8 Австралийн Перт хотын шилдэг кафе

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 20:33

Перт нь Мельбурн хотын хөгжилтэй замуудаас 3500 км-ийн зайд оршдог ч Баруун Австралийн нийслэл хот нь бас хип кафенуудын сонгодог цуглуулгаар сайрхдаг.

Тэд зам талбайн дотор нуугдаж, навчит хороололд оршдог бөгөөд гайхалтай Энэтхэгийн далайг харж, амттай кофе, хамгийн сүүлийн үеийн хоол амтлагчийг санал болгодог!

Ажлын өмнө намайг тосож авах, найз нөхөдтэйгээ өглөөний цай уух эсвэл үдээс хойшхи цайны амттангаар хооллох гэж байгаа ч бай энд Перт дэх хамгийн шилдэг кафенууд энд байна.

Тартин кафе – Trinity Arcade, William Street, Westralia Plaza

Та өдөр бүр нэг кафед орж кофейн ууж байх үед ажилчид таны захиалгыг санахаас гадна нэрээр тань таньдаг бол үнэхээр сайхан байдаг. Tartine Café нь хотод гурван тохиромжтой байршилтай бөгөөд байнгын ажилчид танд "Таныг гэртээ байгаа мэт сэтгэгдэл төрүүлэх болно" гэж хэлэх болно. Хэрэв та 15:00 цагт хүлээн авахаас илүүг хүсвэл круассан, багет, амтат талх, зүсмэлүүд, жигнэмэг, маффин зэрэг олон төрлийн зуушны сонголтоос сонголтоо хийж, газар дээр нь жигнэх гайхалтай франц нарийн боовыг сонгож болно.

Цагаан Давс – 134 West Coast Drive, Сорренто

Таны сэтгэгдэл төрүүлэхийг хүссэн зочид ирж байна уу? Ном аЦагаан давсны ширээ, хоол хүнс, үзэмж нь ярих болно. Гал тогооны өрөөнөөс, кофены машинаас эсвэл Энэтхэгийн далайгаас ямар үнэр хамгийн тааламжтай болохыг тодорхойлоход хэцүү байдаг. Данни хэлэхдээ, гэр бүл эсвэл найз нөхөд нь хотод байх үед хамгийн дуртай зүйл нь: "Хоол нь гайхалтай бөгөөд элбэг байдаг. Тийм ээ, энэ нь завгүй байна, учир нь энэ нь чанартай, мөн үүнээс гадна та яагаад сайхан үзэх гэж яарах ёстой гэж?"

Жан Пьер Санчо – Хотын бусад байршил

Эдгээр залуус зуу гаруй жилийн турш франц амттан жигнэх бизнес эрхэлснийг бодоход тэд юу хийж байгаагаа мэддэг гэхэд амархан. Тэдний макарон, круассан, киш, инээдтэй сонголттой бялуу (Жин Пьер Санчо үнэндээ бялуунд зориулагдсан бүхэл бүтэн цэстэй) бүгдийг нь өдөр бүр шинэхэн шатаасан бөгөөд та ялгааг нь амтлах болно. Аялал жуулчлалын үдэшлэгээ цуглуулж, хамт олноороо ирэх нь хамгийн сайн санаа бөгөөд ингэснээр та олон төрлийн амттан сонгож, хуваалцах боломжтой (энэ нь хэцүү байж магадгүй). Таны жинсэн өмд явахдаа арай бариу байвал биднийг битгий буруутгаарай…

Зөвхөн зогсох өрөө – Пиккадилли Аркад, CBD

Хэрэв та нэрэх ундаагаа мэддэг баристаг хүсвэл Piccadilly Arcade-д зочилж, найрсаг хамт олонтой хамт "Зөвхөн" Зочны өрөөнд шарсан хоол идээрэй. Тэдний эрхэм зорилго бол “сүүгээ ганцхан удаа уураар жигнэх, захиалгаар кофе нунтаглах, кофенд дуртай баристуудыг ажиллуулах” юм. Эдгээр залуус найрсаг үйлчилгээ, гайхалтай амттай кофе хүргэдгээрээ алдартай. Тэд хамгийн сүүлийн үеийн чиг хандлагыг дагаж мөрдөж байгаа ч нарийн цагаан өнгөтэй болно.

Типика – 331 Стирлингийн хурдны зам,Кларемонт

"Мэдээж энэ нь хөгжилтэй уур амьсгалтай, гэхдээ хамгийн гол нь цутгамал төмрийн хуушууртай бөгөөд энэ нь мөрөөддөг зүйл юм!" Перт хотын оршин суугч Стив Вебер хэлэхдээ амттангаар хооллохдоо Typika бол түүний сонгосон кафе гэж хэлжээ. Тэрээр ширмэн хуушуурын талаар сайшааж байгаа ч амтат амтат амттанг хүссэн хүмүүст маш том сонголт бий - жишээлбэл, та цагаан хоолтон уут, будаа, ердийн гахайн мах, өндөгөө идэж болно. Харин дараа нь Австралийн амьдралын хэв маяг, улс орноос өдөөгдсөн янз бүрийн хоолны гайхалтай ертөнц бий: амтлагчтай үхрийн махны бенедикт, ногоон скрам, утсан хулд загас, сатай тахианы уут гээд бод доо. Энэ бол зүгээр л өглөөний цай…

Antz Inya Pantz – Victoria Park and Fremantle

Та зөөврийн компьютер дээрээ ажилдаа буух эсвэл найзуудтайгаа уулзаж ярилцах гэж байгаа эсэхээс үл хамааран Antz Inya Pantz-ийн уур амьсгал танд хэрэгтэй бүх зүйл байх болно. Мөн кофе! Бяцхан нүхтэй шарагчаар эхэлсэн энэ бизнес нь шошны бүх зүйлд гол анхаарлаа хандуулсаар байна. Гэхдээ энэ нь хоол нь хоёрдугаар зэрэглэлийн гэсэн үг биш юм. Багель захиалсан хүнээс л асуугаарай. Хэрэв танд дурлах өөр шалтгаан хэрэгтэй бол Antz байгаль орчинд ээлтэй бүтээгдэхүүн ашигладаг бөгөөд тэр ч байтугай гадаа өөрийн цэцэрлэгтэй.

Боссман – Бофорт Сент, Маунт Лоули, Перт

Даруу, мадаггүй зөв, үнэхээр сайхан - эдгээр нь таны Боссман шиг газрыг тодорхойлоход ашиглах хэдэн үг юм. Завгүй тоглоомын талбайн буланд хавчуулагдсан Bossman бол аяга кофегоо балгаж буй хүмүүсийг үзэхийг хүсдэг хүмүүст тохиромжтой кофены газар юм. Найрсаг үйлчилгээ, дээд зэргийн кофегаараа алдартай Bossman-н Грек болон Ойрхи Дорнодын амттанг оруулсан нь тэдний кофег төгс төгөлдөр болгож байна.

Архитекторууд ба баатрууд – Рокби Рд, Субиако, Перт

Архитекторууд ба Баатрууд гэх мэт хачин нэртэй та энэ нутгийн кафегаар хооллохыг хүсэхгүй байж яаж чадаж байна аа?! Өдрийн турш үргэлжилдэг цэс, нүд булаам гоёл чимэглэлтэй энэ кафе бол энд үйлчилдэг кофе нь Мельбурн код хар кофены хамгийн сайн үрээр исгэж байгаа тул таны сэтгэлд нийцнэ.