Төв Америкийн хоолны гарын авлага

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 21:15

Гватемал дахь шарсан тахиа, Коста Рика дахь жимсний смүүти зэрэг Төв Америкийн зарим хоол маш танил юм. Сальвадорт шарсан далдуу модны цэцэг, Панам дахь чихмэл юкка зэрэг бусад хоол нь арай чамин юм шиг санагдаж магадгүй. Гэсэн хэдий ч Төв Америкийн бусад жорууд нь Сальвадорын сопа де пата гэх мэт гайхалтай санагдаж магадгүй юм. Олон төрлийн хоол ижил нэртэй байж болох ч та улс орон бүрт туршиж үзэх хэрэгтэй. Жор нь өөр байх хандлагатай.

Тиймээс бүү ичиж, үргэлжлүүлээрэй…Төв Америкийн хоолыг амтлаарай! Та маш их гайхах болно.

Коста Рика

Хэрэв та Коста Рика руу анх удаа аялж байгаа бол Коста Рикагийн хоолыг сонирхож байгаа байх. Аз болоход, Коста Рикагийн хоол нь АНУ-ын хоолноос тийм ч их ялгаатай биш бөгөөд чилера (даршилсан сонгино, чинжүү болон бусад ногоогоор хийсэн халуун ногоотой амтлагч), tres leches бялуу (гурван төрөлд дэвтээсэн бялуу) сүү).

Гондурас

Карибын тэнгисийн эрэг эсвэл Бэй арлуудад далайн хоол болон кокосаар хийсэн бүх зүйл Гондурасын хоолонд давамгайлдаг. Гондурасын хоолны амтыг шинэ загас, сам хорхой, хавч, эцэс төгсгөлгүй олон төрлийн дун (каракол)гүйгээр хийх боломжгүй. Испани). Гэхдээ тэд бас маяачуудын хүчтэй нөлөө бүхий өөр хоолтой бөгөөд туршиж үзэхэд илүүдэхгүй.

Панама

Панамын олон янзын Испани, Америк, Африк-Карибын тэнгисийн болон уугуул иргэдийн нөлөөгөөр Панамын хоол нь цасан боргоцой, халуун орны жимс гэх мэт танил хоолноос эхлээд кариманола зэрэг чихмэл шарсан юкка ороомог хүртэл байдаг. мах, чанасан өндөг. Далайн хоол зонхилдог бөгөөд хөнгөн зууш нь амттай байдаг, ялангуяа та тэдгээрийг фондоор худалдаж авбал амттай байдаг. Олон улсын нөлөө ч энд нэлээд хүчтэй байгаа тул та дэлхийн өнцөг булан бүрээс гол соёлын сонирхолтой холимогийг олж авах боломжтой.

Гватемал

Гватемал хоол унд нь тус улсын Маяа болон Испанийн соёлоос голлон нөлөөлдөг. Өнөө үед Хятад, Америк, цагаан хоолтон гэх мэт Гватемалын хоолонд олон улсын нөлөө ажиглагдаж байна. Олон улсын хоол нь Гватемалын хоолонд ихээхэн нөлөө үзүүлж байгаа бөгөөд үр дүнд нь хийсэн холимог нь миний хамгийн дуртай Төв Америкийн хоолны заримыг төлөөлдөг. Хэрэв танд ганцхан хоол хийх боломж байгаа бол амттан хийж идээрэй.

Эль Сальвадор

Эль-Сальвадорын хоол унд нь уугуул болон испани гэсэн хоёр соёлын нөлөөг хослуулсан тул Төв Америкийн олон төрлийн хоолны дотроос онцгой онцлогтой. Сальвадорын хоолонд тамалес, эмпанада, пастелито, мөнхөд байдаг зулзаганууд гэх мэт бүх төрлийн чихмэл амттан орно. Та тэдгээрийг туршиж үзэх хэрэгтэй; Тэд тэдгээрийг таны санаанд орж чадах бүх зүйлээр хийдэг.

Никарагуа

Никарагуаны хоол нь оршин суугчдын олон янз байдлыг илэрхийлдэг. Энэ бол Испани, Креол, Гарифуна, Никарагуагийн уугуул соёлууд нэг дор ууссан олон жилийн үр дүн юм. Тэд бүгд орчин үеийн Никарагуа хоолонд тодорхой хэмжээгээр нөлөөлдөг бөгөөд ихэнх аялагчдад амттай байдаг ч хамгийн сайн тал нь маш хямд байдаг.

Белиз

Төв Америкийн хоолны олон янз байдлын тухай ярихад Белиз бол гарцаагүй ялагч юм. Белиз бол Креол, Майя, Гарифуна, Испани, Британи, Хятад, Америк зэрэг соёлын хамгийн дээд хайлсан тогоо юм. Үүний үр дүнд Белизийн хоол, ундаа нь шөлтэй тахианы мах, маниок талх, шарсан махнаас Жонни бялуу, "Буцалгах" -аас хөөстэй далайн байцааны ундаа зэрэг олон янз байдаг. Хэрэв танд боломж олдвол уламжлалт Гарифуна хоол хийхийг зөвлөж байна.