Дарсанд дурлагсдын Лос Анжелес дахь гарын авлага

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 20:21

Өмнөд Калифорнид хэзээ ч Напа, Сонома, Пасо Роблес зэрэг дарсны аялал жуулчлалын сугалааны тохирол байдаггүй ч энофилуудад SoCal-аас амталж, худалдан авах олон амттай дарс байдаг. Лос Анжелесийн дарсны үзэгдэл сүүлийн 10 жилд маш их өссөн. Хотын төвд шинэ дарсны үйлдвэр, олон амталгааны өрөө, дарсны баар болон төрөлжсөн дэлгүүрүүд, арга хэмжээнүүд, тэр ч байтугай дарсны сафари зэрэгтэй тул дарс цаг болоход харж, шимж үзэх зүйл зөндөө байна.

Urban Wineries

Ла-гийн цэцэглэн хөгжиж буй дарсны соёл нь үнэндээ эх үндэс рүүгээ буцаж ирсэн явдал юм. Кино үйлдвэр хөгжихөөс өмнө LA нь тус улсын дарс үйлдвэрлэгч худалдааны төв байсан бөгөөд усан үзмийн талбайгаар бүрхэгдсэн байв. Сан Габриэлийн номлол 1796 онд шашны үйлчлэлд зориулж анхны усан үзмийн тариалангаа хийсэн боловч 1784 онд одоогийн Глендейл, Ла Канада-Флинтриж, Ийгл Рок зэрэг газарт дэлхийн усан үзмийн тариалангийн талбайнууд тарьжээ. 1833 онд Жан-Луи Виньс өөрийн төрөлх Бордо хотоос усан үзмийн мод тарьснаар венчурсүүд хотын төвд эхэлжээ. (Вигнесийн гудамжийг түүний нэрэмжит болгон нэрлэсэн.) 19-р зууны дунд үе гэхэд хотын хязгаарт 100 гаруй дарсны үйлдвэрүүд байсан бөгөөд тэдгээрийн ихэнх нь одоогийн Аламеда, Сан Педро гудамжуудаар эгнэж байв. Үйлдвэр нь Хоригдол, хотгор, хотжилт, усан үзмийн модны өвчлөлийн улмаас Калифорнийн дарс үйлдвэрлэлийн голомт хойд зүг рүү шилжсэн.

Цөөн хэдэн дарсны үйлдвэрүүд дэмжиж байнауламжлал болон салбарыг сэргээнэ гэж найдаж байна. Сан Антонио Winery нь 1917 онд Италийн цагаач Санто Камбианикагийн үүсгэн байгуулсан бөгөөд тахилын ширээний дарс хийж хорио цээрийг даван гарсан бөгөөд Камбианикагийн үр удамд дөрвөн үеийн дараа ч хүчирхэг хэвээр байна. Одоо жимс жимсгэнэ нь Пасо Роблес, Монтерей, Напа дахь үл хөдлөх хөрөнгийн усан үзмийн талбайнуудаас авдаг боловч дарсны үйлдвэр Ламар гудамжинд хэвээр байна. Тэд аялал, амталгаа санал болгодог бөгөөд нэг ресторантай.

Анжелено дарсны компани Лос-Анжелес хотод 100 жилийн дараа анхны дарс үйлдвэрлэх зөвшөөрлийг авч, энэ зун хориглогдсоноос хойш хотын төвд анхны шинэ дарсны үйлдвэрийг нээн, амталгааны өрөөтэй хамт иж бүрэн дарс үйлдвэрлэжээ. LA-ийн анхны хотын захиргаанаас дахин боловсруулсан тоосгоор хийсэн барилгад. Үүсгэн байгуулагч Эми Люфтиг Висте, Жаспер Диксон нар одоогоор тус мужийн хойд хэсэгт орших гэр бүлийн фермийн усан үзэм ашиглаж байгаа боловч 1500 квадрат метр талбай бүхий шинэ байгууламжид холилдож, үйлдвэрлэж байна. Хамгийн сүүлд хураасан 1000 торхоор хүрээлэгдсэн SuperBloom эсвэл Zanja Madre (LA-ийн анхны усан суваг) гэх мэт төрөлх хотоос сэдэвлэсэн нэртэй тэдний хөдөлмөрийн үр шимийг амтлаарай. Дарсны үйлдвэр нь амралтын болон ажлын өдрүүдэд захиалгаар ажилладаг.

Амтлах өрөө

Хэдийгээр Pali Wine Co. (мөн эгч шошготой Цамхаг 15) бүтээгдэхүүнүүд нь Санта Барбарагийн ойролцоо үйлдвэрлэгддэг ч компани нь эздийн амьдардаг Номхон Далайн Палисадаас нэрээ авсан. Тэд мөн Урлагийн дүүрэгт нохойд ээлтэй амталгааны өрөөтэй бөгөөд гайхалтай сэрүүн уур амьсгалтай, сонирхолтой зүйлс, үнэгүй Wi-Fi,Торгоноос шууд гарч ирдэг хөгжилтэй, залуу, заримдаа илүү туршилтын дарсыг торх, шүүхгүйгээр амтлах боломжийг олгодог товшилтын програм.

