Шоколаданд дурлагсдын Амстердам дахь гарын авлага

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 21:15

Шоколадны дурлагчдын очих газар болохын хувьд Амстердамыг харамсалтай нь доогуур үнэлдэг бөгөөд Брюссель, Парис зэрэг ойролцоох шоколадны нийслэлүүдийг илүүд үздэг. Гэхдээ эдгээр хуучин сувгийн байшингууд нь тив дэх хамгийн шилдэг гар аргаар шоколад хийдэг зарим байшингууд юм. Үүгээр ч зогсохгүй: жил бүр зохиогддог шоколадны баяр, Chocoa, Cacaomuseum нь Амстердам нь шоколадны хорхойтнуудын халуун цэг болох хувь тавилантай. Гэхдээ баталгаа нь бүтээгдэхүүнд байна: Амстердамын төдийлөн танигдаагүй амттанг амтлахын тулд эдгээр дуртай шоколадны аль нэгийг нь амтлаарай.

Пуччини бомбони

Пуччини Бомбонид хэн дургүй вэ? Амстердамын хамгийн алдартай шоколадны газар бол Голландын нийслэлд шоколадан аялал хийх газар юм. Пуччини Бомбонигийн барааны тэмдгийн том хэмжээтэй бонбон нь Францын спирт, ликёр, жимс жимсгэнэ, самар, Зүүн өмнөд Азийн халуун ногоо зэрэг амтыг агуулсан байдаг. Цөцгий болон цэвэр, сүү, цагаан эсвэл хар шоколад нь Пуччини бомбони бонбон бүрийн гол орц бөгөөд инжир, цагаан гаа, коньяк, кофе, цангис, пеканс, Коинтрео зэрэг нэмэлтүүдээр төрөл бүрийн тэсрэлт үүсгэх энгийн үндэс суурь болдог. хэдэн хослолыг нэрлэ. Хэлбэр, гадаад төрх нь бас чухал бөгөөд төрөл бүр өөрийн гэсэн онцлог шинж чанартай байдаг.

ArtiChoc

ArtiChoc болцэвэр ариун байдлын тухай, элсэн чихэрээс аль болох зайлсхийдэг. Энэ нь шоколад үйлдвэрлэгчийн хувьд маш том амжилт юм. ArtiChoc нь карамель-нарсны самар, пимиенто, зөгийн бал-виски, марсала, лаврын зэрэг бонбонуудаар олон төрлийн амтыг дараагийн түвшинд хүргэдэг. Намрын улиралд "туулайн бөөр", "царсны боргоцой", ""мөөг", "хулуу" гэх мэт улирлын чанартай хоолыг цаг тухайд нь аваарай.

Помпадур шоколад ба цайны өрөө

Помпадурыг шоколад, нарийн боовны аль алинаар нь үнэлдэг бөгөөд өглөөний цай, өдрийн хоолноос гадна Бельгийн Антверпен хотоос оруулж ирсэн дотоод засал чимэглэлтэй XVI Людовикийн жинхэнэ цайны өрөөнд үйлчилдэг. Хатуу чихэрлэг шүдтэй хүмүүс цай, нарийн боовны хамт тайвширч, дараа нь замдаа шоколад авч болно. Помпадурын шоколад нь Францын алдартай Валрона бөгөөд Бельги, Францын шоколадны хамт олонтой хамтран жороо хийдэг. Ямар удам угсаа вэ.

Vanroselen

Vanroselen-ийн шоколад нь гар хийцийн бөгөөд какаогийн амтыг ургамал, жимстэй хольж, шоколадан нарийн амттан юм. Vanroselen нь мөн дэлхийн өнцөг булан бүрээс жижиг багцаар хийсэн дээд зэргийн брэндийн шоколадыг зардаг тул энэ нь танд диваажингийн эдгээр олоход хэцүү хэсгүүдээс амтлах боломж юм.

Чокао фестиваль

Амстердамын Шокоа Фестивал дээр та какао шош болохоос эхлээд амттай бонбон хүртэл шоколад хийх үйл явцын талаар суралцах болно. Энэ нь таныг сарны дээгүүр илгээдэг. Дэлхий дээрх хамгийн алдартай шоколадчдын зарим нь таны шоколад, нарийн боовыг амтлахын тулд шоколадны амталгаа хийж, хоол хүнс, дарстай хослуулах талаар суралцах үед энэ хамгийн их биширдэг чихрийг хэрхэн хийдэг талаар танд мэдээлэл өгөх болно.

Какаомузей

Какаомус музей нь шоколадны талаар мэдэхийг хүссэн бүх зүйлийг танд хэлэх бөгөөд мэдээж худалдаанд гаргах жишээнүүдтэй. Та дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн 100 өөр төрлийн шоколадны баар, шоколадны бяслаг, какао хиам, шоколадны цуу зэрэг ер бусын зүйлсээс сонгож болно. Музейд шоколадаар хийсэн зураг ч бий.