Пенанг дахь Gurney Drive: Гудамжны хоол

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 20:16

Зүүн Өмнөд Азийн хамгийн алдартай хоолны газруудын нэг болох Гурни Драйв бол Малайзын Пенанг арал болох хоолны уламжлалаараа эрхэмлэдэг газар юм.

Мэдээж, Жоржтаун даяар худалдаачин тэрэгний тууз олддог бөгөөд хоолны газрууд нэг өндөр дээвэр дор маш олон амттай сонголтуудыг байрлуулдаг. Гэхдээ Гурни Драйв бол нутгийн гэр бүл, хосууд, олон улсын зочдод таалагддаг үзэгдэл юм. Бусад сонголтуудаас ялгаатай нь та хоол идэж, хүмүүсийг үзэж байхдаа далайн сэвшээ салхи, эргийн үзэмжийг мэдрэх болно.

Пенанг дахь Gurney Drive гэж юу вэ?

Гурни Драйв нь Малайзын Пенанг арлын Жоржтаун хотын эрэг дээр байрлах баар, ресторан бүхий явган аялалын зам юм. Пенанг бол Малайзын баруун эрэгт, Лангкавигаас өмнө зүгт, Тайландын хилээс холгүй орших том арал юм.

Гурни Драйв нь Азийн гудамжны хамгийн сайн хоолыг бардам хийж өгдөг тэрэгний том баазаараа алдартай болсон ч тэрэгний хажууд барууны сүлжээ, дээд зэрэглэлийн хоолны газрууд худалдааны төвд байдаг. Худалдааны төв болон хүнсний тэрэгний талбайн гадна Гурни Драйв нь баар, олон хоолны газруудаар дүүрэн байдаг. Далайн хоол болон усан онгоцны ресторанууд (ширээнийхээ ард хоол хийж чаддаг нийтийн туршлага) элбэг.

Юу хүлээж байна

Гурни Плаза бол Пенангынххоёр дахь том худалдааны төв. есөн давхар жижиглэнгийн худалдаа, хоолны газрууд байдаг! Мөн та хоолны туршлагаа оройн хоол, киноны болзоо болгон хувиргахыг хүсвэл 12 дэлгэцтэй кино театр (англи хэл дээр олон гарчигтай) байдаг. Автобус урд зогсдог. Худалдааны төвөөр дамжин сайхан хоол байдаг далайн эрэг рүү шууд алхахдаа агааржуулагчаа хэдхэн минутын турш сайхан өнгөрүүлээрэй!

Хүнсний сэтгүүл, гарын авлагад өргөн хүрээтэй хамрагдсан ч Gurney Drive-д ихэвчлэн нутгийн иргэд очдог хэвээр байна. Жоржтауны өөр газраас хямдхан хоол олох боломжтой ч үнэ боломжийн хэвээр байна.

Пенангийн оршин суугчид амралтын өдрүүдээр хэсэг хэсгээрээ цугларч, далайн эрэг дээрх тааламжтай, зугаалж, хоол идэж байхдаа зугаалдаг. Хэдийгээр цөөхөн хэдэн ноцтой аялагчид амттай хоол идэхээр Гурни Драйвыг зорьдог ч аялал жуулчлалын бүсээс хол байгаа нь Жоржтаун дахь тээвэр зохион байгуулахаас залхуурдаг хүмүүсийн урмыг хугалахад хүргэдэг.

Хэрэв тархсан дундын ширээ, гудамжны тэргэнцэр нь танд хэтэрхий их догдолж байгаа бол замын эсрэг талд байрлах олон зоогийн газар байдаг. Далайн хоол, усан онгоц/хоолны хоол хийх газраас эхлээд стейк хаус, гэрээсээ танил сүлжээ дэлгүүрүүд хүртэл та бүлгийн бүх хүмүүсийг аз жаргалтай байлгах боломжтой.

Пенанг дахь Гурни Драйв дээр турших сонирхолтой хоол

Заримдаа олон тооны танил бус өргөл нь хар дарсан зүүд шиг шийдвэр гаргахад хүргэдэг. Энгийн гоймонтой хамт хийж үзэх дуртай орон нутгийн Пенанг худалдаачдын дуртай хоолыг энд оруулав:

• Lok-Lok: Хэрэв та хазах дуртай бол лок-лок бол танд тохирсон зүйл юм. Үүнийг нэмж болнобусад хоолонд хөнгөн зууш болгон эсвэл бусад хоол ирэхээс өмнө эхлүүлж хэрэглэдэг. Лок-лок нь тосонд биш усанд чанаж болгосон тул ердийнхөөс арай илүү эрүүл мэндэд тустай. Шорлог дээр мах, далайн хоол, хүнсний ногоо, хятад банш, бөднө шувууны өндөг зэрэг бүх зүйлийг олох болно. Та чихэрлэг, самрын эсвэл халуун ногоотой соусын сонголттой.
• Сатай: Хэрэв та мах идэштний хандлагатай бол ил гал дээр саваа дээр шарсан махны утаат үнэрт шүлсээ гоожуулна. Энэ бол Малайзын үнэр юм. Махыг marinated, дараа нь таны өмнө шарсан; Үхэр, тахиа, хонь/ямааны махны аль нэгийг сонгохоос хамааран үнэ өөр байна. Мах бол цорын ганц сонголт юм; Хэрэв та цагаан хоолтон бол лок-лок тэрэг олоорой.
• Пасембур: Малайзын алдартай Энэтхэг хоол болох пасембур тэрэг нь мэдэхгүй хүмүүсийг гайхшруулж чаддаг. Та шарсан мах, далайн хоол, хүнсний ногоо, дүпү зэргээс сонголтоо хийж эхэлнэ - үнэ нь таны авч буй зүйлээс хамаарна. Дараа нь таны сонголтуудыг жижиглэн хэрчиж, дараа нь салаттай салатаар бүрхэж, амтат, бага зэрэг халуун ногоотой самрын соусанд дүрнэ. Соус нь хоолоо дахин хийхэд хангалттай халуун байна.
• Рожак: Жимс, чинжүү амтлагч, загасны амтыг холих нь сайн санаа гэж хэн бодох вэ? Пенанг дахь дуртай амттан, Рожак ядаж оролдох нь зүйтэй. Шинэхэн жимсний хэсгүүдийг загасны амттай амтат наалдамхай амтат тамаринд соусаар дарна; Шаржигнуур болон газрын самар нь салатанд сайхан бүтэц нэмдэг.