Малибугийн Америкийн усан үзмийн тариалангийн бүсээс (AVA) ирсэн дарсыг 2014 онд л албан ёсоор хүлээн зөвшөөрч эхэлсэн боловч ритзи анклав нь одоо Корнелл, Сиело ферм дэх амбаар, шоу нэвтрүүлэг зохион байгуулдаг Розентал зэрэг Лос-Анжелесийн хамгийн өндөр төвлөрсөн амталгааны өрөөг санал болгож байна., иогийн хичээл, караоке шөнө, хашаандаа стэнд ап инээдмийн тоглолт.

Дарсны баар

LA Wine, 2018 онд Хятад хороололд Метроны буудлаас хол зайд нээгдсэн. Эзэмшигч Дэвид ДеЛука Бруклины баркечаас Калифорнийн дарс үйлдвэрлэгч рүү шилжсэн. LA Wine нь зөвхөн Голден Стэйтийн хувцасны чимэг, ялангуяа Мендосиногаас Санта Барбара хүртэлх AVA-д үйлдвэрлэсэн хувцаснуудыг л агуулдаг. ДеЛукагийн 2016 оны Шардоннай, 2014 оны Сирагийн дан усан үзмийн талбайг захиалахаа мартуузай.

Мелроуз өргөн чөлөөнд байрлах Severance ресторанд бүтээлч шампан дарс ("Оффис"-оос санаа авсан), амттай фондю, терроараар хийсэн эзотерик дарс, ёроолгүй өглөөний цайгаар ажлын өдрийн зовлон зүдгүүрийг живүүлээрэй. Тэд мөн Hollywood Bowl-д оролцогчдод зориулж пикникийн хайрцгийг эвлүүлж, сэдэвчилсэн попап цонхоор зугаалж, практик семинар заадаг.

Mirabelle-ийндарсны жагсаалт нь хамгийн ховор дарсаас бусад нь хундагатай байдаг нь Valley Village-ийн тухтай орон зайг дүүргэх хуурцагны цуглуулга шиг гүн юм. дурсамжтай аялгуутай. Мирабелле бас гайхалтай амттай хоолоор үйлчилдэгзөвхөн тогоо ба талх шарагч зуух. Пүрэв гарагийн аз жаргалтай цагийн хямдрал эсвэл шарсан бяслагыг бүү алдаарай.

Зүүн Холливудын Табула Раса нь нэг дор 150 орчим дарс зөөвөрлөж, ихэвчлэн байгалийн, органик эсвэл биодинамик ертөнцөд ажилладаг нэрийн үйлдвэрлэгчдээс гаргаж авсан дарс, зочин DJ, жазз хамтлагууд, болон пицца шөнө тогтмол. Мягмар гараг бүр борлуулалтын тодорхой хэсгийг олон нийтийн байгууллагад хандивладаг.

Парк үдэшлэг

Зуны амралтын өдрүүдээ баруун тийшээ эхлүүлээрэй - Барнсдалл урлагийн цэцэрлэгт хүрээлэнгийн Лос Фелиз толгод дээр сууж, гартаа шираз аягатай, DJ эргэлдэж, хүнсний ачааны машин ташуурдаж байхад нар жаргахыг харж байна оройн хоол. Баасан гарагийн орой 5-аас 9-р сарын хооронд зохиогддог 21 ба түүнээс дээш насны тасалбартай дарс холигчид Барнсдаллын хөтөлбөрүүд болон Фрэнк Ллойд Райтын зохион бүтээсэн Холлихок хаусыг засварлахад зориулж мөнгө цуглуулж, нэмэлт 15 доллараар аялах боломжтой.

Дарс ба зэрлэг амьтад

Групп дарс зугаалах бас нэг сайхан боломж бол Малибу дарсны Сафари юм. Санта Моника уулс дахь 1000 акр талбай бүхий фермийн эргэн тойронд тусгай зориулалтын, задгай, бартаат замын тээврийн хэрэгслээр зугаалж, гашуун сүр жавхланг мэдрэхийн тулд зогсоод, Садлерок, Семлер зэрэг гурван байшингийн шошгоноос дарс ууж, бизоныг хооллоорой. тахө, лам, альпака зэрэг нь Садлерокыг гэр гэж нэрлэдэг. (Кино болон телевизийн карьераас хамгийн их тэтгэвэрт гарсан.) Таван төрлийн дарс хосолсон оройн зоог, Чумашын агуйн зураг эсвэл анааш Стэнлитэй уулзах зэрэг аялалууд байдаг.

Вест Хиллс дэх Малибу дарс ба шар айрагны цэцэрлэгАмралтын өдрүүдэд амьд хөгжим, Two Doughs Pizza зэрэг орон нутгийн хоолны газруудтай хослон санал болгодог.

Зочид буудлын дарс

Заримдаа зочид буудлаас гаралгүй дарсны шуналыг гүйцээж болно. Malibu Beach Inn-ийн Бясалгалын багц нь оюун ухааны дасгалжуулагчийн удирдсан удирдамжтай бясалгалыг далайн эрэг дээрх хувийн хоолны өрөөнд Хенриот шампан дарсны гурвалсан амталгаатай хослуулсан. Дөрвөн оролцогчийн нэг нь захиалга өгөхөөр зочид буудалд байрлаж байна.

