Хонолулугийн Хятад хороололд хийх шилдэг зүйлс

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 20:09

Чайнатаун дүүрэгт зочлохгүйгээр Гонолулу руу хийсэн аялал зүгээр л бүтэхгүй. Нэгэн цагт Гонолулугийн хамгийн “таримал” бүсүүдийн нэг гэж тооцогддог байсан газар нь хоол хүнс, дэлгүүр хэсэх, урлаг соёлын баялаг, олон янзын Макка болж цэцэглэжээ. Дэлхийн жишигт нийцсэн хоолны газар, ээж, поп хоолны газруудын дур булаам хослол нь энэ хороололд илүү чамин дүр төрхийг бий болгож, урьд өмнө нь ядуу байсан нэр хүндээсээ холдохын тулд орон нутгийн урлагийг бүхэлд нь хамарсан нь үнэхээр үзэсгэлэнтэй юм. Хавайн түүхийг жинхэнэ утгаар нь мэдрэхийн тулд Хятад хорооллын өнгөлөг захууд болон өвөрмөц гудамж талбайг судлах цаг гарга.

Түүх

Хонолулу хотын төвийн дунд байрлах худалдааны болон орон сууцны төв болох Чайнатаун бол анхны сэтгэл татам, хамт олны мэдрэмжээ хадгалан үлдсэн ховор газруудын нэг бөгөөд нэгэн зэрэг орчин үеийн үзэл баримтлалд өөрийгөө холбож, урлаг, урлагийг хослуулсан. өөр соёл.

Энэ хорооллыг анх тус нутгийн халим агнуурын аж үйлдвэрийн хариуд байгуулсан бөгөөд Хонолулу боомттой ойрхон байсан нь завгүй загасчид болон халим агнуурын хөлөг онгоцны төвлөрсөн төвийг бий болгосон. Хавайн эдийн засаг дахь халим агнуурын үйлдвэрлэлийг арлын элсэн чихрийн тариалан орлож эхэлмэгц Хятадаас цагаачид ирж эхлэв.таван жилийн хөдөлмөрийн гэрээгээр Оаху руу аялах. Эцсийн эцэст тэдний гэрээ дууссаны дараа тэдний ихэнх нь 1840-өөд онд ажиллаж, амьдарч, хувийн бизнесээ байгуулахаар Хонолулугийн Хятад хороололд суурьшсан.

1886 оны алдартай Chinatown түймэр орон нутгийн ресторанд эхэлж, гурван өдөр тасралтгүй шатаж, найман блок шатсан. Хожим нь 1899 онд арав гаруй жилийн өмнөх аймшигт гал түймрийн дараа амьдралаа сэргээн босгохыг оролдсон эмзэг бүлгийн иргэдийн дунд тарваган тахлын дэгдэлт дүүрэг даяар тархжээ. Өвчин маш хурдан тархсан тул Хонолулугийн Эрүүл мэндийн зөвлөл тус бүсийг хорио цээрийн дэглэм тогтоож, халдвар авсан хүн байрлаж байсан барилгыг устгах тушаал гаргажээ. 1900 онд хэд хэдэн хяналттай гал түймрийн улмаас 41 барилга байгууламжийг зориудаар устгасан боловч хүндрэл гарч, гал хэт хурдан өссөний дараа 17 хоногийн турш шатаж, хотын бараг бүх Хятадын 38 акр талбайг устгасан.

1930-аад онд Хятадын Таун хот нь шөнийн цэнгээний газар, янхны газар, хууль бус үйл ажиллагаа явуулдаг гол цэг гэдгээрээ алдартай болсон ч 1973 онд Түүхэн газрын үндэсний бүртгэлд түүхэн дүүргийн жагсаалтад орсны дараа тус хот хөрөнгө оруулалт хийж эхэлсэн. Хятад хороолол сэргэж, өнөөгийн байдал руугаа хөгжиж эхэлсэн.

Хөрш орчноо зочлохдоо эдгээр долоон гайхалтай зүйлээр төлөвлөөрэй.

Нутгийн хоолны дээжийг үзээрэй

Чайнатаун хүртэл бууж ирээд Ази хоолны өргөн сонголттой байхаас хоцрох нь үнэхээр тэнэг хэрэг болно. Хятадуудад гайхах зүйл алга1840-1850-иад онд анх байгуулагдсан цагаасаа хойш эдгээр хэсгүүдийн эргэн тойронд ресторанууд ноёрхож байсан (ялангуяа үе удмаар байсан нутгийн дуртай газрууд), гэхдээ тэр үеэс хойш хөршүүд нь загварлаг хоолны газруудын өргөн сонголттой болсон. Мөн боомттой ойрхон байдаг нь түүнийг үргэлж шинэхэн загас барих гол газар болгодог. Кекаулике зах дахь Магуро ах дүүс хоёр миль хүрэхгүй зайд байрлах Хонолулу загасны дуудлага худалдаанаас өдөр бүр шууд нийлүүлдэг загасны лангуунаасаа шинэхэн нухлаар үйлчилдэг.

