Мумбайн хажуугийн аялал: Васай хотын соёл, өвийн аялал

2025 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 15:59

Тайван далдуу модоор хучигдсан гудамжууд, эвдрээгүй далайн эрэг, Португалийн өв соёл нь Мумбай хотын хойд захад орших Васай хотыг гайхалтайгаар Гоаг санагдуулдаг.

Мумбай уу эсвэл Гоа юу?

Та үүнийг хэзээ ч тааварлахгүй ч Васай Мумбайгаас илүү чухал байсан. 16-17-р зууны үед энэ нь цэцэглэн хөгжиж буй цайз хот бүхий Португалийн засаглалын төв байр байв. Өнөө үед энэ нь цаг хугацааны эргэлтэнд аз жаргалтайгаар гацсан мэт гайхалтай сайхан баян бүрд юм. Ойролцоох бүс нутгуудаас ялгаатай нь Васай хотын ихэнх хэсэг нь хотыг хамарсан хотжилтоос тасарсан хэвээр байгаа тул бүтээн байгуулалтаас ангид байна. Одоогоор Васайг Мумбай хотын бусад хэсгээс тусгаарлаж байгаа Васай горхи дээрх цорын ганц гүүр нь төмөр замын гүүр юм.

Васай хотын бусдаас ялгарах түүх, тайван орчин (цэвэр агаартай!) нь замаасаа хол явахыг хүссэн аялагчдад маш их зүйлийг санал болгож байна гэсэн үг. Хоёр зуун жил үргэлжилсэн Португалийн ноёрхол нь Католик шашинтай Васай хотын оршин суугчдын шашин шүтлэг, амьдралын хэв маягийг эргэцүүлсээр байна. Тэдний соёл нь конкани, португал, марати болон Британийн нөлөөг хослуулсан байдаг.

Би Amaze Tours-ын эзэн, орон нутгийн хөтөч Лерой Д'Меллогийн хийсэн Васай дахь өвөрмөц бүтэн өдрийн соёл, өвийн аялалаар Васайд очсон. Зочлох үйлчилгээ, зочид буудалд ажилласны дарааМенежмент, тэр дундаа тансаг зочид буудал, олон улсын аялалын хөлөг онгоцонд тогоочоор ажиллаж байсан Лерой Энэтхэгийн соёл, уламжлалыг сурталчлах аялал жуулчлалын бизнес эхлүүлэхийг хүсч байгаагаа ойлгосон. Түүний гэр бүл тэнд олон үеийн турш газар эзэмшиж, амьдарч байсан тул тэрээр Васайг сайн мэддэг бөгөөд энэ нь үнэхээр ухааралтай, хувийн аялал хийх боломжийг олгодог. Та гоёл чимэглэлтэй сүмүүдэд зочилж, ажил дээрээ гар урчуудтай танилцаж, гар хийцийн бүс нутгийн хоолноос дээж авч, хоол хийх үйл явцад оролцох боломжтой.

Аялалд хамрагдсан газруудын талаар мэдэхийн тулд уншина уу

Васай Форт

Васайн өргөн цайзын балгас нь хотын гол үзмэр нь эргэлзээгүй. Үүнийг судлах нь Португалийн засаглалын үед цайз нь цэцэглэн хөгжиж байсан хот байсан түүхийн тодорхой үе рүү буцах болно. Түүний бат бөх хана нь Португалийн язгууртнуудын тансаг харш, сүм хийд, сүм хийд, сүм хийд, эмнэлэг, коллеж, засаг захиргааны төвүүдийг хамгаалж байв.

Цайз нь Португали болон Маратасын хооронд үргэлжилсэн Васайгийн тулалдааны тухай өгүүлдэг бөгөөд энэ нь 1739 онд маш их цус урсгасны эцэст Маратчууд цайзыг эзлэн авснаар дууссан.

Дэлгэрэнгүй унших: Түүхэн Васай цайзыг харах

Гоёл чимэглэлтэй сүмүүд

Васай орчимд 40 орчим сүм байдаг. Зарим нь хэдэн зуун жилийн настай. Тэдгээр нь гайхалтай түүхэн ач холбогдолтой бөгөөд өнөөг хүртэл мөргөлийн зориулалтаар ашиглагдаж байна.

Васайгийн хамгийн чухал сүм болох Гэгээн Томас сүм нь 1566 онд баригдсан бөгөөдВасай цайзын гадна байгуулагдсан анхны сүм. Энэ нь 1571 онд Гужаратаас ирсэн лалын шашинт Арабын түрэмгийлэгчид тонож, шатаасан тул 1573 онд дахин сэргээн босгосон нь маш баян байсан бололтой.

