Солт Лейк хотын шилдэг 10 ресторан

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 19:58

Хэдэн арван жилийн өмнө Солт Лейк хотын рестораны дүр зураг тийм ч их биш байсан. Гэвч архины хатуу хууль суларч, хандлага өөрчлөгдөж, Солт Лэйк Ситиг фермээс салаа хүртэл хоол хийх газар болгон хувиргах нь бидний өмнө ирж байна. Хуучин үеийн Мексик хоолноос эхлээд шинэ Америк хоол хүртэл та ямар ч бүтээлч хоолыг Солт Лэйк хотод олох болно гэдэгт итгэлтэй байгаарай. Та Ютагийн нийслэлд хооллохдоо эдгээр 10 шилдэг рестораны нэг болгоорой.

Шилдэг Мексик: Улаан Игуана

Ютачууд шашин шүтлэг, улс төр, аль цанын бааз нь хамгийн сайн вэ гэдэг дээр санал нийлэхгүй байж магадгүй ч бид бүгд хотын хамгийн жинхэнэ Мексик хоолыг хаанаас олж болохыг мэддэг: Улаан Игуана. 1985 оноос хойш Мексикийн нэгэн гэр бүл эзэмшиж, ажиллуулж байгаа Улаан Игуана нь Давс нуурын магтаал сайтай байгууллага бөгөөд түүний хоёр байршлын гадна шугамууд ихэвчлэн үүсдэг (нэг нэгнийхээ буланд байдаг). Бүх зүйл сайхан, гэхдээ хатаасан, шинэхэн чинжүү, самар, ургамал, амтлагч, жимс, Мексикийн шоколадыг махтай хольсон Оаксакан мэнгэ нь Улаан Игуанагийн алдар нэр юм. Тэд гэртээ хийсэн холимогтой алуурчин маргаритатай хамгийн сайн хослодог.

Шилдэг шинэ америк: Зэсийн сонгино

Шинэ үнэ нь Copper Onion, New-д гол байр эзэлдэгБродвэй хотын төвийн бие даасан кино театрын хажууд байрлах Америкийн гол байр. Юта мужид төрсөн ч Нью-Йоркт бэлтгэгдсэн тогооч Райан Лоудерын удирддаг түүний олон төрлийн цэс нь Америк шиг л хайлах тогоо бөгөөд шарсан тахианы сэндвичээс эхлээд модоор шатаасан пицца хүртэл байдаг. Цэс нь улирлын чанартай зүйлээс хамаарч өөрчлөгддөг ч нэг дуртай зүйл нь үргэлж байдаг: Wagyu beef stroganoff. Гэрийн паппардель гоймонгийн орон дээр үйлчилдэг зочдод зэсийн сонгины энэ сонгодог хоолыг магтан сайшааж байна.

Шилдэг суши: Такаши

Солт Лейк хот далайд гарцгүй хэдий ч Такаши эрэг дээрх хамгийн шилдэг суши ресторануудын эсрэг зогсдог. Захиалга өгөхийг хориглоно, гэхдээ та дараагийн хаалганы Такашигийн бааранд өнгөрөөвөл хүлээх хугацаа илүү хурдан болно: Шуудангийн газар. Япон-Перугийн урам зоригтой тапас, сэтгэл татам коктейлийн өвөрмөц цэсээр үйлчилснээр та нэрээ дуудвал явахыг хүсэхгүй. Нэгэнт суусан бол Escolar, гүзээлзгэнэ, чинжүү чинжүү, шарсан бүйлс, могойн соус зэрэг алдартай Beatles-ийн сэдэвтэй нэрийн жагсаалтыг бүү алдаарай. (Суши жигнэсэн хоолонд чанаж болгосон хоол бас байдаг.) Дотор талын зөвлөгөө: Мөөгтэй панна котта амттандаа захиалаарай. Япон ресторанд энэ нь хачирхалтай санагдаж магадгүй ч энэ нь хотын хамгийн сайхан ресторан юм.

Шилдэг тогооч: SLC Eatery

Бяцхан тавагтай тэргэнцэртэй дугуйтай dim sum тэрэг нь хоёр настай SLC Eatery-ийн онцлох онцлог бөгөөд энгийн уур амьсгал, чанартай хоол нь болзооны үдэш эсвэл найз нөхөддөө цугларах хамгийн шилдэг сонголт болдог. Хэдийгээр та дээрээс юу олох болно гэсэн баталгаа байхгүйбайнга өөрчлөгддөг цэс, орчин үеийн орон нутгийн сонгодог бүтээлүүдийг бүү алдаарай. Утсан Чеддар, халуун ногоотой Юта маягийн жигнэмэгийг идэх дуртай байдаг ч манжин хачи нь махчин амьтдын дунд ч дуртай байдаг. Мексик, ази, тэр ч байтугай франц амтыг агуулсан түүхий баар, махаар хийсэн хоол нь төрөл бүрийн нугалах цэсийг дүүргэдэг. Гэхдээ энд нэг зүйл тодорхой байна: бүх зүйл сайн байна.

