Сан Францискогийн хавч хаана идэх вэ

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 21:21

Сан-Францисканчуудын нөхөр: Хулсны хавчны улирал ойртож байна! Арваннэгдүгээр сарын 3 бол Хойд Калифорнид улирлын эхлэл бөгөөд өнгөрсөн жилээс ялгаатай нь энэ жил ямар ч саатал гарахгүй байна. Хэдийгээр арилжааны хавчны улирал албан ёсоор 6-р сарын эцэс хүртэл үргэлжилдэг ч улирлын нийт агнуурын ихэнх хэсгийг эхний хоёр сард далайгаас гаргаж авдаг тул шинэ Dungeness-ийн нийлүүлэлт 2-р сар гэхэд мөлхөж эхэлдэг.

Хагарах цаг боллоо. Янз бүрийн хэлбэр, хэв маягаар Dungeness-ийг бэлтгэдэг Сан Францискогийн ресторанууд энд байна.

Anchor Oyster Bar

Далайн хоолыг энэ жижиг бөгөөд алдартай Кастро ресторанд бэлтгэдэг. Хагарсан хавчыг сармис, цагаан дарс, шөлөнд шарж эсвэл цөцгийн тосоор хүйтэн хэлбэрээр үйлчилнэ. Эсвэл наймалжаа бялуу, коктейль эсвэл Цезарь хийж аваарай.

Пер 39 дахь Хавчны байшин

Хавч нь энэ Fisherman's Wharf рестораны хаан юм: энэ нь chowder, cioppino, бялуу, Цезарь ба Луис, паста Альфредо, лазанья, хайлсан сэндвич, омлет, энчилада зэрэгт байдаг. Энэ нь мөн бүхэлд нь, шарж, сармисны цөцгийн тосоор үйлчилдэг. Түүний орж ирдэггүй цорын ганц хэлбэр нь амттан юм.

Ким Танх

Dungeness улирлын үеэр та бүхэл бүтэн хавч харах болноТендерлоин дахь энэ Хятад-Вьетнам рестораны бараг бүх ширээ. Давс ба чинжүү хавч нь хуурай шарсан; Хавчны махыг идсэний дараа хальс, тавган дээр наалдсан шарсан сармис, чинжүүний амттай хэсгүүдийг шүүж авч магадгүй юм. Санал болгож буй бусад хувилбарууд: уураар жигнэх; цагаан гаа, ногоон сонгинотой шарсан; мөн хар буурцагны соустай хамт шарсан. Сармистай гоймон нь алдартай дагалдах хэрэгсэл юм.

PPQ Хулсны арал

Энэ Ричмонд дүүргийн Вьетнам ресторанд таван өөр аргаар бэлтгэсэн наймалжыг санал болгож байна: шарж (сармис, цөцгийн тосоор шатаасан); чинжүү эрдэнэ шиш (сармис, давс, чинжүүтэй гүн шарсан); халуун ногоотой (чинжүүтэй төстэй, жалапено, лаврын нэмсэн); согтуу (дарсны соусанд чанаж болгосон); болон карри.

R&G Lounge

Тогооч Энтони Бурдений "Захиалга байхгүй" телевизийн сегментүүдийн нэгд онцолсон давс, чинжүүтэй Dungeness нь энэ олон жилийн Хятад хорооллын рестораны нэрийн хуудас болсон хоол бөгөөд энэ нь зөв юм. Хавчыг жижиглэсэн, бага зэрэг жигнэж, гүн шарж, давс, перецтэй хольж хутгана.

Хун хясааны агуулах

Энэ зуун жилийн түүхтэй далайн хоолны дэлгүүр, зоогийн газрыг Жеймс Сахал сан Америкийн сонгодог хоолоор нэрлэжээ. 18 лангууны өтгөний нэгийг авах шугамд нэгдээрэй. Хагарсан, хүйтэн хавч нь цөцгийн тос, исгэлэн талх их хэмжээгээр ирдэг. Эсвэл хуруугаа цэвэрхэн байлгаж, Луис хэмээх хавчны төгс ансамблийг захиалаарайшанцайны ургамал, Dungeness болон zesty dressing.

Tadich Grill

Tadich Grill нь өөрийгөө "үндсэндээ далайн хоолны ресторан" гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь нэрийг нь тэсвэрлэдэг. Энэ нь 1849 онд байгуулагдсан бөгөөд Калифорнийн хамгийн эртний ресторан юм. Цагаан хүрэмтэй зөөгч нар цагаан ширээний бүтээлэг дээр үйлчилдэг хавчыг бялуу, коктейль, салат хэлбэрээр санал болгодог бөгөөд сонгодог циоппиногоор дүрсэлсэн байдаг. Хавчаар хийсэн бусад хоолонд цайвар цөцгийтэй соустай наймалж, гүн шарсан наймалж, шатаасан далайн хоолтой карри тогоо, Дунгенесс хавч ба гамбир нь ла Монза (бяслаг, будаатай паприка үрсэн бэчамелийн соусаар шатаасан) орно.

Тhanh Long

Энэ Sunset ресторанд шарсан хавч (сармис болон бусад амтлагчаар чанаж болгосон бүхэл хавч) болон сармистай гоймон хамгийн алдартай. Гэхдээ та наймалжаа согтуу (дарс, саке, коньяктаар чанаж, улаан лууван, чинжүүтэй амталсан), зулзаган (улаан лооль, тамаринд, диллээр чанаж болгосон) болон хийсвэр хэлбэрээр (зөөлөн бяслагтай хольж, вонтон дотор хийж) ууж болно. боодол).