Барбадос хаана ром уух вэ

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 20:32

Олон улс орон архитай гүн холбоотой байдаг ч Барбадос болон ром хоёрынх шиг өргөн хүрээтэй, дотно харилцаатай улс орон цөөн. Барбадосыг колончлох гэсэн анхны оролдлогууд амжилтад хүрээгүй, учир нь хөвөн, тамхи зэрэг бэлэн ургац бусад арлууд дээр аль хэдийн сайн хөгжсөн байв. 1600-аад оны дунд үе хүртэл шинэ цагаачид арлын эдийн засагт хувьсгал хийсэн юм. Голландын Бразилд суурьшсан еврейчүүд инквизицийн үеэр Португалийн колони эзлэгдсэний дараа дүрвэхээс өөр аргагүй болжээ. Шинээр ирсэн хүмүүс чихрийн нишингийн үржлийн чиглэлээр туршлага хуримтлуулж, Барбадос сууринг дэлхийн хамгийн том элсэн чихэр үйлдвэрлэгчдийн нэг, эцэст нь дэлхийн жишигт нийцсэн ром үйлдвэрлэгч болсон.

Барбадос дахь Румын түүх

Элсэн чихрийн үйлдвэрлэлийн дайвар бүтээгдэхүүн болох мелассыг анхнаасаа хаягдал бүтээгдэхүүн гэж үздэг байсан. Чихрийн тариалан эрхэлдэг хүмүүс исгэх явцад түүний хордлого үүсгэдэг болохыг олж мэдсэний дараа л сиропыг хэрэглэхээр болгоогүй юм. Барбадос "алах чөтгөр" гэгддэг ром үйлдвэрлэхэд 17-р зууны үеийн Бажан ромыг "халуун, тамын, аймшигт архи" гэж тодорхойлсон байдаг. Энэхүү гялалзсан тоймыг үл харгалзан Ромын үйлдвэрлэл суурин даяар хөгжиж, Барбадос дээд зэргийн чанартай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэжээболгоомжтой сонгон үржүүлснээр хар алт гэж нэрлэгддэг моласс. Орчин үеийн Бажан нэрэгч Mount Gay нь дэлхий дээрх хамгийн эртний ром нэрэх үйлдвэрийн дээд амжилтыг эзэмшдэг бөгөөд хамгийн эртний нь 1703 онд бичигдсэн байдаг.

Ром үйлдвэрлэх арга нь дэлхий даяар харилцан адилгүй байдаг бөгөөд ихэнх бүс нутгууд нь молассыг нэрмэл болгон ашигладаг бол цөөхөн хэсэг нь дарагдсан чихрийн нишингийг үндсэн орц болгон ашигладаг. Барбадос дахь архины үйлдвэрүүд өмнөх ангилалд багтдаг бол нэг архины үйлдвэр нь тухайн улсаас ялгаатай орон нутгийн нөөцийг ашигладаг.

Карибын тэнгисийн арлуудын ихээхэн хэсэг нь галт уулын үйл ажиллагааны улмаас үүссэн бол Барбадос нь голчлон шүрэн шохойн чулуунаас бүрддэг бөгөөд цаг хугацааны явцад хавтангийн тектоникоор дээшээ хөдөлдөг. Геологийн өвөрмөц бүтэцтэй тул арал даяар гол мөрөн, нуурууд ховор үүсдэг. Үүний оронд ус сүвэрхэг шүрэн царцдасаар урсаж, газар доорх агуйд хуримтлагддаг. Шүрэн нь цэвэршүүлэгчийн үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд бүх уст давхаргыг өндөр чанартай ундны устай болгодог. Энэ ус нь Барбадосын иргэдийг ундны усны байнгын эх үүсвэрээр хангадаг бол архины үйлдвэрүүд бүтээгдэхүүндээ эрдэс бодисоор баялаг амт өгөхийн тулд усыг ашигладаг.

Хамгийн шилдэг Барбадос ром

Арлын тэргүүлэх брэнд болох Mount Gay-ийг онцлохгүйгээр Бажан румын тухай ярих боломжгүй. Тус компани нь 18-р зууны Барбадосын улс төрч, буяны үйлстэн Сэр Жон Гэй Аллейны нэрээр нэрлэгддэг. 1700-аад оны дундуур түүнд хамтран зүтгэгч Жон Собер элсэн чихэр үйлдвэрлэдэг Гилбоа уулын тариалангийн талбайг удирдах үүрэг өгчээ.арлын хойд үзүүр. Жон Аллейн бизнест хувьсгал хийж, чихрийн ургацыг нэмэгдүүлэхийн тулд тариалангийн эргэлт гэх мэт аргуудыг нэвтрүүлсэн. Аллейн үнэхээр үр дүнтэй байсан тул архины үйлдвэрийг 1801 онд нас барсны дараахан түүний нэрэмжит болгон нэрлэжээ.

Өнөөдөр Гэй уул нь шүрэн шүүсэн булгийн ус, франц царс модонд ил исгэх, давхар зэс саванд нэрэх зэрэг үйлдвэрлэлийн ялгаатай элементүүдийг ашиглан Карибын тэнгисийн румын үйлдвэрлэлийн хөдөлгөгч хүч болон хөгжиж байна.

Өөр хэд хэдэн ром брэндүүд Барбадос мужид мөн ажилладаг. Улаан азарган тахиа дүрсэлсэн шошготой Cockspur Rum нь тус улсад 1800-аад оны сүүлээс оршин тогтнож ирсэн бол Foursquare нь 1920-иод оноос хойш үйл ажиллагаагаа явуулдаг бие даасан архины үйлдвэр юм. Карибын тэнгис, Америк тивийн хэд хэдэн оронд спиртийн ундаа үйлдвэрлэдэг Plantation Rum брэнд нь Барбадос хотод ч бас суурьтай. Малибу зэрэг бусад ромыг Бриджтауны хойд хэсэгт Баруун Энэтхэгийн Рум нэрэх үйлдвэрт үйлдвэрлэдэг.

Барбадосын ромыг хаана уух вэ

Барбадос руу хийх аялал тус улсын олон ром дэлгүүрийн нэгэнд хөл тавиагүй байж болохгүй. Нутгийн иргэд өдөр тутмынхаа бараа бүтээгдэхүүнээ нөөцөлж, савлагаатай спиртийн талаар удаан ярилцдаг дэлгүүр, шумбагч баар хоёрын хоорондох ром дэлгүүртэй адилтгаж болно. Зочид ромоос гадна нутгийн Бажан хоолыг амталж, сагамхай бялуу, нисдэг загас зэрэг хоолыг амтлах боломжтой.

Бажан румын талаар илүү албан ёсны танилцуулга хайж байгаа хүмүүс арлын ром брэндүүдийн аль нэгэнд зочлоход таатай байх болно. Илүү их амбицтай аялал хийх боломжтойХойд талаараа Гей уул руу аялах бол бусад компаниуд Вест Индисийн Рум спиртийн үйлдвэр, эсвэл Foursquare зэрэг аялалуудыг санал болгодог бөгөөд аялал нь өөрөө хөтөчтэй бөгөөд үнэ төлбөргүй байдаг.