Грекийн Афины шилдэг 10 ресторан

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 20:16

Парфеноны титэмтэй эртний эрдэнэсээрээ алдартай Афин саяхан хөгжиж буй орчин үеийн урлагийн тайз, хөл хөдөлгөөн ихтэй задгай кафе, амьд хөгжмийн цэнгээний газрууд, гөлгөр цоорхойтой Европын төв хот болон хувирчээ. - ханын дарс, коктейлийн баар. Грекийн нийслэл дэх рестораны ажилчид хоол хийх тоглоомоо сайжруулахаас өөр сонголтгүй байв. Нутгийн иргэд өдөртөө гудамжны хоолны хаан Сувлакигаас шөнөдөө Грекийн хоолыг шинэчлэн найруулж, зуны улиралд далайн эргийн нам гүм газраас хотын төвийн арын гудамж хүртэл сэрүүн саруудад хялбархан амардаг. Энд таны Афины аялалын хөтөлбөрт нэмэх 10 ресторан байна.

Шинэчилсэн Грек хэлэнд хамгийн тохиромжтой: Пападакис

Нутгийн алдарт тогооч Аргиро Барбаригу Грекийн хоолны уламжлалд хүндэтгэлтэй хандахын зэрэгцээ бага зэрэг хувиргадаг. Тэрээр Грек даяар элбэг байдаг чанартай түүхий эдээр бүтээгдсэн нарийн төвөгтэй жоруудад итгэдэг. Пападакисын хоолны цэсэнд загас, далайн хоол зонхилдог бол түүний уугуул Киклад арлын Парос арлын вандуй нь 15 цагийн турш удаан чанаж, тарамосалататай хамт үйлчилдэг Argiro-гийн нэрийн хуудас юм. Наранд хатаасан улаан лооль, ганга зөгийн балтай наймалжтай шөл нь умамигаар баялаг. Дээд зэрэглэлийн Колонаки дүүрэгт байрладаг, үйлчилгээ нь дулаахан, хамгийн сайн ширээ нь Акрополистой гадаа байдаг.харах. Гэртээ хийсэн гүзээлзгэнэтэй ликёр нь хоол боловсруулахад тохиромжтой. Захиалга хийх шаардлагатай.

Япон хэлэнд хамгийн тохиромжтой: Мацухиса Афин

Нобугийн Афины застав нь нийслэлийн өмнөд хэсэгт орших Афины Ривьера дахь ногоон Вулиагмени дахь Сароник тэнгисийн дээгүүр гайхалтай байрлалд, Four Seasons Astir Palace Hotel Afhens-д байрладаг. Японы минимализм нь Газар дундын тэнгисийн тансаг орчинтой Мацухиса Афин дахь гэрэл гэгээ багатай, далайн эрэг дээрх хоолны газар нь хамгийн эрэлттэй байдаг. Тогооч Никос Скамнакисын нэгдэх хоолны цэсэнд хавч, бууцай, трюфель салат, Кретийн далайн захын суши, омаказа зэрэг хоол багтана. Хайр дурлалын хүчин зүйл сэргэж нар жаргах үед хувцаслаж, тэнд байгаарай. Ажлын өдрүүдэд үдийн хоол, өдөр бүр оройн хоолонд нээлттэй тул захиалга өгөх шаардлагатай.

Романтикт хамгийн тохиромжтой: Мооринг

Афины өмнөд хэсэгт орших Вулиагмени амралтын газрын далд далайн эрэгт байрлах энэхүү агаар мандалтай далайн эрэг рүү харсан ресторанд онцгой үйл явдал, тэр байтугай болзох өдрөө тэмдэглэж хамтрагчаа гайхшруулаарай. Тогооч Андреас Шинасын Газар дундын тэнгисийн цэс нь тансаг хоолоор хооллодог хүмүүст зориулагдсан боловч утсан гахайн утсан гахайн махтай шарсан сагамхай булан гэх мэт тав тухтай хоолноос татгалздаггүй. Веган сонголтуудад артишок, бууцайны рисотто, амттангаар бүйлсний тос, кашью, чангаанзтай бяслагны бялуу орно. Шинэ үеийн Грек дарс санал болгохыг сомелиерээсээ хүс. Захиалга хийх нь зайлшгүй бөгөөд хэрэв зуны улиралд зочлох юм бол шууд усны ирмэг дээр ширээ захиалаарай. Мооринг үдийн болон оройн хоолонд нээлттэй.

