Хойд Каролинагийн Ролигийн хамгийн сайн ресторанууд

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 19:56

Хойд Каролинагийн Роли нь гайхамшигтай музей, шилдэг судалгааны их сургуулиуд, цэцэрлэгт хүрээлэн, ногоон байгууламж, гар урлалын шар айрагны үзэмжээрээ алдартай. Өөр нэг шилдэг сугалаа юу? Зүүн өмнөд нутгийн аль ч хоттой өрсөлдөхүйц хоол. Оройн хооллогчид Зүүн Каролинагийн шарсан мах, жигнэмэг, шөл гэх мэт Өмнөдийн сонгодог хоолноос зохих хувийг олж авах боломжтой бол тус хот хүн бүрт зориулсан ямар нэг зүйлийг санал болгодог: онцгой тохиолдлуудад зориулсан газар, тайван орчин тойрны ресторан, веган хоол, олон улсын онгод орсон хоол. Далайд гарцгүй хотын хувьд Ралэйд далайн хоолыг та хагас тавиур дээр байгаа хясаа идмээр байна уу, эсвэл шарсан далайн цамхаг идээрэй.

Angus Barn-ийн хуучин стейк ресторанаас шагналт орчин үеийн Poole's зоогийн газар хүртэл Ралигийн шилдэг 16 ресторан энд байна.

Crawford & Son

Скотт Кроуфорд, Жеймс Сахлын сангийн шилдэг тогооч: Зүүн өмнөд хэсэгт таван удаа хагас шигшээд шалгарсан Крауфорд & Сон-д ойр ойрхон ойр орчмын газрыг бий болгосон. Түүхэн Оаквудад байрладаг энэхүү дотно ресторан нь түүний ямар ч шуугиан дэгдээлгүй сайхан хооллох хүсэл тэмүүллийг харуулдаг. Энгийн соёолжтой улаан буудайн бөөрөнцөг - далайн давс цацаж, хикори цөцгийн тосоор бүлээнээр үйлчилнэ үү - эсвэл зуны амтат гуа газпачо, амтат хөх хавчны өгөөмөр тусламжтай амтат амтат амтат гуа, гашуун амтлагчаар амтлана.жалапено чинжүү. Цэс улирлын чанартай өөрчлөгддөг ч чанар нь жилийн туршид онцгой байдаг.

Гэрланд

Гарландын эзэн, тогооч Чити Кумар бол рок од юм. Шууд утгаараа. Тэрээр хотын төвд хийх гурвалсан цомгоо ажиллуулаагүй байхад-нөгөө хоёр нь инди хөгжмийн KINGS газар, Neptunes Parlour дотно баар юм. Тэр шувууны Avalon хамтлагтайгаа гитарчин тоглож, аялан тоглолт хийж байгаа.

Зоогийн газрын сонгомол цэс нь түүний төрөлх Энэтхэгээс гадна Азийн бусад хоол, өөрийн өргөж авсан Өмнөд нутгийн амтаас санаа авчээ. Тэдний цэс улирлын чанартай өөрчлөгддөг ч та Шечуаньд даршилсан манжин, шаржигнуур будаатай папди чаат зэрэг жижиг тавагнууд, мөн кокосын шөлтэй нимбэгний өвс зэрэг том тавагнуудыг идэж болно.

Oakwood Pizza Box

Нью-Йоркийн уугуул Энтони Гуэррагийн эзэмшдэг энэхүү пиццаны газраас Роли дахь том алимны зүсмэлийг олоорой. 18 инчийн хэмжээтэй бялуугаа өөрийн сонголтоор цагаан эсвэл улаан соус, махан бөмбөлөг, хиам, гахайн утсан махнаас эхлээд чидун, чинжүү, мөөг зэрэг амтлагчаар бүтээгээрэй. (Зүсмэлээр нь пицца бас байдаг). Ресторан нь шилний дэргэдэх шар айраг, дарсны сонголтоос гадна Кампари, хийжүүлсэн ундаа, Аперол сприц зэрэг коктейльтой.

Пулын

Шагнал хүртсэн тогооч Эшли Кристенсений энэхүү орчин үеийн зоогийн газар 2007 онд нээгдэх үед тухайн үед унтаа байсан хотын төвийг сэргээхэд чухал үүрэг гүйцэтгэсэн. Нэгэн цагт орон нутгийн бялуу дэлгүүр байсан Poole's дэлгүүртэйанхны давхар тахтай баар, улаан арьсан цайллагаа хадгалан үлдээж, ханын самбарын цэс гэх мэт илүү орчин үеийн өнгө төрхийг нэмсэн. Энэхүү хоол нь улирлын чанартай орц найрлагыг онцолсон өмнөд нутгийн сонгодог бүтээлүүд дээр орчин үеийн эргэлдэж, хуучин, шинийг хослуулсан. Гурван төрлийн бяслагаар хийсэн, дээр нь далайн давс хийж, махны маханд хийж дуусгасан макарон ау гратиныг онцлох болно.

