Өвлийн шилдэг Германы ундаа

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 20:22

Өвөл болгоны улиралд Германд хүмүүс үүнийг даван туулах үе ирдэг. Weihnachtsmärkte (Зул сарын баярын захууд) дэлгүүрээ хааж, хүйтний эрч чангарч, Эрстер Май шиг баяр наадам болоход хэдхэн сарын хугацаа үлдлээ. Германы өвөл Германд байх таатай цаг байж магадгүй.

Герман дахь архигүй ундааны тухай нийтлэлийнхээ дараа, мөн дотор нь дулаахан зүйл нь таны хүйтэн гадна талыг гэсгээнэ гэж найдаж, Германы өвлийг тэсвэрлэх 8 бүлээн ундааг санал болгож байна.

Glühwein

Глюхвейн Зул сарын баярын зах зээлийн үеэр зугтахад хэцүү байдаг ба та яагаад зугтахыг хүсэж байна вэ? Хэдийгээр зарим хүмүүс захаас эхлээд спати (шөнийн хоолны дэлгүүр) хүртэл хаа сайгүй байдаг халуун, халуун ногоотой дарсыг сонирхдоггүй гэж чангаар тунхагладаг ч та гараа дулаацуулахын тулд нэг аяга ердөө 1.50 - 3 еврогоор худалдаж авах боломжтой.

Өвлийн харанхуйг даван туулахын тулд илүү их архи хэрэгтэй байна уу? Архи ууж, таашаал авахын тулд einen shuß (буудсан) асуу. Нийтлэг нэмэлтүүд нь ром, киршвассер (интоорын бренди) болон амаретто юм. Мөн жимсний дарс, цагаан глюхвайн гэх мэтээр хийсэн олон төрлийн глюхвайн байдаг. Өвлийн өдөр бүр өөр дарс хийж үзээрэй.

Feuerzangenbowle

Таны баярын архинд илүү их гал хэрэгтэй юу? УламжлалтFeuerzangenbowle өгдөг!

Ихэвчлэн Зул сарын баяр ба/эсвэл шинэ жилийн баяраар (мөнгөлөг) бэлддэг бөгөөд энэ согтууруулах ундааг хэрэглэх нь зан үйлийн нэг хэсэг юм. Нэг аяга глюхвейн нь шанцай мод, хумс, од гоньд, жүржийн хальс зэргээр амталж, дээр нь ромоор дэвтээсэн элсэн чихэртэй талх (zuckerhut) хийж өгнө. Элсэн чихэр нь галд шатаж, дарсанд дусаахаас өмнө кармелизаж эхэлдэг.

Энэ уламжлал нь 1944 оны Die Feuerzangenbowle инээдмийн киноноос эхтэй. Энэ кино маш их алдартай тул жил бүрийн арванхоёрдугаар сард асар том савтай ундаагаар үзүүлсээр байна.

Халуун шоколад

Хүүхдэд ээлтэй, танил болсон халуун шоколад (эсвэл heiße schokolade) нь согтууруулах ундааны олон сонголтоос хол байх болно. Энэ нь аяганд хийсэн амттан шиг амттай бөгөөд ихэвчлэн жинхэнэ шоколадаар хийдэг.

Мэдээж, насанд хүрэгчдэд зориулсан ундаа болгохын тулд үүн дээр шуус нэмбэл бүрэн зөвшөөрөгдөх болно.

Айерликор

Айерликор нь бүтэц, үзэл бодлоороо өндөгтэй төстэй - та үүнд дуртай эсвэл үзэн яддаг.

Энэхүү өтгөн хөөсөрхөг ундаа бол өвлийн сонгодог. Вейхначцмэрктегийн аварга том тунгалаг саванд аажуухан эргэлдэж, бяцхан хөгшин хатагтай нар болон наадамчин залууст согтуурч байгааг та анзаарах болно. Түүний амттай сүү, цөцгий, элсэн чихэр, зодуулсан өндөгний үндэс нь шанцай, задийн самар, ром, бренди эсвэл виски нэмсэнээр нэмэгддэг.

Грог

Гэдэс дулаацуулах энэхүү нэрэх нь алимны цанны суурьтай бөгөөд галт спирттэй. Хоолойг тайвшруулах гэх мэт элементүүднимбэгний шүүс, шанцай, хумс болон бусад амтлагч нь амтыг нэмдэг тул энэ нь өвлийн улиралд эрүүл хоол хүнс юм. Дундад зууны үеийн зах зээл дээр ихэвчлэн гарч ирдэг бөгөөд энэ нь хуучин цагийн дүр төрхийг хадгалсан.

Кофе

Каффи энд Кученийн уламжлал бол үд дунд завсарлага авч хэсэг бялуу, халуун кофе ууж суудаг хүндэтгэлтэй уламжлал юм. Берлин зэрэг хотууд гурав дахь давалгааны кофены соёлыг хүлээн зөвшөөрч, шүүлтүүр муутай байсан үе өнгөрсөн.

Хэрэв та Хойд Фрисид (Эйдер, Видау/Вида голын хоорондох хэсэг ба Сылт, Фохр, Амрум, Нордстранд, Хелиголанд зэрэг арлуудыг багтаасан) өөрийгөө олж мэдвэл фарисейч байх хэрэгтэй. Энэхүү дулаацуулсан кофены ундаа нь шоо элсэн чихэр, ром, өтгөн цөцгийтэй цөцгийтэй тул ууж болно. Архи уух нь пуритан шашинтай пасторын архины үнэрийг далдлах явдал байв.

Уулзсан

Warmer met бол дундад зууны үеийн зах зээлийн хамгийн дуртай ундаа бөгөөд халуун ногоо юм. Айраг, зөгийн бал, усаар хийсэн энэ нь цагаан дарс шиг бага зэрэг амттай. Энэ нь өвлийн амтлагч (gewürze) болон хааяа жимсээр амттай байдаг.

Польшоос Швед хүртэл Европын олон сортууд байдаг ч меад сонгодог Беовульф шиг Германы ардын аман зохиолд маш их тоглодог.

шар айраг

Хүйтэн шар айраг өвлийн хамгийн тохиромжтой ундаа шиг сонсогдохгүй байж магадгүй ч Германд шар айраг уухад муу цаг гэж байдаггүй бөгөөд уламжлалт ундаагаар гэдсээ дулаацуулах илүү найдвартай арга гэж байдаггүй.

Оролдоод үзээрэйБок шиг амттай, бараан өнгөтэй улирлын чанартай өвлийн шар айраг. Энэ төрлийн Старкбиер (хүчтэй шар айраг) нь согтууруулах ундааны агууламж өндөртэй, сайхан амттайгаараа өвлийн улиралд төгс тохирно.