүдийг баясгадаг. Улаан, цэнхэр, ногоон өнгийн урт олс нь хамгийн алдартай боловч Скандинавын давслаг хар чихэр өвс нь бас нутгийн дуртай амттан юм.

Өөр нэг өнгөлөг сонголт бол Краутербонбон зэрэг хатуу чихэр юм. Энэ чихэр нь гоньд болон жимсний амтанд ихээхэн хамаардаг. Зарим зах зээлдЛангуунууд нь чихрийг газар дээр нь үйлдвэрлэж, элсэн чихрийг нь татаж хэвэнд нь шахдаг.

Schmalzkuchen

Эдгээр хөвсгөр жижигхэн герман гурилан бүтээгдэхүүнүүд нь олон төрлийн нэртэй. Та тэднийг schmalzkuchen эсвэл mutzenmandeln гэж нэрлэхээс үл хамааран тэд маш амттай гүн шарсан бөгөөд чихрийн элсэн чихэрээр өнхрүүлдэг.

Халуун хоолоор үйлчилдэг бөгөөд таны гар болон гэдэсийг дулаацуулдаг. Тэд шинэхэн шарсан тул худалдаж авахаасаа өмнө дэлгүүрээс анхааралтай ажиглаарай.

Шнибаллен

Шнейболл идэх нь хэлж байгаа шигээ хөгжилтэй. "Цасан бөмбөлөг" гэдэг үгийг шууд орчуулж байгаа зүйл бол үнэндээ шарсан гурилан боовны бөмбөлөг бөгөөд дараа нь янз бүрийн амтлагчаар бүрсэн байна. Ихэнхдээ нунтагласан элсэн чихэрээр бүрхсэн эсвэл шоколаданд дүрсэн байдаг. Жинхэнэ амтыг мэдрэхийн тулд самар эсвэл шоколад эсвэл марципан дүүргэгчийг сонгоорой.

Ялангуяа төрөлх Франкони болон Ротенбург об дер Таубер зэрэг жуулчдад ээлтэй газруудад алдартай тул та улс даяарх Зул сарын баярын олон зах дээрээс олж болно. Бат бөх дизайнтай, хадгалах хугацаа нь урт бол энэ нь гэртээ харих аялалыг бэлэг дурсгал болгож чадах бас нэгэн амттан юм.

Fruchtspieße

Шорлогтой жимс нь чихэр эсвэл шоколадаар бүрсэн жимс юм. Fruchtspieße (жимсний шорлог) нь маш их алдартай бөгөөд та алхаж байхдаа идэж болох гүзээлзгэнэ, алим, банана, хан боргоцойг саваагаар нааж, шоколадаар бүрсэн байдаг.

Та мөн парадиэсэпфелийг олох болно(чихэр алим) болон schokoladenapfel (шоколадтай алим). Хэрэв та шоколадгүй жимсийг илүүд үздэг бол хатаасан болон чихэрлэг жимсний өргөн сонголттой.

Марзипан

Марципан бол Германы сонгодог юм. Нунтагласан бүйлс, элсэн чихэр, зөгийн бал, мөн өндөг зэргийг ашиглан жижиг төмсний овоо шиг зарж болно, эсвэл амьтан, цэцэг эсвэл бусад хүнсний зүйл гэх мэт нарийн ширхэгтэй хэлбэрт оруулж болно. Би бүр карривурст шиг хэлбэртэй нэгийг харсан!

Марципан нь 15-р зуунаас эхтэй бөгөөд өнөөдөр Германд Зул сарын баярын гол хоол хэвээр байна. Хойд зүгт орших Любек бол алдартай Niederegger брэндтэй марципаны дэлхийн нийслэл боловч үүнийг Германы хаа сайгүй олж болно.