Сарын эхний Баасан гарагт Ранчо Палос Вердес дэх Terranea Resort зочдыг дэнждээ урьж, ONEHOPE Wine үнэ төлбөргүй амталж, нар жаргах, болор аяганы дууг сонсдог. эдгээх зан үйл.

The Langham дахь Uncorked Напа-г 10-р сар хүртэл Бямба гарагийн үдээс хойш Пасадена руу авчирдаг. Коппола, Чарльз Круг зэрэг дарсны үйлдвэрийн хамтрагчид ундаагаа авчирч амталж, насанд хүрэгчид дарсны нислэг амталж, амьд дуучны эгшиглэнт чимээ цэцэрлэгийн агаарыг дүүргэж, зүлгэн дээрх тоглоомууд хүүхдүүдийг баярлуулдаг.

Попап нээгдсэн Rose Beach Bar өнгөрсөн зун Shutters On The Beach дээр маш их хит болж, Санта Моника зочид буудал дахин авчирсан. Бяцхан хавирган саран лангуу нь ягаан өнгийн зүйл, түүний дотор Шампанск Поммерийн хийсэн байшингийн шошгыг элсэн дээр асгаж, нэг дор 10 хүнд зориулагдсан бөгөөд нар жаргахыг үзэх гайхалтай газар юм.

Luxury Collection-н SLS Beverly Hills зочид буудалд байрлах шинэ Rose Cabana зочид буудлын нарны тавцан дээр байрлах ба цэцгийн хээтэй, ягаан өнгийн керамик лааны суурьтай. Түрээсийн хамт ирдэгнэг шил нэрмэл ундаа ба хазуулсан. Үүнийг зочин бус хүмүүс захиалж болно.

Удаан хугацаагаар оршин суух үл хөдлөх хөрөнгийн санал болгож буй туршлагын хөтөлбөрүүдийн нэг AKA Беверли Хиллс нь Фар Ниенте эдлэнд аялах, амталгаа хийх, Майкл Чиареллогийн Боттегад оройн хоол хийх зэрэг Напа руу зугаалах аялал юм., нисдэг тэргээр тээвэрлэнэ.

Дарсны дэлгүүрүүд

Спортын шалнаас тааз хүртэл дарсны өлгүүр, галан шар эсвэл шарсан талх идэх нарлаг хашаатай Санта Моникагийн Esters Wine Shop нь жижиг операторуудад төвлөрдөг ч өндөр үнээр байдаг. - жижиглэнгийн худалдааны өрөө ч бас. Ням гарагийн энгийн сэдэвт арга хэмжээнд (жишээ нь аавын хийсэн дарс) бүх төрлийн дарс сонирхогчдыг бяслаг, таван аягатай угтан авна.

Ла-гийн анхны эмэгтэй сомельерүүдийн нэг болох Silver Lake-н Vinovore нь мөнгөн үнэг (ганган, цэвэршүүлсэн, яруу, дэгжин) зэрэг амьтдын амталгааны хүснэгтээр пино сонгохыг хөгжилтэй болгодог. гялалзсан) эсвэл ягаан одой морины (цэвэрлэг, сээтэгнүүр, жимслэг улаанууд), дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн дарс үйлдвэрлэгч хатагтайг онцолсон бараа материал, мөн хувийн шинж чанарт суурилсан бэлгийн хайрцаг.

Хананд наалдсан 2500 лонхыг аваад 200 гаруй бяслагыг Винотека, баар, зоог санал болгодог Беверли Хиллсийн хоолны худалдааны аварга Wally's-д аваарай. Шөнийн 2 цаг хүртэл сүүлийн дуудлага хүртэл ажилладаг ресторан

Wine Concierge

Harper's Club нь таны дарсны хоббиг дараагийн шатанд гаргах боломжтой. Үүсгэн байгуулагч Крис Хоэл, Францын угаалгын газар асан, зооринд засвар хийх, ховор, хуучин, өргөн тархаагүй, ховор дарсыг цуглуулагчаар дамжуулан хайж олоход нь үйлчлүүлэгчдэд тусалдаг.дуудлага худалдааны төвүүд, түгээлтийн компаниуд, дарс үйлдвэрлэгчид. Тэрээр мөн дарстай холбоотой аялал төлөвлөж, хувийн арга хэмжээ зохион байгуулдаг.

Дарсны хөдөөгийн амралтын өдрүүд

Ла-гийн дарсны үзвэр гайхалтай бөгөөд улам бүр нэмэгдэж байгаа ч 3 ба түүнээс бага цаг машинд суух нь усан үзэм төвлөрсөн Пасо Роблес, Санта Йнезийн хөндий, Лос-Аламос болон бусад руу зугаалахыг эрэлхийлж буй хүмүүсийг машинд хүргэж чадна гэдгийг санаарай. Темекула. Ожай, Санта Барбара нарын хотын дарсны замыг өдрийн аялалаар ч хийж болно.