Зөвлөгөө: Ресторан захиалга авдаггүй бөгөөд 17:00 цагт нээгдэхээс хагас цагийн өмнө дараалал үүсдэг

Jose & Sons

Нэрнээс нь харахад гэр бүлийн эзэмшлийн энэхүү агуулах дүүргийн газрыг патриарх Хосе Ибарра болон түүний хоёр хүү Чарли, Хектор нар удирддаг. Энэхүү хоол нь ахлагч Ибаррагийн уугуул Мексикийн амтыг өмнөд нутгийн амттай хольсон, жишээ нь нутгийн ногоогоор хийсэн шарсан ногоон тамалес, кесадилла зэрэг юм. Баарны бурбон болон текилагийн өргөн сонголт маш сайн байдаг ч хэрэв та архигүй байлгахыг хүсвэл гэрийн хийсэн хорчата маш сайн.

42-р гудамжны Хясаан баар

Нэгэн цагт далайн хясаа, шар айраг худалдаалдаг 1930-аад оны үеийн хүнсний дэлгүүр байсан 42nd Street Oyster Bar нь дурсахуйгаар чимэглэгдсэн хотын хамгийн эртний далайн хоолны газруудын нэг юм. Нарийвчилсан цэс нь хагас хясаа, сам хорхойн коктейль гэх мэт түүхий баарнаас авахуулаад шарсан далайн цамхаг, далайн хоолоор хийсэн гоймон, серфинг, зүлгэн дээрх таваг хүртэл байдаг. Кажуны цөцгийн тос, сармистай хуурсан сам хорхой, хуушуур, шарсан сам хорхойтой хамт ирдэг 42-р Гэгээн тавагыг амтлаад үзээрэй. Ресторан нь бас байдагКалифорнийн бүдүүвч, яруу рислинг дээр дарсны өргөн сонголттой, Баасан, Бямба гарагийн орой амьд хөгжим санал болгодог.

Кортез

Хосе & Сонс-ын ах дүү Ибаррагийн удирддаг энэхүү Гленвуд өргөн чөлөөний далайн хоолны газар нь Мексик болон Америкийн амтыг хослуулсан. Далайн хоолыг өглөө бүр Каролина эргээс шинэхэн нийлүүлдэг тул та Хойд Каролинагийн шар туна загасны тартар, Шрирача майо, шарсан ногоон улаан лооль зэрэг хоолонд бэлэн байна. Цевич, хясаан дээр бүү унт: Мягмар гарагаас ням гараг хүртэл хамгийн сүүлийнх нь зөвхөн 1 доллар болно.

Ангус амбаар

Хуучин сургууль, дээд зэрэглэлийн стейктэй хоол хайж байна уу? Хотын гадна талд байрлах өргөн амбаарт байрлах Ангус Барн руу яв. Цэс нь есөн төрлийн стейкээс гадна далайн хоол, хавирга, цагаан хоолтон сонголтуудаас гадна дарс, навчин тамхины өргөн сонголттой. Оройн хоолны өмнө уух юм уу ууж уухын тулд тансаг савхин буйдан, амьд хөгжим, дэлхийн хамгийн том Зэрлэг цацагт хяруулын ундааны хувийн цуглуулга бүхий коктейлийн газар болох The Wild Turkey Lounge-г сонирхоорой.

Big Ed's

Өмнөд сонгодог болон өдрийн өглөөний цай уухыг хүсвэл Ралэйгийн энэхүү институтийг зориорой. Хотын зах дахь анхны застав зэрэг гурван байршилтай тул та цөцгийн тостой жигнэмэг, улаан нүдтэй соустай хөдөөгийн хиам, шарсан мах, шарсан загас болон бусад бүс нутгийн хоолноос хэзээ ч холдохгүй. Цөцгийн буурцагнаас эхлээд манжин ногоон хүртэлх тал нь маш сайнсайн.

Зөгнөлт гал тогоо

Хэрэв та ургамлын гаралтай хоолны дэглэм баримталж байгаа ч өмнөд нутгийн дуртай хоолыг амтлахыг хүсэж байгаа бол Роли хотын төвд байрлах веган/цагаан хоолтон болох The Fiction Kitchen-ийг туршаад үзээрэй. Цэсний онцлох зүйлд шарсан шарсан "тахиа", аругула, агч сироптой вафли, мөн Сейтан өвчүүний мах, веган пименто бяслагны дүрсэн хоол орно. Ресторан нь салат, шөл, сэндвич, өөрөө хийх аяга зэрэг хөнгөн хоолыг санал болгодог.