Итали хэлэнд хамгийн тохиромжтой: La Gratella

Хэрэв та Итали хоол идэхийг хүсч байвал хотын төвөөс хойд зүгт таксигаар 25 минутын зайтай Халандри хотын захыг зориорой. La Gratella-ийн тогооч Милтос Влачогианнис Грек хүн боловч гоймонгийн фреска, пицца хийх хүсэл эрмэлзэл, нарийн мэдрэмж нь Наполетаног ямар ч ээжийг бахархах болно. Дулаан модон эдлэл, Италийн хувцасны чимэг чимэглэл дунд тухтай байгаарай. Гараар урласан гоймон (магадгүй просциутто болон грана паданооор дүүргэсэн агнолотти) эсвэл пицца (мортаделла, горгонзола, пистачиосоор дүүргэсэн сонголт бол гайхалтай зүйл юм) дээж авч үзээрэй. Зөөгчөөсөө органик, биодинамик Итали эсвэл Грек дарс санал болгохыг хүс. Ресторан нь ихэвчлэн 7, 8-р сард хаагддаг гэдгийг анхаарна уу. Үдийн болон оройн хоолонд нээлттэй, захиалга өгөхийг зөвлөж байна.

Далайн хоолонд хамгийн тохиромжтой: Yperokeanio

Далайн ахмад асан хүн Грекийн арлууд руу гатлага онгоцууд хөдөлдөг Пирей боомт хотод байрладаг Иперокеанио (далайн хөлөг гэсэн үг) ард байдаг. Афины зарим зоогийн газрууд олны анхаарлыг татдаг ч энэ чимэг загасны таверна нь өө сэвгүй, бусадтай хуваалцдаг мезе юм. Нимгэн шаржигнуурт талхны дээр жижиглэсэн улаан лооль, анхилуун ореганотой шарсан сардина нь маш сайн. Үргэлж шарсан шарсан өдрийн жижиг загасны талаар асуу. Олон мезийг оузо, галт усны раки эсвэл баррель дарсаар угаана. Боломжтой бол ажлын өдөр үдийн хоол эсвэл оройн хоол идээд, амралтын өдрүүдийн яарч байгаагаас зайлсхий.

Соувлакид хамгийн тохиромжтой: Hoocut

Энэ бол таны дундаж сувлаки биш. Грек нь гирос эсвэл каламаки (шорлогтой мах) дүүргэсэн боодолоороо дэлхийд алдартай боловчЭнэ нь Афинд сайн соувлаки олоход хялбар гэсэн үг биш юм. Залуу насандаа жижиг, амттай сувлаки идэхийг хүсдэг байсан Спирос Лиакос зэрэг тогооч нарын дөрвөл Грекийн гудамжны сонгодог хоолны дээд зэргийн хувилбарыг бүтээжээ. Hoocut-ийн амжилтын гол нууц бол махны чанар, захиалсан даруйд нь нимгэн хэрчиж, задгай гал тогооны мах шарах дээр хаядаг явдал юм. Хонины махыг боодолтой эсвэл шарсан төмстэй хийж үзээрэй. Hoocut үдийн болон оройн хоолонд нээлттэй.