Хятадын уламжлалт хоолны тухай ярихад Бяцхан тосгоны гоймонгийн ордон нь гэр бүлийн хэв маягаар хувааж идэх боломжтой Кантон хоолоор мэргэшсэн. Дараа нь Sing Cheong Yeun хятад талх нарийн боовны амтат цөцгийн тостой мочи амтлахаа мартуузай.

Дим сумыг авахын тулд Хойд Беретаниа гудамжинд байрлах Тай Пан Дим Сум руу энгийн өдрийн хоол идэж, BYOB ундаа ууж, Char Hung Sut-аас илүү хурдан орж ирж, гарах лангуугаар үйлчлүүлээрэй. Энэ хоёр газар хөрш зэргэлдээх хамгийн сайн манапуа (хятад-хавайн зөөлөн гахайн боов)-оор үйлчилдэг бөгөөд хоолны төсвөө багасгахын тулд инээдтэй хямд үнээр сайрхдаг. Илүү практик туршлага авахыг хүсвэл Yat Tung Chow гоймонгийн үйлдвэрт зочилж, гоймонгийн аягыг өөрөө хийж болно.

Та Азийн бусад хоолыг эндээс олох боломжтой: Өдрийн хоол, оройн хоол, Хойд Зочид буудлын гудамжинд очих боломжтой цонхоор "Азтай гэдэс"-д гоймонтой гоймонгоо амтлаарай. Эсвэл The Pig and The Lady-г зочилж, Вьетнамын сонгодог урлагийн орчин үеийн сонголтуудын цэсийг үзээрэй.

Шөнийн амьдралыг мэдрээрэй

Чайнатауны шөнийн амьдралын нэг гоо үзэсгэлэн бол хамгийн шилдэг баарны дийлэнх нь хөрш зэргэлдээ байрладаг бөгөөд баараар зугаалж, найзуудтайгаа уулзахад таатай байдаг. Tchin Tchin Bar (гайхалтай дарсны жагсаалт бүхий дээд давхарт байрлах загварлаг лоунж, жижиг хоолны цэс, романтик гадаа талбай) болон Manifest (амьд хөгжимд тохиромжтой) зэрэг загварлаг коктейлийн баарнаас The Dragon гэх мэт илүү амьд шумбах баар руу очоорой. Дээд давхарт болон Смитийн Union Bar. Жинхэнэ архинд дурлагсад Гонолулу дахь хамгийн том вискиний жагсаалттай Bar Leather Apron-д гэр олох бөгөөд гар урлалын шар айраг сонирхогчид Bar 35-ын төрөл бүрийн гар аргаар хийсэн шар айраг исгэхэд талархах болно.

Encore Saloon нь бүтээлч, орчин үеийн Мексикийн хамтарсан үйлчилгээ бөгөөд үйлчлүүлэгчид дээд тавиуртай мезкал шиг лаазалсан Tecate захиалахтай адил таатай байдаг. Боомт руу жаахан цааш явахад O'Tooles болон Murphy's Bar and Grill нь нутгийн иргэдийн дунд алдартай хэд хэдэн Ирландын паб юм (зөвлөгөө: Гэгээн Патрикийн өдрөөр энд байхыг хүсэх нь гарцаагүй).

Эхний Баасан гаригт очих цагаа

Сар бүрийн эхний Баасан гарагт Чайнатаунд Оаху дахь хамгийн том үдэшлэг болдог. Баар, галерей, ресторан, дэлгүүр бүр үзмэр, үзмэрээр үүд хаалгаа нээдэг. Амьд хөгжимчид явган хүний зам дагуу тоглодог бөгөөд орон нутгийн хоолны газрууд эхний баасан гаригт онцгой үнээр санал болгодог. Үндсэн үйл явдал 17:00 цагаас эхэлнэ. 21:00 цаг хүртэл, гэхдээ үдэшлэгийн уур амьсгал шөнө болтол үргэлжилсээр, хөршийн хамгийн тансаг баарууд зочдоор дүүрдэг. Интерактив газрын зургийг заавал үзээрэйболон үйл явдлаас хамгийн их ашиг хүртэхийн тулд Эхний Баасан гарагийн вэб сайт дээрх үйл явдлын жагсаалт.