The Pit

Хойд Каролина руу хийх аяллыг түүний алдартай шарсан махыг амтлахгүйгээр дуусгах боломжгүй. Хотын төвд 1930-аад онд сэргээн засварласан агуулахад байрлаж, таваг өвчүү, татсан гахайн мах, шарсан тахиа, хүүхдийн нурууны хавирга болон бусад утсан мах зэргийг санал болгодог The Pit-ийг туршаад үзээрэй. Таны захиалга? Зүүн Хойд Каролина маягийн жижиглэсэн барбекю, цагаан цуутай амтлагчаар дүүргэсэн. Та хоолоо хүлээх зуураа хайруулын тавган дээр хийсэн эрдэнэ шишийн талх, шарсан пименто бяслагны бөмбөлөг гэх мэт хоолыг хувааж эсвэл сайн нөөцтэй баарнаас ундаа захиалаарай.

Second Empire ресторан, таверна

Хотын төвд 19-р зууны сүүл үеийн түүхэн гэр дотор байрлах Second Empire Restaurant and Tavern нь онцгой тохиолдлын хамгийн шилдэг ресторан юм. Орчин үеийн Америкийн цэс нь Франц болон Өмнөдийн нөлөөг агуулсан байдаг бөгөөд үүнд "Пепси-Кола" шаржигнуурт гахайн гэдэс нь амтат ургамлын креп, утсан форелээр үйлчилдэг. Үргэлж идэх дуртай юу? Хоёроос найман хүний суудалтай, дарс хосолсон олон төрлийн хоол багтсан тогоочийн ширээг захиалаарай. Илүү энгийн туршлага авахын тулд оролдоно уурестораны Таверн, жижиг амттан, хотын хамгийн шилдэг мартининуудыг санал болгодог дотно коктейлийн өрөө.

Ж. Betski-ийн

Хотын төвийн Seaboard Station дахь Герман-Польш ресторан нь нутгийн фермийн шинэхэн орц найрлагатай Зүүн болон Төв Европын сонгодог хоолоор үйлчилдэг. Хоолны амттан бол тунхууны кварктай шарсан манжин салат, эсвэл даршилсан байцаа, халуун ногоотой гичтэй утсан үхрийн мах, гахайн махтай гэр бүлийн жороор эхлүүлээрэй. Оройн хоолонд байцаа, алим, гич зэрэг халуун ногооны салатаар үйлчилдэг шаржигнуур нугас орно. Далайн давс, карамель, шаржигнууртай гахайн махтай шоколадтай самартай торт зэрэг амттанг бүү алдаарай.

Лигийн гал тогоо

Раллигийн хоёр байршилд өмнөд нутгийн сонгодог хоол (шарсан тахиа, нярайн нурууны хавирга) зэрэг Ямайкийн нэрийн хоол (шуурхай тахиа, ямааны карри) зэргээр үйлчилдэг Lee's Kitchen-ээс хоёр ертөнцийн хамгийн шилдэгийг аваарай. Хажуугийн өгөөмөр хэсгүүдийг алгасаж болохгүй - цагаан будаа, вандуй, вандуй, чихэртэй сараалж, макарон, бяслаг, түүнчлэн Ямайкийн хийжүүлсэн ундааны өргөн сонголт. Ресторан нь Гурвалжингийн бүсээр тэнүүчлэн явдаг хүнсний ачааны машинтай бөгөөд ижил төрлийн олон төрлийн хоол санал болгодог.

Гэгээн Жак Франц хоол

Норт Ридж худалдааны төвд нуугдаж байгаа дотно бөгөөд дэгжин Гэгээн Жак нь хотын нууцлаг үнэт чулуунуудын нэг юм. Францын сонгодог хоолны товч цэсийг хүлээж байгаарай: boœuf bourguignon, foie gras, escargots, duck à l'orange, мөн франц дарс, коктейль, аперитив, хоол шингээх хоол зэргийг сонгоорой. Гурав дахь удаагийн шагналыг бүү алдаарай -Ням гарагийн өглөөний цай нь жижиг таваг, үндсэн хоол, амттангаар 35 доллар болно.

Relish Craft Kitchen & Bourbon Bar

Энэхүү North Raleigh ресторан нь бурбон болон вискиний өргөн уудам цуглуулгаас гадна орчин үеийн, олны таашаалд нийцсэн Өмнөдийн тав тухтай хоолоор үйлчилдэг. Чанасан самрын ялзмагаас эхлээд макарон, бяслагны хайруулын таваг, амттай сэндвич, сам хорхой, үр тариа гэх мэт том таваг хүртэл цэсэнд хүн бүрт тохирсон зүйл бий. Орон нутгийн ханган нийлүүлэгчдээс хоол хүнс, бэлэг дурсгалын зүйл болон бусад бараа худалдаж авахын тулд газар дээрх жижиглэнгийн дэлгүүрт зочилно уу.