Тэдгээр цагаан/шар бөмбөгнүүд юу вэ?

Та лок-лок, пасембур, гоймон сонгосон эсэхээс үл хамааран,эсвэл бусад аяга таваг, та дөрвөлжин, бөмбөлөг хэлбэртэй нууцлаг цагаан эсвэл шар өнгийн объектуудтай тулгарах болно. Энэ бол дүпү биш; загасны бялуу байна.

Загасны бялуу бол Пенанг дахь алдартай дүүргэгч юм. Бүтэц нь резинэн; загасны амт нь хамгийн бага байх ёстой, хэрэв байгаа бол. Загасны махны бөмбөг, эсвэл чанар муутай хувилбаруудын хувьд загасны хотдог гэж нэрлэнэ. Хэрэв та загасны шахсан хэсгүүдийн амт, бүтэцэд дургүй бол үүнийг орхихыг хүс.

Хүнсний урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ

Хаана ч адил өндөр эргэлттэй гудамжны хоол аюулгүй байдаг. Gurney Drive завгүй, өрсөлдөөн ширүүн байна. Хэн ч үйлчлүүлэгчдээ өвтгөхийг хүсэхгүй.

Гахайн махыг ихэвчлэн "цагаан хоолтон" гэж тэмдэглэсэн хоолонд хүртэл хэрэглэдэг. Цагаан хоолтон гэдэг нь бэлтгэлийн дараа нэмэлт мах нэмдэггүй гэсэн үг юм. Гоймон, буузыг ихэвчлэн гахайн өөхөөр хийдэг тул дотроо ногоотой “цагаан хоолтон” бууз ч гаднаа гахайн өөхтэй байдаг байх. Бүх шөлний шөлийг ясаар хийдэг нь сайн хэрэг.

Хэрэв та далайн хоолонд харшилтай бол сам хорхой нь нийтлэг орц гэдгийг мэдэж аваарай. Энэ нь ихэвчлэн нухаш болгон нунтаглаж, шөлийг амтлахын тулд исгэж (белакан) хийдэг. Пенанг дахь Gurney Drive-д хооллохдоо гахайн махнаас зайлсхийх цорын ганц найдвартай арга бол зөвхөн мусульманчуудын эзэмшдэг олон тэрэгнээс идэх явдал юм. Эдгээр тэргэнцрүүдийг ногоон өнгөөр Арабын тэмдэгтэй, доор нь "халал" гэж бичсэн байна.

Пенанг, Гурни Драйв руу хэрхэн очих вэ

Арлын жолооч бүр Гурни Драйвыг мэддэг ч таныг худалдааны төвийн урд унагаах магадлалтай. Санаа зоволтгүй: бүх үйлдэл зүгээр л болж байнаард!

Худалдааны төвийн төв хэсэг болон задгай ресторануудын хажуугаар тосгуураар алхаарай. Далайн эрэг дээр зүүн тийш эргэж, хүнсний тэрэг олохын тулд эрэг дагуу богино зайд алхаарай.

• Автобус: Автобус бол Гурни Драйв хүрэх хамгийн хямд бөгөөд үр ашигтай арга юм. Комтар центрээс №103 автобусаар (1 доллараас бага) суугаад Gurney Plaza зогсоол дээр бууна. Сүүлийн автобус Гурни плазагийн зогсоолоос 22:00-23:00 цагийн хооронд буцдаг
• Алхах: Жоржтаун дахь бусад олон сонирхолтой газруудаас ялгаатай нь Гурни Драйв нь эвдэрсэн явган хүний зам, хөл хөдөлгөөн ихтэй замаар урт алхдаг. Хэрэв та Жалан Чулиа болон Хятад хорооллын ойролцоо байрлаж байгаа бол дор хаяж 45 минут алхах хэрэгтэй. Та Жалан Пенангаас Жалан Султан Ахмад Ахмад Шахын дагуу баруун тийш алхаж Гурни Драйв хүрч болно. Та мөн Жалан Бирмийг дагаж баруун тийш алхаж, дараа нь Лебих Бирмээр баруун тийш эргэж эрэг рүү явж болно.
• Такси: Хэдийгээр таксинд "Тоолууртай такси - үнэ наймаалцахыг хориглоно" гэсэн шошготой байдаг ч жолооч нар жуулчдаас, ялангуяа шөнийн цагаар хэт их төлбөр төлдөг гэсэн нэр хүндтэй байдаг. Тэд таныг шууд утгаараа дугуйлан жолоодох болно. Хэрэв та таксигаар явахыг хүсвэл аялал жуулчлалын бүсэд зогсоол дээр сууж буй жолооч нарын аль нэгэнд ойртохын оронд гудамжинд нэгийг нь дарцагла.
• Grab: Grab бол Uber-тэй төстэй Малайзын унаа хуваалцах үйлчилгээ юм. Апп нь ижил зарчмаар ажилладаг ч Grab-ийн тусламжтайгаар та жолооныхоо дараа жолоочдоо бэлнээр төлөх боломжтой.