Хоёр дахь чухал сүм болох Грэйсийн Хатагтай сүм хэзээ баригдсан нь тодорхойгүй байна. Гэхдээ 1570-аад онд болсон гэж үздэг.

Heritage Homes

135 настай Раутвада бол Васай, тэр байтугай Мумбай хотод үлдсэн цөөхөн өвийн байшингийн нэг юм. Эдгээр өдрүүдэд ихэнх нь орчин үеийн орон сууцны барилгуудаар солигдсон. Тус байшин нь тик модоор хийгдсэн бөгөөд гадна талын хавтангууд нь 1887 онд Мумбай дахь Британичуудын барьсан Chhatrapati Shivaj Terminus (Victoria Terminus) галт тэрэгний буудал дээр ашигласантай ижил төрлийнх бөгөөд дотор нь хуучин багаж хэрэгсэл, эртний тавилга байдаг.

Шашны хөшөө сийлбэрийн цех

Бөөрөнхий хэлбэр, хэмжээтэй модоор хүрээлэгдсэн Есүс, Онгон Мариа нарын хөшөөг Васай дахь ах дүү Роке, Ренольд Секейра нарын урланд шаргуу сийлсэн байдаг.

Энэхүү сэтгэл татам бизнес нь 1920 онд үүсгэн байгуулагдсан бөгөөд гурван үеийн турш үйл ажиллагаагаа явуулж байна. Даруухан мужааны эхлэлээс хөшөө барималчид өвийг хамгаалах чиглэлээр ЮНЕСКО-гийн таван шагналыг цуглуулаад байна. Тэдний анхны шагналыг 2005 онд 140 жилийн настай Доктор Бхау Дажи Лад Мумбай хотын музейг нямбай сэргээн засварласны үр дүнд хүртжээ.

Намайг урланд очиход 16-17-р зууны үеийн Даманы хөшөөг сэргээн засварлах гэж байсан. TheSequerias нь дэлхийн өнцөг булан бүрээс гаалийн захиалга, тэр дундаа алтаар бүрсэн баримлын захиалга хүлээн авдаг.

Хөшөөг барьж дуусгахад сар хагасын хугацаа шаардлагатай. Уг процесс нь өгсөн зургийн шавар загварчлалаас эхэлдэг. Дараа нь уг загварыг ихэвчлэн Гоа болон Конкан мужаас авдаг модоор дахин бүтээдэг. Бодит нүдийг оруулахын тулд толгойг нь хөрөөдөж авах шаардлагатай боловч дараа нь нийлсэн хэсэг нь бараг мэдэгдэхгүй.

Олон авьяастай Ренольд Секуэйра бол сонирхогч одон орон судлаач юм. Түүний хоёр загварыг Австралийн Сиднейн обсерватори болон цахилгаан станцын музейд дэлгэн үзүүлжээ.

Хөшөөний сийлбэрийн урлангийн зургуудыг Фэйсбүүкээс үзнэ үү

Махила Мандал ресторан

Хямдхан, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан, гэртээ авч болох хоол хүнс авахыг хүсвэл Васай дахь Махатма Гандигийн зам дээрх Шинэ англи сургуулийн ойролцоох Махила Мандал руу шууд очоорой. Энэ нь тодорхой бус харагдаж байна. Гэсэн хэдий ч хоол нь амттай бөгөөд үүний цаана онцгой түүх бий.

Зоогийн газар нь 25 жилийн өмнө нутгийн багш хатагтай Индумати Вишну Барвегийн тусламж хэрэгтэй байгаа эмэгтэйчүүдийг ажиллуулах зорилгоор үүсгэн байгуулсан супер урам зоригтой ТББ-ын нэг хэсэг юм. (Харамсалтай нь Мумбай дахь үйлдвэрүүд хаагдсаны дараа олон гэр бүл орлогогүй болсон). Одоо Васай болон түүний эргэн тойронд долоон төвтэй бөгөөд 250 гаруй эмэгтэйчүүд хамрагдаж байна! Хатагтай Барве 90 гаруй настай ч идэвхтэй хэвээр байна!

