Сиэтл дэх туршихад тохиромжтой 10 ресторан

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 20:15

Сиэтл хотын ресторан нь олон янз, ерөнхийдөө мадаггүй зөв, амттай байдаг. Далайн шинэхэн, орон нутгийн орц найрлагатай, Пугет Саунд, мөн бүс нутгийн хөдөө аж ахуйн баялагтай тул орон нутгийн ресторанууд ажиллахад маш их зүйл бий. Хоолны хүмүүс хямдхан хоолноос эхлээд тансаг хоол, гудамжны амтат таконоос эхлээд гоёмсог бүрсэн далайн хоол хүртэл бүгдийг олох болно. Үнэн хэрэгтээ энэ нь маш олон янз байдаг тул та хоолны адал явдлаа хаанаас эхлэх вэ гэж асууж магадгүй.

Хэзээ ч бүү ай. Эндээс эхэл! Манай Сиэтл дэх хамгийн шилдэг ресторануудын жагсаалтад хэд хэдэн төрлийн хоолны сонголт багтсан тул та юу хүссэн ч гайхалтай сонголтыг олох боломжтой.

Шилдэг нийт: Канлис

Хоолны дээд зэрэглэлийн хувьд Канлис бол маш сайн сонголт юм. Үзэл бодол, уур амьсгал нь гайхалтай бөгөөд олон хүний хувьд орох үнээр үнэ цэнэтэй юм. Дөрвөн хоолтой цэс нь таныг гайхшруулах үйлчилгээтэй, амттай ногдол ашгийн үр шимийг өгдөг бөгөөд дарсны жагсаалт нь бараг домогт юм. Үнэн хэрэгтээ дарсны жагсаалт нь 80 хуудастай бөгөөд маш өргөн цар хүрээтэй тул ресторан нь дөрвөн Мастер Сомельер, есөн дэвшилтэт сомельер бэлтгэхэд тусалсан. 2017 онд Канлис шилдэг дарсны хөтөлбөрөөр Жеймс Сахал шагнал хүртсэн.

Шилдэг далайн хоол: RockCreek Seafood & Spirits

Сиэтл нь далайн хоолны хүчтэй зоогийн газруудтай бол хамгийн тохиромжтой газар бөгөөд РокКрик бол тэдний дундаас хамгийн шилдэг нь юм. Оройн хоолны цэс нь далайн бүх зүйлээс бага зэрэг багтдаг - хагас бүрхүүл дээрх орон нутгийн хясаа эсвэл буудагч; сам хорхой, туна загас эсвэл тартар, каламари болон бусад зүйлд анхаарлаа төвлөрүүлдэг жижиг ялтсууд; түүнчлэн хар сагамхай загаснаас эхлээд ваху хүртэл олон төрлийн загасны хоол. Хэрэв та оройн хоолонд орохгүйгээр оролдохыг хүсч байвал аз жаргалтай цагийн цэс нь дарс, шар айраг, шампанск эсвэл коктейльтой хослуулсан далайн хоолны зарим сонголтыг агуулдаг. Өглөөний цай болон амттангийн цэс нь маш амттай, гэхдээ эдгээр цэсэнд далайн хоол хамаагүй цөөн байх болно!

Шилдэг цагаан хоолтон: Флора кафе

Café Flora нь Сиэтл хотын шилдэг цагаан хоолны рестораны урт хугацааны сонголт юм. Та өглөөний цай, өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоол эсвэл амттан хайж байгаа эсэхээс үл хамааран өргөн цар хүрээтэй цэс танд хэрэгтэй зүйлтэй. Цэс нь бүтээлч бөгөөд хэрэв та цагаан хоолтон бол (хүнсний ногоотой гоймон байна уу?) Таны харж болох ердийн сонголтоос давсан байна. Үүний оронд портобелло мөөгтэй франц дүрээс эхлээд ногооны хоньчны бялуу хүртэл бүх зүйлийг хүлээж байгаарай. Мөн олон тооны веган болон цавуулаггүй хоол байдаг.

Баруун хойд хэсгийн шилдэг: Dahlia Lounge

Та дор хаяж нэг Том Дуглас рестораныг оруулахгүйгээр Сиэттл рестораны хамгийн сайн сайхныг үзэж чадахгүй. Дуглас бол Сиэтл хотын өөрийн алдартай тогооч бөгөөд түүний ресторанууд хотын төвд байдаг. Шударга байхын тулд та үнэхээр буруу явж чадахгүйТом Дугласын аль ч ресторан боловч Dahlia Lounge нь анхны бөгөөд баруун хойд нутгийн шинэ хоолыг төлөөлөх зорилготой юм. Хоол нь онцгой амттай, амттай бөгөөд бүх зүйлээс бага зэрэг онцлогтой. Цэс нь үе үе өөрчлөгддөг боловч өөрчлөгддөггүй бөгөөд таны мартаж болохгүй зүйл бол гурвалсан кокосын цөцгийтэй бялуу юм. Энэ нь баялаг, өтгөн бөгөөд муудсан тул та зайгаа хэмнэхийг хүсдэг.