Дэлгүүр хийх

Чайнатаун хот нь олон тооны эртний болон хувцасны чимэг дэлгүүрүүд, түүнчлэн цуглуулга, өвөрмөц бэлэг бүхий сонгодог дэлгүүрүүдтэй. Nu’uanu дээрх Barrio Vintage эсвэл Tin Can Mailman дотроос та эсвэл хоёр эрдэнэс олох нь гарцаагүй, харин ойролцоох In4Mation Хавайн сэдэвтэй илүү орчин үеийн хэв маягийг санал болгодог. Chinatown-д сүүлийн жилүүдэд шинэ нэрийн дэлгүүрүүд олноор орж ирж байна; Хамгийн алдартай нь гар хийцийн үнэт эдлэл зардаг Ginger13, хуучны хачирхалтай зүйлсэд зориулсан Hound & Quail зэрэг юм.

Ямар ч Хятадын хотхон уламжлалт зах зээлгүйгээр бүрэн дүүрэн байдаггүй. Анх 1904 онд нээгдсэн Оаху зах нь Хятад хорооллын маргаангүй онцлох газруудын нэг юм. Улаан өнгийн тэмдэг, сүүдрэвчээрээ амархан танигдах энэхүү барилга нь анхны чулуун суурь, тоосго, модон дээврээр баригдсан хэвээр байгаа юм. Халуун орны өнгөлөг жимс, шинэхэн цэцэг, чамин ногоо болон бусад зүйлсээр дүүрэн задгай зах нь Хятад хорооллын гадаа захын гол цөм болжээ. Та шинэ загас, хөхүүл гахай, олон төрлийн уураг худалдаалж буй Оахугийн захын гол барилга руу цааш аялахаа мартуузай. Өөр нэг алдартай сонголт бол 1980-аад оноос эхтэй Маунакеа зах юм. Хятадын бараа бүтээгдэхүүн, бэлэг дурсгалын зүйлс, бүтээгдэхүүн, үнэт эдлэл болон бусад зүйлсээр дүүрэн дэлгүүр, лангуугаар тэнүүчилж байсан.

Талбайд завсарлага аваарай

Дэлгүүр, зоогийн газраар хүрээлэгдсэн Хятад хорооллын Соёлын талбай нь хөршүүдийн зүрх сэтгэлийн цохилт бөгөөд энд олон нутгийн иргэд цагийг зугаатай өнгөрүүлэх, харилцахаар очдог; Энэ нь зарим хүмүүст үзэхэд тохиромжтой газар юм. Та ихэвчлэн төв хэсэгт ёслолын тахилын ширээг олдог бөгөөд Хятадын шинэ жилийн үеэр плаза хэд хэдэн баярын арга хэмжээг зохион байгуулдаг.

Фостер ботаникийн цэцэрлэгт зочилно уу

Хэрвээ та Хонолулугийн хөл хөдөлгөөн ихтэй хотын төвд ногоон баян бүрд хайж байгаа бол Фостер Ботаникийн цэцэрлэгт очих газар юм. 13,5 акр талбайг эзэлдэг энэхүү цэцэрлэг нь 1853 онд Хатан хаан Калама газрынхаа тодорхой хэсгийг Германы ургамал судлаачид түрээслүүлсэн бөгөөд тэрээр уг газарт байшингаа барьж, цэцэрлэгийг үүсгэн байгуулж, муж улсын хамгийн эртний цэцэрлэгүүдийн нэг болжээ. Дараа нь цэцэрлэгт Хавайн арлуудад мянга мянган шинэ төрлийн ургамал, мод тарьж ургуулж, 5-7 жил тутамд л цэцэглэдэг хурц үнэрээрээ нэрлэгдсэн "цогцос цэцэг"-ийг оруулав.

Фостер Ботаникийн цэцэрлэгтэй ижил газар дээр Хонолулу дахь Хятадын Буддын шашны хамгийн эртний сүм Куан Ин сүм байрладаг. Ариун сүм нь нигүүлсэл, нигүүлслийн бодьсадваг зориулдаг. Та зочдоос ирсэн хүж, өргөл, түүнчлэн бясалгал хийх, амрах эсвэл орчинг бишихэд тайвшруулах орчинг олох болно.

Нутгийн урлагийн тайзыг судлах

Ихэнх галерей нь Бетелийн гудамж болон Нууанугийн өргөн чөлөөний дагуу байрладаг бөгөөд энэ нь Хятад хорооллын эргэн тойронд галлерей үзэхэд хялбар болгодог; Луис дотор зогсохоо мартуузайХавайн уран бүтээлчдийн бүтээлүүдийг үзэхийн тулд Pohl галерей. Мөн Хавайн театрын төвийн хуваарьтай танилцана уу; Бараг 100 жилийн түүхтэй энэ байгууллага нь хөгжимт театрын жүжиг, инээдмийн тоглолт болон бусад олон зугаа цэнгэлийн хэрэгсэлтэй.