Унгарын Зул сарын баярын уламжлал, зан заншил

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 20:15

Унгар улс Зул сарын баярын үеэр бараг л баярын уур амьсгал дуслуулж, төмстэй бялуу, зөгийн балтай жигнэмэгээр үйлчилдэг захууд, Санта Клаусын Унгар хувилбар болох Микулас тэнүүчилж байна. Үнэн хэрэгтээ Унгар дахь баярын уламжлалууд томоохон арга хэмжээ болохоос хамаагүй өмнө эхэлдэг.

Хэрэв та 12-р сард Будапешт руу аялах гэж байгаа бол сарын эхээр эхлэх Зул сарын баяр, Өвлийн баярыг алгасахыг хүсэхгүй нь лавтай. Эндээс та том гэр бүлийнхээ хүн бүрт өвөрмөц, соёлын бэлгүүдийг авах боломжтой бөгөөд тэнд байхдаа улирлын чанартай Унгар хоолыг амтлах боломжтой: байцаатай ороомог, бэйгли (намууны үрийн боов), яндантай бялуу, халуун ногоотой дарс гэх мэт. Амралтын улиралд та энэ жижигхэн боловч сэтгэл татам улс оронд хаана ч очсон ч нутгийнхаа уламжлалтай танилцахыг хүсэх болно. Унгар дахь Зул сарын баяраар юу хүлээж байгааг мэдэж аваарай.

Лукагийн өдөр

12-р сарын 13-нд Лукагийн өдөр буюу өвлийн туйлын баяр (жилийн хамгийн урт шөнө) тохиодог. Зул сарын баяраас ердөө 12 хоногийн өмнө энэ баяр Унгар даяар баяр ёслолын жинхэнэ эхлэлийн цэг болдог. Нутгийн оршин суугчид үлдсэн 12 хоногийг бузар муугаас хамгаалах ардын уламжлалыг дадлагад зориулна.

БаярБаяр

АНУ-д Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх өдөр хүүхдүүд Санта Клауст зориулж жигнэмэг, сүү орхидог. Харин Унгар хүүхдүүд 12-р сарын 6-нд гутал, гутлаа цонхны тавцан дээр үлдээдэг бөгөөд 12-р сарын 6-ны өдөр Микуласт сайхан хоолоор дүүргэдэг. Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх өдөр Есүс буюу Жезуска бол бэлэг өгдөг. Зул сарын баярын өмнөх өдөр Унгарчууд зул сарын гацуур модоо чимэглэж, найрлаж, шөнө дундын цуглаанд оролцдог. Христийн Мэндэлсний Баярын өдөр нь гэр бүлээрээ зочлоход зориулагдсан бөгөөд Христийн Мэндэлсний Баярын дараах өдөр болох Боксын өдөр нь гэр бүлээрээ илүү их цаг гаргаж, амрах шаардлагатай бүх нийтийн амралтын өдөр юм. Христийн Мэндэлсний Баярын өдөр болон Боксын өдөр (мөн шинэ жилийн өдөр) ихэнх ресторан, дэлгүүр, музей хаагдана гэж найдаж байна. Хэрэв та амралтаараа гадуур хооллохоор төлөвлөж байгаа бол зочид буудлаараа дамжуулан захиалгаа өгөх нь ухаалаг хэрэг болно.

Уламжлалт хоол

Унгарын зул сарын зоогийн уламжлалт хоол бол загасны шөл, тахиа эсвэл гахайн мах юм. Хажуугийн таваг нь ихэвчлэн чихмэл байцаа, намуу цэцгийн үрийн ороомог болон хоолоо дуусгах бусад нарийн боов зэргийг багтаадаг. Амттаны хувьд Унгарчуудын дуртай чихэр болох szaloncukor (шоколаданд дүрсэн фондан, та ч гэсэн тэдний гацуур модыг чимэглэж байхыг харах байх) маш их нийлүүлэгдэж байна.

Бэлэг өгөх

12-р сарын 6-нд хүүхдүүд Микуласаас цонхны тавцан дээр тавьсан гуталтай чихэр эсвэл жижиг тоглоом зэрэг жижиг бэлэг авдаг. Сайн байхыг сануулахын тулд зарим нь гутландаа модны мөчрүүд эсвэл бусад жижиг бэлгүүдийг авах болно. Микулас заримдаа хүүхдүүдийн дунд гарч ирдэг бөгөөд тэр илүү их өмсдөг байж магадгүй юмуламжлалт бишопын хувцас, эсвэл сайн ба бузар мууг төлөөлдөг туслахууд дагалддаг ч эцсийн дүндээ тэрээр дэлхийн өнцөг булан бүрт байгаа хүүхдүүдийн сайн муу үйлийг бүртгэдгээрээ Баруун Санта Клаустай ижил зорилготой үйлчилдэг.

Зул сарын баярын өмнөх өдөр гацуур модны доор (чимэглэсний дараа) бэлгийг тавьдаг боловч эцэг эх нь зөвшөөрөл автал хүүхдүүдийг өрөөнд оруулахыг хориглодог бөгөөд энэ нь заримдаа хонхны дуугаар тэмдэглэгдсэн байдаг (Тэнгэр элч нар эсвэл нялх Есүс тэдэнд зориулж мод, бэлэг авчирсан гэсэн үг юм).

Хэрэв та Унгараас Христийн Мэндэлсний Баярын бэлэг хайж байгаа бол дарс эсвэл архи, Унгар ардын хувцас өмссөн хүүхэлдэй, хатгамал даавуу, тэр ч байтугай Унгарын үндэсний амтлагч болох паприка зэргийг анхаарч үзээрэй. Зул сарын баярын захаас гадна Их захын танхим нь найз нөхөд, гэр бүлийнхэндээ бэлэг өгөх маш сайн эх сурвалж болдог.