Шилдэг Steakhouse: Metropolitan Grill

Сиэтл хотын хамгийн амттай стейктэй сонгодог стейктэй хоолыг хослуулсан Метрополитан Грилл энд байна. Стейкийг тогооч гараар сонгоод хатааж, шүүслэг, амттай стейкийг бий болгодог. Цэсийн зүйлд төрөл бүрийн стейк, хавч, сам хорхой, Аляскийн хаан наймалж болон бусад стейк хаусын хоол, дур булаам амттангийн жагсаалт, ховор дарс үзэгчдийн нэрэмжит шагналыг хүртсэн дарсны жагсаалт багтсан бөгөөд энэ нь зөвхөн дэлхийн 90 орчим ресторанд олгодог. бүх дэлхий.

Шилдэг бургер: Дикийн машинаар орох

Дикс бол Сиэтлийн гол хоол юм. Үе үеийн бургер идэгчид 1954 оноос хойш Dick's-д бургер, шейк, шарсан төмсөөр хооллодог болсон. Өнөөдөр Сиэттл болон түүний ойролцоо хэд хэдэн газар байдаг ч эхний өдрөөс хойш цэс бараг өөрчлөгдөөгүй бөгөөд маш энгийн хэвээр байна. Бургер, зайрмаг, шарсан төмсөөс өөр юу ч хүлээж энд ирэх хэрэггүй, гэхдээ Дикээс илүү хийдэг хүн цөөхөн гэдгийг мэдэж аваарай.

Шилдэг Мексик: Ла Карта де Оаксака

Ла Карта де Оаксакань Баллард дахь маш их амттай цоолтуурын жижиг ресторан юм. Орц нь шинэхэн, амттай бөгөөд халуун ногоотой хоолоороо алдартай Мексикийн уулсаар хүрээлэгдсэн бүс нутаг болох Оаксакагаас гаралтай. Оаксакан хоол нь эрдэнэ шиш, чинжүү, шоколаданд төвлөрдөг бөгөөд мэнгэ сумс нь мөн энэ бүс нутгаас гаралтай гэж үздэг. Ла Карта де Оаксакагийн цэс тийм ч том биш, гэхдээ тийм байх шаардлагагүй гэж та маргаж болно. Үдийн хоолны тусгай хоолыг Мягмар-Бямба гарагуудад 11:30-15:00 цагийн хооронд үйлчилнэ. мөн huevos rancheros, chorizo con huevo гэх мэт тааламжтай олон төрлийн өглөөний цай, мөн тамалес болон бусад хэд хэдэн хоол орно. Энгийн цэс нь цэвичээс авахуулаад тостада хүртэл амттантай байдаг ба цэсний онцлох зүйлд такос ал пастор, мэнгэ негро Оаксакуено зэрэг гэрийн хоол багтдаг.

Шилдэг Итали: Spinasse

Таны нүдэн дээр шинэхэн гоймон хийж байгааг харж болох Итали ресторан тийм ч олон байдаггүй, гэхдээ та үүнийг Spinasse's бааранд хийж болно. Ресторан нь шинэхэн, орон нутгийн орц найрлагаараа баруун хойд зүгийн бага зэрэг амттай Италийн уламжлалт хоолыг нийлүүлдэг. Үр дүн нь таны мартагдахааргүй зүйл юм. Энэхүү хоол нь Италийн Пьемонт мужаас гаралтай тул Италийн олон ресторанд байдаг хоолноос арай өөр боловч хэрэв та маринара соусын тав тухтай бүсээсээ гарахад нээлттэй бол Спинассе таныг амтлах болно. адал явдал. Тогооч Стюарт Лэйн нарийн зүссэн, шинэхэн хийсэн паста, амттай үхрийн махаараа алдартай Таражин аль Рагу хэмээх хоолыг анхаарч үзээрэй.гахайн махны соус. Цөцгийн тос, мэргэн гоймон нь энгийн хэрнээ мартагдашгүй соустай хослуулсан шинэхэн гоймонгийн бас нэг алдартай цэс юм. Spinasse нь дотно, дээд зэрэглэлийн уур амьсгалтай учир онцгой үйл явдал эсвэл болзооны үдэшлэгт тохиромжтой.

Хямд хоол: Pike Place Market

Юуны өмнө Сиэттлд амттай хямд хоол идэх олон газар байдаг. Энэ төрөлд ялагч нь ганц ресторан биш, харин хоолны газар болох Pike Place Market юм. Pike Place Market-ийн хямдхан хоолноос дээж авахдаа тэнэж явахдаа нэг биш, хэд хэдэн жижиг зүйлээр хооллох нь дээр. Алдарт Pike Place загасны захаас сам хорхой эсвэл наймалжтай коктейлийг хайж олоорой. Шинээр хийсэн жижиг гурилан бүтээгдэхүүн авахын тулд Daily Dozen гурилан бүтээгдэхүүнээр зогсоорой. Beecher's-ээс шарсан бяслагтай сэндвич, нэг аяга мак, бяслаг, тэр ч байтугай нэг блок бяслаг (хүн ч танд буруу гэж битгий хэлээрэй!) аваад, тэдний хамгийн том бүтээгдэхүүн болох өвөрмөц амтыг мэдрээрэй. Piroshky Piroshky-д амтат болон амтат олон төрлийн дүүргэлттэй пирошкиг (та таамаглаж байсан) уу. Эсвэл бүр эрүүл замаар явж, шинэхэн жимс, хүнсний ногоо идээрэй, учир нь эдгээр нь олон тонн байдаг (энэ бол фермерийн зах зээл юм). Pike Place Market-д хэд хэдэн сайхан зоогийн газар байдаг ч тэнүүчилж, хоол идэхэд хэцүү байна!