Грек хэлэнд хамгийн тохиромжтой: Diporto

Нэгэн цагт Афины төв Варвакио захын худалдагч нар л нэг өдрийн турш дэлгүүр хаагаад байнга очдог байсныг мэддэг байсан тул 1887 оноос хойш шинэ сонгодог барилгын подвалд үйл ажиллагаа явуулж буй энэ тайван тавернагийн тухай яриа гарцаагүй тархжээ. цэс. Кир (Ноён) Мицос, покер царайтай, мөнгөлөг сахалтай эзэн өдөр бүр санал болгож буй зүйлсээ эргэлдүүлдэг. Дипорто онлайн алдар нэрээ үл тоомсорлосон фава (шар хуваасан вандуйн нухаш), төмсний шөл, орзотой тугалын мах, зэрлэг ногоон зэрэг энгийн хэрнээ санаанд багтамгүй амттай уламжлалт Грекийн амтат хоол хийж байна. Нэг хананд доторлогоотой торхон дотроос таарсан рецина дарстай мезегээ хослуулаарай. Энэ нь үдийн цайны цагаар нээлттэй бөгөөд зөвхөн зочдыг хүлээн авах боломжтой гэдгийг анхаарна уу.

Загасанд хамгийн тохиромжтой: Estiatorio Milos

Зоогийн газарчин Костас Спилиадис Грекийн усан сангаас барьж авсан гайхалтай амттай загасыг Монреал, Нью-Йорк, Лондон, Лас Вегас зэрэг бусад хотуудад байрлах өөрийн дээд зэрэглэлийн Estiatorio Milos рестораны хоолонд авчирчээ. Нийслэл хотын Хилтон хотод байрладаг Афины байршил нь бизнесийн үдийн хоол болон нэг удаа оройн хоол идэхэд алдартай.splurges. Эллин маягийн сашими, Киклад арлын Китнос арлын зэрлэг хадны хясаа, хилэнцэт хорхой, улаавтар зэрэг Грекээс гадуур ховор үзэгддэг загасыг сонирхоорой. Шүүсийг нь хадгалахын тулд загасыг нүүрсээр шарах юм уу давсанд жигнэж, бүхэлд нь жигнэж өгдөг. Шарсан хулуу, хаш, цацики, Кефалогравиера бяслаг нь амттай хачир болдог. Үдийн болон оройн хоолонд нээлттэй, захиалга өгөх шаардлагатай.

Бүтээлч Грек хэлэнд хамгийн тохиромжтой: Vezené

Нью-Йоркт төрсөн, өөрөө өөрийгөө заадаг тогооч махчин Ари Везене 2011 онд мадаггүй зөв нэртэй бистро нээсэн нь олны талархлыг хүлээсэн юм. Синтагмагийн төв талбайгаас галт тэрэгний хоёр зогсоолтой Везене бол хотын хамгийн тууштай фермүүдийн нэг юм. Тэрээр тогтвортой мах бэлтгэж, загас, далайн хоол, хүнсний ногоогоор Грекээс санаа авч, голдуу модоор галладаг бүс нутгийн хоол хийж өгдөг. Афинчууд улирлын чанартай, тийм ч уламжлалт бус ням гарагийн үдийн хоолыг амтлахын тулд ширээ хайж байна. Түүний хоолонд бөднө шувууны болон гравиера бяслагтай бялуу эсвэл органик өндөг бүхий үхрийн махны тартар, хар трюфель, гахайн бор шарсан байж болно. Везене оройн хоолонд, намар, өвлийн улиралд ням гарагийн үдийн хоолонд нээгддэг. Захиалга хийхийг зөвлөж байна.

Веган хоолонд хамгийн тохиромжтой: Авокадо

Авокадо нь Афинд нээгдсэн анхны веган-цагаан хоолтон кафе-ресторануудын нэг байсан бөгөөд өргөлүүд нь эрүүл мэндэд тустай ч амттай байдаг. Эзэмшигч Эраж Шакибын өргөн цар хүрээтэй цэс нь дангаас макро таваг, темпехээс нухаш хүртэл аягатай. Өглөөний цайг амтлахын тулд acai berry-тай смүүти авч эсвэл өдрийн хоолондоо ургамлаар дүүрсэн тайвшруулагчтай орчинд хооллоорой. Хоолонд шинэхэн хоол орнобудаа, авокадо, эдамаме, дилл, нарсны самар, түүнчлэн зууханд шатаасан манжинг авокадо, бууцай, манури бяслагтай хослуулсан уламжлалт Перс жор дээр. Үдийн хоол болон оройн хоолонд нээлттэй (хаалтын цагийг шалгана уу), гадуур орох боломжтой.