Энэ хоол маш их алдартай нь гайхах зүйл биш юм. Надад нэг таваг батата бхажи (Махараштриан маягийн хуурай төмстэй хоол) болон чапатти 30 орчим рупи байсан. ТэндЭнэ нь маш сайн байсан тул зураг авах цаг байсангүй, би үүнийг 2 минутын дотор шуналтайгаар идэв! Харин үүнийг хийсэн бүсгүйчүүдийн зураг байна.

Энэ нийтлэлээс Махила Мандал болон түүний үүсгэн байгуулагчийн талаар дэлгэрэнгүй уншина уу

Нутгийн хоол ба хоол хийх

Энэтхэгийн католик шашны нийгэмлэг нь хоол хийх хэв маягийг хослуулсан өвөрмөц хоолоороо алдартай. Мэдээжийн хэрэг, Васай дахь соёл, өвийн аялал нь хоолыг амтлахгүйгээр бүрэн дүүрэн биш байх болно!

Хоол хийх дуртай хөөрхөн хатагтайн гэрт зочилж би сэнди хийх ажилд оролцох болсон. Нутгийн энэ төрлийн талхыг хар бенгал граммаар хуваасан будаа гурилаар хийж, уураар жигнэж бэлтгэдэг.

Талх нь Леройгийн ээжийн хийсэн амттай үдийн хоолыг дүүргэсэн. Католик хоолны голдуу махан хоол нь цагаан хоолтон биш хүмүүсийн амт юм.

Үдийн хоолны өмнө бид алдартай амттан фугиа (мөн гулгуле гэж нэрлэдэг) хийсэн. Гурил, наргил модны сүү, элсэн чихэр, давс, мөөгөнцрийн шарсан эдгээр бөмбөлөгүүд нь гадна талдаа шаржигнуур, дотроо сэвсгэр байдаг. Ганц идэх боломжгүй!

Доод шугам

Васай бол Мумбайгаас зөвхөн хотын хөл хөдөлгөөн, эмх замбараагүй байдлаас зугтаж зогсохгүй Энэтхэгийн цөөнх католик шашны нийгэмлэг болон хотын түүхэн ач холбогдлын талаар мэдэхийн тулд хийхийг зөвлөж байна.

Хот нь гайхалтай олон тооны үзвэр үйлчилгээтэй. Харамсалтай нь би бүгдийг нь үзэж амжсангүй. Миний бичсэн зүйлээс гаднаВасай хотын соёл, өвийн бүтэн өдрийн аялалын үеэр завиар зугаалж, Васай далайн эрэг, нутгийн загасчдын колони, нутгийн тариачдын оршин суух газраар зочлох боломжтой.

Миний Васай аялалын зургуудыг Facebook дээрээс үзнэ үү

Бодит байдал дээр Васай руу хийх аялалаас хамгийн их ашиг хүртэхийн тулд та хонох хэрэгтэй. Нэг өдрийн дотор хийх зүйл маш их тул ядрах болно. Лерой удахгүй зочдод зориулсан айлын зочид буудал нэмэхээр зорьж байгаа бөгөөд энэ нь туршлагыг үнэхээр сайжруулах болно.

Тэнд очих

Васай нь Мумбайгаас нэг цагийн хойд зүгт байрладаг. Мумбайн орон нутгийн галт тэрэг нь Васайд хүрэх хамгийн тохиромжтой арга юм, учир нь Васай горхи (Васайг Мумбайгийн бусад хэсгээс тусгаарладаг) цорын ганц гүүр нь төмөр замын гүүр юм. Баруун шугамын Черчгейтээс Васай замын галт тэрэгний буудал хүртэл Вирар чиглэлийн галт тэргээр яв. (Хүн их хөл хөдөлгөөн ихтэй галт тэрэг тул оргил ачааллаас зайлсхий!). Станцаас автобус эсвэл авто рикшагаар яв. Васай Форт 20 минутын зайтай.

Хэрвээ чи Леройтой аялан тоглолт хийвэл тэр таныг зочид буудлаас чинь тосож аваад Васай руу галт тэргээр хамт аялах болно. Үгүй бол, хэрэв Мумбайгаас машинаа жолоодох юм бол цорын ганц сонголт бол Баруун Экспресс хурдны зам (Үндэсний хурдны зам 8) бөгөөд энэ нь илүү урт зам юм.

Аялал жуулчлалын салбарт түгээмэл байдаг шиг зохиолчид шүүмж бичих зорилгоор нэмэлт үйлчилгээ үзүүлсэн. Tripsavvy энэ тоймд нөлөөлөөгүй ч ашиг сонирхлын бүх зөрчлийг бүрэн илчилнэ гэдэгт итгэдэг.