Шилдэг далайн хоол: Одоогийн загас, хясаа

2015 онд нээгдсэнээс хойш Current Fish & Oyster нь Солт Лэйк хотын төвд далайн хоол хийдэг газар болсон. Автомашины дэлгүүрээр эргэлдэж байсан түүхэн хоолны газар нь аж үйлдвэрийн догдлолыг төрүүлдэг ч шинэхэн ниссэн загас нь өөрөө ярьдаг. Current нь газарзүйн бараг бүх бүс нутгийг хамарсан шинэ сонгодог далайн хоолоор мэргэшсэн: Нью Орлеаны сам хорхой, үр тариа, шарсан Баруун эргийн хясаа, Нью Английн хясааны шөл. Current-ийн дарс, коктейлийн сонголт маш сайн байгаа ч та дараагийнх нь рестораны эзэмшдэг Under Current баарнаас илүү шинэлэг сонголтуудыг олох болно.

Газар дундын тэнгисийн хамгийн сайн хоол: Laziz Kitchen

Лазизийн өмнөх үеийн Ливаны хоолыг Солт Лейк хотод олоход хэцүү байсан. Гэвч Солт Лэйк фермерүүдийн зах дээр Humus брэнд Laziz Foods-ийг амжилттай гаргасны дараа тогооч/эзэмшигч Моуди Сбити болон түүний нөхөр Дерек Китчен нар 2016 онд энэхүү агаартай кафег нээв. Ойрхи Дорнодын мезез, амтлагчтай Лабне дүрж урмыг нь хугалдаггүй ч Ливаны гаралтай Америк Заатар шарсан төмс эсвэл улаан лоолийн хальстай кафта бургер гэх мэт хоол нь хүлээлтийг үл тоомсорлодог. Laziz Kitchen-ийн шинээр нээгдэх гэж буй Солт Лэйк төвийн 9-р хороолол нь гадаа байрладаггол чирэгдэл-гэхдээ очиж үзэх нь зүйтэй юм.

Хамгийн сайн өглөөний цай: Амтат нуурын жигнэмэг ба лимайд

Эхнэр нөхрийн хамт олны амралтын өдрүүдээр тариаланчдад зориулж анхлан худалдаалагдаж байсан Sweet Lake Biscuits & Limeade нь Юта мужид байдаг цорын ганц бүтээгдэхүүн юм. Шарсан тахиа, хиамны соус, торгүй өндөг, бяслаг, хиам болон голландайзтай хамт квиноа төмстэй хослуулсан шинэхэн өмнөд маягийн жигнэмэгээс сонгоорой. Ердийн аяга кофегоо алгасч, шахсан шохой, нишингийн элсэн чихэр, шинэхэн гаа навчаар хийсэн гараараа сэгсэрсэн шохойн нимбэг нэмнэ үү.

Шилдэг Итали: V alter's Osteria

Солт Лейкерс Валтер Насси хотын хамгийн шилдэг итали зоогийн газар гэдгээрээ алдаршсан Кусина Тосканагийн удирдлагыг орхиход маш их сүйрсэн. Гэвч Насси дуусаагүй бөгөөд 2012 онд хэдхэн блокийн зайд өөрийн остериа нээсэн нь талархалтай байна. Энд цагаан ширээний бүтээлэг нь Валтерыг анхны болзооны газар болгож, хоол нь магтаал сайшаалтай байдаг. Валтерын ээжийн махан амтлагч, гэрийн хийсэн төмстэй гнокчи банш, эсвэл Тоскани дахь гэр бүлийнх нь ресторанд шарсан хоолоор хийсэн бүх зүйлийг захиалаарай. Валтерын бие биенээсээ хэтэрсэнгүй, алдартай нь амралтын өдрүүдээр захиалга өгөхийг зайлшгүй болгодог.

Шилдэг цагаан хоолтон: Oasis кафе

Oasis бол цэцэгсээр дүүрсэн хашаа, шинэ үеийн алдартай номын дэлгүүрээр хүрээлэгдсэн хотын төвийн рестораны ариун газрын төгс нэр юм. Сүүдэртэй гадаа олон суудалтай энэ нь өглөөний цай эсвэл оройн хоол идэхэд тохиромжтой тайван орчин юм.гарч. Хэт орон нутгийн цэс нь Юта-д үйлдвэрлэсэн орц найрлагыг аль болох ашигладаг бөгөөд лонхонд нь 30 гаруй, шилээр нь 17 дарсны жагсаалтаар нэмэгддэг. Портобелло мөөгтэй Рубен сэндвич, манжингийн цамхаг салат зэрэг дуртай цэсүүд жилээс жилд гайхалтай.

Шилдэг баар: White Horse Spirits & Kitchen

White Horse нь гол гудамжны алдартай баар боловч та зөвхөн гар урлалын коктейль уух гэж ирдэггүй. Шарсан, түүхий, эсвэл Рокфеллер маягаар үйлчилдэг хясаанууд нь хамгийн алдартай хоол юм, гэхдээ түүний уур амьсгалтай орон зайд үйлчилдэг бүтээлч нийтлэг таваг нь Цагаан морьдыг гэрэлтүүлдэг. Лабне болон одосоор шарж шарсан цэцэгт байцаагаар дүүргэсэн агч паалантай өв залгамжлалтай лууванг бүү алдаарай. Хэрэв та бургер идэхийг хүсч байгаа бол Big Mac-ыг алгасч, Snake River Farms Wagyu, утсан гахайн махтай гахайн мах, гэрийн даршилсан ногоо болон бүх эд зүйлсээр хийсэн чизбургерийг аваарай. Хэрэв та ямар коктейль уухаа шийдэж чадахгүй байгаа бол бармен рулет тоглож, мастеруудад өвөрмөц зүйл бүтээхийг зөвшөөрнө үү.