Филадельфийн Шилдэг Грек Ресторанууд

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 20:10

Хэрэв та Филадельфи хотод байхдаа жинхэнэ Грек хоол идэхийг хүсч байвал азтай байна! Төвд байрладаг хэд хэдэн хороололд тархсан Грек рестораны олон сонголт байдаг. Хотын Грекийн хоолны газрууд нь энгийнээс эхлээд дээд зэрэглэлийн газрууд хүртэл муссака, сувлаки, шарсан мах зэрэг амтат гар хийцийн сонгодог хоол, мөн шинэ, бүтээлч, орчин үеийн хоолоор үйлчилдэг.

Opa

Эрч хүчтэй, орчин үеийн Грек ресторан болох Опа нь ах, эгч дүүсийн багийн Жорж, Василики Циурис нарын эзэмшиж, ажиллуулдаг. Хотын Мидтаун тосгоны хэсэгт байрлах Опагийн саяхан гаргасан шинэ цэс нь хуучин орны олон төрлийн хоол, мөн зарим сонгодог бүтээлүүдийг орчин үеийн хэв маягаар шингээж өгдөг. Хэд хэдэн онцлох зүйл бол тарвасны салат, шарсан бүхэл бүтэн загас (дорад эсвэл бронзино); хурганы жигнэмэг; шарсан наймалж, гэрийн амттангаар хийсэн амттан. "Филадельфид Грекийн гайхалтай ресторан байдаг бөгөөд бид бүгдэд арай өөр зүйл санал болгож байна. Бидний өв соёл үнэхээр урам зоригтой бөгөөд бидний хоол нь гүн үндэстэй" гэж Василики хэлэв. "Опа дахь ах бид хоёр жинхэнэ хоол, ундаагаар дамжуулан соёлоо хуваалцаж байгаадаа үнэхээр бахархаж байна." (Зөвлөгөө: тэдний ажлын өдрийн хөгжилтэй, хөгжилтэй цагийг үзээрэй).

Эстиа

Дэгжин, өргөн хоолны өрөө бүхий тансаг зоогийн газар болох Эстиа нь хотын төвд байрладаг бөгөөд гудамжны эсрэг талд байрлах алдартай Хөгжмийн академи зэрэг хэд хэдэн театр, үзвэр үйлчилгээний газруудын ойролцоо байрладаг. Өдрийн турш нээлттэй Estia нь хүн бүрт зориулсан ямар нэг зүйлийг санал болгодог: үдийн хоол, үдийн хоол, оройн хоол, театрын өмнөх цэс. Хэд хэдэн дуртай хоолонд хориатики салата (хөдөөгийн салат), Газар дундын тэнгисийн шинэхэн сардин загас, сэлэм загасны сувлаки, шарсан тахиа, бүхэл бүтэн загасны олон сонголт орно. Амттаныг мөн дотооддоо хийдэг. Эстиа мөн бүрэн баартай бөгөөд 300 гаруй сонголт бүхий дарсны өргөн жагсаалт, тэр дундаа Грекийн хэд хэдэн дарс зэрэг нь мэдээжийн хэрэг. (Хэрэв танд захиалга байхгүй бол үзвэрүүд эхэлсний дараа орох хамгийн тохиромжтой цаг гэдгийг анхаарна уу.)

Дмитригийн

Хотод хоёр байршилтай Дмитрийгийн хоолны газрууд нь жижиг, энгийн BYOB ресторанууд бөгөөд өгөөмөр хэмжээтэй шарсан хоол (хурга, далайн хоол болон бусад), мөн Грекийн шинэхэн салат, фета болон чидун, пита талх зэрэг бусад дуртай хоолоор үйлчилдэг., бууцайтай бялуу, уураар жигнэх далайн хоол, шарсан каламар. Нутгийн иргэд сам хорхойн пил пил, чавганы гоймон, шарсан наймалж зэрэг гайхалтай байшингийн тусгай хоолоор буцаж ирдэг. Томоохон хэсгүүдээрээ алдартай төсөвт ээлтэй газар гэж тооцогддог Dmitri's аль ч байршилд захиалга хүлээн авдаггүй тул завгүй үед оочерлоход бэлэн байгаарай. Мөн зөвхөн бэлэн мөнгөөр авах боломжтой.

Өмнөд гудамж Соувлаки

Энэ домогт Грекийн байгууллага нь дөч гаруй жилийн турш Филадельфид шүтэн бишрэгчид нь байсаар ирсэн. South Street Souvlaki-д эзэн Том Василиадес болон түүний багийнхан ресторанд хооллох (эсвэл гадагшаа гарах) зочдод зориулж өндөр чанартай, амттай хоол хийж өгдөг. Бат бөх цэс нь амны хөндийн олон төрлийн уламжлалт хоол, тухайлбал долмадес (нудсан мах, будаагаар дүүргэсэн усан үзмийн навч); пастицио (лазаньягийн Грек хувилбар), мэдээжийн хэрэг, шанцайны ургамал, улаан лооль, цаццики соустай хамт шарсан махаар дүүргэсэн шинэхэн пита болох сувлаки. Энэхүү зоогийн газар нь далайн хоол, цагаан хоолтон, цагаан хоолтон гэх мэт өргөн сонголттой. Эндхийн амттан ч бас сонгодог. Уламжлалт галактобуреко (фарина кремээр дүүргэсэн шинэ фило зуурмаг) болон Томын алдартай будааны пудинг амтлахаа мартуузай.

Зорбагийн Таверн

Зорбагийн Таверн 20 гаруй жилийн турш тус хотын Fairmount хэсэгт үнэнч дагагчдыг татдаг жинхэнэ Грекийн хоолыг хуулбарлаж ирсэн бөгөөд ихэнхдээ амьд уламжлалт хөгжимтэй байдаг. Kravvaritis-ийн гэр бүлийн эзэмшиж, ажиллуулдаг Zorba's нь жинхэнэ, гэрийн хэв маягийн Грек дуртай гэдгээрээ алдартай. Хоолны өрөө нь том хэдий ч дулааны улиралд мэддэг хүмүүс гадаа ширээ засахыг хичээдэг. Грекийн сонгодог салат, халуун ногоотой фета бяслаг, шарсан хаш, нүүрсээр хийсэн гахайн махан салат, сам хорхой, артишокт чанасан хонины бариул, загасчдын найр (далайн хоол) зэрэг нь хамгийн сайн борлуулалттай байдаг.хослол). Хэрэв та амттандаа сэтгэл хангалуун байхыг хүсч байвал шинэхэн паклава эсвэл өөр гэрийн хийсэн амттан захиалаарай. Zorba's нь мөн BYOB байгууллага юм.